吃喝玩樂

秋天是遊覽安省的最佳時節,因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀,包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點,但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。

如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化,可以查看安省公園的秋季色彩報告(Fall Colour Report),該報告顯示全省樹葉的變化情況。

秋季色彩報告(Fall Colour Report): https://www.ontarioparks.ca/fallcolour

此報告每週更新一次,並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具,幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園,該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間,保證您不會對所見的景色感到失望。

隨著十月的到來,賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一,莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心,是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是,沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛,或是穿梭在森林中。

在出發前有個小提示:雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證,但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施,則需購買許可證。如果您前往該地區,獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges,每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。

阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽,介紹了公園的自然與文化歷史,俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中,您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館,讓您的賞楓之旅更加完美。

 

吃喝玩樂 2024-10-08

多倫多房地產市場近期備受關注。新屋銷售量驟降至歷史新低,開發商面臨巨大壓力,而買家則在觀望,這是否是一生難遇的購屋良機,還是市場進一步走弱的前兆?

 

震撼數據:

🚨 銷售暴跌72%——4月份僅售出310套新屋,較去年同期大幅下降,並比過去十年平均銷售量低89%! 📈 庫存急增——市場上超過21,000套未售房屋,創下近十年來最高庫存量,使買家談判能力增強。 

 

💰 價格暫時穩定——儘管需求下降,房價仍維持穩定:

  • 獨立屋價格:下跌5.4%至153萬加元

  • 公寓價格:下跌3.6%至102萬加元 ⚖ 市場不確定性——經濟因素與買家心理影響購房決策,導致市場需求低迷,購屋活動放緩。

 

誰能從這場市場動盪中受益?

💸 買家——若您一直在等待合適的購屋時機,現在或許正是最佳時刻!高庫存意味著更多選擇與更強的議價能力。 🏠 租戶——若市場需求持續疲軟,租金可能趨於穩定,為租房者帶來喘息空間。 📊 投資者——那些等待更大幅度價格調整的投資者或許即將迎來絕佳機會。

多倫多房市正處於關鍵轉折點。買家是否會掌控局勢,迫使開發商降價?抑或這僅是短暫低迷,市場將迅速回暖?

你怎麼看——是黃金機遇,還是房市危機?🔥

 

資料來源: https://betterdwelling.com/toronto-new-home-sales-crash-72-to-a-record-low/ 

吃喝玩樂 2025-05-20

隨著11月、12月的到來,安省迎來了聖誕市集的盛大季節。準備好沉浸在節日的濃厚氛圍中了嗎?除了多倫多知名的Distillery Winter Village,多倫多周邊還有多個別具特色的聖誕市集等著您去探索!

**Uxbridge 聖誕市集**  

尋找手工藝品、草本茶或天然香皂嗎?Uxbridge聖誕市集匯集了各式本地手工製品,帶給您一場獨特的節日體驗。  

📍Uxbridge Arena Hall  

📅 11月3日至12月8日,每周日開放  

🎟 免費入場

**萬錦“Home for the Holidays”市集**  

擁有37年歷史的“Home for the Holidays”市集是萬錦當地人的節日傳統。這裡有羊毛毛衣和特色辣醬等本地手工商品,是尋找別緻禮物的理想之地。  

📍Markham Fairgrounds  

📅 11月15日至11月17日  

🎟 免費入場

**倫敦 Merry Market**  

位於倫敦市的舊Kellogg工廠內的Merry Market今年邁入第5年,規模不斷擴大,成為當地人的節日必到之處。今年亮點包括現場“美食+美酒展”,吃喝玩樂一應俱全!  

📍倫敦市  

📅 11月28日至12月1日;12月5日至8日;12月12日至15日  

🎟 免費入場

**Aurora 聖誕市集**  

Aurora的聖誕市集將帶來火焰表演和本地特色攤位,小鎮充滿節日氛圍!現場有豐富的節日小吃和獨特禮品,非常適合全家出遊。  

📍Aurora Town Square  

📅 11月29日至12月1日;12月6日至8日  

🎟 免費入場

**Pingle’s Farm 聖誕節活動**  

喜歡農場氣氛的朋友們不可錯過Pingle’s Farm的聖誕節活動!這裡有聖誕樹市集、馬車遊覽以及與聖誕老人拍照的機會,節日氛圍濃厚!  

📍Hampton  

📅 12月2日至12月17日  

🎟 市集免費,其他活動需購票

**基奇納 Christkindl Market**  

想體驗地道的德式聖誕市集嗎?基奇納的Christkindl Market仿中世紀德國風情,提供熱紅酒、德國椒鹽卷餅以及打鐵等傳統表演,是冬日聚會的好去處。  

📍200 King Street West, Kitchener  

📅 12月5日至12月8日  

🎟 免費入場

 

不論您喜歡手工藝品、傳統美食,還是富有異國風情的德式市集,這些多倫多周邊的聖誕市集都將帶給您一個充滿驚喜的節日季!

 

吃喝玩樂 2024-11-10

秋季來臨,隨著天氣逐漸涼爽,萬聖節的神秘氣息也悄然升騰。儘管才剛進入十月,但大溫地區的萬聖節活動已經火熱上線!各種適合家庭和驚悚愛好者的活動應有盡有,讓大家能在周末開啟驚奇的探險之旅。

🎃天黑後的南瓜

萬眾期待的「天黑後的南瓜」活動再次回歸!這場以南瓜為主題的萬聖節慶典將於10月3日在伯納比的斯旺加德體育場盛大開幕。今年的活動加入了全新的南瓜藝術展,展示超過10,000個手工雕刻的南瓜作品,從經典的萬聖節角色到電影中的標誌性人物,讓現場充滿了驚喜與歡樂。

活動還包括現場南瓜雕刻Show,以及適合一家大細參與。大部分展示都適合兒童觀賞,並且眾多拍照打卡的機會。這是今年秋季不容錯過的視覺盛宴!

活動資訊:
日期:2024年10月3日至10月31日(週四至週日)
地點:6100 Boundary Road, Burnaby
網站:pumpkinsafterdark.com

🎃南瓜稱重大賽

Krause Berry Farms的南瓜稱重大賽是每年秋季的重頭戲之一。參賽者們將展示他們精心培育的巨大南瓜,並爭奪「最重南瓜」的殊榮。去年的記錄是1152磅,今年的參賽者們已摩拳擦掌,準備打破這一記錄。活動當天還有南瓜雕刻大師布魯斯·沃夫的現場演示,帶來更多的南瓜文化知識。

活動資訊:
日期:2024年10月5日
地點:6179 248th Street, Langley
網站:krauseberryfarms.com

🎃PNE驚魂夜

作為大溫地區最盛大的萬聖節慶典,PNE驚魂夜絕對是驚悚愛好者的必去之地。從十月初到萬聖節結束,這裡每晚都有鬼屋和刺激的遊樂設施。活動不建議13歲以下兒童或65歲以上長者參與,因為裡面的恐怖氛圍不適合膽小者。

驚魂夜擁有多達8座鬼屋,從黑暗迷宮到恐怖小丑、恐懼症主題場館,保證讓您每一刻都膽戰心驚。如果不想排長隊,建議購買快速通票,提前準備好吧!

活動資訊:
地點:Pne,East Hastings Street & Windermere
網站:frightnights.ca

🎃收割者萬聖節鬼屋及恐怖迷宮

奇利瓦克夢幻農場的「死神鬼屋」和「恐怖迷宮」也是大溫地區萬聖節的熱門活動之一,恐怖的黑暗迷宮和真實的驚悚體驗讓無數人尖叫不已。今年,活動將從9月28日持續至11月2日,迷宮中的恐怖生物隨時會從暗處出現,給您最極致的萬聖節體驗。

活動資訊:
日期:2024年9月28日至11月2日(每週三至週日)
地點:9423 Gibson Rd, Chilliwack

 

吃喝玩樂 2024-10-07

9 月 21 日,位於 John Hendry 公園的圖書館分館將舉辦一場特別活動——“Canine Library”(狗狗圖書館)。在這裡,您可以借一隻小狗,然後為它朗讀詩歌,度過 10 分鐘的親密時光。📖❤️

這個活動不僅是為了讓讀者享受與小狗相處的溫馨時刻,更是為了促進狗狗與人類的交流,打破彼此間的隔閡。🤝🐾

溫哥華圖書館的工作人員坦言,這一活動的靈感源於他們的“Paws 4 Stories”項目,該項目旨在幫助孩子們通過與治療犬一起閱讀,提升他們的閱讀技巧。📚🐕

而這次的“Canine Library”活動,正是這一項目的延伸。讀者不僅可以借狗,還能在現場參加詩歌創作坊,通過書籍和萌寵來一次雙重治癒的心靈旅程。📝✨

但是!14 歲及以下的兒童必須由成人陪同。無論當天天氣如何,“狗狗圖書館”都會照常開放。可供借閱的小狗名單將在活動前公布。📅🐕

🎃 大溫巨大南瓜天堂

說到秋天,又怎能不提南瓜?阿伯茨福德的 Maan Farm 將於 9 月 14 日至 11 月 3 日期間,再次變身為一個夢幻的南瓜天堂,歡迎所有秋日愛好者前來體驗。🍁🎃

Maan 農場每年秋天都會舉辦盛大的活動,而今年更是加碼升級,各種新奇有趣的活動讓人眼花繚亂。🌽✨

超震撼的 10 英畝南瓜田,五顏六色的南瓜在陽光下閃閃發光,仿佛為秋天塗上了一層金黃的油彩。🌞🎨

除了傳統的南瓜採摘,Maan Farm還精心設計了玉米迷宮、探險等項目,其中包括一家大小必玩的迷宮探險、山羊瑜伽,甚至還有四個新建的大型滑梯和攀岩牆。🧗‍♂️🎢

對於美食愛好者來說,這裡更是天堂。您可以在這裡品嚐到各種南瓜主題的特色美食,如南瓜味冰淇淋、南瓜甜甜圈、現烤焦糖蘋果,甚至還有獨具特色的黃油雞肉肉汁薯條和鷹嘴豆咖喱餡餅。喜歡飲酒的朋友也不可錯過Maan Farm的特色香料葡萄酒——Mad Pumpkin 和 Mad Apple,溫暖的酒香與秋日的微風相得益彰,簡直是秋天的完美配搭。🍷🍂

但是大家別忘了,秋天還有萬聖節的來臨!

Maan Farm的拿手好戲,就是號稱“加拿大最恐怖”的沉浸式主題鬼屋,其靈感來自經典恐怖電影“德州電鋸殺人狂”。👻🪚

想想都刺激!只能說膽小者勿入。。。

這個超好玩的秋季農場之旅,快和朋友約起來吧!👻🎃

  • 時間:2024 年 9 月 14 日至 11 月 3 日,上午 9 點至下午 6 點

  • 地點:790 McKenzie Road, Abbotsford

  • 費用:價格各異,可在網上購買

  • https://maanfarms.com/

🌻Botanica 向日葵節

抓住夏天的尾巴,暢遊向日葵花海吧!🌞

位於 Chilliwack 的 Botanica 向日葵節,您可以漫步於廣闊的草徑之間,沉浸在超過 40 種不同向日葵品種的花海中。🌻🌼

除了向日葵,這裡還種植了各類美麗的花卉,如大麗花、劍蘭、百日菊和大波斯菊,每一朵花都在陽光下展現出自己獨特的魅力。🌸✨

  • 時間:週四至週日,直到 2024 年 9 月 15 日,中午 12 點至晚上 7 點

  • 地點:Chilliwack, 41310 Royalwood Drive

  • 費用:網上購票 $7,現場購票 $10,5 歲以下兒童免費

  • https://botanicaflowerfestival.com/

 

吃喝玩樂 2024-08-27

每個上班族都渴望逃離喧囂城市,來一場放鬆的旅行。如果你已厭倦了漫長的旅途,不妨考慮大溫旁邊的Bowen Island!這個小島距離溫哥華僅20分鐘的渡輪路程,是享受慢節奏生活的完美之地。

Bowen Island是海灣群島中距離溫哥華最近的島嶼之一。《孤獨星球》將其描述為「溫哥華最好的度假勝地之一」,在這裡你可以漫步於茂密的溫帶雨林🌲,或登上加德納山頂,飽覽令人驚嘆的美景,還有許多特色小店等待探索。

Bowen Island是卑詩省的一個島嶼市鎮,島嶼全長12公里,常住人口僅有4,256人,夏季則會有約1,500名遊客到訪。從馬蹄灣出發,只需20分鐘即可到達這個寶藏小島!🗺️

這裡是遠離城市、放鬆心靈的自然天堂,擁有豐富多樣的活動:自然遠足與散步、公路與山地自行車🚴‍♂️、皮划艇、槳板衝浪、游泳、釣魚、水肺潛水、海灘漫步、野餐、高爾夫,甚至在夏季還可以在碼頭上做瑜伽。Bowen Island還舉辦許多戶外音樂會和活動。

除了美麗的自然風光,這裡的特色藝術小店也非常值得探索!你可以參觀藝術畫廊、參加藝術課程,或在精品店和博物館中尋寶。許多受歡迎的餐廳和咖啡館更是設於風景如畫的地點。

美食篇☕

The Snug Cafe:這家小店可以說是Bowen Island的網紅Brunch美食店!在這裡,慢生活的節奏讓你品味一杯濃郁的咖啡和美味的早餐,享受美好的時光。

裝修明亮的小木屋充滿陽光,木質餐椅讓氛圍更為溫馨。天氣晴朗時,一定要坐在戶外感受慢生活的美好!點一杯咖啡或熱巧克力,再加上班尼蛋和烤芝士,開啟美好的一天!

遊玩篇🏞️

Cape Roger Curtis Lighthouse:這座位於島嶼西南端的燈塔是Bowen Island最標誌性的景點之一。屹立於礁石上的孤獨燈塔,周圍的岩石海岸線壯美無比,波濤拍岸,景象磅礡。在晴朗的日子裡,您甚至可以遠眺溫哥華島的輪廓。

Killarney Lake:這裡是另一個被廣泛推薦的景點,有人說這裡更像是莫奈花園,湖面美得令人流連忘返。環繞Killarney Lake的遠足小徑風景優美,大約需兩小時便可完成。在湖畔的長椅上小憩,享受全景,瞬間被治癒。

Artisan Square:這是藝術愛好者的天堂!這片小而精緻的藝術社區聚集了許多當地藝術家和手工藝者的工作室與展覽空間。在這裡,你可以欣賞到獨具匠心的藝術品,甚至參與一些創意工作坊,體驗藝術創作的樂趣。這裡還有很多精緻的小店,出售可愛的當地飾品,如果你想購買獨一無二的紀念品,這裡絕對不容錯過!

Snug Cove:這是Bowen Island的主要村莊和港口,擁有悠閒的氛圍和豐富的歷史。在這裡,你可以造訪可愛的咖啡館、小商店以及藝術畫廊,是感受當地生活方式的理想地點。

Mount Gardner:這裡是行山愛好者的首選!作為Bowen Island的最高點,Mount Gardner是行山愛好者的天堂。從山頂遠眺,整個Howe Sound盡收眼底,視野廣闊。在晴朗的日子裡,遠處的溫哥華市景與周圍的群山、海灣交織成一幅絕美的畫卷。

 

吃喝玩樂 2024-08-26

WestJet正式整合Sunwing航空,標誌著加拿大休閒旅遊市場的重大變革。這項合併歷時兩年,旨在為加拿大旅客提供更多陽光度假選擇,並提升航班運營效率。

 

🌞 主要變化

  • Sunwing航空已停止運營——所有航班現由WestJet執飛。

  • 度假套票保持不變——旅客仍可透過Sunwing官網、App或旅行社預訂。

  • 擴展度假航線——WestJet現提供前往墨西哥、加勒比海及其他熱門度假地的航班。

  • 登機手續已變更——Sunwing旅客需透過WestJet櫃檯、官網或App辦理。

  • 行李政策調整——旅客可攜帶一件免費個人物品及一件免費隨身行李,額外行李可付費購買。

  • 機隊整合——WestJet已將所有噴射客機整合至單一航空運營許可證(Air Operator Certificate),包括16架前Swoop航空客機9架前Lynx Air客機,以及18架來自Sunwing航空的客機。

 

💼 乘客可享受更多好處 ✅ 更多航班選擇——WestJet擴大機隊,提供更靈活的航班時間與座位。 ✅ 一致的服務標準——所有航班均提供統一的機上體驗。 ✅ 更順暢的預訂流程——Sunwing仍負責度假套餐預訂,而航班則由WestJet運營。

 

📅 重要資訊

  • 所有Sunwing航班自2025年5月30日起由WestJet執飛。

  • Sunwing仍負責度假套餐的預訂與客服,但航班運營已轉交WestJet。

  • 度假套餐價格不變——旅客仍可享受原有的價格。

這次合併進一步鞏固WestJet在加拿大休閒航空市場的領導地位,讓旅客享受更便捷、更具競爭力的度假航班選擇。無論是計劃陽光假期還是下一次旅行,旅客都能期待更順暢、更連接的飛行體驗!

 

資料來源: https://www.blogto.com/travel/2025/05/westjet-sunwing-merge-changes/ 

 

吃喝玩樂 2025-05-20
【安省主要城市居民收入揭曉】 根據公佈的最新數據顯示,多倫多、渥太華、漢密爾頓和倫敦等四個主要城市的稅後收入中位數在2015年至2020年間有所增加。多倫多以2020年的稅後家庭收入中位數為85,000加元領先。最新數字比2015年報告的74,500加元有所躍升。 渥太華-加蒂諾的稅後家庭收入中位數第二高,位84000加元,渥太華在2015年超越多倫多,達到當時最高數字,位75500加元。漢密爾頓在2020年家庭收入中位數第三高,為80,000加元,其次是倫敦,為71,000加元,這兩個城市的收入都比2015年增長了近10,000加元。 數據發現,大多數省份和地區的加拿大人獲得就業收入的比例有所下降,但包括安省在內的一些省和地區報告的2020年就業收入中位數較高,主要是低收入工作因疫情而消失。雖然加拿大人在2020年獲得就業收入的人數減少,尤其是女性、低收入者和老年工人,但COVID-19福利收入帶來的好處可以抵消低收入者就業收入的損失。人口普查數據還報告說,自2015年以來,所有省份的收入不平等都有所下降,但Nunavut特區、安省和阿爾伯塔的收入不平等仍然最高。數據發現,收入不平等程度最高的城市包括多倫多、溫哥華和卡爾加里。
吃喝玩樂 2022-08-12

1.Almonte

車程:不到一小時


小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店,許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景,穿過火車橋到達觀景台,欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊,這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日,Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會,為了慶祝小鎮的二百周年紀念日,今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀,預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程:一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游,山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail,穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了,可以在步道的長凳上休息一會兒,俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元,可以在網上購買,也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築,這裡也有值得品嘗的咖啡和美食,比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡,以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程:半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔,是沿岸最早建立的村莊之一,亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節,漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield,欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景,彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何,Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪,而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程:一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」,擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產,古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節,街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後,還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程:一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園(Stewart Park)乃不可錯過的美麗之地,以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名,此外,亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動,包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」(Perth Ghost Walk),以及聖誕節期間的燈光節(Festival of Lights)及聖誕老人遊行(Santa Claus Parade)。

 

吃喝玩樂 2024-10-01
【Pacific Center宣布開放予流浪漢】 Pacific Center宣布將開放予流浪漢,並不是要改建成為流浪漢居所,而是Pacific Center的管理公司看到了溫哥華日漸倍增的流浪漢群體在晚上飢寒交迫睡在路邊。所以決定即日起將開放整個Pacific Center在非營業的時間讓流浪漢暫住。 為了保證流浪漢的健康等,Pacific Center也會開放裡面公共設施讓他們使用,晚上當值的工作人員也將全都是擁有急救證書,及精神醫療相關培訓的專業人員以確保流浪漢的安全。根據Pacific Center發言人表示,很多人不知道溫哥華的流浪漢在這幾年急速倍增,而相關設施完全接納不了這些流浪漢,流落在街頭徘徊不但很危險,也對許多市民造成困擾,也是在多方的考量之後才決定這個方案,希望能夠給予這些流浪漢一些溫暖。
吃喝玩樂 2019-06-26
【燒烤季節的開始】 【為你送上夏日清新菜單】 夏日,又到了燒烤季節的開始。自己動手和家人在後園燒烤當然溫馨,但到餐廳舒服地享受一頓精美的燒烤大餐又別有一番風味。溫哥華市中心的意大利餐廳CinCin Ristorante自從在開放式廚房設置了一個可以上下旋轉及每層自轉的Grillworks Infierno燒烤爐之後,因可同時處理不同食材的溫度和火候,而成為了餐廳的烹調特色之一。想出外吃燒烤的話,試問捨CinCin其誰? CinCin在溫哥華已有二十多年歷史,因此餐廳已累積了很多招牌菜,如夏日有機沙拉、意大利雲吞和意大利燴飯等。不過,新任行政總廚喜歡推陳出新,在原有的食譜基礎上再行發揮,為這炎炎夏日特別推出幾個清新獨特的菜式,如Glorious organics summer green salad、Burrata from Puglia、Pacific halibut、Wood grilled tenderloin of beef等,其中就不乏以這燒烤爐炮製的菜式。 在這個斑點蝦季,當然要先嚐嚐以燒烤爐把肥美的斑點蝦燒至半熟,然後加上烤過的檸檬汁,為斑點蝦錦上添花。不過小編則喜歡什麼也不加添,這種吃法略帶一點煙燻味,可百分百享受蝦肉的爽脆及天然甜味。 Burrata from Puglia是以來自意大利Puglia地區的奶酪Burrata原個上碟。Burrata是Mozzarella奶酪和牛油的二神合體,外層是Mozzarella奶酪稍為厚稠的外皮,內有如奶油般的綿香細滑,灑以頂級橄欖油及黑椒末即成,伴以烘脆的麵包,上有以薄荷、檸檬煮軟的鷹嘴豆茸及芝麻菜。相比其他奶酪,這菜或份外有種清新感。 而有機夏日沙律,Glorious organics summer green salad,色相清新口感亦帶鮮味。各種不同顏色和味道的有機蔬菜及以花卉擺盤,再加上幾片青皮紅心的水蘿蔔刨成的薄片,這些美麗的組合和不同色調,透過滿滿覆蓋在沙律上的松露片及奶酪碎,若隠若現地呈現了出來。其松露是來自西班牙Teruel地區的夏天松露,奶酪味道則咸香甘美,當然不少得以香醋醬汁為鮮爽的沙律菜提味提鮮。 來到CinCin,必吃的就是意大利麵食,而這裡的所有意式麵食都是由大廚自制。其中,小編最愛的就是Stinging nettle and ricotta tortellini,那包著半溶羊酪Ricotta的外皮混入了蕁麻菜汁,所以有青翠之色,皮層非常細薄,卻又甚有咬口。沾上蕁麻青醬及煙柚子香醋,軟溶鮮香的羊酪餡料和雲吞皮的交集,成了舌尖上的無尚享受,再加上外面削上了另一更惹味的奶酪Grana padano和松露,絕對是今夏不能不試的旣清新又滋味的菜式。 而Pacific halibut則有初夏最嫩的豌豆和豆苗相配,新採的豌豆以高湯奶油等煮成,有點亦湯亦菜的效果。煎好的比目魚魚皮稍稍沾了湯汁後進食,便有了有些部份脆,有些部份軟的感覺。其蘆筍來自本地農場Hannah Brooke Farms,矜貴地只取了蘆筍尖的部位,因而份外鮮甜。 至於Wood grilled tenderloin of beef,總廚盡量利用了廚房中原木燒烤爐可升降翻動的方便,把牛柳加上胡椒、海鹽後燒烤至半熟,牛柳入口鮮嫩而邊皮香脆,特別是肉脂部分,十分考火候功力。伴碟有伴有馬鈴薯餅、煙燻洋蔥和炒青蔬等,醬汁為香草醬汁Salmoriglio sauce,其中的牛荎、芫荽、蒜茸等香草味道咸鮮香兼備,牛柳有此配襯提味,生色不少。 壓軸的甜品是黑森林,以甜菜頭加朱古力這對全新組合來炮製,火朱古力的味道加添層次。酒漬櫻桃、細滑的鮮奶油都有烘雲托月的效果,讓朱古力本味較濃的效果也輕盈清鮮起來。
吃喝玩樂 2019-06-26
【與孩子出遊之大溫好去處】 【0-5歲幼兒也適合】 有了孩子之後,才發現帶孩子出遊簡直是一項技能。人遠在海外,父母不能經常過來幫忙,看護服務費又相對較貴, 更糟糕的是,大溫地區的托兒所難排,想送小孩去日間託兒不但要看人品,還要看運氣,受歡迎的那幾個都至少要排1年半,還不一定有位置,而某些Family daycare照顧的還不如自己照顧的好,所以在溫哥華見到自己帶小孩的父母是常態。而新手移民爸媽更是經常需要在職場和帶小孩的修羅場之間切換。 好在大溫地區有很多豐富的活動可以帶小孩參加,不然有時候真的不知道時間要如何熬過去。下面就推薦幾個已有無數父母認證的「Must have」活動,不但小孩玩的開心,父母也不會覺得枯燥乏味。帶小孩不一定是痛苦的,大人和小孩可以同時享受整個過程,在孩子長大的同時,也讓自己成為一個更好的大人! ►Community Center 每個社區中心都會提供一些適合不同年齡層的小孩可參加的課程,不過3歲以下或者未能自己如廁的小孩參加課程時均需要有大人陪同。課程內容涵蓋廣泛,從音樂探索到舞蹈、體育、藝術、戲劇、烹飪等各種題目都有,保證不會讓小孩無聊。而且需要父母陪同的活動都經過巧妙的設計,例如「Dance with me, baby」、「Adventures in Art」等,也能提高陪伴質量,加深親子之間的關係。但是由於供不應求,大部分課程一開始報名就會很快滿額。 課程報名鏈接如下: Vancouver: https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/community-and-cultural-centres.aspx Burnaby: https://www.burnaby.ca/Assets/New+Things+To+Do/Be+Active+Programs+new/Programs+For+Everyone/Preschool+Guide.pdf Richmond: https://www.richmond.ca/parksrec/centres/cambiecentre/preschool.htm?PageMode=HTML Coquitlam: https://issuu.com/cityofcoquitlam/docs/2019_program_guide_-_spring___summe?mode=embed&viewMode=doublePage&pageNumber=52 Surrey: https://www.surrey.ca/culture-recreation/1697.aspx ►公共圖書館 除了社區中心,圖書館也是一個大寶藏。圖書館除了可以免費為小孩辦理自己的圖書館證,還在每個星期都提供Story Time、lego block partry等活動,歡迎父母帶小孩一同參加。隨著華人父母越來越多,圖書館更增加了中文Story Time,母語故事和兒歌使爸媽和小孩都更有親切感。 詳情見各公共圖書館網站,如: Vancouver Public Library: https://www.vpl.ca/kids/programs Burnaby Public Library: https://www.bpl.bc.ca/events/ 以下要推薦的幾個地方是無需預約的,當你未有提前作安排,又需要給小孩放電時,選這些地方准沒錯。 ►Science World 要說大溫地區最划算的會籍在哪裡,恐怕所有爸媽都會想到科學館——單次成人票價$27.15,2歲以下小孩免費,成人會籍(一年內不限次數)只需$170,每年能去6次就已值回票價。由於其交通便利,緊鄰天車站,很多爸媽幾乎每個月都會至少帶小孩去一次。最重要的是,Science World的活動內容豐富多彩,有Water Table給小孩探索水的阻力、流向,有巨型積木鍛煉動手能力,可以攀爬樹屋,也有可以產生龍捲風的裝置,可以利用光影原理探索的迷宮,還有恐龍化石、動物標本等等。 每天不同的時段均有專人表演各種科學實驗,還有不定期更新的主題展覽,內容涉及3D動畫製作、遊戲發展史等等現代話題。無論男孩還是女孩都絕對能在Science World玩大半天。 ►Vancouver Aquarium 這裡也是和小孩一起打發時間的好地方,雖然不是北美最大的水族館,但是傳統水族館項目都應有盡有。除了種類豐富的海洋生物外,還有熱帶雨林生物的展覽,海洋動物表演也扛住了重重壓力保留了下來。更為人稱道的是其4D影院和海洋動物的觸摸體驗池,場館內亦處處體現了對環境和自然保護的反思,對小孩很有教育意義。 這裡場地雖然不大,但是沒有2個小時是絕對出不去的。單次票價比Science world貴一點,是$38,一年會籍則是$215。如果說Science world可以啟發孩子的想像力和創造力,Vancouver Aquarium就是激發孩子的同情心和保護動物意識。
吃喝玩樂 2019-06-25
【大溫一周好去處:6月21日-6月28日】 ➤溫哥華科學館鏡子展 時間:2月22日到9月3日 地點:1455 Quebec Street 鏡子展值得父母帶孩子一看再看。萬物皆有數,一切源於生活,生活中的一切都藏著變數,或清或模糊的數學原理,帶著孩子藉此來體驗藏在生活中的數學模式。 ➤Greek Day 時間:6月23日上午11點到下午9點 地點:along Broadway from McDonald to Blenheim, Vancouver 每年盛大的Greek Day都引來成千上萬的群眾,Greek Day會帶大家體驗傳統希臘美食、紅酒、音樂和傳統文化表演,同時亦會有兒童免費區域:製作橄欖花環、馬賽克等活動。 ➤Cultus Lake Day 時間:6月22日上午9點到下午10點 地點:Cultus Lake, Columbia Valley Highway, Cultus Lake 為慶祝Cultus Lake Day,有養狗的家庭可以帶著愛犬一起到來,活動將為你的愛犬提供各式各樣的裝飾,並有機會獲得最佳著裝獎。同時在下午1pm-5pm之間,主海灘會設有兒童區域,包括小丑表演、臉部彩繪、充氣城堡和娛樂設施。晚上10點還有煙火表演 ➤Douglas Park Community Day 時間:6月22日上午11點到下午3點 地點:Douglas Park,801 West 22nd Avenue, Vancouver。 在Douglas Park Community Day這一天,會為大家準備許多免費的活動、遊戲和現場表演以及攤位展示。 ➤West End Strawberry Festival 時間:6月22號下午1點到4點 地址: Barclay Heritage Square,1447 Barclay Street, Vancouver。 一年一度的西區士多啤梨節,這個節日對於家庭來說很有趣,不但有新鮮的士多啤梨還有音樂表演、馬車遊樂設施,適合所有年齡,還可以購買美味的士多啤梨酥餅。 ➤Scandinavian Midsummer Festival 時間:6月22日和6月23日 地點:6540 Thomas Street, Burnaby 一年一度的Scandinavian Midsummer Festival為期兩天,為你全方面的展示並帶你回到公元1000年前的北歐生活,活動設有傳統舞蹈音樂表演、精美工藝品和北歐美食、啤酒花園。 ➤溫哥華第十二屆創業者交流會 時間:6月25日 下午6點到8點 地點:3820 Cessna Dr,rmd UCauto 創始人Owen 告訴你如何成功在溫哥華汽車行業賺大錢。 ➤西雅圖物業投資講座 時間:6月26日下午1點到3點 地點:1061 Bayshore Drive 帶你了解最詳細的西雅圖投資要點。
吃喝玩樂 2019-06-24
【Ontario汽車牌照費 駕駛執照費即將加價】 Ontario更新汽車牌照費,駕駛執照費持續加價,一直受爭議。2018年福特上台後宣佈凍結加價至今;最新消息說,福特政府支持不住了,可能從今年7月1日起在今後5年連續加價,只不過不會像以前自由黨政府那麼強勢,加價幅度將與通脹率保持一致,每年加價2%。Ontario交通廳長辦公室說現在還沒有作最後決定。據CBC報導,Ontario交通廳發布了一個關於加價2%的民意調查,該調查只發佈了5天就撤下了,只收到了兩個評論。 省長福特表示:Ontario民眾已經受夠了每次在更新駕駛執照或參加駕駛考試時,都要繳付越來越貴的費用Ontario交通廳則表示面臨平衡預算的壓力,適當加價是必須的,只是目前仍在調研階段,沒有做最後決定。 此前的五年,Ontario每年上調車牌費,南Ontario私家車的費用從2011年的74元,加至2012年的82元,2013年90元,2014年98元,2015年108元,以及今年的120元,5年漲幅62%。Ontario北部的費用則由2012年前的37元漲至2015年的54元,以及今年的60元,漲幅達46%。而直到2012年,Ontario的車牌費在1997年後的15年內價格一直保持不變。 前自由黨執政時Ontario駕駛執照更新費用為90元,準備加價到97元,被福特政府凍結後依舊保持90元不變。目前駕照考試路試費用保持在96.75元,筆試保持在23. 25元。加拿大納稅人聯合會Ontario分會臨時主任Jasmine Pickel在一份聲明中表示,政府應該探索降低服務成本的方法,而不是單靠提高費用來提供服務。
吃喝玩樂 2019-06-24
【列治文9間飽覽月色的露天餐廳】 溫哥華既有美食也有美景,而且溫哥華人更知道如何將它們完美融合。美食當道,美景相伴,在風景宜人的溫哥華,有很多餐廳帶有無敵風景的大露台!無論是看山、看水、看海,還是白天享受溫暖陽光、夜晚吹吹海風都不在話下。今天,為你介紹列治文9間擁有最美風景的露台餐廳: ➤The Flying Beaver Flying Beaver的大露台相當貼近水面,在此用餐可以飽覽連為一體的水天,水上飛機在你的周圍濺起水花與粉色的晚霞相映成趣,美景加上美食,那麼愜意,一定要不要錯過啦。 地址: 4760 Inglis Drive, Richmond 電話: 604-273-0278 ➤Blue Canoe Waterfront Restaurant 列治文漁人碼頭最著名的餐廳之一,與其他餐廳一同打造出一片令人心曠神怡戶外用餐區。這裡的Fish&Chips(炸魚薯條、炸蝦、生蠔等都是必點之品。海鮮新鮮,皮脆肉嫩,再沾上滿滿的tartar 醬,超級滿足。 地址: #140 – 3866 Bayview Street, Richmond 電話: 604-275-7811 ➤Milltown Bar & Grill 列治文最著名的「紅房」餐廳,也是大溫哥華地區少數擁有兩個大露台的餐廳。如果想要享受夏天最美好的時光,不妨結伴來到這裡在美食和美景中來一個週末Truth or Dare。 地址: #101 – 9191 Bentley Street, Richmond 電話: 604-269-2348 ➤The Deck Kitchen + Bar 餐廳位於Pacific Gateway 酒店內,與它標誌性的大露台一樣著名的還有店裡烤肋排。據說,除普通餐牌上列出的東西,還有Special Menu。 地址: 3500 Cessna Drive, Richmond 電話: 604-276-1954 ➤Britannia Brewing – Steveston 如果想要在列治文找一間能夠品嚐到本地精釀啤酒的餐廳,那就非Britannia Brewing莫屬啦。 地址: #250-12240 Second Avenue, Richmond 電話: 604-270-9252 ➤Harold’s Bistro 餐廳位於列治文機場 Sheraton 酒店內,露台餐廳旁邊就是游泳池,邊享用著美食,邊看著人們玩水,這才是迎接夏天的完美方式。 地址:Sheraton Vancouver Airport – 7551 Westminster Highway, Richmond 電話: 604-233-3968 ➤Pajo’s Fish & Chips 列治文暗夜Fish & Chips傳說,大排長龍的餐廳。至於為什麼這麼受歡迎,大家去了就知道了,是漁人碼頭必吃餐廳。 地址: 12351 3 Avenue, Richmond 電話: 604-272-1588 ➤Catch Kitchen + Bar 列治文漁人碼頭網上最受歡迎海鮮餐廳之一,窗外即是盡數帆船,魷魚、貽貝、三文魚、龍蝦都是主薦。 地址: 3866 Bayview Street, Unit 200, Richmond 電話: 604-284-1222 ➤Ember Indian Kitchen 列治文極少有帶著大露台的印度餐廳,與眾不同的是,這間餐廳無論是店本身還是菜色賣相、水準都很高。在夏天偶爾來一份酸辣咖哩醒一醒胃也是不錯的選擇。 地址: 135 – 6168 London Road, Steveston 電話: 604-370-4485
吃喝玩樂 2019-06-22
【Summerlicious接受預定】 一年一度的Summerlicious又來了,活動在7月5日 - 21日之間,一共有200多間多倫多的餐廳參加,每一間都提供獨特的Summerlicious餐牌。由6月20日開始接受預訂。 推薦餐廳: ➤Bymark 地址:66 Wellington St W. 菜系:加拿大 價錢:午餐33美元、晚餐53美元 餐廳坐落在金融區的核心地帶,主廚Mark McEwan也算得上是多倫多的明星廚師。這間餐廳的夏季美食節餐牌非常划算,食物精緻且量大,就算空肚去,也能撐著肚離開。 ➤Chiado 地址:864 College St. 菜系:地中海、葡萄牙 價錢:午餐33美元、晚餐53美元 Chiado是一間高檔的葡萄牙海鮮餐廳,餐廳使用的新鮮材料都是每天從葡萄牙亞速爾群島半島空運來。 ➤Globe Bistro 地址:124 Danforth Ave. 菜系:加拿大 價錢:午餐28美元、晚餐43美元 這間餐廳專門供應素食,也是夏季美食節不多的素食餐廳之一。4 ➤Mistura 地址:265 Davenport Rd 菜系:意大利 價錢:晚餐53美元 在Yorkville以北,主營意大利北部菜餚,據說許多多倫多著名食評家都對它贊不絕口。 ➤PUKKA 地址:778 St Clair Ave W. 菜系:印度 價錢:晚餐33美元 想試試不一樣的Winterlicious就來PUKKA嚐嚐印度料理吧,絕對和你想像中的咖哩不一樣。小店裝修溫馨又浪漫,帶另一半來最好不過。 ➤Katsura Japanese Restaurant 地址:900 York Mills Rd 菜系:日本 價錢:午餐33美元、晚餐53美元 位於Westin Prince Hotel的Katsura Japanese Restaurant以鐵板燒出名,私人包廂內是傳統日式榻榻米,還有正宗的壽司吧台,令食客們可以零距離享受師傅精心準備的美食。 ➤Estiatorio Volos 地址:133 Richmond St W. 菜系:希臘 價錢:午餐28美元、晚餐43美元 餐館的名字其實是店主Antoniou的的父親出生的港口小城,也是全球最古老的葡萄酒產地之一。他希望Volos的食客們試一試來自希臘的紅酒,體會真誠熱情的異域風味。 ➤Sassafraz 地址:100 Cumberland St 菜系:加拿大 價錢:午餐28美元、晚餐43美元 坐落於豪華的Yorkville地區的法國餐廳。除了老百姓對它趨之若鶩以外,許多明星也非常喜愛。 ➤LaSociété 地址:131 Bloor St W. 菜系:加拿大 價錢:午餐33美元、晚餐53美元 被譽為Yorkville小巴黎的知名西餐廳。除了環境非常寬敞以外,去過夏季美食節的朋友都表示,菜式真心不錯。 ➤ColetteGrandCaféYorkdale 地址:131 Bloor St W. 菜系:法國 價錢:午餐23美元、晚餐33美元 一間高級的法國餐廳,內部裝飾極具特色,採用桶形的高樓頂,手工繪製的牆面磚,以及從天花板直至地板的酒架,來到這裡的人都會留下難忘的回憶。據說甜品也不錯,可以期待一下芝士蛋糕。
吃喝玩樂 2019-06-21
【BC省國家瀑佈公園 匯聚美麗極致瀑布】 在BC,隱藏著很多十分美麗的瀑布。Wells Gray作為一個低調的國家公園,裡面其實有各種驚人的瀑布,當中最有名的就是比尼加拉瓜瀑布高3倍的Helmcken瀑布。Wells Gray其實是BC第三大的國家公園,面積超過52萬公頃,這裡最有特色的就是關於瀑布的多樣性。 據說是由於過去多次的火山爆發形成了熔岩平台,加上冰河移動的侵蝕,造成了Wells Gray眾多美麗的峽谷和瀑布。這裡多不勝數的瀑布讓遊客可以自由探索,有適合初學者或家庭輕鬆出遊的,也有足以滿足那些喜歡冒險的玩家的高難度瀑布,簡單介紹幾個: ➤Dawson Falls 位於公園的西邊,號稱迷李尼加拉瓜瀑布,高約15公尺、寬91公尺,源頭是公園中的Murtle湖。當春天融雪後湖水溢出,形成Murtle河,河水再經過階段落差就形成Dawson Falls。雖然規模比真的尼加拉瓜瀑布小很多,但極闊的簾形瀑布沖下來,十分震撼。 ➤Helmcken Falls 往Dawson Falls下游繼續走,就會看到另一道更加壯觀的Helmcken Falls。河水在這里流經峭壁,傾瀉而下,形成了落差高達137公尺的瀑布,並且形成了大量的水氣,既宏偉且優美。 ➤Spahats Falls 這個瀑布位於火山形成的地形中,在峽谷中可以看出被河流切割的斷面。斷面中有著火山熔岩的紋路與層次,高度落差僅有61公尺,雖然比不上Helmcken Falls,但在乾淨光滑的岩壁上,白色的水花一枝獨秀,兩者互相襯托。除了瀑布外,去年在這裡發現了全加拿大最大的洞穴,但洞穴目前還不對外開放,想一睹風采的人還得再耐心等等。 以上推薦的都是易達性高,適合一般出遊的幾個景點。如果你的野心更大、體力更好的話,不妨挑戰進階版,好好深度探索一番。 Wells Gray距離Jaspe不遠,從溫哥華駕車大約5個小時便可,而如果還要去Alberta的話也會剛好順路,這裡既有山林的神秘也有溪水的清涼,如果今年夏天你只打算去一個國家公園的話那無疑就是BC省的Wells Gray了。
吃喝玩樂 2019-06-21