一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉，溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數，有的成功摘星，有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢？讓我們來看看。

2024年新晉米芝蓮餐廳

• Sushi Masuda：主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位，菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。

過去兩年的米芝蓮餐廳

• Okeya Kyujiro：以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱，2022年開業。

• Anna Lena：自2015年以來，這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍，成為食客打卡熱點。

• Babara：菜單雖然不大，但每道菜都充滿創意，值得一試。

• Burdock & Co.：提供當地有機食材和無麩質菜餚，主打可持續餐飲。

• 全聚德北京鴨舍：以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。

• Kissa Tanto：融合日本和意大利美食的餐廳，營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。

• Masayoshi：主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感，專注於鮮味食材。

• Published on Main：以創新的太平洋西北菜系引領潮流，受到全國關注。

• St. Lawrence：提供魁北克傳統美食，餐廳氛圍溫馨，充滿懷舊氣息。

必比登榜單 除了米芝蓮摘星餐廳，溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單，這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐，讓你在不破費的情況下享受高品質美食。

• Anh and Chi

• Chupito

• Fable Kitchen

• Farmer’s Apprentice

• Gary’s (2024新登榜)

• Karma Indian Bistro

• Little Bird Dim Sum + Craft Beer

• Lunch Lady

• Magari by Oca

• Motonobu Udon

• Phnom Penh

• Say Mercy!

• Seaport City Seafood

• Song by Kin Kao

• Sushi Hil

• Vij’s

當談及2025年的旅行計劃時，加拿大不列顛哥倫比亞省（BC省）的溫哥華島無疑成為了熱門話題。憑藉壯麗的自然風光、豐富的文化底蘊以及多樣的野生動物棲息地，溫哥華島成功登上了CNN Travel評選的「2025年全球最佳旅遊勝地」榜單。在全球25個最佳目的地中，溫哥華島是唯一入選的加拿大景點，排名第24位。究竟是什麼讓這座島嶼如此特別？記者帶您深入探索這片隱藏著奇蹟的土地。

👉🏻峽灣與森林：自然的絕美禮讚

溫哥華島的景致如詩如畫，其海岸線被茂密的雨林和巍峨的峭壁環繞，中間則鑲嵌著寬廣的沙灘。從南部的蘇克壺穴（Sooke Potholes）到北部的聖約瑟夫灣（San Josef Bay），每一處景點都彰顯著自然界的鬼斧神工。

其中，蘇克壺穴是一個由河流長年沖刷而成的天然奇觀，以獨特的岩石地貌和碧綠的水池吸引著遊客。夏季，這裡是游泳、野餐的理想場所。而在胡安德富卡公園（Juan de Fuca Park），您可以穿越神秘海灘（Mystic Beach），沿途欣賞古老的森林，最後抵達擁有壯麗瀑布的海蝕洞，令人嘆為觀止。

👉🏻托菲諾：世界級衝浪天堂

位於島嶼西海岸的托菲諾（Tofino）被譽為全球衝浪愛好者的聖地。無論是夏日晴空下的波浪，還是冬季風暴季的澎湃海潮，這裡始終吸引著衝浪迷和自然愛好者。此外，托菲諾還提供一系列獨特體驗：

• 品嚐新鮮海鮮佳餚

• 探索手工藝品商店

• 前往附近的溫泉灣（Hot Springs Cove），享受天然溫泉的療癒

到了傍晚，托菲諾的日落更是令人陶醉。金色的餘暉撒在海浪與山脈間，形成了一幅無與倫比的自然畫卷。

👉🏻聖約瑟夫灣：靜謐的沙灘秘境

對於想避開喧囂的旅行者來說，位於溫哥華島北端的聖約瑟夫灣是一個夢幻之地。這裡的柔軟沙灘、碧藍海水與獨特的海蝕柱構成了一幅恬靜優美的景象。距離波特哈迪（Port Hardy）約90分鐘車程，儘管地處偏僻，但其絕美的自然風光讓每一位前來的遊客都覺得不虛此行。

👉🏻歐式城市風情：維多利亞

作為溫哥華島的首府，維多利亞市完美融合了自然與人文魅力。布查特花園（Butchart Gardens）的繁花似錦，內港（Inner Harbour）的浪漫景色，每一處都充滿了歐洲風情。

此外，這裡還擁有豐富的美食文化。從地道的法式料理到創意海鮮拼盤，維多利亞的餐廳總能滿足食客的味蕾。在城市周邊的小鎮與酒莊間漫遊，更能感受到獨特的田園風光。

👉🏻內陸探險：斯特拉斯科納省立公園

島嶼內陸同樣充滿驚喜，斯特拉斯科納省立公園（Strathcona Provincial Park）便是其中的代表。作為溫哥華島最古老的省立公園，這裡有壯麗的山脈、碧綠的湖泊和豐富的野生動物資源，為徒步愛好者和探險者提供無數選擇。

👉🏻為何選擇溫哥華島？

溫哥華島之所以吸引人，正是因為它的多樣性與獨特性。無論是熱愛冒險的您，還是追求美食與文化的旅行者，這座島嶼都能滿足您的需求。更重要的是，當地居民始終秉持著尊重自然的態度，使這片土地得以保持其原始與純淨的面貌。

旅行TIPS

• 最佳旅行季節：夏季適合戶外活動，冬季則是避開人潮的好時機。

• 交通方式：可從溫哥華搭乘渡輪或水上飛機前往，島內有巴士與租車服務。

• 住宿建議：從高級度假村到溫馨民宿，一應俱全。

• 環保意識：請減少塑料使用，遵守當地的環保規範。

溫哥華島是一片充滿奇蹟的土地，它的每一處風光都值得細細品味。如果2025年您的旅遊清單尚有空缺，那麼溫哥華島絕對是值得期待的選擇！

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣，以日晷為靈感設計，並且可以真正作為日晷使用，吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚，且每位顧客限購兩枚，讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一，它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時，晷針會在圓盤上投射陰影，根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙，包含了一個鍍銠的黃銅晷針，只要將其指向正北方向，晷針便會投射陰影，顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出，由於經度和季節的影響，使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計，周圍飾有茛苕葉，邊緣刻有羅馬數字來表示時間，並且晷針上還裝飾著一朵向日葵，與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名，她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”，其設計融入了大量圓形對稱的元素，象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是，這款硬幣並不作為流通貨幣使用，收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元，且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家，這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過！

每年八月，渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地：

1. Sultan Sanctuary Farm 🐾

- 門票：免費，隨緣捐款 💰

- 地址：8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON

- 車程：約40分鐘 🚗

- 網站：https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/

Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場，位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物，每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費，但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來，透過公眾捐款，農場成功籌集了大量飼養費及醫療費，並發展成為佔地15公頃的動物保護區。

2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻

- 門票：每人$21.30（包含採摘費用）💐

- 地址：75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC

- 車程：約90分鐘 🚙

- 網站：https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/

雖然需要支付入場費，但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac，規模龐大，能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外，農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外，遊客還可自行採摘心儀的向日葵，並將其帶回家。

3. Fields of Gold 🌻

- 門票：每人$15

- 地址：17650 Strathmore Rd., Monkland, ON

- 車程：約60分鐘 🚗

- 網站：https://www.fieldsofgold.ca/

Fields of Gold 農場顧名思義，擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步，感受微風拂過向日葵時的美妙景象，是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。

加拿大這家廉航公司宣佈，將全年開通更多票價僅為1元的航線。這些超特價航線將會隨時調整，旅客可以密切關注Flair的票務網站，以便了解是否有自己心儀的航線。

此優惠適用於在度假後返回加拿大的國內旅客，也適用於從上述國家飛往加拿大的遊客。

Flair的行政總裁Maciej Wilk於周一表示：「我們推出的1元基本票價並非一個有時間限制的促銷活動，而是我們對整個網絡提供無與倫比實惠服務的持續承諾。雖然我們的基本票價只是總票價的一部分，但我們希望各地的機場，尤其是加拿大的機場，能夠效仿我們降低收費，讓更多人能夠負擔得起外遊的旅費。」

Flair還補充道，公司其他航線亦不時推出超低價機票。根據Flair周一在官網上的公告，9月21日從羅德岱爾堡（Fort Lauderdale）飛往多倫多的單程經濟客位票價由21元起；12月6日從拉斯維加斯飛往卡加利的票價由21元起；12月7日從拉斯維加斯飛往溫哥華的票價由31元起。

旅客如希望享受1元基本票價的優惠，請留意Flair的官網。該公司表示，1元航線的目的地將根據季節和需求而不斷變動。

• https://flights.flyflair.com/en-ca/1-dollar-base-fare