每週熱話

加拿大在第一型糖尿病治療方面再創高峰。來自安大略省 (Ontario) 倫敦的36歲護士,在多年與糖尿病共舞之後,憑藉單次 VX‑880 注射取得了令人矚目的成果,成功實現免除每日胰島素注射的里程碑。

 

VX‑880由 Vertex 藥廠研發,這項創新療法運用實驗室培育的胰島細胞,旨在恢復人體自然產生胰島素的能力。該項臨床試驗在加拿大的部分,由多倫多大學健康網絡旗下的 Ajmera 移植中心移植外科醫生 Trevor Reichman 博士帶領執行。在治療過程中,為確保新植入的細胞能夠有效發揮作用,該護士需同時服用免疫抑制藥物,以防止她的免疫系統攻擊這些寶貴的細胞。

 

治療效果顯著,這位護士在接受 VX‑880 治療後,血糖水平持穩,且已超過一年無需日常注射胰島素。雖然該療法仍處於實驗階段,但這一突破性的成果為全球眾多與第一型糖尿病抗爭的患者帶來了前所未有的希望,也為再生醫學領域注入了全新活力。

 

這項創新療法不僅令人振奮,更為追求改善生活質素的糖尿病患者提供了一個全新的前景。若您或您的親友正受糖尿病所困,這則新聞或許正是您所等待的希望。請即與身邊人分享這個激勵人心的消息,攜手迎向更健康的未來。

 

🗣️面對這項實驗性治療,你會考慮向家人或朋友推薦了解更多嗎?

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/health/article/woman-off-insulin-for-type-1-diabetes-after-a-single-dose-of-experimental-manufactured-stem-cells/ 

 

每週熱話 2025-05-20
【大多倫多8月上旬房市有變化】 【萬錦獨立屋均價上漲$4萬】 多倫多地產局發布月報顯示,大多倫多地區的7月份的房屋銷售量比去年同期下降了47%,比今年6月份也下降了24%。各類房屋平均價環比下跌6%,但仍比去年同期增長1%。 8月份的上半月市場出現新的變化,雖然與2月高峰期比成交量與平均價仍下跌。但與7月上半月相比,獨立屋均價出現變化,月增長5萬,達到121萬,與2月的153萬相比仍下跌20.9%。 從整體數據看,8月份的上半月半獨立屋跌最多,比2月最高價下跌27.3%,平均跌掉35萬。而公寓跌幅最小,比2月最高價下跌11.5%。 華人聚居城市萬錦獨立屋均價8月上半月為172萬,比上個月的168萬增長4萬。萬錦獨立屋均價在今年1月達到峰值216萬元,2月下跌到209萬,至今6個半月已累計下跌44萬,但本月出現首次正增長。 密西沙加8月上半月為150萬,比上個月的148萬增長2萬。比2月峰值191萬元下跌,至今6個半月已累計下跌41萬。 列治文山8月上半月為179萬,比上個月的206萬下跌27萬,比2月峰值216萬元下跌,至今6個半月已累計下跌37萬。
每週熱話 2022-08-19
【多倫多50部偵速攝影機再次更換位置】 多倫多市為了阻止超速行駛,在市內放置了50部自動偵速攝影機。這50個偵速攝影機於今年五月初再次換了新位置,是自2020年7月自動測速執法(ASE)推出以來第五次進行搬遷。這一次的新地點包含了華人聚居以及常去的地區,例如 惠柳第 (Willowdale), Scarborough Center(士嘉堡中心), 北當河谷(Don Valley North)及士嘉堡 - 愛靜閣(Scarborough- Agincourt)等等。不過根據市政府的統計數據,仍然有3,776名司機沒有因此而減速。 數據影響政府選擇放置所有ASE的位置,哪裡存在速度及碰撞的可能性較高便會設置ASE。每個被選中的區域都會設有兩個ASE自動偵速攝影機,用於捕捉及記錄超速車輛圖像。光是在2022年4月及5月,多倫多的50部偵速攝影機便開出了54,204張罰單。其中位於Burnhamthorpe路以北的Mill路(Etobicoke中心)自動偵速攝影機於4月份開出的罰單最多,共有5545張。市政府在一份新聞稿中表示,該處的罰單數目佔了所有罰單的16%。而在5月份,Algonquin大道以南的Parkside Drive上的自動偵速攝影機(Parkdale-High Park)開出最多罰單,共達到2845張。 市政府指出,所有地點都張貼了標誌來警告司機攝影鏡頭正在運作中。如果通過ASE被開罰單,將會收到罰款通知,但不會產生任何扣分。不過根據省內規定,如果被影到時速超過50公里或更多,便會收到傳票並被要求出庭。安全行駛其實不光是為了自己,也是為了他人的安全著想。如果大家能小心開車,一定能避免收到罰單。 以下是50部偵速攝影機的具體地點,大家可以作參考: 1. Martin Grove Road north of Rampart Road (Etobicoke North 2. Redgrave Drive west of Martin Grove Road (Etobicoke North 3. Royal York Road north of La Rose Avenue (Etobicoke Centre 4. Mill Road north of Burnhamthorpe Road (Etobicoke Centre 5. The East Mall south of Faludon Court (Etobicoke-Lakeshore 6. Ourland Avenue near Merriday Street (Etobicoke-Lakeshore 7. Parkside Drive south of Algonquin Avenue (Parkdale-High Park 8. Runnymede Road north of Colbeck Street (Parkdale-High Park 9. Scarlett Road south of Ellins Avenue (York South-Weston 10. Gary Drive near Deerhurst Avenue (York South-Weston 11. Dufferin Street north of Stanstead Drive (York Centre 12. Stilecroft Drive west of Sharpecroft Boulevard (York Centre 13. Weston Road near Coronado Court (Humber River-Black Creek 14. Spenvalley Drive near Whitbread Crescent (Humber River-Black Creek 15. Dufferin Street south of Claver Avenue (Eglinton-Lawrence 16. Orfus Road west of Dufferin Street (Eglinton-Lawrence 17. Rogers Road near 382 Rogers Rd. (Davenport 18. Dufferin Street south of Dufferin Park Avenue (Davenport 19. Denison Avenue south of Grange Avenue (Spadina-Fort York 20. Brant Street south of Adelaide Street West (Spadina-Fort York 21. Spadina Avenue south of Bloor Street West (University-Rosedale 22. Manning Avenue south of Lennox Street (University-Rosedale 23. Street Clair Avenue West near Crang Avenue (Toronto-St. Paul’s 24. Warren Road north of Lonsdale Road (Toronto-St. Paul’s 25. Carlton Street near Homewood Avenue (Toronto Centre 26. Shuter Street east of Sackville Street (Toronto Centre 27. O'Connor Drive west of Lankin Boulevard (Toronto-Danforth 28. Cosburn Avenue near Roosevelt Road (Toronto-Danforth 29. York Mills Road west of Banbury Road (Don Valley West 30. Park Lane Circle near 60 Park Lane Cir. (Don Valley West 31. The Donway East north of Greenland Road (Don Valley East 32. The Donway west near Duncairn Road (Don Valley East 33. McNicoll Avenue near Sexton Crescent (Don Valley North 34. Don Mills Road south of Freshmeadow Drive (Don Valley North 35. Finch Avenue East near Manorcrest Drive (Willowdale 36. Churchill Avenue west of Abbotsford Road (Willowdale 37. Saint Clair Avenue East west of Marilyn Crescent (Beaches-East York 38. Kingston Road near Glen Manor Drive (Beaches-East York 39. Danforth Avenue east of Birchmount Road (Scarborough Southwest 40. Corvette Avenue near Cleta Drive (Scarborough Southwest 41. Pharmacy Avenue north of Sherwood Avenue (Scarborough Centre 42. Antrim Crescent near 11 Antrim Cres. (Scarborough Centre 43. Pharmacy Avenue near 2300 Pharmacy Ave. (Scarborough-Agincourt 44. Dunmurray Boulevard near Groomsport Crescent (Scarborough-Agincourt 45. Sandhurst Circle north of Finch Avenue East (Scarborough North 46. Seasons Drive east of Oasis Boulevard (Scarborough North 47. Morningside Avenue near Warnsworth Street (Scarborough-Guildwood 48. Galloway Road near Coronation Drive (Scarborough-Guildwood 49. Brenyon Way near 200 Brenyon Way (Scarborough-Rouge Park 50. Old Finch Avenue west of Littles Road (Scarborough-Rouge Park 此外,更多有關的資訊可以到市政府的官方網站上了解: https://www.toronto.ca/services-payments/streets-parking-transportation/road-safety/vision-zero/safety-initiatives/automated-speed-enforcement/speed-cameras
每週熱話 2022-08-04

溫哥華的 Broadway 地鐵項目 正在穩步推進,施工重點現已轉向地下車站結構。這條 5.7 公里長的延伸線將擴展 SkyTrain 千禧線,取代部分 99 B-Line 快速巴士路線,大幅提升運輸能力,為通勤者提供更高效的交通選擇。

 

項目關鍵資訊

📅 預計通車時間:2027 年秋季
🚆 路線:從 VCC–Clark Station 延伸至 Arbutus Station
🏗️ 基礎設施:包含 六座地下車站、5 公里雙隧道及 700 米高架軌道

 

Great Northern Way–Emily Carr Station 施工進展

在 2025 年 6 月 2 日,卑詩省政府舉行媒體參觀活動,展示位於 Emily Carr University of Art & Design 附近的 高架至地下過渡結構(Transition Box)。這一關鍵設施連接高架軌道與地下隧道系統,標誌著項目進入重要里程碑。

在 Great Northern Way–Emily Carr Station,施工團隊正在建設 多層結構,目前已達 屋頂層,距地面僅一步之遙。

 

軌道安裝進度

🔩 Expo/Millennium Line 軌道包含 鋼製行駛軌道、側面供電軌(第三軌)及 鋁製感應條,用於列車推進。
🚜 專用機械負責將 400 米長的軌道段拉入隧道,並進行 焊接 以形成連續軌道。
🛠️ 在安裝前,施工人員會 在混凝土地面鑽孔,以固定軌道底座。

 

UBC 延伸計畫仍在討論中

雖然 Broadway 地鐵項目目前僅延伸至 Arbutus Station,但關於 未來延伸至 University of British Columbia (UBC) 的討論仍在持續進行中。直到地鐵延伸計畫落實之前,99 B-Line 巴士仍將是 UBC 通勤者的主要交通選擇。

 

🚆 你認為 SkyTrain 需要多久才能延伸到 UBC?

 

資料來源: https://dailyhive.com/vancouver/broadway-subway-construction-great-northern-way-emily-carr-station-skytrain 

 

每週熱話 2025-05-20

雖然大家都知道加拿大街上不乏豪華名車,但對於許多在加拿大打拼多年的中產專業人士來說,擁有一部夢想座駕可能一直是遙不可及的願望。但現在,溫哥華奢華車會 (Vancouver Luxury Car Club,簡稱 VLCC) 的誕生,正為這群努力生活的人社群打開全新可能——不必買車,也能天天開法拉利、保時捷或勞斯萊斯!

 

VLCC 提供會員全年無限次使用超過 70 部頂級名車的權利,車款涵蓋 Ferrari、Lamborghini、McLaren、Aston Martin、Porsche、Range Rover 等十五大品牌從超跑到豪華 SUV、電動車一應俱全。創辦人 Mark Cheng 表示:「我們的會員不想被一部車綁死,他們要的是靈活、品味與生活方式的選擇——星期五開 Ferrari,星期一開 Range Rover,完全無縫切換。」

 

這不只是租車,而是一種全新的汽車生活哲學。VLCC 會員享有保險、維修、道路救援、專屬 App與禮賓服務,一切都包辦妥當。會員制度分為個人與企業方案,個人會員需支付$60,000加幣入會費與每月$5,500月費,企業會員則起跳於$75,000入會費,可額外添加多位駕駛人。

 

VLCC強調「不是賣夢想,而是讓你每天都能活在夢想裡」,並計劃將這個模式推向全球市場。每位會員在首輪開放期間享有1.5:1的車輛對會員比例,確保每次預約都能享有尊貴體驗。

 

對於在加拿大努力多年、事業有成的人來說,這不僅是身份的象徵,更是一種對生活質感的肯定。你不需要買車,也不需要維修,只需享受駕馭的快感與自由。

 

📌 想唔想試吓「今日開 Aston Martin,聽日開 Taycan」嘅生活?

 

🔗資料來源: https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-luxury-car-club 

 

每週熱話 2025-05-20

溫哥華訊, 卑詩省一宗狗隻咬人案近日引起熱議。一名女子因被狗咬傷,索償近5,000加元,最終被仲裁庭駁回,原因是狗隻無攻擊前科,事件被裁定為「意外」,並不構成狗主法律責任。

 

案發於2022年平安夜,事主Shen在溫哥華一幢公寓走廊與名為Juliet的迷你澳洲牧羊犬相遇。狗隻當時由主人父親Jeffrey Polo以繩牽引,並已將繩索拉短,將Juliet拉近自己一側。Shen聲稱被咬傷手部,需到醫院注射破傷風疫苗,因此提出索償4,862.62加元。

 

然而,卑詩民事解決仲裁庭成員Peter Nyhuus裁定,Polo在法律上無疏忽責任。他指出,Juliet並無攻擊紀錄,亦已受控;根據加拿大民事法,「除非狗隻早前有危險行為,否則首次咬人無需承擔法律責任」,更表示:「每隻狗都有一次咬人的權利。」

 

儘管Juliet當時未有領牌,庭上認為Polo不可能預見此事,整體屬「無人可責的意外」。但仲裁庭仍指示Polo須盡快為Juliet辦理狗牌。

 

你又點睇?加拿大呢種「首次咬人免責」制度,係展現對動物嘅體諒?定係對寵物主監管過於寬鬆?

 

 🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/vancouver/article/woman-bitten-by-australian-shepherd-refused-4k-because-every-dog-is-entitled-to-one-bite-tribunal-rules/ 

 

每週熱話 2025-06-25

溫哥華訊】一條計劃中的天然氣輸送管道,將由加拿大卑詩省北部通往阿拉斯加的液化天然氣(LNG)出口碼頭,近日引起全國關注。不過,焦點唔再係「政府會唔會出錢」,而係「市場肯唔肯投資」。

 

卑詩省省長伊比(David Eby)明言,省政府唔會動用納稅人一分一毫去支持呢個項目:「我哋唔會用公帑去資助。」 他強調,任何大型基建項目都應該由私營企業主導及出資,唔可以再靠政府埋單。

 

伊比亦批評,項目由阿拉斯加政府與私人公司宣布時,未有諮詢卑詩省政府或受影響的原住民社區,並重申所有跨省項目都必須經過嚴格環評及原住民充分參與。

 

與此同時,亞伯達省省長史密斯(Danielle Smith)則大力支持項目,形容為一個「建國級」機遇,有潛力為加拿大帶來數十億加元收益。她建議將管道接駁至卑詩省王子魯伯特港,並正積極尋找私營投資者推動項目落實。

 

該管道計劃尚未進入正式審批程序,但已引發關於能源發展、原住民權益🪶與氣候責任的廣泛討論。

 

兩位省長雖然立場不同,但共識明確:政府唔再埋單,項目要靠市場話事📢。在全球能源轉型之際,加拿大正邁向一個新方向——只有經濟可行、環保合規、社區支持的項目,先值得投資者落注。

 

💬 你認為政府應該完全退出能源基建投資,交由市場主導嗎?還是某程度上仍應該介入? 

 

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/eby-northern-bc-pipeline-1.7568135 

 

 

每週熱話 2025-05-20

G7 峰會原定於6月15日至17日在加拿大阿爾伯塔省 Kananaskis 舉行,匯聚來自加拿大🇨🇦、法國🇫🇷、德國🇩🇪、意大利🇮🇹、日本🇯🇵、英國🇬🇧 及美國🇺🇸 的領袖。

 

然而,美國總統唐納特朗普(Donald Trump) 在6月16日提前離開峰會,原因是中東局勢惡化。就在他宣布提前離開前,以色列與伊朗衝突已進入第五天,雙方展開 更激烈的攻擊,加劇了地區緊張局勢。

 

特朗普在離開前,於 Truth Social 發文警告:「所有人應立即撤離德黑蘭!」 這番言論顯示美國對這場衝突的擔憂,也引發外界對美國可能介入的揣測。

 

儘管提前離開,特朗普仍稱此次峰會是「富有成效的」,並強調他已與英國首相基爾斯塔默 (Keir Starmer) 簽署重要貿易協議。

 

由於提前離開,特朗普將錯過包括與烏克蘭總統澤連斯基 (Volodymyr Zelenskyy)的重要會談。這也讓外界質疑,在美國領導人缺席的情況下,峰會是否能有效應對全球關鍵議題,尤其是 中東危機 的持續升級。

 

📢 你認為特朗普的提前離開會影響全球外交嗎?歡迎分享你的看法!💬

 

 🔗 資料來源: https://dailyhive.com/canada/donald-trump-leaving-g7-summit-alberta-early 

 

每週熱話 2025-05-20

最近的一項討論揭示了加拿大最具聲譽的大學,結果可能會讓你感到驚訝!雖然 University of Toronto (U of T) 在全球排名中通常被視為加拿大的頂尖大學,但加拿大人認為 McGill University 擁有最佳聲譽。

加拿大最具聲譽的大學

Narcity 最近在 Facebook 上發文詢問:「你認為哪所加拿大大學的聲譽最好?」該貼文獲得超過 150 則留言,並提及超過 20 所高等教育機構。

根據加拿大人的意見,以下是最具聲譽的大學:

1️⃣ McGill University 2️⃣ University of Toronto 3️⃣ Queen’s University

傳統上,University of British Columbia (UBC) 一直穩居前三名,但這次它已跌出榜單。取而代之的是以下幾所聲譽卓著的大學:

  • University of British Columbia

  • University of Waterloo

  • St. Francis Xavier University

接下來是Mount Allison University 和 Dalhousie University,並列第七名。University of Guelph 和 McMaster University 並列第八名,而 University of Saskatchewan 和 University of Ottawa 並列第九名。


其他獲提及的大學

部分大學雖然獲得較少提名,但仍因其良好聲譽受到認可:

  • University of Alberta

  • Memorial University

  • Vancouver Film School

  • Lakehead University

  • University of Victoria

  • Université de Montréal

  • University of Calgary

  • Western University

  • Simon Fraser University

什麼讓一所大學成為「最佳」?

雖然許多加拿大人有明確的偏好,但也有人指出,最好的大學取決於所選的學科。有些人認為,沒有單一的「最佳大學」,因為不同學校在不同領域各有專長。

一位受訪者完美地總結了這一點: "所謂的『最佳』,其實是指最適合你的選擇。"

無論你在加拿大哪所大學就讀,總有人認為它是最好的!🎓✨

💬 你心中想到的大學是哪所?歡迎分享你的看法! 😊

 

資料來源:https://www.narcity.com/canadian-universities-best-reputation-mcgill-university-of-toronto

每週熱話 2025-05-20
【溫哥華國際機場率先推出人臉識別快速通關卡自助服務】 據Travel Pulse網站報導,加拿大邊境服務局(CBSA)表示,將啟用更先進的人臉識別技術的快速通關卡(Nexus)自助服務機(Kiosk),取代現有Nexus自助服務機所採用的虹膜識別技術。 據報導,就在今年底,人臉識別技術快速通關將率先在溫哥華國際機場推出。隨後的幾個月裡,其他的加拿大機場也將推出。加拿大邊境服務局表示,旅客第一次使用刷臉自助服務機時,還需要使用護照,按照提示首次上傳護照照片。 CBSA表示,新技術的推行需要旅客的合作。旅客第一次使用更先進的Nexus自助服務機時,需要使用護照,按照提示首次上傳護照照片。沒有護照的旅客,將需要邊境官驗證其身份。該機構稱,簡化的身份識別新技術,不僅能夠在不損害安全性的前提下提高效率,也是與國際接軌。 CBSA還提醒,海關申報將不能通過全新的Nexus自助服務機完成。如果旅客有相關需求的話,則必須在使用完自助服務機之後,到海關大廳相關服務區域,向邊境官進行口頭申報。 有關如何使用全新Nexus自助服務機的說明,請詳閱:https://www.cbsa-asfc.gc.ca/prog/nexus/kiosk-eng.html
每週熱話 2019-10-30
【分析:Costco已超越Walmart 成加拿大第二大零售商】 零售專家表示,零售業巨頭Costco有望在未來幾年內繼續擴大其在加拿大的市場份額,超過Walmart銷售利潤率,成為僅次於Loblaws的加拿大第二大銷售收入的超市。排在全國第四和第五位的加拿大另外兩個受歡迎的超市品牌是Sobeys和Metro。 總部位於多倫多的加拿大零售和電子商務高級分析師Amar Singh稱:「Costco成功的原因之一是他們的在雜貨超市的擴張。現在,它已經成為一家雜貨店,擁有非常強大的食品市場。」 「Costco的滲透率和銷售量都比加拿大的Walmart高,但眾所周知,Loblaws是所有渠道中最大的零售商,並擁有其在加拿大的所有業務。但是Costco確實是一個競爭對手。我們的預測是,未來五年,它將在收入方面擴大與Walmart的差距,使Walmart相形見絀。」
每週熱話 2019-10-30
【加拿大自由黨表示移民政策或有變】 贏得加拿大聯邦大選的自由黨表示,將和其他政黨進行合作,但是不會和任何政黨組成執政同盟。不過,關心移民政策的人士,很可能會看到加拿大每年的移民數量繼續遞增,甚至有免費申請入籍的機會。 Canadavisa政策與數字策略總監Kareem El-Assal在CIC News網站發表的文章表示:「加拿大未來幾年接受的移民數量會持續增加。理由是,雖然自由黨需要至少另一黨的支持才能在國會通過立法,但鑑於國會各政黨持有的相似觀點,很難想像移民政策需要艱苦的討價還價。」 自由黨上屆政府的移民目標,是從2019年的33萬8百人增加到2021年的35萬人。 Kareem El-Assal表示,從自由黨的政綱可以看出,他們如果組建新政府,這種移民模式將繼續下去。根據前幾年自由黨政府採用的移民增量方法,在2021年以後,移民目標每年將增加1萬人左右。估計到2023年,加拿大的移民目標可能是37萬人左右。 至於具體的移民計劃,啟動的大西洋移民試點計劃(AIP)很受歡迎,自由黨已承諾將其變為一個永久性的移民計劃。 另一個令人關注的是市移民提名計劃(MNP),自由黨承諾通過這計劃,幫助加拿大各地的小城市吸引更多移民。目前對該計劃的細節所知甚少,但鑑於加拿大大多數城市在吸引移民方面面臨的挑戰,該計劃肯定會引人關注。 Kareem El-Assal認為,市移民提名計劃可能會模仿大西洋移民試點計劃及北部農村移民試點計劃(RNIP)的做法,由指定城市中的雇主支持滿足勞工市場要求的人申請移民。 市移民提名計劃可能遇到供不應求的問題,因為移民試點計劃每年最多能接受2,750個主申請人,很難滿足全國這麼多小城市的需求。 Kareem El-Assal表示,自由黨政府可能會減少市移民提名計劃的適用範圍,可能會把有資格使用大西洋移民試點計劃及北部農村移民試點計劃的地區排除在外,這意味著,將只有安大略省、曼尼托巴省、薩斯喀徹溫省、阿爾伯塔省和卑詩省的中小城市可以使用市移民提名計劃。 自由黨對合格的永久居民免收入籍申請費的承諾,將使加拿大本已很高的入籍率進一步提高。但Kareem El-Assal預測,短期內的入籍人數會突然大跌,因為目前成年人申請入籍的費用是500元加上100元的「公民權費」,而人們想省下這筆錢。 Kareem El-Assal表示,對於目前有資格申請入籍的人來說,合理的選擇是等自由黨政府通過立法實施這項變更後,才去遞交申請。因此我們可以預期入籍申請會出現短期突降,隨後將會激增。 支持移民安居及融入社會的政府撥款將會增加。在過去20年中,無論是自由黨還是保守黨政府,都在增加這方面的投資。這項聯邦撥款目前為15億加元,用於幫助移民在經濟上和社會上融入加拿大。隨著移民人數增加,這項撥款肯定會繼續增加。
每週熱話 2019-10-30
【吃貨地圖:溫哥華人推介最具吸引力的餐廳(下】 吃在溫哥華,溫哥華這地方是著名的美食之都,當地人對食也十分有要求和講究。現在為大家介紹溫哥華人眼中最具魅力的11間餐廳。 ➤Osteria Savio Volpe 意大利家庭式餐廳,三個老闆中有兩個都有在溫哥華知名餐廳工作的經驗——Paul Grunberg是煤氣鎮名店L』abattoir老闆之一,而主廚Mark Perrier則在Cin Cin擔任過主廚,並在David Hawksworth手下學習,還有在倫敦米其林兩星餐廳工作經驗。主廚Mark Perrier每天在開放式廚房裏為食客們準備菜式,推薦菜色有佛羅倫薩牛排(bistecca alla fiorentina),是直接在火上烤制的;意大利餃子,土豆蒜苗餡的;蘿蔔白鯷魚和溏心蛋。葡萄酒也都是來自意大利的,什麼價位都有。 地址:615 Kingsway, Vancouver, BC V5T 3K5 電話:+1 604-428-0072 ➤Chambar 這家充滿著優雅環境的法國比利時美食餐廳,在加拿大菜餚中熠熠生輝,傳統的燉羊肉或烤鱈魚湯都是食客們的最愛。Chambar 的特別醬汁有白葡萄酒加黃油,番茄椰子奶油加煙熏辣椒醬,還有白葡萄酒加奶油再加上煙熏培根醬,美味口感會讓你流連忘返! 地址:568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3 電話:+1 604-879-7119 網址 :chambar.com ➤Au Comptoir 法國人Maxime Bettili與Julien Aubin於2014年開設這家小館,向傳統巴黎咖啡座致敬。Au Comptoir是法文中「在櫃臺上」的意思。餐廳的焦點是吧台,由Ateliers-Nectoux設計,這家法國公司以手工製作1930年代風格的錫合金吧台見稱。午餐菜式包括croque du jour三文治、他他小牛肉,以及紙包魚,搭配蔬菜;晚餐菜式包括胡蘿蔔巴黎式麵疙瘩、法式牛扒與薯條佐蛋黃醬、香料鴨胸肉等等。 地址:2278 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1N8 電話: +1 604-569-2278 網址 : aucomptoir.ca ➤AnnaLena AnnaLena 作為 2015 年剛開業不到一年,就被評為溫哥華唯一一家入選加拿大新進前十的創新菜餐廳,完美的把高級餐廳的優雅時尚感和鄰家家常菜的舒適感結合在一起。推薦AnnaLena的酪乳炸雞,香脆的雞肉配上略帶濃郁的芥末醬和美味的西葫蘆泡菜,真的非常美味。 地址:1809 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 5B8 電話: +1 778-379-4052 網址 : annalena.ca ➤Hy’s Steakhouse & Cocktail Bar 這是一間經典老式牛排餐廳。除了溫哥華,它們其實在多倫多、卡加利、溫尼伯與惠斯勒都有分店,位於溫市中心Hornby 街 637 號的這家分店,其實是全國的第二間分店。除了各式牛排,必點餐點包括 Cheese Toast,以及由專人在桌邊服務製作的凱薩沙拉。 地址: 637 Hornby St, Vancouver, BC V6C 2G3 電話: +1 604-683-7671 網址 : hyssteakhouse.com ➤Vij’s 餐廳創建於1994年,一直被很多人評價為溫哥華最好吃的印度餐, 餐廳將印度不同地區的五花八門香料混合,與本地最天然、無荷爾蒙的肉類,海鮮和產自Okanagan谷的新鮮蔬菜結合。 地址:3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2 電話:+1 604-736-6664 網址 :vijs.ca,
每週熱話 2019-10-30
【最新研究:多倫多地區租金升幅達3成】 根據最新研究指出,多倫多地區租金可能升至每月2,515元。過去幾年房租有所緩和,現時迅速上漲使升幅達到30%。由於租金昂貴,迫使更多的租客與人合租單位,或是遷往較細小單位及廉租區。 據市場研究公司Urbanation的研究,發現一些出租公寓大廈單位的租金,今年第二、三季是可以勉強接受的,按年升幅為6.1%,也是過去兩年以來最低。 該公司高級顧問Joel Conquer稱,現時有確實證據表明,租金正在超出一般租客願意或能夠支付的最高金額。對於租客負擔單位租金,這個消息可說是好壞參半。但最起碼已見到正在建造這類住宅大廈,不過租客收入可能未能追上租金升幅。 雖然今年的公寓單位施工數量25年來最高,達到3,157個,但今年至目前為止出租的單位,開始按年下降47%,至2,540間。 康格表示,這可能是市府審批時間表和發展商按順序獲得融資而產生的結果。他強調,這些數目仍是很少,而延遲或取消建造一座住宅大廈,可以對整體單位數目帶來很大的影響。即使完成的數目上升,但相對於尋找出租單位的龐大租客人數來說,數量也相對較少。 他認為難以說出今年餘下的時間會帶來什麼,但可能不如去年那麼好,那可能是過去十年來最好的一年。 該研究指,預計未來幾年的施工量將會保持穩定,促使租金下降。在規劃階段出租項目的數量,從去年的42,432個單位,上升到第三季度的52,839個。 由於去年省府取消對新單位的租金控制及提高租金規定,因而吸引發展商建造出租大廈的項目。第三季度正在興建的11,413個出租單位中,超過80%位於多倫多市。
每週熱話 2019-10-29
【加拿大聖誕預告:聖誕火車將在11月28日到多倫多】 今年是加拿大太平洋假日列車的第21次出行。這趟列車將於本聖誕季橫穿加拿大,到達多倫多的時間是11月28日星期四。 一年一度太平洋鐵路聖誕火車CP Holiday Train,兩列火車將穿越美國和加拿大,紅色線為加拿大線,綠色線為美國線。這個活動不但是免費的,而且今年會為164個社區帶來節日的歡樂,並為當地的food bank募集捐款。希望參加活動前來的民眾們可以帶一些不易壞的食品為當地的食物銀行募捐。如罐頭,餅乾等食品都是相當受歡迎的。 今年,這兩列火車都將於11月25日從蒙特利爾出發,在100多個社區中穿梭,然後分別在12月17日在加拿大和18日在美國結束。 每到一站都會停留1小時左右,為來參與活動的朋友帶來現場表演和狂歡活動。這趟橫貫加拿大火車將於11月27日凌晨進入安大略省,於11月28日駛向多倫多,並將於晚上8:30在750 Runnymede Road的CP Lambton Yard辦公室門前停靠,第二天駛向城市。
每週熱話 2019-10-29
【溫哥華人眼中最具魅力的11間餐廳(上】 溫哥華擁有得天獨厚的地理位置,創造出豐富的農產品和新鮮的海鮮。多元的城市文化賦予了溫哥華美食新的定義,無論是中國菜、日本菜還是西餐,各國精華的新鮮食材都不會令人失望。以下為你介紹溫哥華人眼中最具魅力的11間餐廳。 ➤Botanist 位於溫哥華費爾蒙特環太平洋酒店(Fairmont Pacific Rim內,舒適的餐飲環境,極具氣質。最令人驚嘆的是醇香雞尾酒的口感,濃郁色彩的外表再飄著煙霧地呈上其中最出名的代表作之一就是DEEP COVE 299和Pretty Bird,無論造型還是口味都很新穎。 電話: +1 604-695-5500 地址:1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 0B9 網址: botanistrestaurant.com ➤Hawksworth 被評為「溫哥華最具魅力」的餐廳之一,是大溫地區非常著名的高級西餐廳之一。餐廳的室內設計非常溫馨浪漫,適合情侶約會。菜品方面是西餐結合日本料理的風格,很適合亞洲人的口味。主廚David Hawksworth的拿手菜是韓國釉鱈魚,配上酸甜的橙汁加以點綴,很值得去嚐試。 電話:+1 604-673-7000 地址: 801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7 網址:sevenrooms.com ➤St. Lawrence 菜單上有樸實無華的法國加式美食配上魁北克裝飾,食物也達到國際烹飪水準。特別推薦鮭魚、扇貝,鱒魚,或烤牛排。搭配上乘的法國葡萄酒,最後再來一份白蘭地焦糖的布丁,是一頓完美的晚餐。 電話: +1 604-620-3800 地址:269 Powell St, Vancouver, BC V6A 1G3 網址:https://www.stlawrencerestaurant.com/ ➤The Acorn Restaurant Acorn奪下了2019年全球最佳素食餐廳的桂冠,該餐廳集意大利、地中海、墨西哥、亞洲各國等烹飪手法於一身。它堅持使用當地農場當季的食材,除了新鮮好吃以外,更加符合環保訴求。 電話: +1 604-566-9001 地址:3995 Main St, Vancouver, BC V5V 3P3 網址:theacornrestaurant.ca ➤ Kissa Tanto 日式糅合意大利式的Kissa Tanto,這種口味在溫哥華亦獨缺,也是Kissa Tanto開業後瞬即大受歡迎的原因。不少食客對其找來蘿和帕瑪乳酪配對、自制tajarin egg pasta加入味噌腌味蛋黃、沙律菜上灑以由木魚碎取代魚碎的bagna cauda醬汁,又或是tiramisu甜品中出現豆腐及梅酒食材都非常受落。 地址:263 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T8 電話: +1 778-379-8078 網址: http://www.kissatanto.com
每週熱話 2019-10-29
【哈囉喂系列:溫哥華7大必去鬼屋】 萬聖節氣氛越來越濃厚,鬼屋和慶祝活動你又參與了多少呢?如果未想到還有那間鬼屋還未去的話,不妨看看以下7間鬼屋吧! ➤BRINKWORTH DUNGEON HAUNTED HOUSE 鬼屋是由私人住宅改造,因此場景十分真實,驚悚指數超高。 地址:22260 48th ave ,v3a 3n5 Langley, British Columbia 網址:http://www.brinkworthdungeon.com/ ➤ Fright Night at the PNE PNE是出了名的恐怖鬼屋,不僅有滿場亂跑的鬼怪,還有各種恐怖遊樂設施,一不小心就會撞「鬼」啦。 地址:2901 E Hastings St, Vancouver, BC V5K 5J1 網址:https://frightnights.ca ➤ Reapers Haunted Attraction Chilliwack收割者鬼屋,除了驚悚的鬼屋之外,還有一個恐怖迷宮場地裡沒有任何燈光,整個遊玩區域都很黑,小心走不出來。 地址:9423 Gibson Rd, Chilliwack, BC V2P 6H4 網址:http://www.reapers.ca ➤The Haunted Vancouver Trolley Tour 溫哥華鬧鬼電車之旅,這輛老舊的電車看起來就十分恐怖,電車周圍有四處飄蕩的孤魂,他們會在電車行駛過程中,告訴你隱藏的一些詭異故事。 地址:999 Canada Place Way, Welcome Kiosk 網址:https://westcoastsightseeing.com/guided_tours/haunted-vancouver-trolley-tour/ ➤Haunted Corn Maze - Maan Farms Maan農場恐怖玉米迷宮,號稱加拿大最恐怖的玉米迷宮,參與者將走過5英畝的恐怖地帶。 地址:790 McKenzie Rd, Abbotsford, BC V2S 7N4 網址:https://www.maanfarms.com/hcmpb2019-buytickets/#/select ➤VanDusen Glow in the Garden 范度森植物園萬聖節活動萬聖節當天,植物園會被燈光精心裝扮,整個植物園都充滿萬聖節的氣息。 地址:5251 Oak St, Vancouver, BC V6M 4H1 網址:https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/glow-in-the-garden.aspx ➤The Haunt of Edgemont:True North Terror 北溫Edgemont鬼屋是一個免費的非牟利鬼屋,場景佈置非常令人印象深刻,細節上也很下功夫,很值得一去。 地址:3414 Emerald Drive,North Vancouver, British Columbia 網址:https://vancouversbestplaces.com/events-calendar/october/vancouver-halloween-events/edgemont-halloween-haunted-house/
每週熱話 2019-10-28