每週熱話

加拿大在第一型糖尿病治療方面再創高峰。來自安大略省 (Ontario) 倫敦的36歲護士,在多年與糖尿病共舞之後,憑藉單次 VX‑880 注射取得了令人矚目的成果,成功實現免除每日胰島素注射的里程碑。

 

VX‑880由 Vertex 藥廠研發,這項創新療法運用實驗室培育的胰島細胞,旨在恢復人體自然產生胰島素的能力。該項臨床試驗在加拿大的部分,由多倫多大學健康網絡旗下的 Ajmera 移植中心移植外科醫生 Trevor Reichman 博士帶領執行。在治療過程中,為確保新植入的細胞能夠有效發揮作用,該護士需同時服用免疫抑制藥物,以防止她的免疫系統攻擊這些寶貴的細胞。

 

治療效果顯著,這位護士在接受 VX‑880 治療後,血糖水平持穩,且已超過一年無需日常注射胰島素。雖然該療法仍處於實驗階段,但這一突破性的成果為全球眾多與第一型糖尿病抗爭的患者帶來了前所未有的希望,也為再生醫學領域注入了全新活力。

 

這項創新療法不僅令人振奮,更為追求改善生活質素的糖尿病患者提供了一個全新的前景。若您或您的親友正受糖尿病所困,這則新聞或許正是您所等待的希望。請即與身邊人分享這個激勵人心的消息,攜手迎向更健康的未來。

 

🗣️面對這項實驗性治療,你會考慮向家人或朋友推薦了解更多嗎?

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/health/article/woman-off-insulin-for-type-1-diabetes-after-a-single-dose-of-experimental-manufactured-stem-cells/ 

 

每週熱話 2025-05-20
【大多倫多8月上旬房市有變化】 【萬錦獨立屋均價上漲$4萬】 多倫多地產局發布月報顯示,大多倫多地區的7月份的房屋銷售量比去年同期下降了47%,比今年6月份也下降了24%。各類房屋平均價環比下跌6%,但仍比去年同期增長1%。 8月份的上半月市場出現新的變化,雖然與2月高峰期比成交量與平均價仍下跌。但與7月上半月相比,獨立屋均價出現變化,月增長5萬,達到121萬,與2月的153萬相比仍下跌20.9%。 從整體數據看,8月份的上半月半獨立屋跌最多,比2月最高價下跌27.3%,平均跌掉35萬。而公寓跌幅最小,比2月最高價下跌11.5%。 華人聚居城市萬錦獨立屋均價8月上半月為172萬,比上個月的168萬增長4萬。萬錦獨立屋均價在今年1月達到峰值216萬元,2月下跌到209萬,至今6個半月已累計下跌44萬,但本月出現首次正增長。 密西沙加8月上半月為150萬,比上個月的148萬增長2萬。比2月峰值191萬元下跌,至今6個半月已累計下跌41萬。 列治文山8月上半月為179萬,比上個月的206萬下跌27萬,比2月峰值216萬元下跌,至今6個半月已累計下跌37萬。
每週熱話 2022-08-19

安省省長道格·福特(Doug Ford)承諾,將加強對可疑車輛的檢查制度,堵塞現行登記漏洞,以打擊日益猖獗的偷車集團。此舉源於CTV《W5》調查節目揭露,犯罪分子透過「換VIN」手法,將失竊車輛偽裝成合法車輛,再轉售予毫不知情的買家。

 

所謂「換VIN」,即是將車輛原有的車身識別號碼(VIN)更換成另一輛合法車的編號,令失竊車輛在登記時無法被識破。報道指出,安省現行制度缺乏強制檢查機制,令大量被竄改的車輛能輕易通過登記程序,成為犯罪集團的溫床。

 

福特在記者會上表示:「你唔量度,就無法管理。我哋會開始追蹤可疑車輛嘅檢查情況,並且要將呢啲人送入監獄,畀佢哋一個教訓。」

 

事件亦因早前有四名蒙面人士企圖在福特自家車道偷車而引起更大關注,令政府加快行動。

 

相比之下,亞省及沙省等地早已實施強制VIN檢查制度,對於可疑車輛會即時標記並進行實體檢查。專家指出,安省每年約有一百萬輛車進入登記系統,當中估計有多達兩萬輛可能涉及竄改或失竊情況。

 

調查更揭發,有2019年款保時捷Cayenne被發現使用虛假VIN,最終由保險公司揭發其身份造假,顯示問題已滲透至高價車市場。

 

你認為政府應否加強刑罰?又或者應優先完善登記制度,防止VIN漏洞被濫用?

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/canada/article/ontario-premier-vows-action-on-inspecting-possibly-stolen-vehicles-after-w5-investigation/ 

 

每週熱話 2025-06-25

溫哥華訊, 卑詩省一宗狗隻咬人案近日引起熱議。一名女子因被狗咬傷,索償近5,000加元,最終被仲裁庭駁回,原因是狗隻無攻擊前科,事件被裁定為「意外」,並不構成狗主法律責任。

 

案發於2022年平安夜,事主Shen在溫哥華一幢公寓走廊與名為Juliet的迷你澳洲牧羊犬相遇。狗隻當時由主人父親Jeffrey Polo以繩牽引,並已將繩索拉短,將Juliet拉近自己一側。Shen聲稱被咬傷手部,需到醫院注射破傷風疫苗,因此提出索償4,862.62加元。

 

然而,卑詩民事解決仲裁庭成員Peter Nyhuus裁定,Polo在法律上無疏忽責任。他指出,Juliet並無攻擊紀錄,亦已受控;根據加拿大民事法,「除非狗隻早前有危險行為,否則首次咬人無需承擔法律責任」,更表示:「每隻狗都有一次咬人的權利。」

 

儘管Juliet當時未有領牌,庭上認為Polo不可能預見此事,整體屬「無人可責的意外」。但仲裁庭仍指示Polo須盡快為Juliet辦理狗牌。

 

你又點睇?加拿大呢種「首次咬人免責」制度,係展現對動物嘅體諒?定係對寵物主監管過於寬鬆?

 

 🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/vancouver/article/woman-bitten-by-australian-shepherd-refused-4k-because-every-dog-is-entitled-to-one-bite-tribunal-rules/ 

 

每週熱話 2025-06-25

2024年8月25日,由樂跑俱樂部主辦,加拿大最大地產開發公司協平世博集團冠名,本拿比市政府及本拿比旅遊局鼎力支持的第七屆協平世博本拿比環湖賽在本拿比湖畔盛大開幕。今屆環湖賽吸引了來自各個年齡層的參賽者,成為本地體育論壇的一大亮點。據悉,本次環湖賽的報名人數已達到千餘人次,較去年增長20%。

 

當日天氣微風涼爽,為選手們提供了良好的比賽條件。比賽當天,本拿比市長Mike Hurley及市議員王白進等嘉賓紛紛到場祝賀,為比賽增添光彩。

 

市長Mike Hurley在致辭中強調了環湖賽對城市的意義,並代表本拿比市感謝所有參賽選手和義工們,希望這項比賽越辦越好。

 

市議員王白進表示,本拿比環湖賽一直是城市每年最重要且最受歡迎的活動之一。在這場比賽中,選手們「為社區奔跑,為健康而跑」,感謝選手和義工們的踴躍參與。

 

本屆比賽的贊助商,協平世博高級銷售副總裁Grant Murray亦到場祝賀。他表示很高興看到這場在美麗本拿比湖上舉辦的比賽規模逐年增長。作為贊助商,協平世博很榮幸能為自己打造的社區服務,也希望大家享受今天的比賽。樂跑俱樂部主席嚴怡(Jason Yan)在接受訪問時表示:「本拿比環湖賽至今已舉辦七屆。我們的環湖賽一屆比一屆成功,影響力越來越大,這不僅是樂跑俱樂部品牌效應的體現,也是我們理念得到越來越多人認同的證明。環湖賽的成功舉辦背後,有大量義工的默默付出,以及市政府、醫院基金會和贊助商們的大力支持。今年環湖賽的參賽選手中超過65%是非華裔選手,甚至有來自世界各地超過10個國家的選手專程前來參賽,這都說明我們的環湖賽已成為本拿比市的一張「名片」,成為知名的本地主流體育賽事。」

 

清晨7點半開始,選手們在義工的幫助下簽到入場,來自不同文化背景的選手提前到達賽場,並做好熱身運動來做好準備。

 

為避開夏季高溫,主辦方將比賽時間提前,當日8點20分及8點50分,10公里和5公里項目的選手相繼發令啟程。

 

經過激烈角逐,10公里男子組前三名分別為Chris Voth、Andrew Geiger、Kennedy Kariuki;女子組前三名分別為Lissa Zimmer、Ricki Doyle、Charlotte Browning。5公里男子組前三名分別為John Browe、Topher Wong、Jean Carlo Beatencourt;女子組前三名則為Marina Topchiian、Nataliia Minarchenko及Juliette Levac。

 

除了成年組的比賽,活動還特別設置了1.8公里兒童組賽跑項目和家庭跑項目,讓小朋友們可以盡情發揮,在親子互動中體驗跑步的樂趣。

 

比賽當日,所有參賽選手在完成賽程後,都獲得了特別設計的T恤和獎牌作為紀念。小朋友們還額外拿到了大賽的吉祥物玩偶。環湖賽的馬拉松領跑員中亦有不少能人異士。10公里組55分鐘的領跑員Mary Ma女士剛剛完成了自己在巴黎奧運會業餘大眾馬拉松比賽。她分享了自己多年來的跑步經歷。

 

Mary表示,她的跑齡已有五年,在這五年間取得了不少成績。今年的環湖賽是她作為領跑員參加的第四年,也很高興看到比賽的報名人數逐年增長,希望這項比賽越辦越成功。

 

在豐富多彩的項目結束之後,活動還舉辦了豐富的娛樂活動,包括歌舞表演、遊戲及兒童嘉年華等,從當日早上9點持續到下午3點,為大家帶來了一整天的歡樂。第七屆協平世博本拿比環湖賽的圓滿成功,不僅讓人們感受到運動的魅力,也為城市增添了一抹夏日的活力。期待明年的環湖賽再次帶來更多驚喜與精彩。

每週熱話 2024-09-01
【大溫開建加拿大最大製片廠!】 根據Daily Hive的報道,北美知名公司Bridge studios正在本拿比建設全新的大型製片廠,製片廠主要的裝修工作正在順利進行。 這個製片廠緊鄰本拿比Lake City Way天車站,在天車站北面。場地上現有的倉庫將完全拆除,重新建造一個最先進的製片廠,包括21個40英尺高的攝影棚,總面積達34萬平方英尺,還有33萬平方英尺的服裝、道具、佈景等配套空間,以及9個全尺寸的影視製作辦公室。 製片廠的地下兩層將提供1200個停車位,另外攝影棚後方還有電影攝制車專用停車位。整個園區將是一棟龐大的U形建築,總建築面積達130萬平方英尺,預計2025年完工。屆時,這裡將成為全加拿大最大的製片廠。
每週熱話 2022-08-22

加拿大皇家鑄幣廠(Royal Canadian Mint)近日發行一款令人眼前一亮的全新收藏品 —— 六角形蜜蜂主題銀幣,靈感來自蜜蜂與蜂巢的幾何結構,設計精緻,極具收藏價值。

 

這枚名為《Nature’s Delight: Honey Bee – 1 oz. Fine Silver Coin》的銀幣,以99.99%純銀鑄造,並於蜜蜂與蜂巢部分鍍上黃金,展現出自然與工藝的完美融合。由加拿大藝術家 June Steube 設計,幣面呈現一隻蜜蜂俯伏於由雛菊與黑心金光菊構成的花卉背景上,六角形造型則呼應蜂巢的天然結構,被譽為自然界最精密的設計之一。

 

正面則鑄有由藝術家 Steven Rosati 創作、鍍金的 查理斯三世國王(King Charles III) 肖像,雕刻師 Ryan Poser 更指出,為保留層次細節,整體設計需以高精度鐳射切割完成。

 

此幣全球限量 7,500 枚,每枚售價為 149.95加元,現已可於皇家鑄幣廠官網訂購,並提供分期付款選項。這亦延續了鑄幣廠推出特色造型硬幣的傳統,繼早前的心形銀幣後,再次展現加拿大在藝術與創新上的實力。

 

🍯 你會唔會考慮入手呢枚獨特又有意義嘅收藏銀幣?

 

🔗資料來源: https://dailyhive.com/canada/canada-bee-coin 

 

每週熱話 2025-06-25

加拿大郵政(Canada Post)近日與代表逾8,500名鄉郊郵政人員的加拿大郵政主管與助理協會(CPAA)達成新一輪集體協議,結束長達18個月的談判。新協議包括三年內加薪11% (追溯至2024年1月1日),並新增托兒基金、租金津貼提升,以及將「真相與和解日」列為有薪假期。

 

然而,另一邊廂,代表約55,000名城市與鄉郊郵差的加拿大郵政工人工會(CUPW)談判仍陷僵局。自5月23日起,CUPW成員已實施加班禁令,抗議談判無進展。聯邦政府已介入,要求工會就郵政公司提出的最終方案進行會員投票,但目前仍未有具體日期。

 

對於依賴郵政服務的加拿大市民(包括不少港加家庭與商戶)而言,這場勞資僵局可能帶來郵件延誤、包裹派送中斷等實際影響,尤其在夏季網購與旅遊高峰期更為明顯。

 

📦無論是寄送重要文件、網購貨品,還是長者依賴的藥物配送,郵政服務一旦受阻,影響將遍及全國。

 

📢工會強調,談判焦點包括工資保障、工作環境與職位穩定性,而郵政公司則面對連年虧損的財政壓力。雙方能否在不影響民生的前提下達成共識,備受關注。

 

 🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/business/article/canada-post-reaches-deal-with-second-largest-union-negotiations-continue-with-cupw/ 

 

每週熱話 2025-05-20

加拿大國慶日(Canada Day)唔止係慶祝,更係全國餐飲業嘅黃金時機!根據 Square 最新數據,全國酒吧同餐廳預計喺長週末期間營業額將激增超過30%,勢成今年最旺場嘅一個週末!

 

2024年,加國國慶週末帶動餐飲業銷售飆升36%,比2023年再升一層樓。更重要係,呢股消費熱潮持續咗兩個月,為小商戶喺秋季淡季前提供寶貴緩衝。

 

今年,餐廳準備得更充足。Square 推出全新超輕巧手提收銀機 (Square Handheld) ,幫助餐廳加快落單、縮短等位時間,無論係快餐店定高級餐廳都應付自如。

 

調查顯示,72%加拿大人計劃今個夏天留喺本地消費近一半人表示要盡情享受加拿大夏日」。對於身在香港嘅加籍朋友,無論你係返鄉探親定係喺港慶祝,都可以一齊感受呢份熱血與自豪。

 

🍁 今個Canada Day,著起紅白色、約埋朋友、撐本地餐廳,齊齊為加拿大打氣!

 

🔗資料來源: https://finance.yahoo.com/news/break-canada-day-weekend-set-110100293.html

 

每週熱話 2025-05-20
【加拿大20個犯罪率最高最危險的地區】 加拿大《(Maclean's》雜誌根據加拿大統計局 2018 年犯罪嚴重程度指數 (CSI,找出了加拿大整體犯罪率最高的20個地區,排名同時還考慮到犯罪的數量和嚴重性。 加拿大犯罪率最高的20個地區,沒有一個是在經濟最發達的安大略省。但是同樣華人最多的BC省,則有不少地區上榜。在過去五年中,犯罪率上升最快的五個地區有三個位於BC省。在總犯罪率最高的前50個地區中,有39個位於草原省三省(阿爾伯塔省、薩斯喀徹溫省和曼尼托巴省或BC省。 以下是20個犯罪率最高排行榜上的地區: 1. North Battleford, Sask. 2. Thompson, Man. 3. Quesnel, B.C. 4. Wetaskiwin, Alta. 5. Portage La Prairie, Man. 6. Prince Albert and area, Sask. 7. Williams Lake, B.C. 8. Selkirk, Man. 9. Grande Prairie, Alta. 10. Red Deer, Alta. 11. Terrace, B.C. 12. Lloydminster, Sask. and Alta. 13. Dawson Creek, B.C. 14. Prince George, B.C. 15. Lethbridge, Alta. 16. Langley, B.C. 17. Yorkton, Sask. 18. Port Alberni, B.C. 19. Penticton, B.C. 20. Prince Rupert, B.C.
每週熱話 2019-11-22
【溫哥華下週將全城交通癱瘓 公交系統全面停工三天】 代表溫哥華公共運輸營運商和維修工人的工會宣佈罷工升級:11月27日-29日(下週三、週四、週五)3天公交系統和Seabus將完全停工,週六恢復工作。 Unifor西部地區總監Gavin McGarrigle說:「從今天開始的一周內,我們將關閉整個系統。我們盡了一切努力,避免對乘客造成影響,但TransLink無意為其工人達成公平的合同。最終,我們不得不採取進一步的措施,工人擁有拒絕勞動的權力,責任完全歸咎於TransLink。」 雙方目前尚無任何會談的時間表,但Gavin說:「資方巴士公司(Coast Mountain Bus Company)有足夠的時間避免停工。整整一周,現在還有時間避免這種工作中斷。如果他們以合理的價格來到談判,我們將坐下來嘗試達成協議。」 宣佈這一消息後,工會表示其數十名成員將接受罷工培訓。
每週熱話 2019-11-22
【多倫多附近4個浸溫泉做Spa好推介】 進入了11月,冬天悄然來臨了。在天寒地凍的時候,泡在熱騰騰的溫泉裏, 絕對是件讓心情特別舒暢的事情,以下就為大家介紹多倫多周邊浸溫泉和Spa的聖地。 ➤Ste. Anne's Spa 位於距離多倫多以東90分鐘車程的小鎮Grafton的哈爾迪曼德山(Haldimand County)凝視著連綿起伏的森林,俯瞰著安大略湖。這個優美的環境能讓人徹底放鬆下來,好好享受。而且這裡是安大略省非常罕見的純天然溫泉,最特別的是它使用了安大略省最純淨的沼澤泥沉澱,具有豐富的治療特性。 Day Spa Package $195-$325(上午8:30-下午6:00 包括午餐、下午荼、可使用場館內任何設施和$120的Spa現金券等。 Overnight Package $399-$694(下午4:00-下午12:00 包括早中晚餐、下午荼、可使用場館內任何設施和$120的Spa現金券等。 地址:1009 Massey Rd, Grafton, ON K0K 2G0 電話: +1 905-349-2493 網址:http://www.steannes.com/ ➤100 Fountain Spa 100 Fountain Spa是一間五星級酒店的溫泉,位於Niagara-on-the-Lake的小鎮上。去年入圍了北美50處最佳溫泉,私隱度十足!無需繳納入場費,只要入住在Vintage酒店集團旗下任何一家酒店,或者選擇酒店裡任何一個Spa服務便可。 地址: 48 John St W, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 電話: +1 905-468-2123 網址:https://www.vintage-hotels.com/ ➤Le Scandinave Spa Le Scandinave Spa算是安大略省知名度最高的溫泉聖地,位於藍山滑雪場附近。冬天的時候滑完雪還能泡個溫泉放鬆一下。這裡被《Spa of America》雜誌評為2009年度北美50處最佳溫泉之一。 地址:152 Grey County Rd 21, The Blue Mountains, ON L9Y 0K8 電話: +1 877-988-8484 網址:https://www.scandinave.com/blue-mountain/en/ ➤Grail Springs 位於距離多倫多2個半小時車程的礦物溫泉之都Bancroft,十分適合來這裡放鬆身心,調節心情。這裡還有成百上千畝森林,各種野生動物和幽靜的小徑。這裡除了溫泉,還主打一系列放鬆心情和身體的課程及活動。 地址:2004 Bay Lake Rd, Bancroft, ON K0L 1C0 電話: +1 877-553-5772 網址:https://www.grailsprings.com
每週熱話 2019-11-21
【多倫多垃圾收費漲至86% 生活成本再升高】 據《星報》報導,多倫多市府一個委員會於提交了一份用戶費(user fees)建議,針對2020年預算案,繼續減少對垃圾收集的補貼額度。 如果12月中旬的市議會批准有關建議,市民使用小型垃圾箱每年的成本收費將從今年的$99.71加幣,上漲到$185.65加幣,漲幅超過86%;使用中型垃圾箱的業主,收費將從$241.63加幣,上漲到$323.20加幣,漲幅超過33%。大型和超大型垃圾箱的補貼已經於去年取消,因為費用漲幅較低。如果居民家中有大型垃圾箱,費用會從$428.25加幣,增到$438.96加幣。超大型垃圾箱的費用從$496.73加幣,漲到$509.15加幣。 預算委員會成員、市議員Mike Layton表示,減少補貼是為了在不加稅的情況下平衡預算。 為了緩解垃圾費上漲的影響,多倫多市年收入$5萬加幣以下的老年居民和殘障居民,可以通過市政府的稅收和公共事業救濟計劃,申請少交垃圾費和水費。 申請的網站是:https://www.toronto.ca/services-payments/property-taxes-utilities/property-tax/property-tax-rebates-and-relief-programs/property-tax-and-utility-relief -program/ 多倫多市議會於2019年批准逐步取消垃圾收集補貼,目的是過渡到「一套自給自足,可持續的公用事務系統,運營費用完全由費率收入支付」。市政府最後一項對小型垃圾箱的補貼將於2021年結束。
每週熱話 2019-11-21
【加拿大著名家具店Lowe's計劃關閉34間分店】 家居裝修巨頭Lowe's在加拿大正式宣佈,要關閉全國34間表現不佳的分店。其中有26間RONA,6間Lowe's和2間Reno-Depot。 而關店數量最多的RONA,其實原本是加拿大本土品牌,總部在魁北克省,已經有80年歷史,發展至上世紀末,在出現眾多競爭對手後,RONA的業績愈發疲軟,對手以美國Home Depot為首。 最終在2016年,被Lowe's以$32億加幣收購。目前RONA品牌下仍有超過400間門店。Lowe's加拿大臨時總裁Tony Cioffi表示:「做出這樣的決定絕非易事,但關閉表現不佳的商店,是我們確保加拿大的業務中長期穩定和增長的必要步驟。」 Lowe's計劃於2020年1月和2月,關閉6大省份裏的34間門店,其中安大略省有9間,BC省3家,薩斯喀徹溫省有1間,阿爾伯塔省有6間,魁北克省有12間,新斯科舍省有3間。
每週熱話 2019-11-21
【溫哥華5間超高質咖啡店推介】 轉眼間,來到了11月中旬了,在秋涼的天氣下,在咖啡店內喝享受咖啡和特色食物,確實是人生一大樂事。這5間咖啡店是不少溫哥華人推介的,你去過了多少間呢? ➤Timbertrain Coffee Roasters 位於精品咖啡區Gastown 的 Timbertrain,擁有好的自家烘焙咖啡品質以及品牌特色強烈,搭配如其名的火車座位設計大地配色,木紋傢俱搭配黑白色調,簡約現代又不失溫暖。。店內主要是以咖啡飲品為主,有義式咖啡及手沖,選擇不算多,但全是優質農場採購的獨特咖啡豆,其獨特的咖啡香氣是其他地方沒有的。 地址:311 West Cordova Street Vancouver BC V6B 4K2 電話: +1 604-915-9188 ➤Revolver Coffee 開業於2011年,由Giannakos家族的四位同胞兄弟開辦,並於2013年的溫哥華雜誌獎中被評為Best Coffee House,也被位很多資深咖啡客認為是溫哥華No.1的咖啡店。於Gastown的特色設計咖啡店,暗紅色的磚牆、厚實粗木紋的台面、簡單得沒有任何裝飾的吊燈,頗有上個世紀工廠的復古味道。在這,可以喝到來自世界各地的咖啡︰有加拿大本土卡加里和哈利法克斯的咖啡,有來自紐約、波特蘭、舊金山等北美主流烘焙廠的咖啡,甚至還有來自英國倫敦和挪威奧斯陸等國際烘焙廠的咖啡。 地址: 325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4 電話: +1 604-558-4444 ➤Nemesis Coffee 位在加拿大溫哥華市中心(Downtown的Nemesis Coffee,擁有明亮舒適環境的咖啡館。供應高質的咖啡、鹹食早午餐,還有糕點以及用好吃酸種麵包做的開放式三明治,特別 推薦Nemesis Coffee美味酸種麵包與水波蛋的早午餐。 地址:302 W Hastings St,Vancouver, BCV6B 2N4, Canada ➤Coffee Monster Coffee Monster是由韓國人經營的咖啡店,主打Cold brew冷萃咖啡。所謂冷萃,就是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上進行萃取再過濾,類似冷泡茶的做法。這樣出品的咖啡,由于未用高溫,咖啡豆中的單寧酸等成分溶解很少,口味非常順滑,清新略帶甜味,酸和苦的口感都相對低了很多。除了冷萃咖啡,Monster的水果味咖啡也很不錯,尤其是香蕉咖啡和草莓咖啡,無論是堂食或外賣都非常可愛,相比之下更推薦冷的果味咖啡,不會膩,甜度適中。另外,甜品也十分吸引,他們的Tiramisu最受歡迎的,除了經典原味,還有抹茶與芒果口味。 地址: 405 North Rd #6, Coquitlam, BC V3K 3V9加拿大 ➤Small Victory Bakery 店內裝潢簡潔,開放式烘培廚房佔了一半位置。餐廳除了咖啡和熱食之外,還供應新鮮烤製的麵包糕點。款式甜品也是十分好吃和多款式的,如有:Salted Caramel Cheesecake, Coconut Cake和Croissant Donut等。 一號店地址:1088 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W9 (Yaletown 二號店地址:3070 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J8 (South Granville
每週熱話 2019-11-20
【溫哥華5間超高質咖啡店推介】 轉眼間,來到了11月中旬了,在秋涼的天氣下,在咖啡店內喝享受咖啡和特色食物,確實是人生一大樂事。這5間咖啡店是不少溫哥華人推介的,你去過了多少間呢? ➤Timbertrain Coffee Roasters 位於精品咖啡區Gastown 的 Timbertrain,擁有好的自家烘焙咖啡品質以及品牌特色強烈,搭配如其名的火車座位設計大地配色,木紋傢俱搭配黑白色調,簡約現代又不失溫暖。。店內主要是以咖啡飲品為主,有義式咖啡及手沖,選擇不算多,但全是優質農場採購的獨特咖啡豆,其獨特的咖啡香氣是其他地方沒有的。 地址:311 West Cordova Street Vancouver BC V6B 4K2, Canada 電話: +1 604-915-9188 ➤Revolver Coffee 開業於2011年,由Giannakos家族的四位同胞兄弟開辦,並於2013年的溫哥華雜誌獎中被評為Best Coffee House,也被位很多資深咖啡客認為是溫哥華No.1的咖啡店。於Gastown的特色設計咖啡店,暗紅色的磚牆、厚實粗木紋的台面、簡單得沒有任何裝飾的吊燈,頗有上個世紀工廠的復古味道。在這,可以喝到來自世界各地的咖啡︰有加拿大本土卡加里和哈利法克斯的咖啡,有來自紐約、波特蘭、舊金山等北美主流烘焙廠的咖啡,甚至還有來自英國倫敦和挪威奧斯陸等國際烘焙廠的咖啡。 地址: 325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4, Canada 電話: +1 604-558-4444 ➤Nemesis Coffee 位在加拿大溫哥華市中心(Downtown的Nemesis Coffee,擁有明亮舒適環境的咖啡館。供應高質的咖啡、鹹食早午餐,還有糕點以及用好吃酸種麵包做的開放式三明治,特別 推薦Nemesis Coffee美味酸種麵包與水波蛋的早午餐。 地址:302 W Hastings St,Vancouver, BCV6B 2N4, Canada ➤Coffee Monster Coffee Monster是由韓國人經營的咖啡店,主打Cold brew冷萃咖啡。所謂冷萃,就是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上進行萃取再過濾,類似冷泡茶的做法。這樣出品的咖啡,由于未用高溫,咖啡豆中的單寧酸等成分溶解很少,口味非常順滑,清新略帶甜味,酸和苦的口感都相對低了很多。除了冷萃咖啡,Monster的水果味咖啡也很不錯,尤其是香蕉咖啡和草莓咖啡,無論是堂食或外帶都非常可愛,相比之下更推薦冷的果味咖啡,不會膩,甜度適中。另外,甜品也十分吸引,他們的Tiramisu最受歡迎的,除了經典原味,還有抹茶與芒果口味。 地址: 405 North Rd #6, Coquitlam, BC V3K 3V9, Canada ➤Small Victory Bakery 店內裝潢簡潔,開放式烘培廚房佔了一半位置。餐廳除了咖啡和熱食之外,還供應新鮮烤製的麵包糕點。款式甜品也是十分好吃和多款式的,如有:Salted Caramel Cheesecake, Coconut Cake和Croissant Donut等。 一號店地址:1088 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W9 , Canada(Yaletown 二號店地址:3070 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J8, Canada (South Granville
每週熱話 2019-11-20
【2019加拿大富豪榜首10名 華裔佔兩席】 根據《 CEOWORLD》雜誌2019年加拿大富豪榜指出,2019年加拿大十大富豪總共擁有的財富達964億美元。 為了確定加拿大富豪榜,《 CEOWORLD》雜誌表示審閱了許多國內和國際媒體的報導、還有《福布斯》。(所有估計的淨資產數字均以美元為單位。 湯森路透(Thomson Reuters 董事長David Thomson以2019年評估的390億美元淨資產位居榜首。 中國電子商務巨頭阿里巴巴集團的副董事長兼聯合創始人蔡崇信(Joseph Tsai也連任加拿大第二大富豪,蔡先生擔任阿里巴巴首席財務官已有十多年,然後於2013年成為其副董事長。他出生於台灣,擁有加拿大護照,淨資產為102億美元。 據該雜誌的排名,加拿大食品業巨頭Galen Weston是加拿大第三大富豪,他的淨資產為90億美元,擁有著名的Loblaws連鎖超市。 排在第四位的是史丹福大學(Stanford University)教授David Cheriton,他是谷歌公司最早的風險投資人之一。第五位是擁有63億美元的加拿大著名實業家James Irving。 中國知名地產大亨、星河集團老闆黃楚龍以56億美元的淨資產位居第七,他的業務涉及酒店、購物中心、辦公室租賃、停車場運營和房地產開發。 緊隨其後的是Emanuele Saputo(51億美元),Chip Wilson(46億美元)和Mark Scheinberg(45億美元)。 以下為全榜排名: 1David Thomson: $39 billion 2Joseph Tsai: $10.2 billion 3Galen Weston: $9 billion 4David Cheriton: $6.4 billion 5James Irving: $6.3 billion 6Jim Pattison: $5.7 billion 7Huang Chulong: $5.6 billion 8Emanuele (Lino Saputo: $5.1 billion 9Chip Wilson: $4.6 billion 10Mark Scheinberg: $4.5 billion 11Alain Bouchard: $4.1 billion 12Peter Gilgan: $4 billion 13Arthur Irving: $3.5 billion 14Daryl Katz: $3.1 billion 15Bob Gaglardi: $3 billion 16Tobi Lutke: $2.9 billion 17Garrett Camp: $2.7 billion 18Robert Miller: $2.7 billion 19Mitchell Goldhar: $2.7 billion 20Lawrence Stroll: $2.6 billion 21Jean Coutu: $2.5 billion 22Michael Lee-Chin: $2.4 billion 23Carlo Fidani: $2.3 billion 24Serge Godin: $2.3 billion 25Charles Bronfman: $2.3 billion 26Jacques D’Amours: $2.1 billion 27Pierre Karl Péladeau: $1.8 billion 28Stephen Smith: $1.8 B $2 billion 29Marcel Adams: $1.7 billion 30Stephen Jarislowsky: $1.6 billion 31Hal Jackman: $1.6 billion 32Gerald Schwartz: $1.6 billion 33Mark Leonard: $1.5 billion 34N. Murray Edwards: $1.4 billion 35Bruce Flatt: $1.4 billion 36Brandt Louie: $1.4 billion 37Peter Szulczewski: $1.4 billion 38K. Rai Sahi: $1.3 billion 39Jack Cockwell: $1.3 billion 40Terence (Terry Matthews: $1.2 billion 41Guy Laliberté: $1 billion
每週熱話 2019-11-20