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世界知名廚師兼電視名人 Gordon Ramsay 近日突然現身 The Roasted Nut (768 Queen Street West, 多倫多) 咖啡店，令店員及顧客大感驚喜。這位以火爆脾氣及嚴格標準聞名的廚神，今次卻展現出親切的一面。
2 月 1 日，咖啡店在 Instagram 上載照片，見到 Ramsay 與咖啡師合照並面帶笑容。他當日點了一杯 Flat White 及兩塊 杏仁牛油燕麥曲奇，更試食了新推出的 開心果玫瑰仁，並罕有地表示「非常喜歡」。
店員坦言最初「震驚兼難以置信」，但 Ramsay 很友善，與咖啡師握手、問名字，並稱讚對方是「真正的紳士」。他亦在等候期間與其他顧客合照，氣氛十分融洽。
據悉，Ramsay 告訴店員他在多倫多拍攝工作。雖然細節未明，但其 MasterChef 節目拍檔 Joe Bastianich 早前亦在 Instagram 上載影片，顯示身處多倫多，推測兩人或正合作拍攝新一季或新一集。
即使是全球最嚴格的廚師，也會因一杯咖啡和曲奇而展現笑容。
🔗資料來源:https://ca.news.yahoo.com/gordon-ramsay-visited-toronto-cafe-172150931.html
安省擬議的 《第60號法案》 將大幅改變租戶與業主的權利，批評者警告此舉可能令驅逐程序更快，並限制租戶在安省房東與租客委員會（Landlord and Tenant Board, LTB）的司法救濟途徑。
更容易因欠租被驅逐
根據法案，租戶在收到N4欠租通知後僅有7天繳清欠款，否則業主可向LTB申請聆訊；現行制度為14天。法案亦限制租戶在欠租聆訊中提出健康及安全問題，除非事先通知並預付一半欠租金額。此外，政府將有權界定「持續」遲交租金的標準，可能導致更多驅逐，並削弱LTB的自由裁量權。
限制司法救濟
法案將限制LTB在延遲驅逐時考慮租戶個人情況的範圍，並把要求覆核決定的期限由30天縮短至15天，同時賦予政府權力限制覆核理由。法案亦收緊租戶提出「撤銷動議」（set‑aside motion）的權利，這類動議可暫停默認驅逐令並要求聆訊，例如因調解協議違約而無聆訊下發出的驅逐令。
其他不利租戶的建議
若業主以「自用」（N12）理由驅逐，並提供4個月通知，租戶將不再獲得一個月租金補償；現行制度為2個月通知並必須支付補償。法案亦建議增聘更多執達吏（sheriffs）以加快執行驅逐，而非投資於可負擔房屋或租戶支援。最後，安省仲裁機構（Tribunals Ontario）正研究建立LTB裁決的網上資料庫，實際上或成為「壞租戶黑名單」，令租戶個人資料公開。
租戶維權人士批評，這些措施進一步傾斜權力予業主，並引發對公平性、私隱及住房保障的憂慮。
🔗 資料來源: https://www.acto.ca/production/wp-content/uploads/2025/11/Bill-60-1-Pager.pdf
加拿大 (Canada) 軍隊在開放女性擔任戰鬥角色逾 30 年後，終於推出專為女性身體設計的制服與護甲。
多年來，女性軍人一直穿着主要為男性設計的戰鬥服。許多人表示，不合身的裝備令工作更困難，增加受傷風險，並打擊士氣。退役少校 Sandra Perron，於 1990 年成為加拿大首位女性步兵軍官，她回憶當時只獲發一套「特小號」男裝制服。她說：「這傳遞出你只是事後才被想到的訊息。」她指出，不合身的裝備導致不少女性受傷並離開軍隊。
現代化改革
加拿大陸軍 (Canadian Army) 與皇家加拿大空軍 (Royal Canadian Air Force) 正在首次引入性別化剪裁的戰鬥服系統。官員希望此舉有助吸引及留住更多女性，目標在 2026 年前令女性佔軍隊 25%。目前女性約佔 17%，但流失率居高不下。
美利奴羊毛底層衣物將於 2026 年在各基地推出，並設有女性專屬剪裁及孕婦款式。新的迷彩戰鬥制服預計在 2027 年亮相，男裝為直身剪裁，女裝則針對胸部、肩膀、臀部及腰部設計。首套女性專屬護甲系統將於 2026 年推出，設有較短護板及胸部打摺。
Emma Moon，國防部 (Defence Department) 人因支援小組主管表示，這是首次從設計開始就考慮女性身體形態。「這是一個重大支持訊號，也是巨大勝利。」她說。
長期問題
專家認為改革早該進行。Charlotte Duval-Lantoine，加拿大全球事務研究所 (Canadian Global Affairs Institute) 軍事文化專家指出，監察機構早在數十年前已提出制服不合身影響女性表現。軍方在 1990 年代推出「Clothe the Soldier 計劃」，旨在為混合性別部隊現代化裝備，但後來政府語言改為「設計相同，只提供不同尺碼」，顯示女性需求未獲全面落實。研究顯示，女性因肌肉骨骼受傷而離隊的比例高於男性。
國防部長 David McGuinty 表示，女性沒有合適制服是「不可接受」。
測試與國際背景
Moon 團隊過去五年進行身體掃描、問卷及原型測試。女性反映制服過緊或過鬆，導致疲勞。加拿大及海外研究顯示，女性在使用男裝設計裝備時更易受壓力性損傷。
由 Serge Côte 主導的現代化計劃獲政府撥款 4.4 億加元，為期十年。加拿大現被視為盟友中的領導者，烏克蘭 (Ukraine) 與比利時 (Belgium) 近年亦推出女性專屬制服。
前線經驗
中校 Melanie Lake，曾在阿富汗 (Afghanistan) 與烏克蘭 (Ukraine) 服役的戰鬥工程軍官，測試新制服與護甲系統後表示，活動更靈活。她說：「這不是所謂的『覺醒議題』，而是戰鬥議題。這關乎作戰準備、作戰效能，以及確保所有軍人的生存能力。」
魁北克省 (Quebec) 公司 Logistik Unicorp 正在加拿大生產制服，全面推出預計在 2027 年。副總裁 Karine Bibeau 表示，整套制服需經過廣泛測試。
Perron 對改革表示歡迎，認為這向女性傳遞她們是團隊重要一員的訊息。她說：「若你為女性設計裝備與護甲，就代表她們是重要、關鍵、屬於我們作戰準備的一部分。」
🔗 資料來源: https://www.cbc.ca/news/politics/army-air-force-combat-uniform-specifically-designed-women-9.7021680
2月12日，加拿大移民部（IRCC）正式實施新政，賦予移民官前所未有的權限，可以直接取消電子旅行授權（eTA）、臨時居民簽證（TRV）、工簽和學簽。預計每年將有約7000份簽證因新規被取消，這讓不少人直呼「太嚴了」。
這項嚴格的移民新政為何出現？原來事出有因。去年，IRCC披露了一個令人震驚的數字：竟有高達50萬名外國人在加拿大逾期停留，而且他們的行蹤成謎。
這讓加拿大政府不得不採取行動，加強對臨時居民的管理。正如加拿大移民部長米勒（Marc Miller）所說：「這就像為移民系統安裝『緊急制動』，當發現火車可能脫軌時，我們必須及時止損。」
新政一出，最讓人擔心的莫過於什麼情況下會被取消簽證。IRCC明確列出了五種情形：首當其衝的是資格不符或不可入境的情況，比如被發現在申請時提供虛假信息，或是在加拿大期間有了犯罪記錄。其次是那些可能逾期居留的人，比如銀行存款太少或沒有穩定工作的申請人，移民官認為他們可能到期不走人。
第三種情況是文件出了問題，包括遺失、被盜或損毀。第四種是身份已經改變，比如已經拿到了永久居民身份或是人已經去世。最後一種則是因為行政失誤，導致文件被錯誤簽發。
知名移民律師莉迪亞（Lydia）在接受採訪時特別提醒，在新規下，有三類人要特別當心。首先是那些年齡偏大還在上語言學校的學生，因為移民官可能會懷疑他們是不是真的來學習的。其次是那些自己當老闆的工簽持有者，因為收入不好證明，續簽時容易被卡。還有那些經常來回跑的陪讀家長，因為他們在加拿大待的時間太長，也可能引起移民官的注意。
那麼，面對這樣的「嚴打」，臨時居民該如何自保呢？
移民專家們給出了幾條實用建議：第一，要經常刷新IRCC官網，關注最新政策變化；第二，跟移民部打交道要「老實交代」，所有個人信息都要準確及時更新；第三，證件要像護身符一樣保管好，萬一丟了要立馬報警並通知IRCC；第四，不要抱著僥倖心理，該續簽的時候一定要提前申請；最後，如果真的遇到問題，要了解自己的權利，必要時尋求法律援助。
新規的影響可不是開玩笑的。IRCC已經跟航空公司打好了招呼，如果有人的簽證在飛加拿大之前被取消，可能會在機場就被拒絕登機，或者到了入境口岸被遣返。更糟糕的是，機票錢可能打水漂，這筆損失得自己承擔。對於已經在加拿大的臨時居民，一旦被發現不符合規定，也可能被要求收拾行李走人。
不過，米勒部長也給大家吃了一顆定心丸。他強調，對於那些老老實實遵紀守法的申請者，新政反而是好消息，因為可以加快審批流程。這項政策的真正目的是要維護加拿大移民體系的嚴肅性，確保只有真正符合要求的人才能在加拿大學習、工作和生活。
