吃喝玩樂

一位來自愛爾蘭的 TikToker 最近搬到多倫多,並分享了他對這座城市的真實體驗,打破了許多常見的誤解。在來到這裡之前,他聽過不少刻板印象,但在真正生活後,他發現許多說法其實被誇大或完全不正確。


刻板印象 vs. 真正生活後的體驗 🚫💭

  • 生活成本高得難以負擔 💰 – 多倫多的租金確實昂貴,但仍比溫哥華便宜。這位 TikToker 將其與都柏林相比,在愛爾蘭,即使是潮濕發霉的小公寓,租金仍然高得驚人。相比之下,多倫多的租金雖然不低,但通常能提供更好的居住環境。

  • 只有公寓和摩天大樓 🏢 – 雖然多倫多的天際線充滿高樓,但這座城市擁有歷史建築、綠地公園和充滿活力的社區。TikToker 的父母來訪時參加了觀光導覽,了解到數千座歷史建築受到《安大略省遺產法》的保護。

  • 節奏太快,壓力太大 ⏳ – 許多人認為多倫多令人喘不過氣,但 TikToker 造訪紐約市後,發現多倫多其實悠閒得多。雖然市中心可能較繁忙,但許多地區的生活步調相對輕鬆。

  • 天氣總是寒冷 ❄️🔥 – 冬天確實嚴寒,但多倫多的夏季炎熱,秋季溫和,是一座四季分明的城市,夏季氣溫甚至可達30°C(86°F),適合戶外活動!

  • 像美國城市,不像加拿大 🇨🇦 – 多倫多擁有獨特的加拿大身份,融合了多元文化、本地傳統和獨特的城市氛圍。

  • 很無聊,沒什麼好玩 🎉 – 多倫多的活動隨季節變化,週末總有精彩活動可參加,無論是觀看Blue Jays比賽⚾,還是欣賞世界頂級音樂人🎤在羅渣士中心、豐業銀行體育館等地演出。這座城市擁有節慶、夜生活🌙、運動賽事🏀⚽、和多元美食🍣🍔,為居民和遊客提供無限娛樂。

  • 缺乏文化 🌍 – 多倫多是全球最多元文化的城市之一,擁有豐富的國際美食 🍽️。從唐人街、希臘城、科克鎮、小意大利、韓國城到小葡萄牙,每個社區都展現獨特的文化特色。再加上多倫多對藝術🎭、音樂🎶、和運動🏆的熱愛,使這座城市成為充滿活力的文化中心。


結論 🎯

這位 TikToker 強調,多倫多並不完美,但它遠比刻板印象來得豐富多彩。探索這座城市,你會發現隱藏的寶藏🏆、熱情的社區🤝、以及不斷演變的都市風貌🏙️。無論你是本地人還是遊客,多倫多都能滿足各種興趣,從大自然愛好者🌿、美食探索者🍜、歷史迷📜到運動狂熱者🏅,這裡總有適合你的地方!


資料來源: https://www.narcity.com/toronto/things-people-get-wrong-about-toront

吃喝玩樂 2025-05-20

加拿大首都渥太華的全國大屠殺紀念碑(National Holocaust Monument),最近榮登國際媒體 Time Out 所評選的「全球最美24座建築」榜單,與印度泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)、埃及吉薩金字塔(Pyramids of Giza)等歷史地標並列,成為國人引以為傲的建築代表作。

 

這座紀念碑由國際著名建築師丹尼爾·李布斯金(Daniel Libeskind)設計,結合現代建築美學與歷史意義。六個巨型三角形混凝土板以特殊角度排列,從空中俯瞰會形成大衛之星,象徵猶太族群的身份與記憶。紀念碑內部通道蜿蜒,牆面莊嚴深沉,營造出一種讓人靜心反思的氛圍。

 

建築於2017年落成,正名為《失落、記憶與生存的景觀》(Landscape of Loss, Memory and Survival),旨在悼念二戰時期猶太人大屠殺的受害者,亦向在加倖存者的堅毅精神與貢獻致敬。

 

能與世界著名建築齊名,加拿大此次入選不僅展現了建築藝術的成就,更反映國家對歷史教育與人道價值的重視。這座紀念碑不只是建築,更是一段歷史、一種記憶,一份面向未來的承諾。

 

💭你去過渥太華睇過呢座紀念碑未?或去過世界其他令你難忘的地標建築?

 

📢 資料來源: https://dailyhive.com/canada/canadian-building-worlds-most-beautiful 

 

吃喝玩樂 2025-06-25

你記唔記得上一次喺街頭咬住雞蛋仔、聽住音樂、人群笑聲四起嗰種感覺?Taste of Asia 亞洲美食節又返嚟喇!由 6月27日至29日,Kennedy Road 同 Steeles Avenue East 交界將再次變成熱鬧非凡嘅亞洲美食天堂,一連三日帶你尋回夏天熟悉嘅味道同人情味。

 

呢個一年一度嘅節日,早已成為 GTA 夏天最受期待嘅文化地標,每年吸引超過 20萬人潮湧入!超過 150個美食攤位任你揀,無論你鍾意港式、日式、韓式、台式、越式,定係想試吓東南亞經典甜品,全部都係街頭滋味代表作。章魚燒、雞蛋仔、韓式炸雞、芒果糯米飯、halo-halo 刨冰——聞到都肚餓啦!

 

但Taste of Asia唔止食得開心。現場仲有 傳統舞蹈、音樂、文化演出,更有 多元文化與反亞裔歧視講座,比你食得深層、有共鳴。星期六仲玩到 夜晚11點,星光之下嘆宵夜,好似重溫夜市童年記憶,氣氛一流!

 

講唔定會撞到大人物——總理杜魯多 Justin Trudeau 去年都親身現身買糖葫蘆!

 

最重要係——入場全程免費!唔洗買飛、唔洗預約,著件輕鬆T-shirt、搵埋朋友落街食到盡,一於大快朵頤掃街三日!


你又最掛住邊款亞洲街頭小食?快啲mark低日期!

 

🔗資料來源: https://dailyhive.com/toronto/taste-of-asia-festival-toronto  

 

吃喝玩樂 2025-06-25

隨著10月的來臨,秋色漸漸展現出它的絢麗,溫哥華街頭巷尾的楓葉開始變色,即將迎來最壯觀的楓景!

10月通常是大溫地區天氣最好的月份之一,這個季節也是收穫的時候,感恩節和萬聖節接踵而至。在冬季來臨之前,大家不妨好好享受美麗的秋天,欣賞繽紛的秋色。

🍁以下是大溫地區各大公園景點的最佳賞秋打卡地推薦:

若有陽光普照,千萬別錯過溫哥華這些秋天最美的景點。

  • 煤港(Coal Harbour) — 斯坦利公園與會議中心之間的海堤,是散步或悠閒騎自行車的熱門之地,遊客可在此欣賞斯坦利公園、溫哥華市中心、布拉德灣(Burrard Inlet)及北岸山脈的美景。

  • 斯坦利公園(Stanley Park) — 被譽為四季皆宜的世界最佳公園之一,秋天的斯坦利公園色彩斑斕,落葉更是美不勝收,在此騎腳踏車、慢跑或散步皆為絕佳選擇。

  • 伊麗莎白女王公園(Queen Elizabeth Park) — 溫哥華最高的城市公園,秋天的色彩更是令人驚艷。遊客可在公園餐廳的四季餐廳欣賞城市美景,打高爾夫球或享用午餐。

  • 孫中山古典中國花園 — 若您計劃前往唐人街,溫哥華的中國花園是一個不錯的去處,通常在10月底和11月的第一周,庭園的秋色最為迷人。

  • 鳟魚湖(Trout Lake) — 約翰·亨德利公園(John Hendry Park)和鳟魚湖在秋天如畫,是拍攝秋葉的最佳地點。鳟魚湖農貿市場將持續營業至10月中旬的星期六。

  • UBC植物園 — 若您喜愛花園,每年的此時UBC的植物園也是最美的時刻,包括Nitobe Memorial Garden。

  • 溫哥華植物園(VanDusen Botanical Garden) — 溫哥華植物園內栽種了成百上千種不同的樹木,秋季的景色令人讚嘆。

對於喜愛悠閒散步和騎自行車的遊客而言,溫哥華的最佳秋季景點包括福溪(False Creek)海堤,尤其是格蘭維爾島(Granville Island)周邊,或是杰里科海灘(Jericho Beach)和西班牙海堤之間的步道。

🍁大溫其他賞秋最佳地點

  • 本那比 — 本那比山和鹿湖公園在陽光明媚的日子中顯得格外美麗。

  • 北溫 — 北岸擁有許多適合秋季活動的地點,包括Rice Lake及附近的西摩山,特別適合家庭騎自行車、遠足和釣魚。Capilano河區公園同樣值得一遊,遊客可在Capilano孵化場近距離觀賞三文魚回流。北溫的其他景點建議在11月中旬之前前往,包括Maplewood保護區及Cates Park的步道。

  • 穆迪港(Port Moody) — 這裡最佳的賞秋景點是Rocky Point Park。附近的Buntzen Lake及Sasamat Lake四季皆美,但秋天的落葉並不如春夏那般豐富。

  • 列治文 — Minoru公園是野餐的好去處,遊客還可沿著史蒂夫斯頓村(Steveston Village)和西堤(West Dyke)水邊小徑散步、慢跑或騎自行車。

  • 素里 — 秋季的熊溪公園(Bear Creek Park)以及霍桑公園(Hawthorne Park)和弗利特伍德公園(Fleetwood Park)的花園也非常美麗,適合散步或與孩子們一起騎車,還可以穿過Stewart Farm與Crescent Beach之間的美麗Elgin Heritage Park森林小徑。

  • 西溫 — 可沿著安Ambleside和Dundarave之間的海堤漫步,西溫還擁有欣賞海景的絕佳地點,包括燈塔公園和Whytecliff公園。

吃喝玩樂 2024-10-03

一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉,溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數,有的成功摘星,有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢?讓我們來看看。

2024年新晉米芝蓮餐廳

  • Sushi Masuda:主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位,菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。

過去兩年的米芝蓮餐廳

  • Okeya Kyujiro:以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱,2022年開業。

  • Anna Lena:自2015年以來,這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍,成為食客打卡熱點。

  • Babara:菜單雖然不大,但每道菜都充滿創意,值得一試。

  • Burdock & Co.:提供當地有機食材和無麩質菜餚,主打可持續餐飲。

  • 全聚德北京鴨舍:以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。

  • Kissa Tanto:融合日本和意大利美食的餐廳,營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。

  • Masayoshi:主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感,專注於鮮味食材。

  • Published on Main:以創新的太平洋西北菜系引領潮流,受到全國關注。

  • St. Lawrence:提供魁北克傳統美食,餐廳氛圍溫馨,充滿懷舊氣息。

必比登榜單 除了米芝蓮摘星餐廳,溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單,這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐,讓你在不破費的情況下享受高品質美食。

  • Anh and Chi

  • Chupito

  • Fable Kitchen

  • Farmer’s Apprentice

  • Gary’s (2024新登榜)

  • Karma Indian Bistro

  • Little Bird Dim Sum + Craft Beer

  • Lunch Lady

  • Magari by Oca

  • Motonobu Udon

  • Phnom Penh

  • Say Mercy!

  • Seaport City Seafood

  • Song by Kin Kao

  • Sushi Hil

  • Vij’s

 

吃喝玩樂 2024-10-07

當談及2025年的旅行計劃時,加拿大不列顛哥倫比亞省(BC省)的溫哥華島無疑成為了熱門話題。憑藉壯麗的自然風光、豐富的文化底蘊以及多樣的野生動物棲息地,溫哥華島成功登上了CNN Travel評選的「2025年全球最佳旅遊勝地」榜單。在全球25個最佳目的地中,溫哥華島是唯一入選的加拿大景點,排名第24位。究竟是什麼讓這座島嶼如此特別?記者帶您深入探索這片隱藏著奇蹟的土地。

 


 

👉🏻峽灣與森林:自然的絕美禮讚

溫哥華島的景致如詩如畫,其海岸線被茂密的雨林和巍峨的峭壁環繞,中間則鑲嵌著寬廣的沙灘。從南部的蘇克壺穴(Sooke Potholes)到北部的聖約瑟夫灣(San Josef Bay),每一處景點都彰顯著自然界的鬼斧神工。

其中,蘇克壺穴是一個由河流長年沖刷而成的天然奇觀,以獨特的岩石地貌和碧綠的水池吸引著遊客。夏季,這裡是游泳、野餐的理想場所。而在胡安德富卡公園(Juan de Fuca Park),您可以穿越神秘海灘(Mystic Beach),沿途欣賞古老的森林,最後抵達擁有壯麗瀑布的海蝕洞,令人嘆為觀止。

 


 

👉🏻托菲諾:世界級衝浪天堂

位於島嶼西海岸的托菲諾(Tofino)被譽為全球衝浪愛好者的聖地。無論是夏日晴空下的波浪,還是冬季風暴季的澎湃海潮,這裡始終吸引著衝浪迷和自然愛好者。此外,托菲諾還提供一系列獨特體驗:

  • 品嚐新鮮海鮮佳餚

  • 探索手工藝品商店

  • 前往附近的溫泉灣(Hot Springs Cove),享受天然溫泉的療癒

到了傍晚,托菲諾的日落更是令人陶醉。金色的餘暉撒在海浪與山脈間,形成了一幅無與倫比的自然畫卷。

 


 

👉🏻聖約瑟夫灣:靜謐的沙灘秘境

對於想避開喧囂的旅行者來說,位於溫哥華島北端的聖約瑟夫灣是一個夢幻之地。這裡的柔軟沙灘、碧藍海水與獨特的海蝕柱構成了一幅恬靜優美的景象。距離波特哈迪(Port Hardy)約90分鐘車程,儘管地處偏僻,但其絕美的自然風光讓每一位前來的遊客都覺得不虛此行。

 


 

👉🏻歐式城市風情:維多利亞

作為溫哥華島的首府,維多利亞市完美融合了自然與人文魅力。布查特花園(Butchart Gardens)的繁花似錦,內港(Inner Harbour)的浪漫景色,每一處都充滿了歐洲風情。

此外,這裡還擁有豐富的美食文化。從地道的法式料理到創意海鮮拼盤,維多利亞的餐廳總能滿足食客的味蕾。在城市周邊的小鎮與酒莊間漫遊,更能感受到獨特的田園風光。

 


 

👉🏻內陸探險:斯特拉斯科納省立公園

島嶼內陸同樣充滿驚喜,斯特拉斯科納省立公園(Strathcona Provincial Park)便是其中的代表。作為溫哥華島最古老的省立公園,這裡有壯麗的山脈、碧綠的湖泊和豐富的野生動物資源,為徒步愛好者和探險者提供無數選擇。

 


 

👉🏻為何選擇溫哥華島?

溫哥華島之所以吸引人,正是因為它的多樣性與獨特性。無論是熱愛冒險的您,還是追求美食與文化的旅行者,這座島嶼都能滿足您的需求。更重要的是,當地居民始終秉持著尊重自然的態度,使這片土地得以保持其原始與純淨的面貌。

旅行TIPS

  • 最佳旅行季節:夏季適合戶外活動,冬季則是避開人潮的好時機。

  • 交通方式:可從溫哥華搭乘渡輪或水上飛機前往,島內有巴士與租車服務。

  • 住宿建議:從高級度假村到溫馨民宿,一應俱全。

  • 環保意識:請減少塑料使用,遵守當地的環保規範。

溫哥華島是一片充滿奇蹟的土地,它的每一處風光都值得細細品味。如果2025年您的旅遊清單尚有空缺,那麼溫哥華島絕對是值得期待的選擇!

 

吃喝玩樂 2025-01-15

WestJet正式整合Sunwing航空,標誌著加拿大休閒旅遊市場的重大變革。這項合併歷時兩年,旨在為加拿大旅客提供更多陽光度假選擇,並提升航班運營效率。

 

🌞 主要變化

  • Sunwing航空已停止運營——所有航班現由WestJet執飛。

  • 度假套票保持不變——旅客仍可透過Sunwing官網、App或旅行社預訂。

  • 擴展度假航線——WestJet現提供前往墨西哥、加勒比海及其他熱門度假地的航班。

  • 登機手續已變更——Sunwing旅客需透過WestJet櫃檯、官網或App辦理。

  • 行李政策調整——旅客可攜帶一件免費個人物品及一件免費隨身行李,額外行李可付費購買。

  • 機隊整合——WestJet已將所有噴射客機整合至單一航空運營許可證(Air Operator Certificate),包括16架前Swoop航空客機9架前Lynx Air客機,以及18架來自Sunwing航空的客機。

 

💼 乘客可享受更多好處 ✅ 更多航班選擇——WestJet擴大機隊,提供更靈活的航班時間與座位。 ✅ 一致的服務標準——所有航班均提供統一的機上體驗。 ✅ 更順暢的預訂流程——Sunwing仍負責度假套餐預訂,而航班則由WestJet運營。

 

📅 重要資訊

  • 所有Sunwing航班自2025年5月30日起由WestJet執飛。

  • Sunwing仍負責度假套餐的預訂與客服,但航班運營已轉交WestJet。

  • 度假套餐價格不變——旅客仍可享受原有的價格。

這次合併進一步鞏固WestJet在加拿大休閒航空市場的領導地位,讓旅客享受更便捷、更具競爭力的度假航班選擇。無論是計劃陽光假期還是下一次旅行,旅客都能期待更順暢、更連接的飛行體驗!

 

資料來源: https://www.blogto.com/travel/2025/05/westjet-sunwing-merge-changes/ 

 

吃喝玩樂 2025-05-20

1.Almonte

車程:不到一小時


小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店,許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景,穿過火車橋到達觀景台,欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊,這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日,Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會,為了慶祝小鎮的二百周年紀念日,今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀,預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程:一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游,山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail,穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了,可以在步道的長凳上休息一會兒,俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元,可以在網上購買,也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築,這裡也有值得品嘗的咖啡和美食,比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡,以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程:半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔,是沿岸最早建立的村莊之一,亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節,漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield,欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景,彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何,Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪,而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程:一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」,擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產,古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節,街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後,還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程:一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園(Stewart Park)乃不可錯過的美麗之地,以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名,此外,亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動,包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」(Perth Ghost Walk),以及聖誕節期間的燈光節(Festival of Lights)及聖誕老人遊行(Santa Claus Parade)。

 

吃喝玩樂 2024-10-01

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣,以日晷為靈感設計,並且可以真正作為日晷使用,吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚,且每位顧客限購兩枚,讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一,它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時,晷針會在圓盤上投射陰影,根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙,包含了一個鍍銠的黃銅晷針,只要將其指向正北方向,晷針便會投射陰影,顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出,由於經度和季節的影響,使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計,周圍飾有茛苕葉,邊緣刻有羅馬數字來表示時間,並且晷針上還裝飾著一朵向日葵,與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名,她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”,其設計融入了大量圓形對稱的元素,象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是,這款硬幣並不作為流通貨幣使用,收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元,且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家,這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過!

 

吃喝玩樂 2024-10-07
【洛磯山之光列車觀光遊覽之旅】 【三個車箱等級 四條路線 感受奢侈體驗】 洛磯山脈被美國《國家地理雜誌》列為地球上51個一生中必須去一次的旅行地,與南極,亞馬遜雨林等被列入《地球上最後的處女地》。因為這裡的風景實在是太震撼美妙。在山脈的恆存中,見證著萬物生長,生命消逝。因此,洛磯山7-8天火車之旅,每人的價格在2899-3749加幣之間,比大巴團貴了足足4-5倍。而7-10天的洛磯山火車之旅,可能要每人要花上6000加幣左右,約3萬元港幣。乘坐洛磯山之光(Rocky Mountaineer)觀光列車就可欣賞洛磯山脈的景色,觀看這個地方對自然的保留完整度。這趟列車是英女王的最愛,在歐美也早已成為傳奇。洛磯山之光是加拿大西部地區運行的豪華觀光列車,是可以真正全方位體驗洛磯山脈之美的遊覽方式。 駕車確實可以進入洛磯山,但洛磯山的公路除了冰原大道外,一般都在山的外側,而不是在群山之間穿行。但是洛基山登山者號能做到這一點。同樣是透過窗戶觀景,在洛基山登山者號裡看到的更震撼,更令人窒息,身臨其境的感覺。乘坐全穹頂列車,人們只需舒舒服服地倚在靠背可調的高檔座椅上,即可聆聽豐富的歷史故事,品嚐世界一流的美味佳餚,同時將森林和碧藍澄淨的冰川湖盡收眼底。列車帶人們沿江河而行,穿過古樸的山間城鎮,途經一座座白雪皚皚的壯麗山峰。一路上可以近距離地觀賞各種野生動物,看駝鹿,麋鹿,大角羊,熊和飛鷹從眼前掠過。洛磯山登山者號年年獲獎無數,已發展為世界上最具規模的私有奢華列車之一,每年都深受遊客歡迎。 ➤美食佳餚 洛磯山登山者號提供的是饕餮盛宴,是純正的加拿大西海岸料理。金楓葉車廂還可以私享廚師現場烹製的精緻美食。甜點和飲料,也是隨意挑選。主廚們做出的菜餚不僅豐富美味,更獨具當地特色。鄧傑內斯蟹和長鰭金槍魚取材於溫哥華島,而奇利瓦克甜玉米、弗雷澤河谷大紅馬哈魚和歐墾娜根果園水果、來自加拿大最古老酒窖的白葡萄酒等,從海岸地區到內陸的美食也可享用。 ➤全球首創觀景體驗 洛磯山登山者號的最大賣點是全球首創觀景體驗。如果你選擇的是頭等金楓車廂是無死角的全透明觀景體驗。在任何一種交通工具上都無法獲得,更何況你觀賞到的是壯美河山,就像駕駛著敞篷汽車那樣瀟灑。火車還在部分日期為中國遊客專門準備了中文車廂。從你上車到下車都是中文服務,他們會用標準的國語講解沿路的歷史和趣事。 ➤路線介紹 1溫哥華 - 坎盧普斯 - 露易絲湖和班夫 這一條線路是 「落基山之光」最受遊客歡迎的一條線路。因為這條線路經過一些具有歷史意義的景點,所以也成了是歷史愛好者的心頭好。其中會經過克萊拉奇(克雷蓋拉希),也就是加拿大太平洋鐵路楔入最後一根道釘的地方。加西走廊之旅橫越洛磯山脈的分水嶺,遊客們可以看到高聳入雲的山峰和壯觀瑰麗的峽谷景色金巴科特湖(Kinbasket Lake)。還有汽車無法到達的傳奇的螺旋隧道(Spiral Tunnels),這是在基金霍斯山口(Kicking Horse Pass)通過炸穿兩座山形成的隧道。還可以觀察到湖周圍崎嶇的BC省岩石地貌,之後順著基金霍斯河(踢馬河)一路向東,等候多時的洛磯山脈就映入眼簾了。 2穿越雲層-峰雲之旅 (溫哥華 - 坎盧普斯 - 賈斯珀 這裡不僅有洛磯山脈的最高峰,還有無與倫比的山河景色。穿過風景秀麗的山谷,海岸山脈和弗雷澤峽谷(Fraser Canyon),欣賞到白水激流和壯麗的河谷景觀。列車會沿著Fraser河行進,這裡是最棒的鮭魚洄游觀賞地之一。還會經過阿爾布雷達冰川和金字塔瀑布,在溪流瀑布後可在路上偶遇可愛的野生動物,如麋鹿。這條線路最大的亮點就是它經過洛磯山脈的最高峰羅布森山(Mount Robson)。天高雲淡的原野地形,是黑尾鹿、棕熊和野山羊等生物的樂園。如果有閒情逸致,可以在安排行程的時候,在羅布森山和家人來一次徒步旅行。羅布森山擁有眾多健行步道。健行愛好者可以在標誌清晰的步道上短行,沿著平整的山地路線體驗更的遠足,或深入原野展開更具挑戰性的多日健行之旅。徒步一天後,還可以選擇在金尼湖,博格湖(伯格湖),羅布森山口等地所設的露營地露營,在水邊度過清涼的夜晚。 3.海岸之旅(西雅圖 - 溫哥華 - 加拿大落基山脈 如果你鍾情於大海,海岸之路這條線路跨越美加兩境,從西雅圖到溫哥華,將北美洲西岸的海濱景色盡收眼底。遊客在西海岸的都市中體現現代街區的便捷和發達之後跟隨列車向東,最終到達洛磯山脈,感受原始森林中的靜謐和清爽。 此條跨境路線沿途會經過一系列風景秀美的海灘,還能看到海濱的一顆白色巨礫。這塊大岩石是一顆冰河迷子石,從冰河期末期就在這裡了,由於長年累月受海鳥糞覆蓋而呈白色,到19世紀更被海員用作地標。巨礫於過去一世紀成為塗鴉人士的目標,現在由白石市公園局不時塗上白色油漆以保持其外貌。 4.雨林 - 淘金之旅(溫哥華 - 惠斯勒 - 克內爾 - 賈斯珀 這路線和其他路線相比,少了幾分湖海的溫柔,卻也多了豐富多樣的地貌景觀和粗線條的原生態風景。 這段旅程沿途經過的城市是BC省通往北部卡里布(卡瑞布)地區的門戶城鎮克內爾(康奈爾)。這是一片廣大,未被開發的地區,是淘金者和拓荒者的樂土。如果時間充裕,不妨在這裡加一天行程,感受神秘而傳統的原住民文化,在幾處世界最棒的海釣地點捕捉巨大的鮭魚。所有火車線路都可以選在火車之前或之後的陸地遊覽,還可以根據自己的需求定制。 ➤洛山之光三種不同等級艙位 首先是Red Leaf Service紅楓葉經濟艙。膳食是免費的,級數尚可,但不是最頂級的菜,但質量已經能媲美飛機上的國際商務艙。座椅足夠舒適,只是這一艙位的車廂是普通火車車廂,觀景體驗一般,只有正常的側窗。雖然價格便宜了不少,但卻欠缺了洛磯山登山者號的兩大核心亮點:全景式觀景和頂級料理。所以,選擇Red Leaf Service的人其實並不多,畢竟3000加幣坐普通火車,再怎麼都有些奢侈。 其次是Silver Leaf Service銀楓葉商務艙: 這個等級觀景體驗明顯上了一個級數。兩側的上方也有了天窗,只是頭頂密封而已,​​比起普通艙位,觀景空間大了50%左右,有明顯提升。而且座椅的間距更大,座椅更寬敞餐飲。而且會有導遊為大家講解沿途的風光,在旅途中增加趣味。價錢上銀葉會增加到5000元加幣左右,觀景、服務體驗會更好,也有人專門為你拿行李。 最後是Gold Leaf Service金楓葉頭等艙: 這是洛磯山登山者號最奢侈的等級,也有最頂級的觀景體驗和膳食。這個艙位有二層露台,可以在火車上曬日光浴。雖然金葉服務價格最貴而且座位最有限,但這才是乘坐洛磯山登山者號最大的賣點,因此很快售罄。 每年夏天,是洛磯山登山者號的最旺季。就連以淳樸風為名的加拿大本地人也對此趨之若鶩,可見其魅力所在。洛磯山登山者號的出現,讓乘坐火車也成為了一項奢侈體驗。洛磯山之光觀光火車從每年的4月運行至10月,想要體驗的一定要盡早預訂。
吃喝玩樂 2019-08-15
【卡加里野狼中心 和狼散步的新體驗】 【攝影徒步旅行 由狼帶你慢步森林】 很多人也說加拿大是野生動物的後花園,因為前有狼後有美洲獅,駝鳥鹿野貓遍地跑。平常遇見什麼小鹿、松鼠、野兔等都是平常事。而在卡加里附近的山上,有個地方可以讓你與狼群一起遠足,穿越森林,體驗與狼同行。不是擺設,也不是動物標本,說的是那種渾身毛茸茸,活生生的狼。 位於BC省Golden的北極光野狼中心(Northern Lights Wildlife Wolf Centre),靠近悠活和班夫國家公園的野狼中心是對外開放的,主要是給遊客展示一些關於狼的科普知識。如果你想與狼群擁有更親密的體驗,你可以參加一次特殊的攝影徒步旅行。步行在荒野中,鋸齒狀的山峰高聳在森林地面之上,狼群在你周圍自由地漫步。 北極光野狼中心表示這些可以陪你散步的狼,都是在人工飼養下出生和長大的,從小就與​​人類進行了大量社交活動。這種早期印記使它們不再害怕人類,對人類還是十分友好的。雖然狼全都經過馴養,但畢竟身上還是留著野生動物的血液,步行時還是需要完全遵守狼群的規則。 過程中,狼就是你的領隊,由它們帶著你前進。任何與狼之間的互動,只有在狼決定接近你的時候才能進行。遊客也禁止帶著自己的狗或者寵物參加,因為狼是領土動物,其他動物的出現,可能會被認為自己的領土被冒犯。因此,每次徒步都會有一位合格且經驗豐富的飼養員跟著,確保遊客的安全。進行徒步的森林裡到處都是蜿蜒的河流,濕地和山峰,這些原始的自然景觀,都是絕佳的拍攝背景。 除了這種新鮮的徒步旅行之外,你還可以參加野狼中心的一日遊,這是一個比徒步更實惠的觀光選擇。因為,你仍然可以近距離觀察狼,在春季、夏季和秋季期間還有更多互動樂趣,甚至可以在附近的區域進行燒烤活動。 該中心全年開放,距離卡加里只有3個小時的車程,將會是很適合公路旅行的地點。
吃喝玩樂 2019-08-15
【 夏季野果採摘指南】 【野果營養價值高 適合各年齡人士 】 本地著名生物學家Richard Hebda在其作品《太平洋西北地區野外水果和漿果食用指南》(太平洋西北地區食用水果和漿果野外指南)一書中曾提到,感謝大自然的恩賜與饋贈,才使得卑詩省(BC省分佈著如此豐富的野果資源,而它們堪稱天然美味佳餚,是卑詩省民最寶貴的一筆財富。 ▶黑胡桃 黑胡桃的原產地是美國中西部和中東部地區,在美國建國以前是當地印第安人部落日常採集食物的來源之一。1629年被英國殖民者引入歐洲並廣乏流傳,之後又被引入到夏威夷和加拿大,成為戶外常見的一種野生植物。由於黑胡桃果實堅實又可充飢,而且主要分佈在河邊生長,因此在掏金潮期間是當時來加拿大的歐洲移民食糧之一,特別是冬天儲藏起來以備不時之需。此外黑胡桃樹開的花十分鮮豔,因此還曾獲得過英國皇家園藝學會的評獎和推薦。其外表特徵體積龐大,呈圓形和淺綠色,外殼堅實。它常見於加拿大中西部地區野外河邊或有水源處。成熟時間為每年八月。食用方法是將殼去掉後取出果仁曬乾,然後做成沙拉或甜點。 ▶接骨木屬 接骨木屬在北美洲,歐洲,東亞和非洲都很常見,而最早發現其價值的是歐洲人。早在十八世紀法國人就採摘接骨木屬作為糖漿生產的原料,後來又被羅馬尼亞人採集作為當地一種傳統飲料的來源。而這一創意後來成為可口可樂公司的靈感,其中可口可樂系列產品飲料Fanta Shokata的來源就是接骨木屬,可見相關文化影響極深。在北美洲,美國人用接骨木屬來釀酒,之後傳到加拿大,成為加國果酒的來源之一。其外表特徵是紅色和深紫色果實。它能在溫哥華各處野外和樹林可找到。它的成熟時間是每年八月至九月盛夏和早秋時節。食用方法做成果醬或自釀果酒。 ▶菰属 菰屬從外表上來看和傳統麥子沒什麼分別,但早在歐洲殖民者到來以前,加拿大本地原住民就對菰屬有著廣泛的採集和利用。而最常見的做法就是蒸菰屬,然後與楓糖漿搭配,相當於用楓糖漿來拌菰屬飯,由於楓糖漿熱量較高,菰屬飯則能填飽肚子,因此在過去寒冷的冬日,不少原住民部落都靠菰屬來度日。二十世紀以後,美國和加拿大農民發現了菰屬的營養價值和商業價值,如今除了野外分佈有菰屬外,不少美加農場已大量人工種植菰屬。它外表特徵類似野草和麥子,中間穗部分為其精華。它能在加拿大野外靠近湖泊的地方。它的成熟時間是每年八月至九月盛夏和早秋時節。食用方法是烹飪前去掉外皮和穗,然後用蒸鍋蒸菰屬飯。 ▶野韭菜 野韭菜在北美已有五千年悠久歷史,根據美國考古學家的發現,在北美不少新石器時代人類聚落遺址附近都能發掘出野韭菜標本,經考證一部分為原始人類的食品之一,另一部分則是餵養家畜的飼料,這也充分說明了野韭菜的食用價值很早就被北美先民所發現。除了北美以外,近代瑞士著名醫生和草藥學家JohannKünzle更是高度稱讚野韭菜的營養價值,認為野韭菜可以保持人體血液健康,清除毒素,令血管功能煥然一新。它的外表特是葉脈較長,似洋蔥的綠色。它能在溫哥華各處森林也可找到。它的成熟時間是每年夏季到晚秋時節。食用方法是將葉子清洗乾淨後可直接涼拌做沙拉,或者炒菜。 ▶西洋菜 1808年,美國肯塔基州人William Bradbery首次人工種植西洋菜成功,之後種植方法流傳到了歐洲,在英國得以發揚光大,如今英國奧爾斯福德被譽為世界西洋菜之都。在加拿大由於水源附近隨處都可見西洋菜,因此深受殖民據點裡的歐洲移民歡迎,成為當時難得一見補充維生素的蔬果種類之一,畢竟長期在野外生存,僅靠靠熏制肉類,三文魚和罐頭是無法維持人體日常營養調節的。西洋菜外表特徵葉脈為綠色,較細膩,開花時節開白花。它在溫哥華分佈有水源、溪流、沼澤和池塘的地方。成熟時間為每年早春到晚秋時節。食用方法是將葉子洗淨後做蔬菜沙拉,或煮蔬菜湯喝。 ▶薩拉爾漿果 薩拉爾漿果是在溫哥華各處隨處可見的一種野果,根據維多利亞大學教授和生物學家Peter Constabel的研究發現,該漿果含有大量單寧酸,能有效防治心腦血管疾病,營養價值甚至超過藍莓,是加拿大最有營養的野果。為了弄清楚薩拉爾漿果成分,Peter Constabel還做了試驗,發現裡面富含的單寧酸比藍莓高出5倍,多汁而且很甜,雖然不如藍莓美味,味道有點像藍莓和紅醋栗的混合物,但口感不錯。此外這項研究成果也已在國際植物化學、生物化學和分子生物學雜誌上發表,受到國際生物學界廣泛關注。其外表特徵類似藍莓,果實小而細膩,顏色為藍色或紫色。它在溫哥華各地戶外和草叢深處的地方。成熟時間為每年八月盛夏。食用方法是將做成果醬或釀酒榨汁。 ▶美國薄荷 美國薄荷,顧名思義原產地是在美國,主要生長在美國西部一帶。早在美國印第安部落活躍時期,美國薄荷就已被印第安人拿來使用,主要用作藥草和祭祀。而在歐洲人大規模來到加拿大以前,美國薄荷就傳到了加拿大,被加拿大原住民所利用,用法和美國印第安人沒有多少區別。等到掏金潮來臨之後,歐洲移民同樣發現了美國薄荷的價值,除了用來當香料外,還用來驅蚊和泡茶,至今已有百年曆史。其外表特徵大麻,花為紫色。它在溫哥華戶外草叢或密林也可見到。成熟時間為每年七至八月份。食用方法是洗淨後涼拌做沙拉,或曬乾後泡茶。 ▶藥用鼠尾草 藥用鼠尾草原產地在歐洲,1753年被瑞典植物學家林奈Carl Linnaeus發現而命名,很快就在歐洲廣為流傳。在當時歐洲料理中,藥用鼠尾草主要被拿來做為調味香料,特別是英國人喜歡在醃製肉類,用做奶酪及調製雞尾酒時使用。而在巴爾幹半島與希臘一帶,烤羊肉時通常也會用到藥用鼠尾草。隨著歐洲掏金者大量移民到加拿大以後,藥用鼠尾草也被引進加國,在加拿大西部卑詩省和東部安大略省戶外十分常見。其外表特徵像麥穗,顏色為淡紫色。它在溫哥華戶外草叢或公園也可見到。成熟時間為每年七至八月份。食用方法是洗淨後醃肉或者燒烤,增強肉類香味。 ▶黑莓 黑莓在溫哥華戶外對廣大市民而言並不陌生,基本上在有灌木叢的地方就能看見黑莓。事實上黑莓是北美原產野果,分佈在太平洋和東部沿岸。早在原住民時期卑詩一帶的原住民就開始採集黑莓作為食物充飢,歐洲人來到以後因為黑莓能適應各種險惡的環境而生長,因此備受青睞,歐洲移民通常採集黑莓除了補充維生素以外,還用來釀酒,製作蜜餞,果醬或果凍,如今在卑詩省內不少博物館文獻都能找到相關歷史記錄。它外表特徵是紫色微小細膩的果實,但枝幹帶刺。它在溫哥華戶外灌木叢也可見到。成熟時間為每年七至九月份。食用方法是洗淨後生吃,榨汁釀酒或做成果醬。 ▶越橘屬 越橘屬原產地是在歐洲,和藥用鼠尾草一樣,1753年被瑞典植物學家林奈(Carl Linnaeus)發現而命名。但是在很長一段時間內,越橘屬被用於觀賞作用,包括流傳到加拿大以後,許多業主都喜歡越橘屬那紅紅的小果實,將其種在後院用於打點庭院。不過據CBC報導發現,越橘屬口感酸甜,和蔓越莓差不多,但比蔓越莓更有營養價值,可以有效降低血壓,對於長者十分有效。它外表特徵是紅色微小細膩的果實。它在溫哥華外灌木叢也可見到。成熟時間為每年七至九月份。食用方法是洗淨後生吃,不過口感有點酸,建議加糖或者用來釀酒。 ▶以下是溫哥華夏季戶外野生植物採摘貼士 1.事先做功課了解相關植物的基本屬性。 2.不熟悉或者沒有明確記載的不要輕易採摘嘗試。 3.深入野外時要注意安全,切勿一人獨自行動。 4.不要私自進入他人庭院採摘。 5.採摘完後可在網上發圖,與更多人分享採摘知識和樂趣。
吃喝玩樂 2019-08-13
【冰茶品牌 AriZona推出大麻飲料】 【 與美國大麻公司合作伙伴 推出更多大麻飲料】 說到AriZona,大家肯定都不陌生,他們家的冰茶好喝又大瓶,一大罐才$0.99加元,加拿大華人們喜歡在火鍋或閑時飲用,可以說是,加拿大華人們最愛喝的冰茶品牌之一。但最近,AriZona宣布他們要和美國大麻公司Dixie迪克西合作,生產含有四氫大麻酚(THC)的大麻飲料。作為協議的一部分,Dixie公司還將以AriZona的名義生產和銷售這些新產品。 據了解,Dixie在美國6個州開展業務,目前生產一系列加入大麻的巧克力,口香糖和萬能藥(藥劑)等。迪克西品牌首席執行官查克·史密斯表示AriZona是一個強大的品牌,也是最具代表性和公認的CPG品牌,與其合作,就是因為看中他們是觀眾們熟悉和喜愛的標誌性品牌!亞利桑那與Dixic的合作夥伴關係預計為三年,並可選擇延長至多兩年。目前,已經有越來越多的大麻飲料開始上市。
吃喝玩樂 2019-08-13
【華景假期破產被吊銷營業許可證】 【負債過千萬 顧客未能收回欠款】 加拿大最大的華人旅行社之一華景假期被加拿大當局吊銷營業許可證。原因是發現該公司在對客戶付款的條例上,沒有遵守相關法律。之後在10月份,華景更是宣布破產。據當時的報導,華景賬面只有100萬,但債務卻高達1100萬!在溫哥華,這家旅行社也有分店,位置是在里士滿中心對面。破產之後,公司對外宣布,對於之前已經付款預定了行程的朋友,可以通過相關途徑申請退款。本來以為事情就此結束了,但現在已經過了一年,還有顧客沒有收到退款。 BC省的Dennis和Sue McDonald夫妻兩就遇上了這件糟心事。本來,他們兩人一直就想想去神秘的東方之國看看。早前,華景假期表示,將為他們安排一個兩週全包的行程,體驗中國的河山景色,包括去中國看長城,揚子江乘坐遊輪等等活動。因行程吸引,所以夫妻兩人馬上就心動,並趕快按照旅行社的要求,支付了整個行程的費用6418加元。按計劃,他們的中國遊應當在去年9月出發,但就是在去年8月,華景突然被吊銷了營業執照接著。在10月,公司更是宣布破產。 一開始,在接到華景被吊銷執照的消息後,BC省消費者保護協會表示,如果是利用信用卡向華景購買行程的客戶,應該馬上聯繫信用卡公司取消這筆交易。這對夫妻也按了程序做了,但是,在和信用卡公司反复協商長達一年後,他們還是沒能拿回6千多加元的欠款。Dennis表示,這個過程實在是太讓人揪心了,各個公司都不願負責任。在預訂時,Dennis使用的信用卡是Capital One公司旗下的!他提到,每次給信用卡公司打電話,接線的人都回應會讓主管和他聯繫。但是,永遠也不會有人和他聯繫。他表示,自己在給那家公司連續打了好幾個月的電話。最終,收到了公司的拒絕退款信件。原因是由於他是在2018年的1月份支付的旅行費用,已經過了120天的退款申請期。並且,兩人除了要承受金錢上的損失外,這一年來心理上的節磨也是不小。根據BC省消費者保護協會的數據,到目前為止,華景假期還欠下省內顧客近80萬加元的退款。
吃喝玩樂 2019-08-13
【Burrard海灣貨輪冒出大量濃煙】 【後被證實為粉塵爆 暫時末有傷亡】 在上週二(8月6日,在West Vancouver附近的一艘貨輪在Burrard Inlet冒出濃煙,彷彿在拍電影一樣,很多路人也被嚇到。其實是粉塵爆,因為貨輪在承載大量穀物或貨物如穀物和煤等細顆粒,是非常容易發生粉塵爆炸,而且威力相當大,所以會容易造成意外。 根據目擊者的描述,貨輪的其中一個艙蓋被氣流頂開,但無法確定是煙霧還是蒸汽。加拿大海岸防衛隊也回應目前沒有火警及人員受傷報告,而位於Kitsilano的緊急救援服務及海岸防衛隊也到場參與救援。溫哥華港口局正在調查意外原因,目前暫時末有傷亡報告。 其實泰國在今年五月也發生類似的意外,地點在東部春武里府一個港口。裏面的貨櫃船失火併爆炸,約50名港口工人與附近民眾因皮膚灼傷、呼吸不暢等症狀被送往醫院治療。爆炸發生後,現場被大量不知名的白色粉末所籠罩,確實十分危險。
吃喝玩樂 2019-08-12
【Squamish海天纜車遭人為破壞】 【毀滅性墜毀 240人與死神擦肩而過】 當地時間週六(8月10日,位於Squamish的海天纜車(Sea to Sky Gondola)發生重大事故。纜車線纜斷裂,造成約30部纜車車廂摔向地面,多數被摔得粉碎。30個纜車總載客量為240人。幸好事故發生於凌晨時份,並沒有造成任何人員傷亡,實屬不幸中的萬幸。 Squamish皇家騎警表示,現已經將事件列為刑事案件調查,目前初步相信登山纜車的纜繩是遭人為割斷,割斷位置是在Shannon Falls與The Chief之間。 Squamish皇家騎警隊發言人表示,初步調查結果顯示被切斷的電纜是故意破壞行為,警方會從刑事破壞角度進行調查,調查起步階段暫未確定人為動機。 ➤ 數十纜車車廂摔落於地上 海天纜車位於Squamish境內,遊客可以乘坐纜車登上885米高的山頂,一攬周圍的壯美景色。週六凌晨大約4點30分,該纜車的管理部門接獲警報,纜車鋼纜發生斷裂並且無法運營。 工作人員和警方趕到現場調查後發現,幾乎所有30個纜車車廂均與鋼纜脫節,部分車廂已經摔在地上。從現場照片看出,還有一部分車廂掛在樹上。 纜車使用的鋼纜總直徑有55厘米粗,由6條鋼纜編制而成。據報導,即使發生泥石流,鋼纜也不會斷裂。這次的事故更顯得不可思議。當時到場的Squamish皇家騎警表示,未能排除事故是刑事案件的可能。 現在正值旅遊旺季,又正值週末,乘坐該纜車觀光的國內外遊客很多。該纜車原定於每天9點30分開始運營,但目前該景區已經全面封閉。
吃喝玩樂 2019-08-12
【藍盒廢紙回收垃圾計劃效用未見成效】 【3成垃圾被送堆填區 省政府或終止計劃】 加拿大省府最新提交報告顯示,安大略省藍盒廢紙回收垃圾計劃未能起到真正作用,目前省府正重新評估其價值和意義。 據Global News報導,今年6月,省府指派林德賽(David Lindsay)擔任回收垃圾與塑料管理特別顧問。經過6週時間調查和討論,林德賽於上週向環境廳長尤里克(Jeff Yurek)提交報告。報告指出,藍盒廢紙回收率15年來沒什麼提高,高達30%的回收垃圾最終都進了堆填區。 尤里克在聲明中稱,很明顯目前的藍盒計劃沒有可持續性。最大問題是目前藍盒回收垃圾內容沒有統一標準,全省240個城鎮對藍盒廢紙回收垃圾內容規定不同,既不利於成本節省,又造成垃圾交叉污染。該計劃於2019年後估計每年成本新增近1,000萬元。 藍盒廢紙計劃大幅整改,估計要花幾年時間。尤里克透露,今後省府新的回收垃圾規定實行後,市鎮垃圾回收成本將由垃圾產生個人、企業和行業承擔,希望屆時全省能形成一個新的回收垃圾經濟產業。 多倫多環境聯盟(TEA)負責人艾爾福里德女士(Emily Alfred)表示他們將密切關注省府下一步行動。TEA呼籲省府修訂藍盒計已有一段時間,省府過去多年來也一直在討論修訂,例如像規定誰產生垃圾費用由誰承擔這種做法已太遲了。艾爾福里德還指出新的回收垃圾計劃,一定要製定更高的回收標準,尤其是塑料回收率要加強,確保回收做到實際用途。 其他環保人士也認為,現有回收垃圾規定修訂後,能讓企業真正負起責任來,不僅能節省市鎮垃圾回收成本,更重要的是會迫使包裝與產品設計公司在設計和生產過程中,減少垃圾產生,他們可設計和生產出更易回收的產品。
吃喝玩樂 2019-08-12