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你記唔記得上一次喺街頭咬住雞蛋仔、聽住音樂、人群笑聲四起嗰種感覺？Taste of Asia 亞洲美食節又返嚟喇！由 6月27日至29日，Kennedy Road 同 Steeles Avenue East 交界將再次變成熱鬧非凡嘅亞洲美食天堂，一連三日帶你尋回夏天熟悉嘅味道同人情味。
呢個一年一度嘅節日，早已成為 GTA 夏天最受期待嘅文化地標，每年吸引超過 20萬人潮湧入！超過 150個美食攤位任你揀，無論你鍾意港式、日式、韓式、台式、越式，定係想試吓東南亞經典甜品，全部都係街頭滋味代表作。章魚燒、雞蛋仔、韓式炸雞、芒果糯米飯、halo-halo 刨冰——聞到都肚餓啦！
但Taste of Asia唔止食得開心。現場仲有 傳統舞蹈、音樂、文化演出，更有 多元文化與反亞裔歧視講座，比你食得深層、有共鳴。星期六仲玩到 夜晚11點，星光之下嘆宵夜，好似重溫夜市童年記憶，氣氛一流！
講唔定會撞到大人物——總理杜魯多 Justin Trudeau 去年都親身現身買糖葫蘆！
最重要係——入場全程免費！唔洗買飛、唔洗預約，著件輕鬆T-shirt、搵埋朋友落街食到盡，一於大快朵頤掃街三日！
你又最掛住邊款亞洲街頭小食？快啲mark低日期！
🔗資料來源: https://dailyhive.com/toronto/taste-of-asia-festival-toronto
加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點，但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。
一年一度的冬季燈節即將回歸，迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始，一直持續到1月5日，共有超過75種不同的表演，由數百萬盞燈組成，為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。
遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中，欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道，所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而，燈光節的精彩並不僅限於此。
為讓活動更加愉悅，每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式，照亮陸地上的燈光，同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩，各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。
在享受燈光秀的同時，遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險，帶領遊客遊覽20個不同的站點，每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食，從經典的熱可可搭配自製棉花糖，到Dulche de Leche雞尾酒，應有盡有。
在節日期間，每週五和週六晚上8點，以及新年夜，夜晚將以壯觀的煙火表演結束，為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。
該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行，因此無論您是在此度過週末還是路過，都能盡情享受這份樂趣。
加拿大首都渥太華的全國大屠殺紀念碑（National Holocaust Monument），最近榮登國際媒體 Time Out 所評選的「全球最美24座建築」榜單，與印度泰姬瑪哈陵（Taj Mahal）、埃及吉薩金字塔（Pyramids of Giza）等歷史地標並列，成為國人引以為傲的建築代表作。
這座紀念碑由國際著名建築師丹尼爾·李布斯金（Daniel Libeskind）設計，結合現代建築美學與歷史意義。六個巨型三角形混凝土板以特殊角度排列，從空中俯瞰會形成大衛之星，象徵猶太族群的身份與記憶。紀念碑內部通道蜿蜒，牆面莊嚴深沉，營造出一種讓人靜心反思的氛圍。
建築於2017年落成，正名為《失落、記憶與生存的景觀》（Landscape of Loss, Memory and Survival），旨在悼念二戰時期猶太人大屠殺的受害者，亦向在加倖存者的堅毅精神與貢獻致敬。
能與世界著名建築齊名，加拿大此次入選不僅展現了建築藝術的成就，更反映國家對歷史教育與人道價值的重視。這座紀念碑不只是建築，更是一段歷史、一種記憶，一份面向未來的承諾。
💭你去過渥太華睇過呢座紀念碑未？或去過世界其他令你難忘的地標建築？
📢 資料來源: https://dailyhive.com/canada/canadian-building-worlds-most-beautiful
一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉，溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數，有的成功摘星，有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢？讓我們來看看。
2024年新晉米芝蓮餐廳
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Sushi Masuda：主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位，菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。
過去兩年的米芝蓮餐廳
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Okeya Kyujiro：以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱，2022年開業。
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Anna Lena：自2015年以來，這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍，成為食客打卡熱點。
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Babara：菜單雖然不大，但每道菜都充滿創意，值得一試。
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Burdock & Co.：提供當地有機食材和無麩質菜餚，主打可持續餐飲。
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全聚德北京鴨舍：以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。
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Kissa Tanto：融合日本和意大利美食的餐廳，營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。
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Masayoshi：主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感，專注於鮮味食材。
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Published on Main：以創新的太平洋西北菜系引領潮流，受到全國關注。
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St. Lawrence：提供魁北克傳統美食，餐廳氛圍溫馨，充滿懷舊氣息。
必比登榜單 除了米芝蓮摘星餐廳，溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單，這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐，讓你在不破費的情況下享受高品質美食。
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Anh and Chi
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Chupito
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Fable Kitchen
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Farmer’s Apprentice
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Gary’s (2024新登榜)
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Karma Indian Bistro
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Little Bird Dim Sum + Craft Beer
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Lunch Lady
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Magari by Oca
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Motonobu Udon
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Phnom Penh
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Say Mercy!
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Seaport City Seafood
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Song by Kin Kao
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Sushi Hil
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Vij’s
1. Laity Pumpkin Patch 南瓜小鎮
大溫地區擁有多個南瓜園，而其中最適合拍攝可愛南瓜照片的地方之一便是楓樹嶺的Laity Pumpkin Patch南瓜園。這裡有兩個相鄰的南瓜園，南區擁有古老的「南瓜小鎮(Pumpkin Town)」，去年更擴建了一座學校，現時共有四棟建築。園內還設有南瓜大炮、玉米迷宮、小動物園、障礙賽等，十分適合親子遊玩。
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日期：2024年9月28日至10月31日
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地址：
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北區：21145 128th Avenue, Maple Ridge
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南區：12725 Laity Street, Maple Ridge
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門票：
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周末/節假日票價：3歲及以上每位14元
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平日票價：3歲及以上每位11元
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兩歲及以下小童在成人陪同下免費
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門票僅適用於一個南瓜園，南瓜需另行購買
2. 河畔蔓越莓農場秋收活動 (The BOG at Riverside Cranberry Farm)
十月正值蔓越莓收割季，河畔蔓越莓農場（距離溫哥華約一小時車程）將於9月27日開始新一季的採摘活動。遊客可以穿上水鞋，走入「蔓越莓海」，享受豐收季的樂趣。此外，農場還提供「秋季豐收之旅」，讓遊客觀賞收割過程並在農場商店購買各式節日禮品。
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日期：2024年9月27日至10月12日
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地址：Riverside Cranberry Farm – 26885 88th Avenue, Langley City
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門票：5-12歲兒童 $7.50，13歲以上 $12.50
3.馬安農場玉米迷宮 — 加拿大最恐怖的玉米迷宮
馬安農場將於部分夜晚舉辦「加拿大最恐怖的玉米迷宮」，為期從2024年9月27日至11月3日。屆時遊客可挑戰各種驚悚體驗，並享用特色小吃和飲品。
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日期：2024年9月27日至11月3日部分夜晚
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時間：營業時間因日期而異
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地址：Maan Farms — 790 McKenzie Road, Abbotsford
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門票：可選多種票務方案，詳情及購票請訪問：scariestcornmaze.com
4.范杜森植物園秋收日活動 (Harvest Days at VanDusen Botanical Garden)
范杜森植物園將於9月28日舉辦秋收日活動，慶祝秋季的到來。活動將包括現場音樂、工藝品展、蔬菜園、樹籬迷宮等，並展出藝術家 Nickie Lewis 的環保藝術作品。
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日期：2024年9月28日至10月20日的周末及感恩節（10月14日）
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時間：上午10點至下午4點
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門票：普通門票已包含此活動，網上購票更優惠：vancouver.ca/parks-recreation-culture/harvest-day
5.2024年溫哥華國際電影節 (Vancouver International Film Festival)
2024年溫哥華國際電影節於9月26日至10月6日舉行，為期11天。電影節將放映來自全球的150部故事片及81部短片，並舉辦各類對話、會議和現場表演。
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日期：2024年9月26日至10月6日
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地點：各大影院，包括奧芬大劇院（Orpheum）
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門票：單人票價14至19元不等，另有套票及通行證，詳情及購票請訪問：viff.org/festival/viff-2024/
1.Almonte
車程：不到一小時
小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店，許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景，穿過火車橋到達觀景台，欣賞瀑布的壯麗景色。
如果你計劃在聖誕節出遊，這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日，Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會，為了慶祝小鎮的二百周年紀念日，今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀，預計將有數千人聚集於此。
2.Westport
車程：一個半小時
這個小鎮位於里多湖的上游，山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail，穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了，可以在步道的長凳上休息一會兒，俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。
自然保護區的一日通行證費用為8加元，可以在網上購買，也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。
除了美麗的風景和歷史建築，這裡也有值得品嘗的咖啡和美食，比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡，以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。
3.Wakefield
車程：半小時
Wakefield位於加蒂諾河畔，是沿岸最早建立的村莊之一，亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節，漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield，欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景，彷彿置身於星空谷中。
無論季節如何，Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪，而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。
4. Merrickville
車程：一小時
Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」，擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產，古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節，街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後，還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。
5. Perth
車程：一小時
柏斯小鎮的斯圖亞特公園（Stewart Park）乃不可錯過的美麗之地，以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名，此外，亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。
該地每月均會舉辦各種活動，包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」（Perth Ghost Walk），以及聖誕節期間的燈光節（Festival of Lights）及聖誕老人遊行（Santa Claus Parade）。
加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣，以日晷為靈感設計，並且可以真正作為日晷使用，吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚，且每位顧客限購兩枚，讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。
日晷是世界上最古老的計時裝置之一，它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時，晷針會在圓盤上投射陰影，根據陰影的位置來顯示當地時間。
這款硬幣的設計非常巧妙，包含了一個鍍銠的黃銅晷針，只要將其指向正北方向，晷針便會投射陰影，顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出，由於經度和季節的影響，使用時可能需要進行一些額外調整。
這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計，周圍飾有茛苕葉，邊緣刻有羅馬數字來表示時間，並且晷針上還裝飾著一朵向日葵，與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名，她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”，其設計融入了大量圓形對稱的元素，象徵時間的循環與流逝。
值得注意的是，這款硬幣並不作為流通貨幣使用，收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元，且限量發行僅5,000枚。
如果您是硬幣收藏家，這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過！
