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【多倫多周邊聖誕市集精選！】

隨著11月、12月的到來，安省迎來了聖誕市集的盛大季節。準備好沉浸在節日的濃厚氛圍中了嗎？除了多倫多知名的Distillery Winter Village，多倫多周邊還有多個別具特色的聖誕市集等著您去探索！

**Uxbridge 聖誕市集**

尋找手工藝品、草本茶或天然香皂嗎？Uxbridge聖誕市集匯集了各式本地手工製品，帶給您一場獨特的節日體驗。

📍Uxbridge Arena Hall

📅 11月3日至12月8日，每周日開放

🎟 免費入場

**萬錦“Home for the Holidays”市集**

擁有37年歷史的“Home for the Holidays”市集是萬錦當地人的節日傳統。這裡有羊毛毛衣和特色辣醬等本地手工商品，是尋找別緻禮物的理想之地。

📍Markham Fairgrounds

📅 11月15日至11月17日

🎟 免費入場

**倫敦 Merry Market**

位於倫敦市的舊Kellogg工廠內的Merry Market今年邁入第5年，規模不斷擴大，成為當地人的節日必到之處。今年亮點包括現場“美食+美酒展”，吃喝玩樂一應俱全！

📍倫敦市

📅 11月28日至12月1日；12月5日至8日；12月12日至15日

🎟 免費入場

**Aurora 聖誕市集**

Aurora的聖誕市集將帶來火焰表演和本地特色攤位，小鎮充滿節日氛圍！現場有豐富的節日小吃和獨特禮品，非常適合全家出遊。

📍Aurora Town Square

📅 11月29日至12月1日；12月6日至8日

🎟 免費入場

**Pingle’s Farm 聖誕節活動**

喜歡農場氣氛的朋友們不可錯過Pingle’s Farm的聖誕節活動！這裡有聖誕樹市集、馬車遊覽以及與聖誕老人拍照的機會，節日氛圍濃厚！

📍Hampton

📅 12月2日至12月17日

🎟 市集免費，其他活動需購票

**基奇納 Christkindl Market**

想體驗地道的德式聖誕市集嗎？基奇納的Christkindl Market仿中世紀德國風情，提供熱紅酒、德國椒鹽卷餅以及打鐵等傳統表演，是冬日聚會的好去處。

📍200 King Street West, Kitchener

📅 12月5日至12月8日

🎟 免費入場

不論您喜歡手工藝品、傳統美食，還是富有異國風情的德式市集，這些多倫多周邊的聖誕市集都將帶給您一個充滿驚喜的節日季！

吃喝玩樂 2024-11-10

【🔍買家的夢想成真，還是開發商的惡夢？多倫多房市震盪！💥】

多倫多房地產市場近期備受關注。新屋銷售量驟降至歷史新低，開發商面臨巨大壓力，而買家則在觀望，這是否是一生難遇的購屋良機，還是市場進一步走弱的前兆？

震撼數據：

🚨 銷售暴跌72%——4月份僅售出310套新屋，較去年同期大幅下降，並比過去十年平均銷售量低89%！ 📈 庫存急增——市場上超過21,000套未售房屋，創下近十年來最高庫存量，使買家談判能力增強。

💰 價格暫時穩定——儘管需求下降，房價仍維持穩定：

獨立屋價格：下跌5.4%至153萬加元
公寓價格：下跌3.6%至102萬加元 ⚖ 市場不確定性——經濟因素與買家心理影響購房決策，導致市場需求低迷，購屋活動放緩。

誰能從這場市場動盪中受益？

💸 買家——若您一直在等待合適的購屋時機，現在或許正是最佳時刻！高庫存意味著更多選擇與更強的議價能力。 🏠 租戶——若市場需求持續疲軟，租金可能趨於穩定，為租房者帶來喘息空間。 📊 投資者——那些等待更大幅度價格調整的投資者或許即將迎來絕佳機會。

多倫多房市正處於關鍵轉折點。買家是否會掌控局勢，迫使開發商降價？抑或這僅是短暫低迷，市場將迅速回暖？

你怎麼看——是黃金機遇，還是房市危機？🔥

資料來源: https://betterdwelling.com/toronto-new-home-sales-crash-72-to-a-record-low/

吃喝玩樂 2025-05-20

【安省正式進入最美賞楓季：阿崗昆公園已有90%楓葉變色！】

秋天是遊覽安省的最佳時節，因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀，包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點，但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。

如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化，可以查看安省公園的秋季色彩報告（Fall Colour Report），該報告顯示全省樹葉的變化情況。

秋季色彩報告（Fall Colour Report）： https://www.ontarioparks.ca/fallcolour

此報告每週更新一次，並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具，幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園，該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間，保證您不會對所見的景色感到失望。

隨著十月的到來，賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一，莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心，是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是，沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛，或是穿梭在森林中。

在出發前有個小提示：雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證，但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施，則需購買許可證。如果您前往該地區，獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges，每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。

阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽，介紹了公園的自然與文化歷史，俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中，您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館，讓您的賞楓之旅更加完美。

吃喝玩樂 2024-10-08

【加拿大最高最狂野的瀑布是在BC省！】

加拿大擁有眾多美麗的景點，但要說到令人嘆為觀止的自然奇觀，位於卑詩省的Della瀑布絕對是加拿大最高的瀑布，也是攝影師夢寐以求的地方。

加拿大最高的瀑布並非大家耳熟能詳的尼亞加拉大瀑布，而是Della瀑布！這座瀑布位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園（Strathcona Provincial Park）內，不僅是加拿大最高的瀑布，還是全球十大最高瀑布之一。

它的垂直落差高達440米，相當於卡加利塔（Calgary Tower）高度的兩倍，只比多倫多標誌性建築——CN塔矮約100米，實在壯觀！從遠處望去，飛流直下三千尺，Della瀑布也因此被譽為加拿大最狂野的瀑布！而且距離溫哥華不遠，不過，想要親眼目睹這個壯麗景象，還需舟車勞頓，再徒步16公里方能抵達。

首先，你需要前往位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園，可以從西溫的馬蹄灣乘渡輪到納奈莫，再開車兩個半小時到達。

接著，還需要徒步16公里才能見到Della瀑布的真面目。不過，沿途只需拔高350米，因此這段步道相對容易，約4至6小時即可到達。無論過程多麼艱辛，當你見到如此美麗、狂野的瀑布時，絕對值得！Della瀑布最佳的遊覽時期是6月至10月，因為10月底或11月至次年6月期間，甚至有時候直到7月，這裡可能都會被白雪覆蓋。Della瀑布的健行路徑穿越雨林、山谷及亞高山地形，適合中級背包客挑戰。除了Della瀑布外，斯特拉斯科納省立公園還有許多自然風光。如果你在Della瀑布後還有體力，可以再徒步4公里，前往愛湖（Love Lake-Mount Septimus Trail）暢泳，欣賞塞普蒂默斯山（Mount Septimus）及羅索山（Mount Rosseau）的美景。由於這段路程拔高830米，因此可能需要兩小時。

根據《加拿大百科全書》的記載，Della瀑布於1899年由Joe Drinkwater發現，他是一名在這片地區採金的探礦者和獵人。他以妻子Della的名字為瀑布命名，並建造了一條架空索道，沿著陡峭的懸崖運送礦石和物資。這條索道的遺跡及其他採礦殘骸至今仍然可見。

以Drinkwater命名的Drinkwater小溪是Della瀑布健行路徑上的必經之地，徒步者會多次穿越這條溪流，夜間還能聽到溪水流淌的聲音。前往Della瀑布的健行路徑從大中央湖（Great Central Lake）的西端開始，沿著Drinkwater小溪到達這座加拿大最高瀑布的底部。

至於排名第二的瀑布，則是位於阿爾伯塔省邊界附近的Takakkaw瀑布（Takakkaw Falls），同樣位於卑詩省內，絕對值得推薦。幽鶴國家公園（Yoho National Park）的網站上寫道：“沒有什麼能比Takakkaw瀑布那雷鳴般的巨響更能捕捉幽鶴國家公園那震撼與神奇的感覺。從380米（1246呎）的高空以254米（833呎）的自由落體跌落，這座加拿大第二高的瀑布令人肅然起敬。”

吃喝玩樂 2024-08-22

【溫哥華島為何被評為2025年全球最佳旅遊勝地！】

當談及2025年的旅行計劃時，加拿大不列顛哥倫比亞省（BC省）的溫哥華島無疑成為了熱門話題。憑藉壯麗的自然風光、豐富的文化底蘊以及多樣的野生動物棲息地，溫哥華島成功登上了CNN Travel評選的「2025年全球最佳旅遊勝地」榜單。在全球25個最佳目的地中，溫哥華島是唯一入選的加拿大景點，排名第24位。究竟是什麼讓這座島嶼如此特別？記者帶您深入探索這片隱藏著奇蹟的土地。

👉🏻峽灣與森林：自然的絕美禮讚

溫哥華島的景致如詩如畫，其海岸線被茂密的雨林和巍峨的峭壁環繞，中間則鑲嵌著寬廣的沙灘。從南部的蘇克壺穴（Sooke Potholes）到北部的聖約瑟夫灣（San Josef Bay），每一處景點都彰顯著自然界的鬼斧神工。

其中，蘇克壺穴是一個由河流長年沖刷而成的天然奇觀，以獨特的岩石地貌和碧綠的水池吸引著遊客。夏季，這裡是游泳、野餐的理想場所。而在胡安德富卡公園（Juan de Fuca Park），您可以穿越神秘海灘（Mystic Beach），沿途欣賞古老的森林，最後抵達擁有壯麗瀑布的海蝕洞，令人嘆為觀止。

👉🏻托菲諾：世界級衝浪天堂

位於島嶼西海岸的托菲諾（Tofino）被譽為全球衝浪愛好者的聖地。無論是夏日晴空下的波浪，還是冬季風暴季的澎湃海潮，這裡始終吸引著衝浪迷和自然愛好者。此外，托菲諾還提供一系列獨特體驗：

品嚐新鮮海鮮佳餚
探索手工藝品商店
前往附近的溫泉灣（Hot Springs Cove），享受天然溫泉的療癒

到了傍晚，托菲諾的日落更是令人陶醉。金色的餘暉撒在海浪與山脈間，形成了一幅無與倫比的自然畫卷。

👉🏻聖約瑟夫灣：靜謐的沙灘秘境

對於想避開喧囂的旅行者來說，位於溫哥華島北端的聖約瑟夫灣是一個夢幻之地。這裡的柔軟沙灘、碧藍海水與獨特的海蝕柱構成了一幅恬靜優美的景象。距離波特哈迪（Port Hardy）約90分鐘車程，儘管地處偏僻，但其絕美的自然風光讓每一位前來的遊客都覺得不虛此行。

👉🏻歐式城市風情：維多利亞

作為溫哥華島的首府，維多利亞市完美融合了自然與人文魅力。布查特花園（Butchart Gardens）的繁花似錦，內港（Inner Harbour）的浪漫景色，每一處都充滿了歐洲風情。

此外，這裡還擁有豐富的美食文化。從地道的法式料理到創意海鮮拼盤，維多利亞的餐廳總能滿足食客的味蕾。在城市周邊的小鎮與酒莊間漫遊，更能感受到獨特的田園風光。

👉🏻內陸探險：斯特拉斯科納省立公園

島嶼內陸同樣充滿驚喜，斯特拉斯科納省立公園（Strathcona Provincial Park）便是其中的代表。作為溫哥華島最古老的省立公園，這裡有壯麗的山脈、碧綠的湖泊和豐富的野生動物資源，為徒步愛好者和探險者提供無數選擇。

👉🏻為何選擇溫哥華島？

溫哥華島之所以吸引人，正是因為它的多樣性與獨特性。無論是熱愛冒險的您，還是追求美食與文化的旅行者，這座島嶼都能滿足您的需求。更重要的是，當地居民始終秉持著尊重自然的態度，使這片土地得以保持其原始與純淨的面貌。

旅行TIPS

最佳旅行季節：夏季適合戶外活動，冬季則是避開人潮的好時機。
交通方式：可從溫哥華搭乘渡輪或水上飛機前往，島內有巴士與租車服務。
住宿建議：從高級度假村到溫馨民宿，一應俱全。
環保意識：請減少塑料使用，遵守當地的環保規範。

溫哥華島是一片充滿奇蹟的土地，它的每一處風光都值得細細品味。如果2025年您的旅遊清單尚有空缺，那麼溫哥華島絕對是值得期待的選擇！

吃喝玩樂 2025-01-15

【2024溫哥華米芝蓮指南出爐！這些餐廳$40就能享三道菜！】

一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉，溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數，有的成功摘星，有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢？讓我們來看看。

2024年新晉米芝蓮餐廳

Sushi Masuda：主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位，菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。

過去兩年的米芝蓮餐廳

Okeya Kyujiro：以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱，2022年開業。
Anna Lena：自2015年以來，這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍，成為食客打卡熱點。
Babara：菜單雖然不大，但每道菜都充滿創意，值得一試。
Burdock & Co.：提供當地有機食材和無麩質菜餚，主打可持續餐飲。
全聚德北京鴨舍：以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。
Kissa Tanto：融合日本和意大利美食的餐廳，營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。
Masayoshi：主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感，專注於鮮味食材。
Published on Main：以創新的太平洋西北菜系引領潮流，受到全國關注。
St. Lawrence：提供魁北克傳統美食，餐廳氛圍溫馨，充滿懷舊氣息。

必比登榜單除了米芝蓮摘星餐廳，溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單，這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐，讓你在不破費的情況下享受高品質美食。

Anh and Chi
Chupito
Fable Kitchen
Farmer’s Apprentice
Gary’s (2024新登榜)
Karma Indian Bistro
Little Bird Dim Sum + Craft Beer
Lunch Lady
Magari by Oca
Motonobu Udon
Phnom Penh
Say Mercy!
Seaport City Seafood
Song by Kin Kao
Sushi Hil
Vij’s

吃喝玩樂 2024-10-07

【渥太華周邊五個浪漫秋冬小鎮】

1.Almonte

車程：不到一小時

小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店，許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景，穿過火車橋到達觀景台，欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊，這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日，Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會，為了慶祝小鎮的二百周年紀念日，今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀，預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程：一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游，山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail，穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了，可以在步道的長凳上休息一會兒，俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元，可以在網上購買，也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築，這裡也有值得品嘗的咖啡和美食，比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡，以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程：半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔，是沿岸最早建立的村莊之一，亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節，漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield，欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景，彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何，Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪，而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程：一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」，擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產，古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節，街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後，還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程：一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園（Stewart Park）乃不可錯過的美麗之地，以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名，此外，亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動，包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」（Perth Ghost Walk），以及聖誕節期間的燈光節（Festival of Lights）及聖誕老人遊行（Santa Claus Parade）。

吃喝玩樂 2024-10-01

【快搶！加拿大廉航推出1元機票】

加拿大這家廉航公司宣佈，將全年開通更多票價僅為1元的航線。這些超特價航線將會隨時調整，旅客可以密切關注Flair的票務網站，以便了解是否有自己心儀的航線。

此優惠適用於在度假後返回加拿大的國內旅客，也適用於從上述國家飛往加拿大的遊客。

Flair的行政總裁Maciej Wilk於周一表示：「我們推出的1元基本票價並非一個有時間限制的促銷活動，而是我們對整個網絡提供無與倫比實惠服務的持續承諾。雖然我們的基本票價只是總票價的一部分，但我們希望各地的機場，尤其是加拿大的機場，能夠效仿我們降低收費，讓更多人能夠負擔得起外遊的旅費。」

Flair還補充道，公司其他航線亦不時推出超低價機票。根據Flair周一在官網上的公告，9月21日從羅德岱爾堡（Fort Lauderdale）飛往多倫多的單程經濟客位票價由21元起；12月6日從拉斯維加斯飛往卡加利的票價由21元起；12月7日從拉斯維加斯飛往溫哥華的票價由31元起。

旅客如希望享受1元基本票價的優惠，請留意Flair的官網。該公司表示，1元航線的目的地將根據季節和需求而不斷變動。

https://flights.flyflair.com/en-ca/1-dollar-base-fare

吃喝玩樂 2024-08-27

【✈️說走就走！飛往陽光度假天堂！】

WestJet正式整合Sunwing航空，標誌著加拿大休閒旅遊市場的重大變革。這項合併歷時兩年，旨在為加拿大旅客提供更多陽光度假選擇，並提升航班運營效率。

🌞 主要變化

Sunwing航空已停止運營——所有航班現由WestJet執飛。
度假套票保持不變——旅客仍可透過Sunwing官網、App或旅行社預訂。
擴展度假航線——WestJet現提供前往墨西哥、加勒比海及其他熱門度假地的航班。
登機手續已變更——Sunwing旅客需透過WestJet櫃檯、官網或App辦理。
行李政策調整——旅客可攜帶一件免費個人物品及一件免費隨身行李，額外行李可付費購買。
機隊整合——WestJet已將所有噴射客機整合至單一航空運營許可證（Air Operator Certificate），包括16架前Swoop航空客機、9架前Lynx Air客機，以及18架來自Sunwing航空的客機。

💼 乘客可享受更多好處 ✅ 更多航班選擇——WestJet擴大機隊，提供更靈活的航班時間與座位。 ✅ 一致的服務標準——所有航班均提供統一的機上體驗。 ✅ 更順暢的預訂流程——Sunwing仍負責度假套餐預訂，而航班則由WestJet運營。

📅 重要資訊

所有Sunwing航班自2025年5月30日起由WestJet執飛。
Sunwing仍負責度假套餐的預訂與客服，但航班運營已轉交WestJet。
度假套餐價格不變——旅客仍可享受原有的價格。

這次合併進一步鞏固WestJet在加拿大休閒航空市場的領導地位，讓旅客享受更便捷、更具競爭力的度假航班選擇。無論是計劃陽光假期還是下一次旅行，旅客都能期待更順暢、更連接的飛行體驗！

資料來源: https://www.blogto.com/travel/2025/05/westjet-sunwing-merge-changes/

吃喝玩樂 2025-05-20

14間好吃又受歡迎Taco店推介

【14間好吃又受歡迎Taco店推介】【傳統創新Taco店總有一間在你附近】 1.Tacofino 如果是喜歡吃魚捲餅，那來這家Taco店就不會錯。鬆軟的Taco裡包著炸太平洋鱈魚塊，再配上店家特製的salsa汁，墨西哥風味十足。除了魚捲餅，店裡還有另一道特色的羊肉Taco，搭配上salad、辣椒、醃仙人掌和檸檬汁，非常特別。地址：22-1050 W Pender St. 地址：1025 Mainland St. 地址：15 W Cordova St. 地址：1025 Mainland St. 地址：2327 E Hastings St. 2. Molli Cafe Molli Cafe是一家賣墨西哥小食的店家，它堅持本地化的有機食材是手工製作，盡量還原墨西哥人的口味特色。店裡的菜單上有墨西哥三明治和每日新鮮製作的食品。Tortas幾乎融匯了墨西哥經典食材中的各種元素。從辣醬到黑豆，從肉餡到香腸，從醃菜到沙拉牛油果，還有各類的以大豆製作的濃醬。地址：1225 Burrard St. 3. Los cuervos 這家餐廳的Taco很不錯，有豬肩肉、西班牙香腸、羊肉和牛肉，都值得大家去試一試〜不過不接受預訂的。地址：603 Kingsway 4. Fayuca 在墨西哥，fayuca是指把華衣美服或美酒等好東西走私邊境的專用詞。餐廳採用這名號，可見其不按常理出牌和超越疆界的野心。這裡的Taco有粟米和麵粉製作的兩款，個人覺得粟米味道較好， corn tortilla更是採用不含基因改造的粟米粉製成，口感柔韌有致又帶粟米香，更是餐廳大廚的自家製作。地址：漢密爾頓街1009號 5. La Taqueria Pinche Taco Shop 這是溫哥華非常受歡迎的一家既經濟又實惠的墨西哥菜，有多種選擇的肉Taco和素食Taco，總有一個能滿足客人的需要。不僅食物非常美味，而且位置、氣氛和熱情的店員都會成為你一次一次前來的理由。這家餐廳在溫哥華有數家分店，主打的是傳統口味的墨西哥Taco。根據傳統食譜和當地有機食材的搭配，所以Taco的口味除了有鹵豬肉，還有雞肉、不甜的朱克力醬、燉牛頰肉等。地址: 322 W Hastings St. 地址: 586 Hornby St. 地址: 2521 Main St. 地址: 2450 Yukon St. 6. La Mezcaleria 這家餐廳是LA TAQUERIA PINCHE TACO SHOP的姐妹店，更是屬於同一個老闆。而且不但有Taco這些傳統美食，還有一些Fusion的菜式。而且提供早餐和下午茶，如果還沒有吃過好吃的南美菜，一定要來試試這家的招牌菜，如Huevos Divorciados，Chilaquiles等等。地址: 1622 Commercial Drive 地址: 68 E Cordova St. 7. Saly Limon 這家墨西哥餐館在東溫哥華的中心地帶，它的菜單上有你所能想到的一切，而且是便宜又好吃的料理，餐廳有一個很好的休閒氣氛和正宗的墨西哥菜，食物分量很足夠，十分推介炸Taco或墨西哥捲餅。地址: Unit #5, 701 Kingsway 8. Cuchillo Cuchillo的位置距離唐人街不遠，入面的裝修很復古，中間的木質長桌一直貫穿整個餐廳。從頭盤的煎烤吞拿魚到次頭盤的烤豬肉。特別推薦Taco黃油粟米煎阿根廷蝦、碳烤牛小排、烤帶子、阿根廷蝦和紅燒豬五花肉。地址: 261 Powell St. 9. Lucky Taco 這家總店的老闆曾經在美國加州遍訪Taco餐車，收集了最純正的Taco。不用去美國，不用去墨西哥，在這裡就能吃到最純正、最無可挑剔的Taco，他們的特色是芝士漢堡Taco，入面有牛肉、醃紅洋蔥、紫椰菜和香菜等。地址: 1685 Yew St. 10. Chancho 這家餐廳用的全都是最優質的食品，他們的豬肉Taco是用墨西哥特製的粟米粉製成的Taco。地址: 1206 Seymour Street 11. Bandidas Taqueria 這是一家素食墨西哥餐廳，主推健康、新鮮和有機的墨西哥食材，也非常講究環保低污染，店內家具都是二手回收的舊家具和設備，而且也鼓勵人們自帶咖啡杯。地址: 2781 Commercial Drive 12. Budgies Burritos 這也是一家全素墨西哥餐廳，食材全部為蔬菜豆類，還有專為素食者提供的啤酒。全麥蔬菜Taco很美味，如果你也吃素的話，絕對值得去體驗一番。他們家的分量很驚人，放在墨西哥Taco內的菜選擇非常多。對於墨西哥Taco，他們家有兩種選擇，10寸或12寸。地址: 44 Kingsway 13. El Camino's 這家店墨西哥Taco的風味是受了拉丁美洲街頭食品的影響。它家的墨西哥Taco分量較小，適合大家一起分享，有鱈魚、炸雞、牛排和燉豬肉。地址: 3250 Main St. 14. Gringo Gringo是一間獨具幽默特色的休閒Taco酒吧，而且裝修相當有特色，很適合拍照，在這裡你可以喝到crap tequila或ok tequila，如果你喜歡新嘗試，可試試Gringo還有bourbarita，它的杯邊是西瓜和檸檬汁組成。地址: 27 Blood Alley Square

吃喝玩樂 2019-08-16

卡加里Ha Ling遠足徑重新開放

【卡加里Ha Ling遠足徑重新開放】【風景優美六大路線適合遠足新手到冒險家】卡加里的夏天也慢慢接近尾聲，相信很多卡加里的朋友都想利用夏季這段時間，去Banff爬爬山看看湖，休閒娛樂一下。Canmmore地區最受歡迎的徒步路線之一的Ha Ling遠足徑，在關閉了一年之後，將於本週末重新開放。同時，遠足徑的道路條件也得到了改善。阿爾伯塔省環境公園在今天的新聞發布會上表示，Ha Ling Peak在去年關閉後，進行了大規模升級，不僅可以讓步行者更安全更輕鬆的進行徒步活動，還可以保護遠足徑沿線以及整個Ha Ling Peak的生態環境。根據官方說法，之前其實並沒有真正的Ha Ling遠足徑，這條遠足徑是隨著時間的推移以及大量徒步者的登山而演變而來的。但是在最初時期，沒有人會想到Ha Ling Peak會迎來那麼多的遠足愛好者攀登。在8月10日後即將前往Ha Ling遠足徑的遠足愛好者們將看到一條經過重新設計和加長的徒步線路，這其中還包括升級後的各項基礎設施，例如：在一些地區設置的導軌和電纜梯，重塑的基岩，位於Whiteman's Pond以及Rundle東端的全新眺望點。同時，政府表示遠足路線的全新升級改造也是有四個方面的考量。一是大量的登山活動造成山體的腐蝕，破壞了原有的生態環境。二是徒步線路標比較陡峭很容易造成遠足者滑倒，導致公共安全問題。三是，部分遠足路線受到山坡和雪崩的影響。四是，Ha Ling Peak上的白樺樹是一種瀕臨滅絕的樹種，可能會受到遠足者的破壞。阿爾伯塔省環境公園指出，此前Ha Ling Peak的生態環境遭到破壞，大部分是由於人為因素。所以他們建議，在重新開放後，遠足者要穿著合適的鞋子和服裝，並在途中時刻關注周邊生態。儘管公園和政府做出了升級改善，但是也不能100％保證Ha Ling Peak的生態環境不會遭到任何破壞，這需要每一個人的努力。此次Ha Ling Peak的改善項目比之前預估的115天多耗時4天，達到了119天，耗資約85萬加元。有興趣的人士可以按著這六條路線，它們從卡爾加里出發大約一個小時左右。 ▶Yamnuska 從卡加里市中心大約一個小時的路程就是Mount Yamnuska遠足路線。這是在這個列表中最困難的路線之一，但也能讓你俯瞰美麗的風景。它的路程長達 7公里，大概花時3至4小時。 ▶Grotto Canyon 雖然這裡遠近馳名並且最讓人印象深刻的是冬季遠足路線，但在夏季，洞穴峽谷之間通常有許多瀑布和小池塘的景觀可供遊客駐足，觀賞魚類並且拍照。這裡的需要做好十足的準備，因為地形相當陡峭的。它的路程約5公里。 ▶Big Hill Springs Trail 從城裡出來僅需40分鐘，Big Hill Springs是對新手遠足人士來講比較簡單的午後徒步。這裡僅有一個小斜坡，其他基本都是平坦的路，並且你將在途中邂逅一條美麗的瀑布。它的路程約1.6公里。 ▶Paskapoo 從卡加里市中心驅車17分鐘就能到Paskapoo Slopes。這裡是一個更容易，更放鬆的遠足路線，讓遊客有機會探索卡加里附近的荒野。它的路程約4.8公里。 ▶Mount Lorette Ponds 距離市區不到一個小時的路程，Mount Lorette Ponds有各種蜿蜒穿過森林的流水小徑，切記請勿餵飼池塘內的魚，因為這樣很可能會讓魚兒依賴外來食物來源和影響它們的生態。它的路程約1.1公里。 ▶Elbow Falls Elbow瀑布依偎在Elbow River上。這條河很長，徒步者可以在短時間內從Elbow River出發，直接到達瀑布。該地區的步道允許徒步者改變原定路線，探索新的地區，對於冒險者來說，這裡簡直就是天堂。它的路程約距離1公里。

吃喝玩樂 2019-08-15

洛磯山之光列車觀光遊覽之旅

【洛磯山之光列車觀光遊覽之旅】【三個車箱等級四條路線感受奢侈體驗】洛磯山脈被美國《國家地理雜誌》列為地球上51個一生中必須去一次的旅行地，與南極，亞馬遜雨林等被列入《地球上最後的處女地》。因為這裡的風景實在是太震撼美妙。在山脈的恆存中，見證著萬物生長，生命消逝。因此，洛磯山7-8天火車之旅，每人的價格在2899-3749加幣之間，比大巴團貴了足足4-5倍。而7-10天的洛磯山火車之旅，可能要每人要花上6000加幣左右，約3萬元港幣。乘坐洛磯山之光（Rocky Mountaineer）觀光列車就可欣賞洛磯山脈的景色，觀看這個地方對自然的保留完整度。這趟列車是英女王的最愛，在歐美也早已成為傳奇。洛磯山之光是加拿大西部地區運行的豪華觀光列車，是可以真正全方位體驗洛磯山脈之美的遊覽方式。駕車確實可以進入洛磯山，但洛磯山的公路除了冰原大道外，一般都在山的外側，而不是在群山之間穿行。但是洛基山登山者號能做到這一點。同樣是透過窗戶觀景，在洛基山登山者號裡看到的更震撼，更令人窒息，身臨其境的感覺。乘坐全穹頂列車，人們只需舒舒服服地倚在靠背可調的高檔座椅上，即可聆聽豐富的歷史故事，品嚐世界一流的美味佳餚，同時將森林和碧藍澄淨的冰川湖盡收眼底。列車帶人們沿江河而行，穿過古樸的山間城鎮，途經一座座白雪皚皚的壯麗山峰。一路上可以近距離地觀賞各種野生動物，看駝鹿，麋鹿，大角羊，熊和飛鷹從眼前掠過。洛磯山登山者號年年獲獎無數，已發展為世界上最具規模的私有奢華列車之一，每年都深受遊客歡迎。 ➤美食佳餚洛磯山登山者號提供的是饕餮盛宴，是純正的加拿大西海岸料理。金楓葉車廂還可以私享廚師現場烹製的精緻美食。甜點和飲料，也是隨意挑選。主廚們做出的菜餚不僅豐富美味，更獨具當地特色。鄧傑內斯蟹和長鰭金槍魚取材於溫哥華島，而奇利瓦克甜玉米、弗雷澤河谷大紅馬哈魚和歐墾娜根果園水果、來自加拿大最古老酒窖的白葡萄酒等，從海岸地區到內陸的美食也可享用。 ➤全球首創觀景體驗洛磯山登山者號的最大賣點是全球首創觀景體驗。如果你選擇的是頭等金楓車廂是無死角的全透明觀景體驗。在任何一種交通工具上都無法獲得，更何況你觀賞到的是壯美河山，就像駕駛著敞篷汽車那樣瀟灑。火車還在部分日期為中國遊客專門準備了中文車廂。從你上車到下車都是中文服務，他們會用標準的國語講解沿路的歷史和趣事。 ➤路線介紹 1溫哥華 - 坎盧普斯 - 露易絲湖和班夫這一條線路是「落基山之光」最受遊客歡迎的一條線路。因為這條線路經過一些具有歷史意義的景點，所以也成了是歷史愛好者的心頭好。其中會經過克萊拉奇（克雷蓋拉希），也就是加拿大太平洋鐵路楔入最後一根道釘的地方。加西走廊之旅橫越洛磯山脈的分水嶺，遊客們可以看到高聳入雲的山峰和壯觀瑰麗的峽谷景色金巴科特湖（Kinbasket Lake）。還有汽車無法到達的傳奇的螺旋隧道（Spiral Tunnels），這是在基金霍斯山口（Kicking Horse Pass）通過炸穿兩座山形成的隧道。還可以觀察到湖周圍崎嶇的BC省岩石地貌，之後順著基金霍斯河（踢馬河）一路向東，等候多時的洛磯山脈就映入眼簾了。 2穿越雲層-峰雲之旅 (溫哥華 - 坎盧普斯 - 賈斯珀這裡不僅有洛磯山脈的最高峰，還有無與倫比的山河景色。穿過風景秀麗的山谷，海岸山脈和弗雷澤峽谷（Fraser Canyon），欣賞到白水激流和壯麗的河谷景觀。列車會沿著Fraser河行進，這裡是最棒的鮭魚洄游觀賞地之一。還會經過阿爾布雷達冰川和金字塔瀑布，在溪流瀑布後可在路上偶遇可愛的野生動物，如麋鹿。這條線路最大的亮點就是它經過洛磯山脈的最高峰羅布森山（Mount Robson）。天高雲淡的原野地形，是黑尾鹿、棕熊和野山羊等生物的樂園。如果有閒情逸致，可以在安排行程的時候，在羅布森山和家人來一次徒步旅行。羅布森山擁有眾多健行步道。健行愛好者可以在標誌清晰的步道上短行，沿著平整的山地路線體驗更的遠足，或深入原野展開更具挑戰性的多日健行之旅。徒步一天後，還可以選擇在金尼湖，博格湖（伯格湖），羅布森山口等地所設的露營地露營，在水邊度過清涼的夜晚。 3.海岸之旅(西雅圖 - 溫哥華 - 加拿大落基山脈如果你鍾情於大海，海岸之路這條線路跨越美加兩境，從西雅圖到溫哥華，將北美洲西岸的海濱景色盡收眼底。遊客在西海岸的都市中體現現代街區的便捷和發達之後跟隨列車向東，最終到達洛磯山脈，感受原始森林中的靜謐和清爽。此條跨境路線沿途會經過一系列風景秀美的海灘，還能看到海濱的一顆白色巨礫。這塊大岩石是一顆冰河迷子石，從冰河期末期就在這裡了，由於長年累月受海鳥糞覆蓋而呈白色，到19世紀更被海員用作地標。巨礫於過去一世紀成為塗鴉人士的目標，現在由白石市公園局不時塗上白色油漆以保持其外貌。 4.雨林 - 淘金之旅(溫哥華 - 惠斯勒 - 克內爾 - 賈斯珀這路線和其他路線相比，少了幾分湖海的溫柔，卻也多了豐富多樣的地貌景觀和粗線條的原生態風景。這段旅程沿途經過的城市是BC省通往北部卡里布（卡瑞布）地區的門戶城鎮克內爾（康奈爾）。這是一片廣大，未被開發的地區，是淘金者和拓荒者的樂土。如果時間充裕，不妨在這裡加一天行程，感受神秘而傳統的原住民文化，在幾處世界最棒的海釣地點捕捉巨大的鮭魚。所有火車線路都可以選在火車之前或之後的陸地遊覽，還可以根據自己的需求定制。 ➤洛山之光三種不同等級艙位首先是Red Leaf Service紅楓葉經濟艙。膳食是免費的，級數尚可，但不是最頂級的菜，但質量已經能媲美飛機上的國際商務艙。座椅足夠舒適，只是這一艙位的車廂是普通火車車廂，觀景體驗一般，只有正常的側窗。雖然價格便宜了不少，但卻欠缺了洛磯山登山者號的兩大核心亮點：全景式觀景和頂級料理。所以，選擇Red Leaf Service的人其實並不多，畢竟3000加幣坐普通火車，再怎麼都有些奢侈。其次是Silver Leaf Service銀楓葉商務艙：這個等級觀景體驗明顯上了一個級數。兩側的上方也有了天窗，只是頭頂密封而已，比起普通艙位，觀景空間大了50％左右，有明顯提升。而且座椅的間距更大，座椅更寬敞餐飲。而且會有導遊為大家講解沿途的風光，在旅途中增加趣味。價錢上銀葉會增加到5000元加幣左右，觀景、服務體驗會更好，也有人專門為你拿行李。最後是Gold Leaf Service金楓葉頭等艙：這是洛磯山登山者號最奢侈的等級，也有最頂級的觀景體驗和膳食。這個艙位有二層露台，可以在火車上曬日光浴。雖然金葉服務價格最貴而且座位最有限，但這才是乘坐洛磯山登山者號最大的賣點，因此很快售罄。每年夏天，是洛磯山登山者號的最旺季。就連以淳樸風為名的加拿大本地人也對此趨之若鶩，可見其魅力所在。洛磯山登山者號的出現，讓乘坐火車也成為了一項奢侈體驗。洛磯山之光觀光火車從每年的4月運行至10月，想要體驗的一定要盡早預訂。

吃喝玩樂 2019-08-15

卡加里野狼中心和狼散步的新體驗

【卡加里野狼中心和狼散步的新體驗】【攝影徒步旅行由狼帶你慢步森林】很多人也說加拿大是野生動物的後花園，因為前有狼後有美洲獅，駝鳥鹿野貓遍地跑。平常遇見什麼小鹿、松鼠、野兔等都是平常事。而在卡加里附近的山上，有個地方可以讓你與狼群一起遠足，穿越森林，體驗與狼同行。不是擺設，也不是動物標本，說的是那種渾身毛茸茸，活生生的狼。位於BC省Golden的北極光野狼中心（Northern Lights Wildlife Wolf Centre），靠近悠活和班夫國家公園的野狼中心是對外開放的，主要是給遊客展示一些關於狼的科普知識。如果你想與狼群擁有更親密的體驗，你可以參加一次特殊的攝影徒步旅行。步行在荒野中，鋸齒狀的山峰高聳在森林地面之上，狼群在你周圍自由地漫步。北極光野狼中心表示這些可以陪你散步的狼，都是在人工飼養下出生和長大的，從小就與人類進行了大量社交活動。這種早期印記使它們不再害怕人類，對人類還是十分友好的。雖然狼全都經過馴養，但畢竟身上還是留著野生動物的血液，步行時還是需要完全遵守狼群的規則。過程中，狼就是你的領隊，由它們帶著你前進。任何與狼之間的互動，只有在狼決定接近你的時候才能進行。遊客也禁止帶著自己的狗或者寵物參加，因為狼是領土動物，其他動物的出現，可能會被認為自己的領土被冒犯。因此，每次徒步都會有一位合格且經驗豐富的飼養員跟著，確保遊客的安全。進行徒步的森林裡到處都是蜿蜒的河流，濕地和山峰，這些原始的自然景觀，都是絕佳的拍攝背景。除了這種新鮮的徒步旅行之外，你還可以參加野狼中心的一日遊，這是一個比徒步更實惠的觀光選擇。因為，你仍然可以近距離觀察狼，在春季、夏季和秋季期間還有更多互動樂趣，甚至可以在附近的區域進行燒烤活動。該中心全年開放，距離卡加里只有3個小時的車程，將會是很適合公路旅行的地點。

吃喝玩樂 2019-08-15

夏季野果採摘指南

【夏季野果採摘指南】【野果營養價值高適合各年齡人士】本地著名生物學家Richard Hebda在其作品《太平洋西北地區野外水果和漿果食用指南》（太平洋西北地區食用水果和漿果野外指南）一書中曾提到，感謝大自然的恩賜與饋贈，才使得卑詩省(BC省分佈著如此豐富的野果資源，而它們堪稱天然美味佳餚，是卑詩省民最寶貴的一筆財富。 ▶黑胡桃黑胡桃的原產地是美國中西部和中東部地區，在美國建國以前是當地印第安人部落日常採集食物的來源之一。1629年被英國殖民者引入歐洲並廣乏流傳，之後又被引入到夏威夷和加拿大，成為戶外常見的一種野生植物。由於黑胡桃果實堅實又可充飢，而且主要分佈在河邊生長，因此在掏金潮期間是當時來加拿大的歐洲移民食糧之一，特別是冬天儲藏起來以備不時之需。此外黑胡桃樹開的花十分鮮豔，因此還曾獲得過英國皇家園藝學會的評獎和推薦。其外表特徵體積龐大，呈圓形和淺綠色，外殼堅實。它常見於加拿大中西部地區野外河邊或有水源處。成熟時間為每年八月。食用方法是將殼去掉後取出果仁曬乾，然後做成沙拉或甜點。 ▶接骨木屬接骨木屬在北美洲，歐洲，東亞和非洲都很常見，而最早發現其價值的是歐洲人。早在十八世紀法國人就採摘接骨木屬作為糖漿生產的原料，後來又被羅馬尼亞人採集作為當地一種傳統飲料的來源。而這一創意後來成為可口可樂公司的靈感，其中可口可樂系列產品飲料Fanta Shokata的來源就是接骨木屬，可見相關文化影響極深。在北美洲，美國人用接骨木屬來釀酒，之後傳到加拿大，成為加國果酒的來源之一。其外表特徵是紅色和深紫色果實。它能在溫哥華各處野外和樹林可找到。它的成熟時間是每年八月至九月盛夏和早秋時節。食用方法做成果醬或自釀果酒。 ▶菰属菰屬從外表上來看和傳統麥子沒什麼分別，但早在歐洲殖民者到來以前，加拿大本地原住民就對菰屬有著廣泛的採集和利用。而最常見的做法就是蒸菰屬，然後與楓糖漿搭配，相當於用楓糖漿來拌菰屬飯，由於楓糖漿熱量較高，菰屬飯則能填飽肚子，因此在過去寒冷的冬日，不少原住民部落都靠菰屬來度日。二十世紀以後，美國和加拿大農民發現了菰屬的營養價值和商業價值，如今除了野外分佈有菰屬外，不少美加農場已大量人工種植菰屬。它外表特徵類似野草和麥子，中間穗部分為其精華。它能在加拿大野外靠近湖泊的地方。它的成熟時間是每年八月至九月盛夏和早秋時節。食用方法是烹飪前去掉外皮和穗，然後用蒸鍋蒸菰屬飯。 ▶野韭菜野韭菜在北美已有五千年悠久歷史，根據美國考古學家的發現，在北美不少新石器時代人類聚落遺址附近都能發掘出野韭菜標本，經考證一部分為原始人類的食品之一，另一部分則是餵養家畜的飼料，這也充分說明了野韭菜的食用價值很早就被北美先民所發現。除了北美以外，近代瑞士著名醫生和草藥學家JohannKünzle更是高度稱讚野韭菜的營養價值，認為野韭菜可以保持人體血液健康，清除毒素，令血管功能煥然一新。它的外表特是葉脈較長，似洋蔥的綠色。它能在溫哥華各處森林也可找到。它的成熟時間是每年夏季到晚秋時節。食用方法是將葉子清洗乾淨後可直接涼拌做沙拉，或者炒菜。 ▶西洋菜 1808年，美國肯塔基州人William Bradbery首次人工種植西洋菜成功，之後種植方法流傳到了歐洲，在英國得以發揚光大，如今英國奧爾斯福德被譽為世界西洋菜之都。在加拿大由於水源附近隨處都可見西洋菜，因此深受殖民據點裡的歐洲移民歡迎，成為當時難得一見補充維生素的蔬果種類之一，畢竟長期在野外生存，僅靠靠熏制肉類，三文魚和罐頭是無法維持人體日常營養調節的。西洋菜外表特徵葉脈為綠色，較細膩，開花時節開白花。它在溫哥華分佈有水源、溪流、沼澤和池塘的地方。成熟時間為每年早春到晚秋時節。食用方法是將葉子洗淨後做蔬菜沙拉，或煮蔬菜湯喝。 ▶薩拉爾漿果薩拉爾漿果是在溫哥華各處隨處可見的一種野果，根據維多利亞大學教授和生物學家Peter Constabel的研究發現，該漿果含有大量單寧酸，能有效防治心腦血管疾病，營養價值甚至超過藍莓，是加拿大最有營養的野果。為了弄清楚薩拉爾漿果成分，Peter Constabel還做了試驗，發現裡面富含的單寧酸比藍莓高出5倍，多汁而且很甜，雖然不如藍莓美味，味道有點像藍莓和紅醋栗的混合物，但口感不錯。此外這項研究成果也已在國際植物化學、生物化學和分子生物學雜誌上發表，受到國際生物學界廣泛關注。其外表特徵類似藍莓，果實小而細膩，顏色為藍色或紫色。它在溫哥華各地戶外和草叢深處的地方。成熟時間為每年八月盛夏。食用方法是將做成果醬或釀酒榨汁。 ▶美國薄荷美國薄荷，顧名思義原產地是在美國，主要生長在美國西部一帶。早在美國印第安部落活躍時期，美國薄荷就已被印第安人拿來使用，主要用作藥草和祭祀。而在歐洲人大規模來到加拿大以前，美國薄荷就傳到了加拿大，被加拿大原住民所利用，用法和美國印第安人沒有多少區別。等到掏金潮來臨之後，歐洲移民同樣發現了美國薄荷的價值，除了用來當香料外，還用來驅蚊和泡茶，至今已有百年曆史。其外表特徵大麻，花為紫色。它在溫哥華戶外草叢或密林也可見到。成熟時間為每年七至八月份。食用方法是洗淨後涼拌做沙拉，或曬乾後泡茶。 ▶藥用鼠尾草藥用鼠尾草原產地在歐洲，1753年被瑞典植物學家林奈Carl Linnaeus發現而命名，很快就在歐洲廣為流傳。在當時歐洲料理中，藥用鼠尾草主要被拿來做為調味香料，特別是英國人喜歡在醃製肉類，用做奶酪及調製雞尾酒時使用。而在巴爾幹半島與希臘一帶，烤羊肉時通常也會用到藥用鼠尾草。隨著歐洲掏金者大量移民到加拿大以後，藥用鼠尾草也被引進加國，在加拿大西部卑詩省和東部安大略省戶外十分常見。其外表特徵像麥穗，顏色為淡紫色。它在溫哥華戶外草叢或公園也可見到。成熟時間為每年七至八月份。食用方法是洗淨後醃肉或者燒烤，增強肉類香味。 ▶黑莓黑莓在溫哥華戶外對廣大市民而言並不陌生，基本上在有灌木叢的地方就能看見黑莓。事實上黑莓是北美原產野果，分佈在太平洋和東部沿岸。早在原住民時期卑詩一帶的原住民就開始採集黑莓作為食物充飢，歐洲人來到以後因為黑莓能適應各種險惡的環境而生長，因此備受青睞，歐洲移民通常採集黑莓除了補充維生素以外，還用來釀酒，製作蜜餞，果醬或果凍，如今在卑詩省內不少博物館文獻都能找到相關歷史記錄。它外表特徵是紫色微小細膩的果實，但枝幹帶刺。它在溫哥華戶外灌木叢也可見到。成熟時間為每年七至九月份。食用方法是洗淨後生吃，榨汁釀酒或做成果醬。 ▶越橘屬越橘屬原產地是在歐洲，和藥用鼠尾草一樣，1753年被瑞典植物學家林奈（Carl Linnaeus）發現而命名。但是在很長一段時間內，越橘屬被用於觀賞作用，包括流傳到加拿大以後，許多業主都喜歡越橘屬那紅紅的小果實，將其種在後院用於打點庭院。不過據CBC報導發現，越橘屬口感酸甜，和蔓越莓差不多，但比蔓越莓更有營養價值，可以有效降低血壓，對於長者十分有效。它外表特徵是紅色微小細膩的果實。它在溫哥華外灌木叢也可見到。成熟時間為每年七至九月份。食用方法是洗淨後生吃，不過口感有點酸，建議加糖或者用來釀酒。 ▶以下是溫哥華夏季戶外野生植物採摘貼士 1.事先做功課了解相關植物的基本屬性。 2.不熟悉或者沒有明確記載的不要輕易採摘嘗試。 3.深入野外時要注意安全，切勿一人獨自行動。 4.不要私自進入他人庭院採摘。 5.採摘完後可在網上發圖，與更多人分享採摘知識和樂趣。

吃喝玩樂 2019-08-13

冰茶品牌 AriZona推出大麻飲料

【冰茶品牌 AriZona推出大麻飲料】【與美國大麻公司合作伙伴推出更多大麻飲料】說到AriZona，大家肯定都不陌生，他們家的冰茶好喝又大瓶，一大罐才$0.99加元，加拿大華人們喜歡在火鍋或閑時飲用，可以說是，加拿大華人們最愛喝的冰茶品牌之一。但最近，AriZona宣布他們要和美國大麻公司Dixie迪克西合作，生產含有四氫大麻酚（THC）的大麻飲料。作為協議的一部分，Dixie公司還將以AriZona的名義生產和銷售這些新產品。據了解，Dixie在美國6個州開展業務，目前生產一系列加入大麻的巧克力，口香糖和萬能藥（藥劑）等。迪克西品牌首席執行官查克·史密斯表示AriZona是一個強大的品牌，也是最具代表性和公認的CPG品牌，與其合作，就是因為看中他們是觀眾們熟悉和喜愛的標誌性品牌！亞利桑那與Dixic的合作夥伴關係預計為三年，並可選擇延長至多兩年。目前，已經有越來越多的大麻飲料開始上市。

吃喝玩樂 2019-08-13

華景假期破產被吊銷營業許可證

【華景假期破產被吊銷營業許可證】【負債過千萬顧客未能收回欠款】加拿大最大的華人旅行社之一華景假期被加拿大當局吊銷營業許可證。原因是發現該公司在對客戶付款的條例上，沒有遵守相關法律。之後在10月份，華景更是宣布破產。據當時的報導，華景賬面只有100萬，但債務卻高達1100萬！在溫哥華，這家旅行社也有分店，位置是在里士滿中心對面。破產之後，公司對外宣布，對於之前已經付款預定了行程的朋友，可以通過相關途徑申請退款。本來以為事情就此結束了，但現在已經過了一年，還有顧客沒有收到退款。 BC省的Dennis和Sue McDonald夫妻兩就遇上了這件糟心事。本來，他們兩人一直就想想去神秘的東方之國看看。早前，華景假期表示，將為他們安排一個兩週全包的行程，體驗中國的河山景色，包括去中國看長城，揚子江乘坐遊輪等等活動。因行程吸引，所以夫妻兩人馬上就心動，並趕快按照旅行社的要求，支付了整個行程的費用6418加元。按計劃，他們的中國遊應當在去年9月出發，但就是在去年8月，華景突然被吊銷了營業執照接著。在10月，公司更是宣布破產。一開始，在接到華景被吊銷執照的消息後，BC省消費者保護協會表示，如果是利用信用卡向華景購買行程的客戶，應該馬上聯繫信用卡公司取消這筆交易。這對夫妻也按了程序做了，但是，在和信用卡公司反复協商長達一年後，他們還是沒能拿回6千多加元的欠款。Dennis表示，這個過程實在是太讓人揪心了，各個公司都不願負責任。在預訂時，Dennis使用的信用卡是Capital One公司旗下的！他提到，每次給信用卡公司打電話，接線的人都回應會讓主管和他聯繫。但是，永遠也不會有人和他聯繫。他表示，自己在給那家公司連續打了好幾個月的電話。最終，收到了公司的拒絕退款信件。原因是由於他是在2018年的1月份支付的旅行費用，已經過了120天的退款申請期。並且，兩人除了要承受金錢上的損失外，這一年來心理上的節磨也是不小。根據BC省消費者保護協會的數據，到目前為止，華景假期還欠下省內顧客近80萬加元的退款。

吃喝玩樂 2019-08-13

Burrard海灣貨輪冒出大量濃煙

【Burrard海灣貨輪冒出大量濃煙】【後被證實為粉塵爆暫時末有傷亡】在上週二(8月６日，在West Vancouver附近的一艘貨輪在Burrard Inlet冒出濃煙，彷彿在拍電影一樣，很多路人也被嚇到。其實是粉塵爆，因為貨輪在承載大量穀物或貨物如穀物和煤等細顆粒，是非常容易發生粉塵爆炸，而且威力相當大，所以會容易造成意外。根據目擊者的描述，貨輪的其中一個艙蓋被氣流頂開，但無法確定是煙霧還是蒸汽。加拿大海岸防衛隊也回應目前沒有火警及人員受傷報告，而位於Kitsilano的緊急救援服務及海岸防衛隊也到場參與救援。溫哥華港口局正在調查意外原因，目前暫時末有傷亡報告。其實泰國在今年五月也發生類似的意外，地點在東部春武里府一個港口。裏面的貨櫃船失火併爆炸，約50名港口工人與附近民眾因皮膚灼傷、呼吸不暢等症狀被送往醫院治療。爆炸發生後，現場被大量不知名的白色粉末所籠罩，確實十分危險。

吃喝玩樂 2019-08-12