吃喝玩樂

加拿大首都渥太華的全國大屠殺紀念碑(National Holocaust Monument),最近榮登國際媒體 Time Out 所評選的「全球最美24座建築」榜單,與印度泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)、埃及吉薩金字塔(Pyramids of Giza)等歷史地標並列,成為國人引以為傲的建築代表作。

 

這座紀念碑由國際著名建築師丹尼爾·李布斯金(Daniel Libeskind)設計,結合現代建築美學與歷史意義。六個巨型三角形混凝土板以特殊角度排列,從空中俯瞰會形成大衛之星,象徵猶太族群的身份與記憶。紀念碑內部通道蜿蜒,牆面莊嚴深沉,營造出一種讓人靜心反思的氛圍。

 

建築於2017年落成,正名為《失落、記憶與生存的景觀》(Landscape of Loss, Memory and Survival),旨在悼念二戰時期猶太人大屠殺的受害者,亦向在加倖存者的堅毅精神與貢獻致敬。

 

能與世界著名建築齊名,加拿大此次入選不僅展現了建築藝術的成就,更反映國家對歷史教育與人道價值的重視。這座紀念碑不只是建築,更是一段歷史、一種記憶,一份面向未來的承諾。

 

💭你去過渥太華睇過呢座紀念碑未?或去過世界其他令你難忘的地標建築?

 

📢 資料來源: https://dailyhive.com/canada/canadian-building-worlds-most-beautiful 

 

吃喝玩樂 2025-06-25

秋天是遊覽安省的最佳時節,因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀,包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點,但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。

如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化,可以查看安省公園的秋季色彩報告(Fall Colour Report),該報告顯示全省樹葉的變化情況。

秋季色彩報告(Fall Colour Report): https://www.ontarioparks.ca/fallcolour

此報告每週更新一次,並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具,幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園,該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間,保證您不會對所見的景色感到失望。

隨著十月的到來,賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一,莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心,是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是,沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛,或是穿梭在森林中。

在出發前有個小提示:雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證,但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施,則需購買許可證。如果您前往該地區,獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges,每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。

阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽,介紹了公園的自然與文化歷史,俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中,您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館,讓您的賞楓之旅更加完美。

 

吃喝玩樂 2024-10-08

多倫多房地產市場近期備受關注。新屋銷售量驟降至歷史新低,開發商面臨巨大壓力,而買家則在觀望,這是否是一生難遇的購屋良機,還是市場進一步走弱的前兆?

 

震撼數據:

🚨 銷售暴跌72%——4月份僅售出310套新屋,較去年同期大幅下降,並比過去十年平均銷售量低89%! 📈 庫存急增——市場上超過21,000套未售房屋,創下近十年來最高庫存量,使買家談判能力增強。 

 

💰 價格暫時穩定——儘管需求下降,房價仍維持穩定:

  • 獨立屋價格:下跌5.4%至153萬加元

  • 公寓價格:下跌3.6%至102萬加元 ⚖ 市場不確定性——經濟因素與買家心理影響購房決策,導致市場需求低迷,購屋活動放緩。

 

誰能從這場市場動盪中受益?

💸 買家——若您一直在等待合適的購屋時機,現在或許正是最佳時刻!高庫存意味著更多選擇與更強的議價能力。 🏠 租戶——若市場需求持續疲軟,租金可能趨於穩定,為租房者帶來喘息空間。 📊 投資者——那些等待更大幅度價格調整的投資者或許即將迎來絕佳機會。

多倫多房市正處於關鍵轉折點。買家是否會掌控局勢,迫使開發商降價?抑或這僅是短暫低迷,市場將迅速回暖?

你怎麼看——是黃金機遇,還是房市危機?🔥

 

資料來源: https://betterdwelling.com/toronto-new-home-sales-crash-72-to-a-record-low/ 

吃喝玩樂 2025-05-20

1. Laity Pumpkin Patch 南瓜小鎮

 

大溫地區擁有多個南瓜園,而其中最適合拍攝可愛南瓜照片的地方之一便是楓樹嶺的Laity Pumpkin Patch南瓜園。這裡有兩個相鄰的南瓜園,南區擁有古老的「南瓜小鎮(Pumpkin Town)」,去年更擴建了一座學校,現時共有四棟建築。園內還設有南瓜大炮、玉米迷宮、小動物園、障礙賽等,十分適合親子遊玩。

 

  • 日期:2024年9月28日至10月31日

  • 地址:

  • 北區:21145 128th Avenue, Maple Ridge

  • 南區:12725 Laity Street, Maple Ridge

  • 門票:

  • 周末/節假日票價:3歲及以上每位14元

  • 平日票價:3歲及以上每位11元

  • 兩歲及以下小童在成人陪同下免費

  • 門票僅適用於一個南瓜園,南瓜需另行購買

  • 詳情:https://laitypumpkinpatch.com/

 

2. 河畔蔓越莓農場秋收活動 (The BOG at Riverside Cranberry Farm)

 

十月正值蔓越莓收割季,河畔蔓越莓農場(距離溫哥華約一小時車程)將於9月27日開始新一季的採摘活動。遊客可以穿上水鞋,走入「蔓越莓海」,享受豐收季的樂趣。此外,農場還提供「秋季豐收之旅」,讓遊客觀賞收割過程並在農場商店購買各式節日禮品。

 

  • 日期:2024年9月27日至10月12日

  • 地址:Riverside Cranberry Farm – 26885 88th Avenue, Langley City

  • 門票:5-12歲兒童 $7.50,13歲以上 $12.50

  • 可在線購票:https://www.riversidecranberries.ca/tours

 

3.馬安農場玉米迷宮 — 加拿大最恐怖的玉米迷宮

馬安農場將於部分夜晚舉辦「加拿大最恐怖的玉米迷宮」,為期從2024年9月27日至11月3日。屆時遊客可挑戰各種驚悚體驗,並享用特色小吃和飲品。

  • 日期:2024年9月27日至11月3日部分夜晚

  • 時間:營業時間因日期而異

  • 地址:Maan Farms — 790 McKenzie Road, Abbotsford

  • 門票:可選多種票務方案,詳情及購票請訪問:scariestcornmaze.com

4.范杜森植物園秋收日活動 (Harvest Days at VanDusen Botanical Garden)

范杜森植物園將於9月28日舉辦秋收日活動,慶祝秋季的到來。活動將包括現場音樂、工藝品展、蔬菜園、樹籬迷宮等,並展出藝術家 Nickie Lewis 的環保藝術作品。

5.2024年溫哥華國際電影節 (Vancouver International Film Festival)

2024年溫哥華國際電影節於9月26日至10月6日舉行,為期11天。電影節將放映來自全球的150部故事片及81部短片,並舉辦各類對話、會議和現場表演。

  • 日期:2024年9月26日至10月6日

  • 地點:各大影院,包括奧芬大劇院(Orpheum)

  • 門票:單人票價14至19元不等,另有套票及通行證,詳情及購票請訪問:viff.org/festival/viff-2024/

 

吃喝玩樂 2024-10-01

米芝蓮推薦餐廳,成為食客選擇餐廳的重要參考標準。自從米芝蓮指南兩年前進入加拿大,各大上榜餐廳吸引了不少新的關注。要在大溫地區獲得推薦,並非易事。

 

雖然大溫有很多優質的中餐廳,但有兩個主要原因使得部分餐廳無法上榜:一是沒有足夠豐富的酒單(因為不少華人顧客習慣自帶酒水),二是服務質素有時參差不齊,特別是對新顧客。

 

例如,某些粵菜餐廳通常對熟客的態度較好,因為這些熟客經常光顧。隨著第三版《溫哥華米芝蓮指南》即將出版,網友們紛紛猜測列治文和溫哥華的幾家中餐館有潛力上榜!無論是華人還是西方人,都不妨看看自己喜愛的餐廳是否有機會入選。

 

👉🏻Mott 32

 

Mott 32 起源於香港,主打粵菜、川菜、京菜,溫哥華分店位於西喬治亞街。餐廳的高級環境、出色服務和美食使其成為大溫地區最頂級的中餐館之一。推薦伊比利亞叉燒和蘋果木烤北京鴨。

 

👉🏻Chef Tony 頤東大酒樓

 

位於列治文的 Chef Tony,被認為接近米芝蓮一星水準。推薦黑松露片醃雞和咸蛋黃熔岩包,其豐富的素食菜單也深受歡迎。

 

👉🏻新瑞華

 

位於溫哥華 Main 街,新瑞華以價格親民而著稱,但經常非常繁忙,對於追求舒適用餐體驗的客人來說可能不太友好。推薦黑金流沙包和炸鮮奶。

 

👉🏻豆撈坊火鍋

 

位於列治文 Lansdowne 商場的豆撈坊,以高質素的火鍋享譽,採用一人一鍋的模式,服務不斷提升,已成為大溫地區最好的火鍋店之一。

 

👉🏻其他已上榜米芝蓮的中餐廳

- 全聚德:2022年獲米芝蓮一星,招牌菜是烤鴨。

- 海洋城:2023年9月米芝蓮推薦,環境優雅,主打中餐和點心。

- 寶貝小館:2023年7月米芝蓮推薦,以改良新式中菜聞名。

 

你又有沒有試過以上的餐廳呢?歡迎留言討論一下!

吃喝玩樂 2024-09-03
【列治文居民預期壽命85.5歲,比其他大温哥華城市高1.5歲!難道有說不出的優勢?】 列治文市民的平均預期壽命已經高達85.5歲,如果以國家數據為對比基數,列治文居民預期壽命已經超過全世界第一的日本(83.7歲)。 但是溫哥華沿岸衛生局的Meena Dawar博士告訴我們,列治文居民的平均預期壽命仍然有待提升,因為列治文居民其實是大溫哥華地區最不重視健康的一群人! 首先,列治文食用水果蔬菜的居民只有21%,反觀大溫哥華地區的人有25%會如此;其次,列治文居民購買不健康食品更容易;第三,列治文居民做運動的人僅12%,而大溫哥華地區的就平均有28%。所以結論是列治文居民的健康管理缺乏連續性,這對預期壽命是有巨大影響的,如果能持續改善,列治文居民會活得更久。 事實上,儘管列治文擁有自然環境,社區中心和城市公園遍佈各個街區,但居民做運動的時間(每週150分鐘或以上)比任何其他大溫哥華城市的居民都要少。 其中3年級至7年級的學生做運動的時間一直在減少,只有44%的小學生和33%的中學生每天做30分鐘的劇烈運動。 另外,私家車仍然是列治文主要的交通工具,64%的列治文居民在上班或上學時都會駕駛私家車,而大溫哥華地區僅有55%會如此。更需要鍛煉的40-64歲人群駕駛私家車的有72%,高於18-39歲人群(57%)。但是,整個列治文只有10%的人步行上班或上學。 再者,列治文居民在社會生活方面依然有很大的改進空間。比如列治文居民的社會關聯度偏低,只有56%的居民有強烈的歸屬感,願意參與社區活動、文化活動及政治活動。另外只有42%的人表示遇到困難時可以找到超過4個人尋求幫助。 令沿岸衛生局驚訝的是,在生活方面落後的列治文卻跑贏了大溫地區的預期壽命1.5年。 Meena Dawar博士把這歸功於低肥胖率、低吸煙率、低醉酒率,而且87%的列治文居民都有家庭醫生。 所以說科學不是萬能的,專家不能解釋的事情實在太多了。對華人來說,多活幾年的意志力才是我們打敗大溫哥華區諸多城市和社區的法寶。 不過,列治文居民有這麼多生活習慣的問題還能成為大溫哥華區甚至世界上最長壽的地區,說明了這裡的環境、水土和生活方式還是有很多我們發現不了的優勢。
吃喝玩樂 2017-04-07
【安大略省內的一個迷人瀑布】 相信瀑布愛好者們都會想要追逐更多美麗的瀑布。在安大略省內就有一個令人嘆為觀止的瀑布,離多倫多只有兩個小時的路程,是一個值得一去的景點。這個瀑布名為Hoggs(Hoggs Falls),是一個隱藏在森林徒步小徑上的迷人瀑布。無論是想直接前往瀑布然後折返,還是用一下午的時間來鍛煉身體,這裡都有各種小徑可供大家選擇。從停車場步行15至20分鐘就可以到達瀑布的頂端,在那裡可以決定是折返回停車處還是冒險走到瀑布的下方。 如果想挑戰自己但又不想太吃力,可以考慮走Upper Side環線路徑。它只有不到四公里長,被認為是一條中等難度的徒步路線。從停車場到瀑布的小路部份較容易,是一條沿著河邊風景的優美森林小路。不過如果繼續穿過瀑布,旅行就會開始變得困難重重。下到瀑布盆地的路很陡峭,而且不穩定,所以要格外小心。沿著岩壁會有一條繩索,可以幫助大家安全地上落。此外,大家還可以考慮穿過安省著名的布魯斯小徑(Bruce Trail)。不過路上會有分岔路口,所以各位要緊記自己的路線。 這個瀑布很適合徒步旅行,而且小徑一般都在一個小時的車程內。如有時間可以參加Grey County Waterfall Tour,花一天時間把附近的瀑布都走一遍。不過格雷縣提醒遊客,如果停車場已滿,請不要把車停在路上。而且也不建議遊客到瀑布底部的水池中游泳,因為會導致安全問題。出發前最好對該地區的其它徒步旅行路線先作了解,例如距離Hoggs不到十分鐘的Eugenia瀑布。大家可以在Eugenia瀑布欣賞到30米長的瀑布傾瀉而下,非常壯觀。 Hoggs瀑布 地址:170491-172753, Lower Valley Rd., Flesherton, ON 入場價格:免費 必去理由:令人驚嘆的瀑布探險之旅,且有簡單的短途線路和較長的環線路徑可供選擇。
吃喝玩樂 2022-08-15

加拿大這家廉航公司宣佈,將全年開通更多票價僅為1元的航線。這些超特價航線將會隨時調整,旅客可以密切關注Flair的票務網站,以便了解是否有自己心儀的航線。

此優惠適用於在度假後返回加拿大的國內旅客,也適用於從上述國家飛往加拿大的遊客。

Flair的行政總裁Maciej Wilk於周一表示:「我們推出的1元基本票價並非一個有時間限制的促銷活動,而是我們對整個網絡提供無與倫比實惠服務的持續承諾。雖然我們的基本票價只是總票價的一部分,但我們希望各地的機場,尤其是加拿大的機場,能夠效仿我們降低收費,讓更多人能夠負擔得起外遊的旅費。」

Flair還補充道,公司其他航線亦不時推出超低價機票。根據Flair周一在官網上的公告,9月21日從羅德岱爾堡(Fort Lauderdale)飛往多倫多的單程經濟客位票價由21元起;12月6日從拉斯維加斯飛往卡加利的票價由21元起;12月7日從拉斯維加斯飛往溫哥華的票價由31元起。

旅客如希望享受1元基本票價的優惠,請留意Flair的官網。該公司表示,1元航線的目的地將根據季節和需求而不斷變動。

 

吃喝玩樂 2024-08-27

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣,以日晷為靈感設計,並且可以真正作為日晷使用,吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚,且每位顧客限購兩枚,讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一,它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時,晷針會在圓盤上投射陰影,根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙,包含了一個鍍銠的黃銅晷針,只要將其指向正北方向,晷針便會投射陰影,顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出,由於經度和季節的影響,使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計,周圍飾有茛苕葉,邊緣刻有羅馬數字來表示時間,並且晷針上還裝飾著一朵向日葵,與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名,她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”,其設計融入了大量圓形對稱的元素,象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是,這款硬幣並不作為流通貨幣使用,收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元,且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家,這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過!

 

吃喝玩樂 2024-10-07
【青少年溜冰場秒變火葬場 3名卑詩省民因氨氣洩露暴斃】 太平洋時間10月18日,卑詩東南部Fernie市區發生嚴重事故,其市中心Fernie Memorial Arena體育館有氨氣洩露,導致3名無辜人士死亡。據卑詩工作安全局介紹,死者皆為體育館工人,當局相信死因由氨氣洩露導致。 當日,Fernia市區宣布進入緊急狀態,並對部分地區發出疏散通知,要求附近居民及商戶及時撤離。預計至10月24日午夜時分,市府方能解除封鎖令。目前,該體育館已關閉。資料顯示,Fernie Memorial Arena體育館為青少年冰球隊的主場,日常也出租場地供公眾溜冰。 今日清晨(10月19日),已有更多調查員抵達事發地點,目前皇家騎警正控制現場。此外,死者家屬也悲痛異常,省勞工廳發言人指出,將為死者家屬及其同事提供心理輔導。 ➤ “氨氣可在9秒內殺死一名成年人!” 針對此次嚴重事故,卑詩省府前任技術安全檢察官Roussinos表示,“我真的太震驚了!30年來我一直致力於宣傳氨氣的危險性,但不明白它為何仍被廣泛使用?要知道氨氣非常致命,對比同類製冷物質,其毒性竟達氟利昂的30萬倍!真的太可怕了。” 現年71歲的製冷工程師Roussinos繼續補充道:“若一家溜冰場從早上6點起直至午夜,都有年輕人入內溜冰。那我們為什麼還要使用氨氣這種危險的物質製冷?難道不怕任何意外發生嗎?” 據Roussinos介紹,液氨可在9秒內殺死一名成年人。液氨無色,但味道卻強烈刺鼻,且會導致呼吸道粘稠。人體吸入氨氣時,會感覺頭暈目眩、眼睛酸痛流淚、嗓子嘶啞疼痛。而吸入過多氨氣,則會造成呼吸道堵塞,嚴重者面臨死亡。 早前,加拿大花樣滑冰傳奇人物Karen Magnussen的意外事故尤引人關注。 2011年,Magnussen在北溫一家北岸冬季俱樂部給學員培訓時,因氨氣洩露而不慎吸入氣體,導致她至今呼吸困難、不能言語,更無法正常工作。 ➤ “為什麼我們仍使用危險的氨氣?” 不僅如此,Roussinos還表示了進一步的擔憂。此次氨氣洩露問題揭示了設備監督及維護情況的惡化。眾多製冷設備已逐漸老化,若無良好的監督及管理手段,只會導致更多氨氣洩露事故發生。 “如果氨氣是安全的,醫院製冷系統為什麼不使用呢?如果氨氣是安全的,公寓製冷系統為什麼不使用呢?如果氨氣是安全的,汽車製冷系統為什麼不使用呢?正因為它危險,我們才會避免使用氨氣!但如今仍有商家枉顧消費者的安全,使用這種危險氣體製冷!政府應對此提高注意!”Roussinos生氣地說道。 ➤ 如遇氨氣洩露,應採取哪些防護措施? 遇到氨氣洩露,應盡快將手邊的毛巾用水浸濕,然後摀住口鼻。因為氨氣遇水時會液化,不使人體吸入,或減少氨氣帶來的傷害。此外,在保證自身安全的前提下,應盡量蹲下慢慢逃離事故現場。因氨氣上升高度一般在50米左右,低處逃生較為安全。脫險後,如仍感眼睛或皮膚不適,可立即用清水清洗。 此外,安檢人員更需定期排查氨氣檢測系統,確保氨氣洩漏時報警裝置能正常工作,使工作人員的人身安全不受威脅!
吃喝玩樂 2017-10-20
【最新消息 | 剛剛通過 地產政策又要變】 【溫哥華樓花只能自住不能投資 限期30天】 溫哥華市長羅品信兩週前提出的 “本地樓花預售要優先本地居民” 的動議,昨日(10月17日)在市議會上獲投票通過。動議通過後,溫哥華就將著手推出新政策了。 該動議其實是仿效西溫市的做法:開放項目開盤後,30天之內銷售給溫哥華本市居民,之後60天允許銷售給大溫其他地區的居民。同時,買樓者也要簽訂一個合約,承諾這是自住物業,而不是用來投資炒樓。 目前市議會僅僅通過動議,具體實施辦法要推出,還有待時日。同樣尚不明確是政策將會影響到多少本地買家。有發展商指出,本來90%以上的預售就是賣給本地買家的。羅品信說,市府職員對這些行業數據很感興趣,正好想看看到底是哪些本地人不能買到新項目的樓花。 CBC 報導,羅品信表示,很多民眾對溫哥華地產界存在的暗中預售樓花、轉賣翻炒樓花、一次性收購大量樓花等投機行為感到憂慮。尤其是有聲音指出預售樓花有時候甚至會以折扣的形式,特別針對海外買家推出。 上個月,擅長公寓項目的溫哥華知名開發商 Onni 就被指出特別針對香港買家打出了“特別優惠,比在加拿大買要便宜”的承諾。 Onni 後來回應,該廣告是經過與公司無關的代理商的許可而被發布。 ➤ 上有政策下有對策? 雖然溫哥華現在是 “限購” 了,但其實政策也是不痛不癢。 UBC 教授湯姆•大衛杜夫(Tom Davidoff)認為,樓盤開發商及海外投資者很快就可以找到其他方式避開這項提案。比如說開發商可以將預售期提前2個月,60天一過,還是可以把物業賣給有需求的外地買家。 再者,該提議是藉鑑西溫的做法。西溫市府與地產開發商 Westbank 於2016年簽署合約,旗下的一樓盤在預售時也是要遵循本地30天、大溫60天,承諾不轉售的做法。當時Westbank主管表示,樓盤的近七成預售樓花已經售出。 “到目前為止,這個項目獲得了很大的成功。” 而有地產人士指出,那個項目其實在過了限購時間後,還是慢慢賣給了很多外地人。政策並沒有起到讓當地人受益的作用。銷售結果還是由供需關係決定。
吃喝玩樂 2017-10-19
【新“淘金熱”:來卑詩省採蘑菇一下午能掙$500刀!附常見毒蘑菇小百科】 在亂石灘中能找到金塊,這是當年加拿大卑詩省淘金聖地常常發生的事情。現在雖然隨地撿金塊的事情已是比較少見的事情,但勤勞的卑詩省人早早就發現了另一個可以媲美“淘金熱”的賺錢途徑。 這條來錢快、有容易入門的工作就是採蘑菇。由於卑詩省自然資源豐富,並且野生食用蘑菇是大自然賜給人類的美味佳餚,對保持人體健康和提高人體免疫力都很有幫助,這也就帶動了大量農場、餐廳和家庭對野生蘑菇的需求。雖然入秋卑詩省蘑菇也正值豐收季節,省內採蘑菇的朋友已經做好準備,入山“淘金”去了。 Rex Garcia 就是卑詩省蘑菇專業戶之一,在過去的22年中每逢秋季他都要去Campbell 河附近採摘蘑菇。根據他的說法,蘑菇生長地點雖然受限於季節和地點、採摘工作也非常勤苦,但一下午的工作就能換取$500加元之多,這可以周末去坐其他兼職要來錢得更快。每天Garcia 將採到的新鮮蘑菇送到溫哥華各大餐廳、農場或私人買家手中,甚至就連大型的食品加工商都參與其中。 其實作為卑詩省蘑菇生長的樞紐地區,Campbell 河地區生長多達數十種的蘑菇,每天都有專業採菇人和遊客到這裡採集這種野生美食。其中最容易被人發現就是著名四大名菌之一的雞油菌分支,Pacific Northwest yellow chanterelle,這種蘑菇因為其醒目的顏色而備受采菇人的青睞。不過有些毒蘑菇的外觀與無毒蘑菇相似,在野外雜生情況下極易混認,現在就跟著加拿大樂活網(lahoo.ca)來看看卑詩省常見的毒蘑菇,下次見到就繞開走吧。 1.Amanita phalloides 對於不太了解蘑菇的人來說,這種俗稱“死亡帽”看起來人畜無害,然而它卻是全世界毒性最高的蘑菇,沒有之一。在過去20年中,卑詩省都沒有出現過這種毒蘑菇,然而最近在卑詩省南部海岸不僅發現了“死亡帽”,而且擴散速度還非常快,考慮到卑詩省有很多樹木都非常適合“死亡帽”生長繁衍,預計這種毒蘑菇的數量還會增加。總的來說,“死亡帽”與我們常吃的草菇(paddy straw mushroom)比較相似,還未成熟的“死亡帽”與馬勃菌類形似。雖然卑詩省不產草菇,但對於習慣吃這類蘑菇的中國人來說還是要特別注意的。一般來說,誤食“死亡帽”的死亡率在50%-90%。 2.Amanita Miscaria 這個毒蘑菇的名字和第一個很像,但這款紅色的則叫做“毒蠅鵝膏菌”,此蘑菇因可以毒殺蒼蠅而得名,人類誤食後約6小時以內發病。不過這種蘑菇算是最容易辨認的了,這麼鮮豔的紅色配上讓密集恐懼症患者抓狂的白色點點,簡直就是在大喊:我有毒,別吃我!據了解中國東北地區將此毒菌破碎後拌入飯中用來毒死蒼蠅,甚至毒死老鼠及其他有害動物。另外這種菌菇表面的鱗片脫落後,往往與可食用的橙蓋傘相似,需注意區別。 3.Gou Niao Tai 這個俗稱“狗尿苔”的毒蘑菇顧名思義是一種生長在狗經常尿尿的地方,同時也生長在臭牆角或乾大糞上,是不是很重口味呢......這種蘑菇個體小,菌蓋小且光滑,無條紋或條棱,半球形至鐘形。由於中毒後引起跳舞、大笑,故群眾稱做舞菌或笑菌(武林中失傳已久的三笑逍遙散?)。
吃喝玩樂 2017-10-19
【專家稅降低小企業稅率是好事,還是麻煩事? 】 聯邦政府今日正式宣布,小企業稅率將於2019年前由目前的10.5%降至9%。這是聯邦自由黨政府兌現在2015年大選時減少小企業稅率的承諾。 此前聯邦財政部長Bill Morneau所宣布的小企業稅改遭到了很多人的反對。有民調顯示95%的稅務專家及小型企業主都認為新稅務條例將會傷害中產企業業主及家庭,不少人相信如果稅改實施,小企業的運營將會更為困難。 稅改的本意是協助中產家庭、多向高收入業主徵稅,但其實這會影響加拿大每個收入水平的企業,其中小型企業面對的困難將會更多。有民調顯示,一旦稅改三分之二的小型企業都將受挫。高收入家庭也對原先的稅改很不滿意,認為稅改會令政府與農夫、牙醫、小商家等人為敵。 諸多罵聲湧入渥太華之後,聯邦政府對此前的稅改進行了些許調整。具體調整信息將於本週內逐一發布。 華人稅務專家胡商說,聯邦自由黨政府兌現大選承諾,將小企業稅率降至9%,這無疑對小企業來說是個好消息,會有實質性的幫助。但是現在的關鍵是要看聯邦政府接下來會如何修改此前發布的稅務政策,因為如果按照此前公佈的消息,對企業消極性投入徵收重稅,則給小企業的這點減稅都會被抵消,他認為這是政府在壓力下採取的措施,好比給你吃苦藥前先給你一顆糖果,關鍵要看接下來的稅改政策如何進行。 據報導,保守黨在執政期間已經將公司的稅率從22%降至15%,並計劃到2019年,將小企業從現在的11%的稅率降至9%。自由黨則主張保留小企業的稅收優惠政策,但確保它不會主要為富人服務。 小型企業有許多種定義方式,可以按照員工人數、收入額度等方式進行劃分,但是對於加拿大來說,2014年1月1日生效的定義將符合小型企業稅收減免(small-business deduction)的聯邦小型企業限定為利潤不超過$50萬的公司。也就是說,如果一個企業滿足法律要求,是一個加拿大人控制的私人公司(Canadian Controlled Private Corporation,簡稱CCPC),無論該公司的股票是私人所有還是公開交易,一般企業需要繳納15%的聯邦稅,而小型企業的50萬收入只需要繳納11%的稅款。 在加拿大,想創業很容易,因此,加拿大大多數企業都是小型企業。以卑詩省為例,2014年的調查數據顯示,2013年,卑詩省約有382,200家小型公司,佔全部公司的98%,其中81%都是員工不超過5人的微型企業,而有53%的小企業屬於沒有別人來幫忙的自僱公司。卑詩省平均每1,000人裡就有83.4個小企業,而在全國,這個數字為70.1。
吃喝玩樂 2017-10-18
【加國同居和結婚大不同,財產分割見分曉】 加拿大選擇Common-law 同居關係的人越來越多,但是很多人並沒有意識到,有朝一日分手的時候,同居和結婚能夠受到的法律保護是大不一樣的。 阿省女子 Denise在與同居20年的伴侶分手後,付出了巨大的代價,才爭取到自己的一份財產。 Denise以不透露姓氏和照片為條件,向CBC新聞講述了自己的遭遇,目前她還在與前任繼續解決法律糾紛。“我以前完全沒覺得自己的親密關係和街上那些碰巧選擇結婚的伴侶有什麼不同,” Denise說。 Denise和同居伴侶共同撫育三個孩子,分手時他們擁有兩幢物業,但都不在她的名下。分手後她發現,自己沒有資格擁有任何一所物業,因此她和孩子不得不搬到遠親家中暫住數月。 阿爾伯塔省並沒有法律保障同居關係分手後可以分割共同財產,而婚姻財產法是默認雙方有權分割共同生活期間積累的財富。居關係的伴侶如果不能就分手後的財產分割問題達成一致,就只能訴諸法律途徑解決糾紛。    Denise和前任伴侶的官司打了四年,“我證明了我們曾是一個家庭,因此我得到財產的50%,贏得了官司”。但同時,她也付出了很大的代價,目前為止她已經花了 $124,000,而官司還沒結束,因為她的前伴侶上訴了。 ➤ 法律需要作出修改    現在越來越多的人選擇同居,而不是結婚。根據加拿大統計局的數據,去年10%的阿省伴侶是同居關係。從2006年到2016年,同居關係的增幅為38%,阿省全部結婚伴侶的數量僅增長了20%。 阿省法律改革機構認為, Denise的案子正好說明是時候修改相關法律了。該組織已經提議,按照卑詩省法律修改阿省法律,因為卑詩省在財產權方面,對同居和婚姻關係的伴侶適用相同的法律規定。該機構號召阿省人在網站上表達訴求,最終的建議將被提交至省府。
吃喝玩樂 2017-10-18
【拉斯維加斯槍擊案後,這群金毛開始了安靜卻窩心的工作:別難過,我陪你! 】 10月1日,拉斯維加斯發生了一起嚴重的槍擊案,共造成了58人死亡,480多人受傷。為了幫助受害者,很多人都行動了起來,給他們帶去溫暖和關懷。這其中,就有一支特殊的隊伍,一群金毛。 據了解,槍擊案發生後,美國各州的治療犬金毛紛紛緊急奔赴拉斯維加斯。它們來到槍擊案受害者的面前,靜靜的陪著他們,讓他們能第一時間感受到溫暖。 在槍擊案的守夜現場,也有它們的身影,哭泣的人們可以抱著它們,以此來緩解心中的悲痛。這些千里迢迢來到拉斯維加斯的狗狗使很多人都得到了慰藉。 其中,一位名叫Caster的受害者受傷嚴重,他的背部中了一槍,子彈傷到了他的脊椎。這意味著,他要經歷很長時間的治療並且前途未卜...事發後,他十分痛苦,萎靡不振。直到一隻金毛出現在它的床邊,他撫摸並且注視金毛一會後,內心便平靜了不少。 這起案件使許多人內心受到了重創。在醫院裡,到處都是悲傷的人們...有人會直接過來抱著這些狗狗,頭抵著頭,不說一句話。每當這時,金毛們不會挪動一步,只是耐心的等待著,直到人們的心情平復。 它們是天生的安慰者,似乎能感受到人類的心碎,當它覺得一個人在悲傷時,便會主動走過去,靠在他的膝頭,試圖給予安慰。 當受傷的人們撫摸它們時,血壓便會降低,體內的催生素會增加,這會讓他們感受到平靜。 這群暖心的治療犬金毛來自“LLC K-9安慰犬”組織。這個組織在2008年成立,到如今,它已經發展成了一個擁有來自23個州,130條狗狗的慈善組織。每次有災難發生,它們都會第一時間趕赴現場進行暖心救援。 狗狗的治愈力量神奇且偉大,感謝這群治療犬金毛,有你們,真的很好! ♡
吃喝玩樂 2017-10-18
【加國今年邀近7萬人「特快入境」 增幅按年增逾2倍】 加拿大聯邦移民、難民及公民入籍部消息指,聯邦移民部在本月4日的抽籤中,向2801個在綜合評分制度(Comprehensive Ranking System,簡稱CRS)裡,取得438分或以上的「特快入境」(Express Entry)申請人發出邀請,入紙申請成為加拿大永久居民。 連同上述的2801個獲得移民部發出邀請函的人士,截至今年為止,移民部已經透過「特快入境」系統,向72,221萬個申請人發出邀請。10月4日的抽籤是今年的第23次抽籤,今年為止獲邀的人數比去年第23次的抽籤多了一倍,去年人數為25,982人。 自2015年開設「特快入境」,今年是過去3個第三季以來,邀請最多人的一次,人數為18,135人,比去年同期多了12,841人。 獲邀的「特快入境」申請人及其家人,要在90天提交所有證明文件,入紙移民部申請正式成為本國永久居民,而聯邦移民、難民及公民入籍部希望能在6個月內完成申請程序。 自今年6月初修訂以來,獲邀申請人起碼要獲得400多分。此外,由今年6月6日起,有兄弟姊妹在加國的申請人,可以獲得15分。同時,申請人若法語屬強項,而英語又達至一定程度,將可獲加最多30分。如果申請人擁有高水平法語,則不論有沒有英語能力,也可以獲加15分。 至9月30日,本年已有69,240人獲邀透過「特快入境」申請成為加國為久居民,去年同期只有20,580人,增幅超過2倍。 另一方面,加拿大聯邦移民、難民及公民入籍部即將在未來數周,公布未來一年準備吸納的移民人數。邦移民部長胡辛(Ahmed Hussein)在今年年初時曾表示,每年招收30萬移民是一個基本目標。 (報導轉自星島虎報網
吃喝玩樂 2017-10-13
【2017年9月 | 素里、白石鎮、恪弗戴爾和北三角洲地產市場報告】 ➤➤➤馬上點擊圖片了解9月份地產市場報告! 【北素里】 ➤ 獨立屋 基準樓價:$939,000 售出間數:49 月底掛牌數量:324 ➤ 公寓 基準樓價:$344,000 售出間數:150 月底掛牌數量:252 ➤ 城市屋 基準樓價:$507,900 售出間數:32 月底掛牌數量:48 ---- 公寓和城市屋屬賣家市場。 【素里】 ➤ 獨立屋 基準樓價:$999,600 售出間數:115 月底掛牌數量:592 ➤ 公寓 基準樓價:$350,900 售出間數:48 月底掛牌數量:53 ➤ 城市屋 基準樓價:$534,000 售出間數:113 月底掛牌數量:185 ---- 公寓和城市屋屬賣家市場。 【白石鎮 / 南素里】 ➤ 獨立屋 基準樓價:$1,514,200 售出間數:81 月底掛牌數量:643 ➤ 公寓 基準樓價:$462,100 售出間數:57 月底掛牌數量:144 ➤ 城市屋 基準樓價:$652,800 售出間數:48 月底掛牌數量:162 ---- 公寓和城市屋屬賣家市場。 ➤➤➤馬上點擊圖片了解9月份其他鄰近區域的地產市場報告!
吃喝玩樂 2017-10-12