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對許多人來說,踏進一家全新餐廳可能是一次大冒險,尤其是當餐廳提供從未嘗試過的外國料理時。 然而,2023年在多倫多開幕的4家創新餐廳,將高超廚藝與對食物風味的追求融合,不僅擺脫了一次性消費,也為大家帶來了全新味覺驚喜。
 
1. Poriza’s
 
Porzia’s 推出了一項創新的14 層千層麺義大利美食,被形容能順利享用的難度與 Taylor Swift 演唱會門票一樣。 主廚佩斯表示,這款四吋高的千層麵不到一分鐘,就會完全售罄! 大家都好奇這 14 層的烹飪奇蹟是甚麼滋味,千層麵的每一層都非常薄,但卻不會撕裂。 Porzia’s 提供的料理風格極簡:溫暖的意大利美食,使用來自安大略省小農場的當地食材製作,幾乎所有的東西,包括:從麵包到意大利麵再到蒜泥蛋黃醬,都是自家製作。
 
另外,義大利芝士餃子也是該店特色,飽滿的餃子被拌入黃油蘑菇醬中,並撒上棕色舞茸蘑菇、蜂蜜蘑菇和一系芝士,奶香與蘑菇香氣融合。 此外,創新的義大利甜點包括:提拉米蘇雪糕佐咖啡,另有一番解膩風味。
 
地址: 319A Oakwood Ave, York, ON
 
2. Conejo Negro
 
Conejo Negro 是一家在去年 11 月開業的加勒比海料理餐廳,迅速成為多倫多的熱門去處,每晚都擠滿了食客,甚至在零下 18 度的低溫下,也有食客堅持前來。 走進這家餐廳,你會被舒適熱鬧的氛圍所吸引,背景音樂播放著拉丁節奏。 Conejo Negro(英文意為「黑兔」),擅長將美式西班牙元素、加勒比海和拉丁美洲的美食融入他們的菜餚和飲料中,提供多種加勒比海風味的啤酒、葡萄酒和雞尾酒供選擇。
 
他們的菜單以加勒比海風格為主打,結合了新奧爾良飲食文化、委內瑞拉、圭亞那等拉丁美洲和加勒比地區的其他經典菜餚。 其中,南瓜餃子絕對是必試之選。 這些餃子以玉米和鳀魚奶油醬、波布拉諾辣椒和墨西哥起司製成,口感鮮美,鬆軟可口。 此外,還有爆竹蝦、用酸橘汁醃製的吞拿魚、甜菜沙拉等菜品,充滿著滿滿的加勒比海風情。
 
地址: 838 College St, Toronto, ON
 
3. Som Tum Jinda
 
Som Tum Jinda是米其林推薦的泰國料理餐廳。 與一般的泰國菜不同,這家餐廳融合了泰國北部和老撾的元素,以Som Tum(泰式沙拉)作為主打菜式。 這道沙拉包括大蒜、辣椒、棕櫚糖、長豆、乾蝦、烤花生、秘密魚露、番茄、酸橙和切成薄片的未成熟木瓜。 店主指出,許多人認為泰國沙拉只是木瓜為主。 但事實上,Som Tum的意思是使用研缽和杵搗碎(tum)酸味成分(som),被搗碎以釋放和吸收所有的味道,並且不僅限於木瓜。 因此,他的餐廳提供了14種不同版本的泰式沙拉。
 
地址: 76 Gerrard St E, Toronto, ON
 
4. The Rosebud
 
The Rosebud是一家帶有現代風味的法國經典餐廳,但同時引入受到亞洲和地中海的影響。 這裡主打菜有義大利經典菜式油封鴨,配上美味的薄餅和橘子作為配菜。 另外,自加製的意大利麵和奶香味充足的黃油,是意粉迷的好去處。 烤鱸魚也是特色菜,鱸魚配上搭配混合醬汁Veronique、奶油、龍蒿和苦艾酒醬,配菜則有切成薄片的紅葡萄、瑞士甜菜和醃製檸檬,最後撒上細蔥成為一道 融合美食。
 
餐廳根據季節和供應情況,大約每月更換菜單一次。 而且,與「小盤」的義大利菜不一樣,The Rosebud許多菜式都適合晚餐份量。 另外,經典蝦雞尾酒的俏皮演繹中,大蝦搭配了 salmorejo,這是一種類似於西班牙涼菜湯,必定讓你胃口大開。
 
地址: 498 King St E, Toronto, ON
最新消息 2023-12-14

一項全新「可玩性指数 (Playability Index)」為加拿大主要城市居民,包括多倫多(Toronto),提供了社區是否適合幼童戶外玩耍的清晰圖像。

該指數由英屬哥倫比亞大學 (University of British Columbia, UBC) 人口與公共健康學院博士後研究員 Emily Gemmell 制定,專注於 2 至 6 歲幼童的自由戶外活動。評估範疇包括五大領域:遊樂空間、社交互動機會、交通環境、自然環境及與兒童相關的目的地

Gemmell 解釋:「很多城市健康指標都集中在成人行為,但幾乎沒有針對小朋友。幼兒期的經歷對一生健康影響最大,所以我希望能研究這方面。」

結果顯示,多倫多市中心得分最低,其中 Wellington Place 平均分僅 2.54。相反,郊區表現較佳,Lambton Baby Point 以 8.07 排名第一,其次是 High Park‑Swansea (7.55) 及 Roncesvalles (7.45)


她指出,每個社區都有取捨:「市中心自然環境較差,但兒童相關設施較多;郊區雖然環境好,但如果缺乏步行空間,可能令家庭外出時間減少。」

Gemmell 希望這項指數能提高公眾對幼童戶外空間重要性的認識:「試試用五歲小朋友的眼光看社區。幼兒期的多樣化體驗對腦部發展至關重要,如果小朋友被排除在戶外之外,他們的世界就會縮小。」


🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/toronto/article/new-ranking-shows-which-toronto-neighbourhoods-are-best-and-worst-for-kids-to-play-outside/ 

最新消息 2026-01-19

一名行醫逾三十年的男子醫生,日前被指控涉嫌在診症期間性侵病人,約克區(York Region)警方呼籲公眾即使在接受專業照料時亦須留神自身安全。


根據警方報告,事主於2025年7月7日前往馬咸路(Markham Road)一間診所接受診症。期間,涉事醫生疑似以具性暗示方式觸碰病人。事主立即離開診所,並報警求助。

進一步調查中,事主又憶述曾於2023年11月在同一診所遭遇類似不當行為。當時由於以為該行為屬正常醫療程序,並未報警。警方指出,兩宗事件皆涉及同一名醫生,行為模式相似。

被告為Saber Abdel Malouka Abdel Malak,現年 62歲,居於Whitchurch-Stouffville,現已被正式控告兩項性侵罪名。


約克區警方已公開該名醫生照片,並指出調查人員相信可能尚有其他受害者尚未報案,呼籲市民若掌握任何資料應立即聯絡警方。


市民警示 警方強調,即使處於醫療環境之中,亦需留意自身權益與身體界限:

無人應在接受治療時感到不安或受侵犯。若你曾有疑似不當經歷,請放心求助,我們會提供支援。

所有舉報將獲保密處理。市民可透過匿名途徑聯絡約克區警方或犯罪舉報熱線(Crime Stoppers)。

 

你曾經在診症期間感到行為不尋常嗎?你認為應如何加強病人保障?

 

🔗資料來源:https://www.ctvnews.ca/toronto/article/york-region-physician-accused-of-sexually-assaulting-patient-on-two-separate-occasions/ 

 

最新消息 2025-07-14

史丹利公園一直是溫哥華的必遊景點,相信每位新到大溫地區的朋友都曾打卡過這一標誌性景觀。然而,該公園著名的原住民圖騰柱將於今年九月被移除,將與大家告別。

 

據《City News》報導,溫哥華市政府於8月14日發布消息稱,在史丹利公園屹立了40年後,由夸扣特族藝術家艾倫·尼爾雕刻的六米高的卡卡索拉斯圖騰柱將歸還給不列顛哥倫比亞大學(UBC)的人類學博物館(MOA)。

 

市政府表示,此次遷移是1985年MOA與溫哥華公園及娛樂委員會達成的長期租借協議的一部分,主要目的是為了保護圖騰柱。溫哥華方面表示,由於長期受日曬雨淋,木雕圖騰柱的狀況已經不甚理想。聲明中指出:「根據對這根柱子的評估,尼爾家族決定將這根柱子歸還給MOA,以便將來能夠妥善保存,並繼續傳承艾倫·尼爾的歷史和遺產。」

 

目前,從史丹利公園布羅克頓角遷至MOA的時間定於2024年9月4日星期三。在接下來的半個月內,大家仍然可以前往史丹利公園與這根圖騰柱打卡留念。

 

此外,即使拆除也不代表這根圖騰柱會消失,大家依然可以前往MOA博物館欣賞這件工藝品。據悉,卡卡索拉斯圖騰柱雕刻於1955年,其特徵包括頂部胸前抱着鯨魚的雷鳥、後面跟隨着抱着虎鯨的海熊、抱着青蛙的人、巴克瓦斯(森林野人)、祖努克瓦(森林巨人)和底部的烏鴉等著名人物。

 

市政府表示,這根柱子是在史丹利公園的尼爾·弗格森角工作室雕刻而成,由伍德沃德百貨公司委託,最初亮相於阿爾伯塔省埃德蒙頓的西山購物中心。

 

1984年,伍德沃德百貨將該圖騰柱捐贈給了MOA。市政府表示:「該柱子由艾倫·尼爾的兒子羅伯特·尼爾進行修復,並於1985年根據長期租借協議安裝在史丹利公園的布羅克頓角。」

 

市政府還表示,遷移木柱所需的程序或儀式將由尼爾家族決定,並將通知馬斯昆族、斯闊米什族和茨萊爾-沃圖斯族等原住民。

 

對於圖騰柱的遷移,許多網友仍表示不捨:

 

「看到它要被拆除真的很難過,但能夠妥善保護文物也是件好事。」

「簡直不敢相信。對我來說,它彷彿永遠都會屹立在史丹利公園。」

「好在它沒有完全消失,只是遷移到別處而已。」

「2016年來到加拿大至今,我經常會看到這根圖騰柱或在其附近活動。很高興它能夠被保護起來。」

 

不知道你對史丹利公園的圖騰柱有沒有什麼特別的回憶?

如果有想再打卡的朋友,可以趁著九月前再次前往史丹利公園參觀這根有着四十年歷史的地標性建築哦。

 

最新消息 2024-08-18

卑詩省的癌症研究人員正運用人工智能(AI)技術,革新子宮內膜癌的診斷與治療方式。這項創新由溫哥華 (Vancouver)LJ Blackmore癌症研究中心 (LJ Blackmore Cancer Research Centre)領導,於九月「婦科癌症關注月」期間公布,被視為改變臨床實踐的重大突破。

UBCLJ Blackmore的兩位領先研究人員Dr. Jessica McAlpineDr. Ali Bashashati表示,他們即將展開一項試點計劃,進一步推進去年開發的AI模型成果。該深度學習模型能分析患者的組織樣本影像,成功辨識出不同的癌症亞型,甚至發現一種全新亞型,其存活率顯著較低。

AI令我們的診斷精準度提升一個層次,」McAlpine指出。她補充,子宮內膜癌是最常見的婦科癌症,發病率及死亡率均持續上升。

研究團隊向CTV News表示,AI技術能識別傳統診斷方法容易忽略的高風險癌症,並協助醫生制定更個人化的治療方案。「其實組織樣本中的模式一直存在,只是我們透過AI才能準確辨識,Bashashati解釋。

AI系統會分析經手術或活檢取得的組織樣本,並將其分類為「良好反應者」或「反應不佳者」,為臨床提供更具針對性的資訊,包括哪些組織區域導致病情惡化。

兩位醫生相信,這項技術具高度可擴展性,能打破地域限制,尤其有助偏遠地區的卑詩省居民,讓他們毋須前往卑詩省下本拿比地區 (Lower Mainland)接受檢測與治療,而可在社區醫院獲得支援。

「對於那些難以離開家庭支援網絡的患者而言,這項技術意義重大,」McAlpine說。她補充,這項AI工具為患者帶來希望。「我認為它能改變個別患者的病程,為他們帶來新希望。」

該技術尚未全面推行,試點項目預計將於2026年1月正式啟動。

 

🔗資料來源:https://www.ctvnews.ca/vancouver/article/bc-researchers-lead-ai-breakthrough-in-endometrial-cancer-identification/ 

 

最新消息 2025-09-26

Forbes 首次公布「加拿大最佳公司文化雇主榜單」,共有22間卑詩省(British Columbia)企業入選,訂立新的職場標準。看起來卑詩省(British Columbia)的就業市場更具吸引力!

排名依據逾4萬名加拿大員工(所屬公司人數至少500人)匿名調查所得,評估各公司文化、價值觀、工作環境及運營模式。受訪者對現任及前任雇主進行評分,並表明是否願意推薦。Forbes 綜合過去三年的員工調查數據,最終選出全國前200名企業。


在卑詩省企業中,Lululemon Athletica 以全國第 11 名領跑。這家運動休閒品牌,今年獲得多項榮譽,包括被 Time 評為可持續發展典範,以及入選 Forbes「加拿大百大雇主」榜單。其他表現出色的卑詩企業還有 British Columbia Institute of Technology(第 16 名)和 Provincial Health Services Authority(第 24 名)。


以下為全部 22 間入選企業名單:

  • Lululemon Athletica — 第 11 位

  • British Columbia Institute of Technology — 第 16 位

  • Provincial Health Services Authority — 第 24 位

  • Lush — 第 40 位

  • BC Ferries — 第 45 位

  • Richmond School District — 第 55 位

  • BC Hydro — 第 56 位

  • Douglas College — 第 61 位

  • Aritzia — 第 71 位

  • Lordco Auto Parts — 第 79 位

  • University of British Columbia — 第 86 位

  • TransLink — 第 93 位

  • Mountain Equipment Company — 第 113 位

  • Vancouver Coastal Health — 第 120 位

  • Coast Capital Savings Credit Union — 第 128 位

  • North Vancouver School District — 第 129 位

  • Cactus Club Café — 第 134 位

  • A&W Food Services — 第 137 位

  • School District 43 Coquitlam — 第 139 位

  • ICBC — 第 158 位

  • Interior Health Authority — 第 173 位

  • Fraser Health — 第 182 位


全國榜首是位於魁北克省 (Quebec) 的 Université Laval,其次為安大略省密西沙加市 (Mississauga) 的 The Hershey Company、安大略省馬克漢市 (Markham) 的 Oak Valley Health、安大略省多倫多市 (Toronto) 的 Humber College,以及魁北克省 (Quebec) 的 Université de Sherbrooke。

 

你心儀的公司有冇上榜?


🔗 資料來源: https://dailyhive.com/vancouver/forbes-bc-employers-best-company-culture-canada

最新消息 2025-07-14

加拿大保守黨 (Conservative Party of Canada) 在年度大會上展現團結,黨魁 Pierre Poilievre 獲得強力支持。他在演講中以「希望」為主題,批評自由黨 (Liberals) 導致生活成本飆升,並承諾保守黨將提出解決方案。

Ian Brodie,卡加利大學 (University of Calgary) 政治學教授、前總理 Stephen Harper 的幕僚長,表示 Poilievre 成功為黨翻開新一頁:「我認為黨內比以往更加團結。」

保守黨基金主席 Rob Staley 在週五讚揚 Poilievre 團隊於 2025 年再創募款紀錄,並指黨已在財政上準備好迎接大選。代表們同時通過修改黨章,賦予選區協會更大自主權,包括確保現任國會議員不能被單方面撤換候選資格。此舉由阿省 (Alberta) 議員 Garnett Genuis 推動,強調議員須對選民及黨團負責。

阿省省長 Danielle Smith 在週六發表演講,為 Poilievre 領導力背書。她猛烈批評「自由黨十年錯政」,並集中火力攻擊前總理 Justin Trudeau 及自由黨與新民主黨 (NDP) 的合作。Smith 強調保守黨尊重憲法,支持省份自治,並獲群眾熱烈掌聲,尤其是她表示「大多數加拿大人同意,生理男性不應參加女子運動」。

雖然代表否決了部分社會保守派提出的議題,包括墮胎及家長權利,但大會仍通過多項政策,例如反對毒品非刑事化及「安全供應」計劃、加重親密伴侶暴力刑罰,以及「城堡法」(castle law),允許屋主在家中遭入侵時使用包括致命武力在內的自衛手段。代表亦支持 Poilievre 長期倡議的政策,要求取消政府對 CBC 的資助。

雖然 Poilievre 及其黨團並不受這些政策約束,但大會顯示保守黨正以團結、財政穩健的姿態,準備迎接下一場大選。



🔗資料來源:https://ca.news.yahoo.com/news/poilievres-leadership-confirmed-conservatives-debate-180637918.html 

最新消息 2026-02-02

近日,2025年多倫多市「陽光工資榜單」(Toronto Sunshine List)正式公布,詳細披露了市政府雇員的薪酬情況。這份年度報告依據安大略省《公共部門薪資披露法》(Public Sector Salary Disclosure Act)編制,要求所有公共機構公開年薪超過10萬加元的雇員名單,以提高財政透明度。然而,在當前的宏觀經濟壓力和市民對市政服務不滿情緒加劇的背景下,高薪公務員的收入再次成為輿論焦點。

📍陽光榜單的由來與爭議

安大略省的「陽光工資」制度始於1996年,旨在通過公開政府高薪雇員的收入,增強公共部門的財務透明度。最初的門檻是年薪10萬加元,但由於通貨膨脹和薪資增長,如今這一標準已顯得過低——2024年多倫多市共有超過1.5萬名公務員上榜,較2023年增長約7%。

然而,這一制度也引發了持續的爭議。支持者認為,公開薪酬有助於防止腐敗,並確保納稅人的錢得到合理使用。但批評者指出,由於門檻多年未調整,名單越來越龐大,反而降低了透明度——普通市民難以從海量數據中識別真正的高薪管理者。此外,在經濟不景氣的環境下,公務員的高薪增長往往引發公眾不滿。

📍2025年多倫多薪資TOP 10

2025年的榜單顯示,多倫多市政府薪資最高的雇員仍然是高級行政人員和法律顧問。其中,市政經理Paul Johnson以479,163.73加元的年薪位居榜首,較2023年上漲61,947加元,漲幅高達14.8%。這一增幅甚至超過了多倫多市民的平均年薪(2025年約為57,549加元,數據來源:ZipRecruiter)。

其他高薪官員包括:

  • Wendy Walberg,市府法律顧問,年薪351,670.07加元

  • Edward Earle,副市府法律顧問,年薪294,723.74加元

  • Vickery Bowles,公共圖書館委員會負責人,年薪288,306.20加元

值得注意的是,前十名中有六位是副市府法律顧問,年薪均在259,000至275,000加元之間,顯示法律部門在市政架構中的高薪酬水平。

📍高薪是否合理?市民與專家的分歧

公務員的高薪在社交媒體上引發激烈討論。部分市民質疑:「在市政預算緊張、公共服務(如公交、治安)質量下降的情況下,為何高級官員的薪資仍在快速增長?」2025年,多倫多市擬提高物業稅9.5%,以填補財政缺口,這進一步加劇了公眾的不滿。

然而,管理專家和市政支持者則認為,高薪是吸引和留住頂尖管理人才的必要手段。多倫多作為加拿大最大的城市(GDP約4500億加元),市政管理複雜度極高,涉及數百億加元的預算分配。如果薪資缺乏競爭力,可能導致人才流失至私營部門,影響政府運作效率。

多倫多大學公共政策教授Mark Stone指出:「公務員薪資的增長需與通脹(2024年CPI上漲4.1%)和私營部門同類職位相匹配。如果薪資停滯,最終可能導致政府機構無法招募到合格的管理者。」

📍陽光工資榜單的未來:是否需要改革?

隨著上榜人數逐年增加,許多專家呼籲調整陽光工資的披露標準。可能的改革方向包括:

  1. 提高披露門檻(例如調整至150,000加元或與通脹掛鉤),以減少名單的冗長性;

  2. 增加透明度,如公布獎金、養老金等額外福利,而不僅是基本工資;

  3. 引入績效評估,讓公眾了解高薪是否與工作成效匹配。

 

最新消息 2025-04-06

一段喺社交媒體瘋傳嘅片段引起咗公眾熱議:一位男子手持活生生嘅加拿大鵝進入一幢公眾建築物(疑似係住宅大廈),事件即時激起咗野生動物保育法例、文化觀念同埋資訊誤導嘅討論。

你知唔知,擅自擁有加拿大鵝其實係犯法嘅?



《候鳥保育公約法》(Migratory Birds Convention Act, 1994) 保障加拿大鵝

根據此法例,無合法許可擁有或處理加拿大鵝會面臨以下刑罰:

  • 個人:最高罰款 加幣 $1,000,000 或 監禁最高 3 年,甚至兩者兼施

  • 團體或公司:最高罰款 加幣 $4,000,000

  • 若涉及多隻鳥類、鳥巢或蛋,罰則可能會加重

這些刑罰適用於:

  • 擅自捕捉或擁有候鳥

  • 損害或破壞鳥巢或蛋

  • 非法販運或運送受保護鳥類

法例目的係保障跨國候鳥族群免受濫捕,確保牠哋長遠繁衍生息。


有乜合法途徑可以與加拿大鵝互動?申請以下特定許可證就得:

繁殖及教育用途許可(Avicultural Permit)

  • 可合法飼養候鳥作教育或繁殖用途

  • 需提供安全環境及妥善照料

危害處理許可(Damage or Danger Permit)

  • 當候鳥威脅到農業、公共安全或牲畜

  • 申請人需證明其他非致命方法(如圍欄或噪音)無效

  • 此許可無需收費

科研許可(Scientific Permit)

  • 用於研究候鳥,如標記、觀察或樣本收集

驅趕許可(Scare Permit)

  • 用於使用狗隻或槍械驅趕候鳥,須依法操作

狩獵許可(Hunting Permit)

  • 季節性狩獵活動,在特定區域進行

  • 限定獵殺數量及禁止破壞鳥巢

即使持有許可證,亦要嚴格依照規定行事,否則仍有可能觸法。

 

你認保育係人類責任,定只係干涉自然?

 

🔗資料來源:https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/acts/m-7.01/FullText.html 

 

最新消息 2025-07-14

蒙特利爾(Montreal)警方周三凌晨拘捕加拿大頭號通緝犯 Bryan Fuentes Gramajo,他涉嫌去年7月在多倫多(Toronto)Yorkdale購物中心(Yorkdale Shopping Centre)停車場槍殺28歲男子 Kashif Jamal Bentley-Jean。

警方指,24歲的Fuentes Gramajo於凌晨2時40分在Rosemont–La Petite-Patrie區被特警隊(SWAT)拘捕,行動過程中並無發生衝突。蒙特利爾重大罪案組主管 Mélanie Dupont 表示,他被控一級謀殺,周四已在蒙特利爾出庭,並將於3月10日移送至多倫多再度出庭。

Fuentes Gramajo去年10月被「Bolo Program」列為加拿大最通緝疑犯。多倫多警方早前指,他是蒙特利爾幫派Zone 43成員。多倫多警司 Joe Matthews 去年曾說:「你不會因偷車而成為頭號通緝犯,我們相信他對任何人都構成嚴重威脅。」

另一名涉案疑犯、20歲的 Bradley Lucate-Nicolas 去年8月在魁北克(Quebec)拉瓦爾(Laval)被捕,並同樣被控一級謀殺。警方仍在追緝第三名疑犯28歲的蒙特利爾男子 Jimmy Prudent


🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/montreal/montreal-police-arrest-canada-s-most-wanted-fugitive-9.7116105 

 

最新消息 2026-03-09

加拿大統計局(Statistics Canada)最新數據顯示,加國酒精銷售出現20年來最大跌幅。

2024至2025財政年度,啤酒、葡萄酒及烈酒銷售額下跌1.6%,至258億加元,雖然價格同期上升1.6%,但消費量連續第四年下降。法定飲酒年齡的加拿大人平均每周僅購買8杯酒,比去年8.7杯及十年前的9.7杯更低。

啤酒銷售額跌1.6%至91億加元,葡萄酒跌2.2%至77億加元,烈酒跌3.2%至67億加元。只有汽酒及冰酒類產品錄得增長,但市場佔比仍不足一成。

專家指出,年輕一代正帶動「少飲酒」文化,健康意識及成本上升是主要原因。卡爾頓大學(Carleton University)教授 Rod Phillips 表示:「酒精已不再是社交或聚餐的必需品。

餐飲業亦受影響。餐館酒精收入佔比由2013年的21.1%跌至2023年的17.1%。酒吧及啤酒廠接連結業,全國酒吧數目由2000年的近9,000間,減至2025年的3,721間

全球酒精消費同樣下滑,葡萄酒消費量更跌至1961年以來最低。大型酒企市值近年蒸發逾8,300億美元。

不過,本地酒精銷售逆勢上升,佔比由59%升至60.6%。尤其安省(Ontario)葡萄酒銷售大增,因各省份去年抽走美國酒類產品,以回應美國總統 Donald Trump 對加拿大貨品加徵25%關稅。

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/alcohol-sales-drop-canada-9.7117257 

 

最新消息 2026-03-09

加拿大卑詩省(British Columbia)北部周六晚遭強風吹襲,導致大約14,000戶停電,部分地區或需通宵無電。

卑詩水電公司(B.C. Hydro)表示,狂風損毀沿16號37號及37A號公路的電線,受影響社區包括Terrace、Burns Lake、Hazelton、Kitimat、Prince Rupert、Smithers及Stewart。維修人員正加緊搶修,但公司警告持續強風可能延誤復電。


卑詩省道路資訊平台(DriveBC)提醒駕駛人士留意道路上的倒樹及雜物。加拿大環境及氣候變化部(Environment and Climate Change Canada)早前已發出多項強風及降雨警告,指部分地區風速高達每小時90至100公里,包括Chilcotin地區的Anahim Lake及Nimpo Lake,以及Prince George及Peace River地區。

氣象局表示,強風源於高氣壓系統影響卑詩沿岸,預料周日早上開始緩和。不過,當局警告下周或迎來更猛烈天氣,可能出現「大氣河」(atmospheric river),視乎系統登陸位置而定。

 

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/power-outages-due-to-high-winds-in-northern-bc-9.7119380 

 

最新消息 2026-03-09

加拿大阿爾伯塔省(Alberta)與美國蒙大拿州(Montana)就跨境電力貿易爭議持續多月,如今雙方態度出現轉變,冀望找到「雙贏」方案

阿省電力部長 Nathan Neudorf 今年1月曾前往蒙大拿州首府海倫娜(Helena),與州長 Greg Gianforte 及商界會面,但當時引起州參議員 Daniel Zolnikov 不滿,認為忽視了多年來研究能源政策的州議員。Zolnikov曾批評阿省電力規則阻礙蒙大拿州電力輸入,打擊跨境投資。

其後,Neudorf與Zolnikov直接會談。Neudorf強調阿省能源市場近年急速轉型,2024年全面淘汰燃煤發電,新增數千兆瓦可再生能源,並由電力淨進口地區轉為淨出口。他指出,加拿大多省近日簽署加強輸電網絡協議,未來亦可惠及蒙大拿州。


Zolnikov現時態度轉趨樂觀,並表示與Neudorf的交流「非常正面」,認為阿省的採購計劃及加國加強電網的舉措,將有助解決問題。他形容:「這是加拿大與我們的雙贏局面。」

不過,專家提醒仍有深層挑戰。彭比拿研究所(Pembina Institute)工業減碳高級主管 Tim Weis 指出,阿省風能及太陽能發展急速,市場需要時間適應。他說:「阿省長期如同電力孤島,未來需要更多電力及更完善的連接。」

 

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/calgary/daniel-zolnikov-alberta-montana-electricity-9.7118319 

 

最新消息 2026-03-09

美國總統特朗普(Donald Trump)近日再度發表強硬言論,揚言要「切斷與西班牙所有貿易」,原因是西班牙拒絕讓美軍使用南部基地,參與未獲聯合國(United Nations)授權的伊朗戰爭行動。事件引起加拿大網民共鳴,紛紛在社交平台向西班牙人表達支持。

西班牙外交部長 José Manuel Albares 表明,西班牙不會容許美軍在未獲國際授權下使用基地。特朗普隨即在白宮(White House)回應,威脅全面中止與西班牙的貿易往來。

魁北克(Quebec)藝術家 Valérie Butters 在 Threads 上留言:「歡迎加入我們的俱樂部!如果需要楓糖漿,隨時話我知。」她接受 CBC News 訪問時表示,加拿大過去一年亦多次成為特朗普的「眼中釘」,如今與格陵蘭(Greenland)、丹麥(Denmark)等同樣受威脅的國家產生共鳴。


安省(Ontario)居民 Dee Lysak 亦在 Threads 發帖支持西班牙,寫道:「西班牙,你在這裡受到歡迎。我們看見你、聽見你,並為你政府鼓掌。」她更收到西班牙網民回覆,邀請她到訪並提供旅遊建議。Lysak形容特朗普的言論「不公平、不合理,而且令人感到熟悉的悲哀」。

在 TikTok 上,一段 CBC News 上載的特朗普片段獲逾68,000個讚好,有用戶留言:「加拿大,讓我們買西班牙貨吧!」而在 Reddit 上,亦出現「西班牙加入加拿大,被特朗普威脅的北約(NATO)盟友俱樂部」的討論串,引來不少幽默回應。

西班牙首相 Pedro Sánchez 在電視演說中強硬回應,批評美國與以色列在伊朗的軍事行動「毫無正當性」及「危險」,並強調西班牙不會因害怕報復而妥協。

加拿大總理 Mark Carney 則表現得較為謹慎。他最初曾表示支持美國行動,但周二補充指這並非「無條件支持」,並呼籲「迅速降溫」局勢。

 

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/canada-spain-trump-social-media-9.7115059 

 

最新消息 2026-03-06

加拿大 Costco 宣布回收一款朱古力甜品,原因是產品含有未標示的致敏原,或對敏感人士造成嚴重健康風險。

根據公司客戶服務網站周三公布的通知,六件裝 Delici Dubai Style Chocolate Dessert 可能含有腰果或澳洲堅果,但包裝上並未列明。公告警告,這些致敏原或會引發嚴重甚至危及生命的過敏反應。

是次回收由生產商 Mellow Food 主動發起,涉及部分批次的層次慕絲甜品。該產品標榜含有開心果、比利時牛奶朱古力及卡達伊夫,以六件裝、每件76克出售,UPC為812190020825Costco貨品編號為1990644

受影響「最佳食用日期」:

  • 2026年2月27日

  • 2026年3月2日

  • 2026年3月4日

  • 2026年3月5日

  • 2026年3月6日

  • 2026年3月9日

  • 2026年3月11日

  • 2026年3月13日

  • 2026年3月18日

  • 2026年3月25日

  • 2026年3月27日

相關產品於今年1月至2月期間在加拿大各地 Costco 分店出售。

Costco提醒顧客,如對腰果或澳洲堅果過敏或敏感,切勿食用相關產品。顧客可將甜品退回任何 Costco 分店以獲全額退款。

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/health/article/costco-offers-refunds-for-chocolate-product-sold-in-canadian-stores-amid-recall/ 

 

最新消息 2026-03-06

溫哥華藝術家 Carson Ting 獲FIFA選中,代表加拿大參與設計2026年 FIFA 世界盃官方海報,他形容這是「一個史詩級的、一生一次的機會」。

去年8月,Ting收到FIFA電郵邀請申請。他提交作品集後成功入圍面試,並特意穿上溫哥華白浪(Vancouver Whitecaps)球衣應試。僅一星期後,他便收到通知,確認獲選為加拿大代表。

Ting憶述:「我完全震驚了。當我告訴媽媽時,她在電話中哭了,令我自己也忍不住哽咽。」

他與來自美國(U.S.)及墨西哥(Mexico)的兩位藝術家合作,設計出一幅足球員射球的畫面。球員的身體由三個主辦國的輪廓組成,周圍環繞各地文化元素。

在加拿大部分,Ting加入了麋鹿、熊,以及戴上皇家騎警(Mountie)帽的加拿大鵝。他亦特意放入自己作品的標誌性元素——一隻兔子,作為「靈魂動物」,在畫中踢球。

三人主要透過WhatsApp遠程合作,不斷修改直至最後提交期限。

本周二,適逢世界盃開幕倒數100日,FIFA正式公布海報。Ting表示對成果「欣喜若狂」,並希望在6月世界盃登陸溫哥華時,能在全城看到這幅作品。

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/vancouver/article/epic-opportunity-vancouver-artist-chosen-to-help-design-fifa-world-cup-tournament-poster/ 

 

最新消息 2026-03-06

加拿大總理 Mark Carney 表示,加拿大不能完全排除在中東戰爭中出現軍事參與的可能性,但強調目前並未參與美國(U.S.)或以色列(Israel)的攻擊行動。

Carney在澳洲(Australia)坎培拉(Canberra)與澳洲總理 Anthony Albanese 舉行聯合記者會時指出,加國潛在參與屬於「假設性問題」,但戰事有可能迅速擴散。

他說:「我們永遠不能完全排除參與。我們會在合適的情況下支持盟友。美國和以色列在未諮詢加拿大或其他盟友下採取的攻擊行動,我們並非其中一員。但我們會保護加拿大人,並在需要時支持盟友。」

Carney早前在印度(India)曾表態支持美國空襲伊朗(Iran),稱加拿大支持阻止伊朗獲取核武。但在澳洲,他語氣有所收斂,承認相關行動或與國際法不符,並呼籲局勢降溫。

專家認為,Carney的立場轉變反映國內反彈及華府不確定性。卡爾頓大學(Carleton University)教授 Fen Osler Hampson 指,Carney採取「刻意模糊」策略,既避免與美國總統特朗普(Donald Trump)正面衝突,又試圖與可能的戰爭罪行保持距離。防務專家 Stephen Saideman 則指出,渥太華擔心被捲入目標不明的軍事行動。

加拿大一向強調,對主權國家動武需獲聯合國(United Nations)批准。但分析認為,特朗普或會利用《美加墨協議》(CUSMA)等貿易協定施壓,加拿大可能被迫派出海軍力量,協助巡航霍爾木茲海峽(Strait of Hormuz),該水道佔全球五分之一石油及液化天然氣運輸。

雖然加拿大海軍資源有限,且在中東沒有基地,但過往如2003年伊拉克戰爭,加國亦曾派出艦艇支援美軍巡航。專家警告,卡塔爾(Qatar)、阿聯酋(UAE)等海灣國家亦可能要求加拿大提供安全保障,以換取投資合作。

Carney與外交部長 Anita Anand 表示,加拿大正嘗試在區內推動外交,但學者普遍質疑其成效。渥太華大學(University of Ottawa)教授 Roland Paris 批評Carney立場「令人困惑」,既支持美方指談判失敗,又同時呼籲降溫。

Hampson認為,加拿大最佳策略是與志同道合的盟友合作,例如西班牙(Spain)已拒絕美國要求使用其軍事基地。他強調:「若我們的外交政策只是自我表態,最終只會令自己更難受。」

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/politics/article/canada-will-stand-by-allies-when-it-makes-sense-prime-minister-mark-carney-says/ 

 

最新消息 2026-03-06