每週熱話

加拿大在第一型糖尿病治療方面再創高峰。來自安大略省 (Ontario) 倫敦的36歲護士,在多年與糖尿病共舞之後,憑藉單次 VX‑880 注射取得了令人矚目的成果,成功實現免除每日胰島素注射的里程碑。

 

VX‑880由 Vertex 藥廠研發,這項創新療法運用實驗室培育的胰島細胞,旨在恢復人體自然產生胰島素的能力。該項臨床試驗在加拿大的部分,由多倫多大學健康網絡旗下的 Ajmera 移植中心移植外科醫生 Trevor Reichman 博士帶領執行。在治療過程中,為確保新植入的細胞能夠有效發揮作用,該護士需同時服用免疫抑制藥物,以防止她的免疫系統攻擊這些寶貴的細胞。

 

治療效果顯著,這位護士在接受 VX‑880 治療後,血糖水平持穩,且已超過一年無需日常注射胰島素。雖然該療法仍處於實驗階段,但這一突破性的成果為全球眾多與第一型糖尿病抗爭的患者帶來了前所未有的希望,也為再生醫學領域注入了全新活力。

 

這項創新療法不僅令人振奮,更為追求改善生活質素的糖尿病患者提供了一個全新的前景。若您或您的親友正受糖尿病所困,這則新聞或許正是您所等待的希望。請即與身邊人分享這個激勵人心的消息,攜手迎向更健康的未來。

 

🗣️面對這項實驗性治療,你會考慮向家人或朋友推薦了解更多嗎?

 

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/health/article/woman-off-insulin-for-type-1-diabetes-after-a-single-dose-of-experimental-manufactured-stem-cells/ 

 

每週熱話 2025-05-20
【大多倫多8月上旬房市有變化】 【萬錦獨立屋均價上漲$4萬】 多倫多地產局發布月報顯示,大多倫多地區的7月份的房屋銷售量比去年同期下降了47%,比今年6月份也下降了24%。各類房屋平均價環比下跌6%,但仍比去年同期增長1%。 8月份的上半月市場出現新的變化,雖然與2月高峰期比成交量與平均價仍下跌。但與7月上半月相比,獨立屋均價出現變化,月增長5萬,達到121萬,與2月的153萬相比仍下跌20.9%。 從整體數據看,8月份的上半月半獨立屋跌最多,比2月最高價下跌27.3%,平均跌掉35萬。而公寓跌幅最小,比2月最高價下跌11.5%。 華人聚居城市萬錦獨立屋均價8月上半月為172萬,比上個月的168萬增長4萬。萬錦獨立屋均價在今年1月達到峰值216萬元,2月下跌到209萬,至今6個半月已累計下跌44萬,但本月出現首次正增長。 密西沙加8月上半月為150萬,比上個月的148萬增長2萬。比2月峰值191萬元下跌,至今6個半月已累計下跌41萬。 列治文山8月上半月為179萬,比上個月的206萬下跌27萬,比2月峰值216萬元下跌,至今6個半月已累計下跌37萬。
每週熱話 2022-08-19

【2022年加拿大各類最佳旅行目的地】 加拿大擁有接近1000萬平方公里的廣袤土地,土地上有着多種旅行資源及體驗。滑雪、觀景、滑浪、品酒、原住民文化、觀星等各樣活動完全可按大家需要去各取所需。近日,TURO為大家公佈了一份非常值得參考的列表。TURO根據遊客在當地訂房、訂車、訂旅行套餐數量等客觀數據,選出了2022年每類旅行的第一名目的地。大家可以根據列表去選出最合適的旅行目的地。 1. 最值得旅行的城市:卡加利(Calgary) 卡加利力壓溫哥華、多倫多、滿地可和魁北克城,被評為2022年最值得旅行且最值得進行夏天旅行的加拿大城市。卡加利城市本身雖然沒有太多知名景點,但夏天的牛仔節、全國最低油價和最低的五星級酒店費用就為它加分不少。除此以外,卡加利距離班夫、沃特頓、賈斯珀這三大洛磯山山脈國家公園都不遠,很多人更願意在卡加利訂房間,然後每天開車往返班夫。因為同樣等級的酒店,卡加利的價格只有班夫的三分之一。 2. 最適合滑浪的城市:吐芬奴(Tofino) 加拿大本來缺乏一些開發度高、渡假酒店多、大部分城區面向外海,以及提供冷水沖浪的城鎮。不過BC省溫哥華島的吐芬奴絕對是其中的翹楚。此外,因為吐芬奴處於溫暖的西海岸,它的一年四季溫差不大,幾乎不下雪,一年365天都很適合滑浪。加上這裡在冬天時,浪會更大、更刺激,簡直就是天賜的滑浪聖地。 3. 最適合觀鯨的城市:泰道沙克(Tadoussac) 位於魁北克的泰道沙克,沿著薩格奈河乘船前往Gulf of St Lawrence,眼前的景象能令遊客一世難忘。每年夏天,都會有超過10幾種的海洋物種出現在泰道沙克,除了座頭鯨這類常見鯨魚外,還可以看見在BC省海域裡看不到的瀕臨滅絕白鯨,和“海上巨無霸”藍鯨。 4. 最適合品酒的城市:基隆拿(Kelowna) 最適合品酒的城市,一定是非BC省歐肯納根湖區的基隆拿莫屬。在基隆拿,僅僅20分鐘車程範圍內就有40多家中大型酒莊。 BC省內一半以上的酒廠都位於這座城市。包括Mission Hill、Summerhill在內的招牌酒莊,所產的葡萄酒、冰酒質優價廉,蜚聲國際。雖說歐肯納根的秀美風景也是一絕,但這裡的金招牌絕對是酒莊。 5. 最適合觀景的公路:冰原公路(The Icefields Parkway) 加拿大內有很多景觀公路,但位於班夫和賈斯珀之間的冰原公路一定是王中王。其沿途的雄偉風景非常容易讓司機分心,一路還有各類野生動物會在路旁、甚至路中間不經意地出現。而且冰原公路上還有一系列著名景點,例如弓湖(Bow Lake)、沛托湖(Peyto Lake)、哥倫比亞冰原(Columbia Icefield)和阿薩巴斯卡瀑布(Athabasca Falls)等。 6. 最適合探索的海島:海達瓜依(Haida Gwaii) 去過BC省西北部的海達瓜依群島的人不多,因為路途艱辛。遊客要漫長地開車,然後還要再坐8到10小時的渡輪。不過正是這類難以到達的地方,才更加神秘及值得探索。如果有足夠時間前往,海達瓜依的魅力絕對會讓人驚嘆。 原住民 — 海達瓜依人的文明歷史已經長達6000年,而這裡的景觀保留了數萬年前的模樣。這裡能讓大家看到何謂世外桃源。 7. 最適合看極光、看野生動物的地方:黃刀(Yellowknife) 西北領地的黃刀鎮完美地位於極光弧中,是全球最適合看極光的地點之一。除了最適合看極光外,它更是加拿大內最適合看野生動物的城市。夏天時的黃刀鎮內可以看到北美馴鹿、麝牛、灰熊、狼、貓頭鷹、狐狸和雷鳥等野生動物,壯觀到超乎人類想像。 8. 最適合品嚐美食的地方:多個城市上榜 在充滿多元文化的加拿大,很難找出某一種美食去代表這個國家。如果想品嚐最好的亞洲美食,那當然要去大溫哥華的列治文;如果想要吃最物美價廉的海鮮,就會去諾華斯高沙大西洋;如果想吃傳統的熏肉便去滿地可。可見加拿大每個地方都有自己的特色美食,所以難以從中選一。 9. 最適合參與當地傳統的地方:紐芬蘭(NewFoundland) 很多地方的傳統,遊客只能觀賞卻未能親身參與。但遊客在紐芬蘭可以輕易地體驗到當地文化。在任何一間酒吧點一份“尖叫”套餐,然後喝一杯經典的紐芬蘭冧酒 — Screech,然後快速背誦一段紐芬蘭短詩,最後親吻一下鱈魚,便會被視為一名真正的紐芬蘭人了,非常簡單。 10. 最適合滑雪的地方:威士拿(Whistler) 眾所周知,威士拿舉辦過冬奧會,當地擁有世界頂級滑雪配套和頂級渡假村。除了冬季酒店價格偏昂貴外,威士拿絕對是最適合前往享受滑雪樂趣的地方。 11. 最適合滑冰的地方:渥太華(Ottawa) 威士拿最適合滑雪,渥太華最適合戶外滑冰。冬季的渥太華麗都運河(Rideau Canal Skateway)最適合進行戶外滑冰,看着國會山,在河道裡體會速度與激情,非常美妙。 12. 最佳火車之旅:VIA的穿越加拿大 VIA的穿越加拿大之旅是最受大家推祟的加拿大頂級火車之旅。其6400公里的火車行程,跨越大西洋太平洋海岸,還提供不同組合,時間充裕的遊客絕對值得一試。 13. 最佳觀星地點:賈斯珀(Jasper) 地廣人稀的加拿大有不少暗夜星空保留地,毫無光污染。不過想要沒有光污染的同時,又要相對接近城市且風景壯麗的話,賈斯珀國家公園便是當仁不讓。賈斯珀暗夜星空保留地距離城鎮僅10分鐘車程,每年10月還有星空節。除了滿天繁星外,還可以看到Maligne Canyon和金字塔島。 14. 最佳湖泊:路易斯湖(Lake Louise) 路易斯湖是洛磯山山脈的明珠,儘管有人認為從景色壯美程度來看,路易斯湖比夢蓮湖還稍微遜色一些。不過,路易斯湖勝在配套好、容易到達且停車位充裕。只論景色的話,路易斯湖同樣是一流的。 15. 最佳吊橋:卡皮拉諾吊橋公園(Capilano Suspension Bridge) 加拿大雖然有眾多吊橋公園,當中不乏一些更高、更長、景觀更宏大的吊橋。不過,卡皮拉諾吊橋悠久的歷史是其它新吊橋無法匹敵的,高居榜首是毋庸置疑的。

每週熱話 2022-11-04

雖然大家都知道加拿大街上不乏豪華名車,但對於許多在加拿大打拼多年的中產專業人士來說,擁有一部夢想座駕可能一直是遙不可及的願望。但現在,溫哥華奢華車會 (Vancouver Luxury Car Club,簡稱 VLCC) 的誕生,正為這群努力生活的人社群打開全新可能——不必買車,也能天天開法拉利、保時捷或勞斯萊斯!

 

VLCC 提供會員全年無限次使用超過 70 部頂級名車的權利,車款涵蓋 Ferrari、Lamborghini、McLaren、Aston Martin、Porsche、Range Rover 等十五大品牌從超跑到豪華 SUV、電動車一應俱全。創辦人 Mark Cheng 表示:「我們的會員不想被一部車綁死,他們要的是靈活、品味與生活方式的選擇——星期五開 Ferrari,星期一開 Range Rover,完全無縫切換。」

 

這不只是租車,而是一種全新的汽車生活哲學。VLCC 會員享有保險、維修、道路救援、專屬 App與禮賓服務,一切都包辦妥當。會員制度分為個人與企業方案,個人會員需支付$60,000加幣入會費與每月$5,500月費,企業會員則起跳於$75,000入會費,可額外添加多位駕駛人。

 

VLCC強調「不是賣夢想,而是讓你每天都能活在夢想裡」,並計劃將這個模式推向全球市場。每位會員在首輪開放期間享有1.5:1的車輛對會員比例,確保每次預約都能享有尊貴體驗。

 

對於在加拿大努力多年、事業有成的人來說,這不僅是身份的象徵,更是一種對生活質感的肯定。你不需要買車,也不需要維修,只需享受駕馭的快感與自由。

 

📌 想唔想試吓「今日開 Aston Martin,聽日開 Taycan」嘅生活?

 

🔗資料來源: https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-luxury-car-club 

 

每週熱話 2025-05-20
【溫哥華至西雅圖列車重大升級】 根據DailyHive的報導,華盛頓州運輸部鐵路、貨運和港口部門的發言人Janet Matkin表示,在2025/2026年期間,Amtrak Cascades將在此路線總共推出8輛全新的西門子列車,為大家往返美加的短途旅程提供更現代、更舒適、更便捷的體驗感。 Amtrak Cascades運營的新車隊部署是從Amtrak在美國范圍內從德國製造商Siemens Mobility採購的$73億元火車車廂和設備中獲得的。這些列車正在加利福尼亞州Sacramento的西門子工廠建造。 Amtrak Cascades服務將成為Amtrak首個受益於新車隊大訂單的運營項目,為太平洋西北地區總共提供48輛全新的客運鐵路列車、兩個火車頭和一個備用駕駛室。全新現代旅客列車將來自西門子Venture系列,該系列也從今年開始引入了VIA Rail的魁北克市-溫莎的路線。 Amtrak Cascades路線全長752公里,主要位於華盛頓州境內,該州擁有18個車站中的12個。西雅圖-波特蘭之間的路段每天有4趟列車往返,波特蘭-尤金之間以及溫哥華-西雅圖之間的每個路段每天都有2趟列車往返。 新列車有幾個增強的功能,包括更舒適的座椅,新的頭枕,更寬的通道,可調節的托盤桌,獨立電源插座、更大的觀景窗戶、可靠的高速wifi,更現代的餐飲服務體驗、以及自動內門。 行李區也會變得更加靈活以及寬敞,以容納大大小小的行李。同時,每一列火車都是完全無障礙的,有輪椅升降梯,無障礙洗手間和點字,還會有LCD屏幕顯示公告。 預計新列車不僅能讓乘客更舒適,而且還能讓乘客更快地到達目的地。車廂允許列車雙向運行,這意味著它可以向前和向後行駛,這大大節省了到站後返程準備的時間。此外,Venture列車的靈活互換性允許輕鬆拆卸或添加列車車廂,從而使列車長度能夠更好地響應高峰或非高峰需求,來減少延誤。
每週熱話 2022-08-15

“零元購”近年來成為網絡熱話,指的是小偷在商場肆無忌憚地偷東西、甚至搶東西,然後揚長而去。雖然“零元購”最猖獗的地區是美國,尤其是在加州,但誰說溫哥華就不存在這種現象?

 

近日,CTV News等媒體的一篇報道令人驚訝:7月份,大溫警方在本拿比Metrotown天車站進行了為期四天的打擊行動,旨在打擊在Metropolis at Metrotown偷竊並逃跑的人。結果,竟然有56人被捕!

 

這個行動被大溫警方稱為“颶風行動”,除了逮捕多人外,還繳獲了毒品、武器和價值數千元的贓物。警方表示,MVTP“犯罪打擊小組”的警員穿著制服和便衣,在天車站及購物中心周邊持續搜查。

 

👉🏻小偷攜帶刀具行竊,甚至配備防熊噴霧

 

警方繳獲的贓物總價值超過$5000元,包括服裝、首飾,大多數來自Metropolis at Metrotown購物中心。繳獲的毒品包括78克芬太尼、70克大麻、15克可卡因。繳獲的武器包括仿真槍、21把刀以及防熊噴霧。

 

武器部分尤其讓人不寒而栗,這說明小偷是有備而來,一旦遇到反抗,會用各種方式進行攻擊。僅僅四天的行動就有如此多人落網,大家可以想像Metrotown的"零元購"有多猖獗,幾乎天天出現,無處不在。

 

這是警方今年第二次對本拿比Metrotown實施“颶風行動”,上一次出現在四月,逮捕了26人、繳獲23件武器和價值9506元的被盜商品。

 

通過上次行動和報道,警方希望達到“敲山震虎”的效果,讓不法分子有所顧忌,但顯然這些“零元購”的人絲毫沒有害怕,因為他們明白在北美的法律下,只要偷的東西價值不太高,就不會坐很久的牢。

 

👉🏻最常被盜的品牌?

 

Metropolis at Metrotown商場裡哪家商戶最倒楣,最常被盜?其實大家都猜得到:就是這兩年在全球爆火的Lululemon。衣服單價較高、重量較輕,並且不愁銷路,這讓小偷們躍躍欲試。

 

在本月初,警方僅僅蹲點兩個小時,就逮捕了四名在Lululemon行竊的嫌疑人,繳獲了價值$5400元的Lululemon商品。

 

本拿比皇家騎警官Sean McInnes表示:“這是一班人作案,他們有備而來,基本都是慣犯,能在短時間內偷走價值不菲的商品。我們會持續與零售商合作,盡可能將盜竊行為減到最少。”

 

👉🏻小偷們到底有多囂張?

 

8月3日的新聞大家應該還記得:兩名男子直接搶走了兩個衣架,上面的服裝價值$3500元;還有一名女子直接抱著一堆價值$1300元的服裝若無其事地走出商場。

 

上週還有一則新聞,讓人們更加認定Lululemon有盜竊集團:本拿比的一處住宅中,竟然查獲了數千件、總價值$9.7萬的Lululemon被盜商品,幾乎都來自Metropolis at Metrotown商場!

 

👉🏻這兩年,“零元購”出現在大溫各地

 

不說遠的,就說這兩年,“零元購”出現在大溫各地。去年5月,被譽為大溫治安最好的北溫哥華沃爾瑪就出現了零元購,把偷來的東西裝滿整個背包,並且無視保安的搜查強行逃跑。6月,溫哥華市中心商業街Robson St也發現光天化日之下的零元購,當有人告知店員時,店員的回答竟然是:習慣了,每天都會發生。

 

在經濟不景氣、人們生活質量下降的情況下,零元購的上升趨勢是難以阻擋的,哪怕是一些原本善良的人,在巨大的生活壓力下難免會走上邪路,而這些人一旦形成零元購組織,其破壞力還是很大的。有行業數據顯示,加拿大一家平均規模的超市,每週可能有價值2000至5000元的貨物被盜。

 

有網友坦言:"從小的角度說,零元購只是讓商戶損失些財物,但從大的角度來看,零元購會讓本就低迷的實體經濟再次遭受重創,很多商戶恐怕不想再開實體店了……"

 

每週熱話 2024-08-25

在通脹壓力持續上升之際,加拿大人生活百上加斤。如今,餐飲業界領袖正呼籲聯邦政府取消餐廳膳食的消費稅(GST/HST),強調「食物就係食物,唔應該因為喺邊度買就要交唔同稅」。

 

根據sparkinsights調查,84%加拿大人認為所有食物都應該免稅。目前雖然雜貨店購買的食物可獲稅務豁免,但餐廳膳食仍需繳交GST/HST,被批評為過時又不公平的政策。

 

事實上,這項稅制對經濟影響深遠。早於1991年GST首次實施時,餐飲業銷售即時下跌7.3%。而在2024年底至2025年初短暫實施的稅務假期期間 (tax holiday)餐飲業銷售急升,創造超過24,000個職位,遠超前一年總和。但當稅務假期結束後,短短兩個月內即流失10,300個職位,反映政策對就業市場的直接影響。

 

目前,加拿大餐飲業聘用超過120萬人佔全國勞動力近6%。業界指出,取消餐飲稅不僅能減輕市民負擔,更能保住飯碗、穩住經濟。對於依賴外食的打工仔、學生、長者等群體而言,這更是公平與尊嚴的基本保障。

 

在「可負擔生活」成為全國焦點的今天,是否應該繼續向一碗飯徵稅,已成為社會熱議。港加社群亦應發聲,為合理稅制、為民生發展出一分力。

 

📢 你點睇?係時候取消餐飲稅,還食物一個公道?  

 


🔗資料來源: https://dailyhive.com/canada/taxing-restaurant-meals-canada-partner-content

每週熱話 2025-05-20

加拿大國慶日(Canada Day)唔止係慶祝,更係全國餐飲業嘅黃金時機!根據 Square 最新數據,全國酒吧同餐廳預計喺長週末期間營業額將激增超過30%,勢成今年最旺場嘅一個週末!

 

2024年,加國國慶週末帶動餐飲業銷售飆升36%,比2023年再升一層樓。更重要係,呢股消費熱潮持續咗兩個月,為小商戶喺秋季淡季前提供寶貴緩衝。

 

今年,餐廳準備得更充足。Square 推出全新超輕巧手提收銀機 (Square Handheld) ,幫助餐廳加快落單、縮短等位時間,無論係快餐店定高級餐廳都應付自如。

 

調查顯示,72%加拿大人計劃今個夏天留喺本地消費近一半人表示要盡情享受加拿大夏日」。對於身在香港嘅加籍朋友,無論你係返鄉探親定係喺港慶祝,都可以一齊感受呢份熱血與自豪。

 

🍁 今個Canada Day,著起紅白色、約埋朋友、撐本地餐廳,齊齊為加拿大打氣!

 

🔗資料來源: https://finance.yahoo.com/news/break-canada-day-weekend-set-110100293.html

 

每週熱話 2025-05-20

濃煙籠罩整座城市,天空被染成詭異的橙紅色。大火吞噬著曼尼托巴,25場野火肆虐,超過17,000名居民被迫撤離。他們不知道自己的家園是否能挺過災難。

 

災難即將到來——完美風暴正在形成!

🌡️ 極端高溫——溫尼伯今年5月已出現六天超過30°C的高溫,是過去平均值的六倍! 🌧️ 嚴重乾旱——4月至5月的降雨量僅為正常值的25%,森林乾枯易燃,火勢一發不可收拾。 🔥 野火失控——曼尼托巴目前已有106場野火,遠超過去20年的季節性平均值,而最糟的情況可能還在後頭。

 

🚨社區進入生存模式!

Flin Flon危機加劇——該鎮已連續18天未降雨,消防隊伍拼命阻擋火勢蔓延至住宅區。 🏡 家庭被迫撤離——隨著強風助長火勢,撤離命令不斷擴大,許多家庭擔憂是否還能回到家園。 😷 濃煙覆蓋城市——野火不僅摧毀土地,還污染空氣,威脅健康,降低能見度,影響整座城市的正常運作。

 

🙏省長緊急呼籲,救援行動刻不容緩!

🙏 省長Wab Kinew緊急呼籲——氣象預報顯示,近期無重大降雨,他懇請大家為雨祈禱,希望能減緩火勢。 🚒 消防隊全力應對——救援人員全天候待命,日夜奮戰,試圖阻止更多土地被大火吞噬。 🌦️ 六月的最後希望——傳統上,六月的降雨量比五月高60%,但專家警告,這可能仍不足以阻止火災蔓延。

 

隨著今夏氣溫持續高於正常值,曼尼托巴正面臨史上最嚴峻的野火季節。居民只能祈禱救援能及時到來.


🙏🌧️我們祈求降雨,並希望大家都能平安無事。 🙏🌧️

 

 

資料來源:https://www.cbc.ca/news/canada/manitoba/hot-dry-summer-forecast-wildfires-manitoba-1.7549893 

 

每週熱話 2025-05-20
【加拿大經濟增長強勁 加幣或將上升至¢76.58水平】 根據路透社一項調查指出,加拿大經濟走強,引致加元兌美元的匯率逐步收窄,預測未來1年,加元兌美元會上升至76.58美分(美元兌1.3058加元)的水平。 路透社訪問50名貨幣分析員,分析員的普遍預測為加元兌美元在未來1個月內,會由75.1879美分(美元兌1.33加元),上升至75.7575美分(美元兌1.32加元),升幅為1.34%。分析員更預測,未來12個月,加元兌美元會進一步上升至76.5814美分(美元兌1.3058加元)的水平,相對上星期上升1.85%。 豐業銀行首席外匯策略員Shaun Osborne表示:從基礎層面上分析,預期加元兌美元在中期以至長期都會向上;他強調,目前加元匯價正被市場低估。由於全球貿易前景不明朗,故引致加元匯價低於潛在價值。 加拿大比美國等其他國家更依賴貿易,根據政府的數據顯示,包括石油與汽車在內的商品與服務貿易額達1.5萬億元,佔2018年度加拿大經濟的66%。即使如此,市場仍預期十大工業國中,今年只有加元及日圓會兌美元升值,且預計加元兌美元的匯價整年會上升逾2%。 加拿大第二季經濟取得3.7%增長,年初至今,加拿大經濟增長步伐持續強勁,通脹則一直處於加拿大中央銀行訂下的2%目標中位數水平。 另外,即使聯邦儲備局及歐洲中央銀行減息,但加拿大中央銀行至今仍未有任何需要減息的看法。 貨幣市場一般預測,加拿大在12月可能減息的機會率僅約40%,低於1個月前市場預測的90%。從經濟數據顯示,加拿大中央銀行將繼續維持利率不變,這可給予加元在第四季進一步上升的空間。
每週熱話 2019-10-09
【溫哥華市議會批准網約車服務運營】 【BC省成第一個合法區域 有利亦有幣】 10月3日,溫哥華市議會正式批准了Uber和Lyft等網約車服務運營商在溫哥華的運營。 溫哥華地區已經確定BC省成為第一個也是唯一被批准的網約車合法化的區域。 繼上個月BC省正式批准網約車服務及溫哥華市議會經過一番商討後,終於為溫哥華地區所有城市的網約車服務大開綠燈。原本像Uber和Lyft這樣的叫車服務,政府總是以「運營面臨很多不確定性」而一再否決。 但是溫哥華市議會表示,現在不確定性已經消除,甚至還對網約車服務給予極大的讚許。溫哥華市議會市長Kennedy Stewart在溫哥華市議會的新聞稿中說:「溫哥華歡迎網約車的進駐,我期待可以用某種方法規範網約車,並以此最大程度地減少交通擁堵,特別是在溫哥華都會區。」 為了確保在溫哥華都會區運營的網約車服務不會造成交通擠擁,溫哥華製定了一項法律,網約車如需停靠在路邊,必須擁有擠擁和路邊管理許可證(CCMP)。 此外,斯圖爾特市長還發表聲明說:「市議會一直在努力為在溫哥華運營的所有客運運輸公司建立一個公平的競爭環境。網約車服務的到來,將不可避免地引起的出租車行業內的競爭。」 如果得到合適的管理,從而形成良性競爭,這對乘客來說應該算是一件好事。
每週熱話 2019-10-08
【多倫多皮爾遜國際機測試場新型安檢系統】 【利用人工智能 尋找隱藏武器】 加拿大最繁忙的機場——多倫多皮爾遜國際機場(Toronto Pearson International Airport運營商表示,他們已經同意測試一種新型的安全檢查系統,它由美國一所名校研發,卑詩省一家公司營銷。這種名為Hexwave的技術可以探測金屬和非金屬武器,範圍從刀槍到爆炸物。 總部位於溫哥華的自由防禦控股有限公司表示:該系統的工作原理是捕捉雷達影像,然後利用人工智能分析這些圖像,尋找隱藏在袋子里或衣服下所有的武器。 多倫多機場管理局表示,將會在2020年春天開始部署這項技術,以提高機場的安全性。安全與保障主管Dwayne Maclntosh表示,他們想要更準確地了解可能會進入機場的武器和塑料炸彈,因此這個新項目非常值得一試。 Macintosh表示:這個試點項目已經啟動,具體的計劃正在部署中。Hexwave設備將會被放置在機場航站樓外,攜帶危險物品的人在進入機場之前就會被發現。 雖然Hexwave沒有攝像頭,不能捕捉人們的面部圖像,但是它可以獲取三維雷達圖像,然後通過一個設計好的程序來識別各種武器,只要不是屬於人體構造的東西,都可以被辨別出來。即便環境擁擠也不會影響工作,因為Hexwave從捕捉到分析圖像,整個過程不到0.25秒。
每週熱話 2019-10-08
【9月多倫多樓市價數量齊升】 【獨立屋銷量狂增38%】 根據多倫多房地產局公佈的9月份報表顯示,多倫多地區9月份的房屋轉售價量齊升,其中以獨立屋最為瘋狂,416地區的獨立屋轉售量增38%。 地產局TREB稱,上個月通過其MLS轉售系統成交的銷售量為7,825筆,比去年上漲22%,與8月份相比則基本持平。 目前在MLS轉售市場可供買家選擇的房源只有17,254間,與去年同期相比減少14.1%。而從上市到賣出的平均時間(DOM)明顯縮短,9月份DOM只有23天,比去年同期縮短11%。 樓價方面,9月份實際成交樓房的平均價格為84萬3115加元,上漲5.8%,這個價格也是2019年最高位。MLS房屋價格基準指數(MLS HPI)為$805,500,年同比增長5.2%。 9月份的數字與往月最大的不同是獨立屋再次暢銷。根據地產局公佈的數字,整個多倫多地區9月份共成功轉售3616套獨立屋,比去年增加28.9%,其中416地區的銷量增加37.9%。 而獨立屋樓價方面,多倫多華人區的平均售價大約在130萬加元左右。其中Markham市128萬,列治文山133萬,多倫多416地區136萬,與2017年初樓價相差甚遠。 加拿大人口過去一年增幅破紀錄,主要是有新移民增加,而多倫多由於其強大的經濟和多樣性,而可能成為關鍵的受益者,導致大多倫多地區所有類型住房的需求(包括租賃和購買)保持強勁。 而溫哥華昨日公佈的數字更加瘋狂,同期增加46.3%。本月共有4,866套房屋上市,比去年同期減少7.8%,比8月增加29.9%。大溫地區獨立屋的基準價格HPI為140萬。其中,華人聚居的列治文147萬,溫西獨立屋依然接近300萬。 報告詳情:TREB Market Watch September 2019 http://www.trebhome.com/files/market-stats/market-watch/mw1909.pdf
每週熱話 2019-10-08
【加拿大17個最美的日落觀賞點】 【瑰麗日落風景 如詩如畫 絕對令人讚歎】 ➤ Grand Bend, Ontario Grand Bend的日落風景曾被《國家地理》(National Geographic)雜誌評為世界上最美的10大日落風景地之一。無邊無際的湛藍湖水,暈染著一層金色的晚霞。 ➤ Grouse Mountain,Vancouver Grouse Mountain臨近傍晚時分,悠然觀賞夕陽西下時,欣賞那風景如畫的日落,就算路程辛苦也不枉此行。 ➤ Ottawa River, Ottawa 由於極佳的地理位置、海拔高度以及空氣質量,被當地學界人士評選為加拿大最好的日落觀賞地。休閒時,不妨前往河邊的小酒吧,買一杯香甜的雞尾酒,伴著微醺的感覺,沉醉在溫暖的夕陽。 ➤ South Glenmore Park,Calgary 在傍晚時分,沿著卡加里的South Glenmore公園散步,碼頭邊的夕陽,帶給你平靜的一瞬。 ➤Fjord du Saguenay,Quebec 魁北克這座城市不僅充滿法式情調,就連日落風景都獨具藝術氣息。駕車前往Fjord du Saguenay國家公園,欣賞沿途的日落風景。 ➤Waterford Beach, PEI 落霞與孤鶩齊飛的夢幻畫面,於暮色時分降臨在愛德華王子島省的大地之上。 ➤Banff National Park, Alberta 這個地方的美已世人皆知,日落風景更加瑰麗。 ➤Toronto Island,Toronto 前往多倫多觀賞日落,既會看到高聳入雲的現代化建築,也會看到波光粼粼的銀色海面。 ➤L’Anse aux Meadows,Newfoundland and Labrador 站在長達1000年歷史的土地上,觀賞亙古不變的落日風光。 ➤Muskoka, Ontario 碼頭邊最美的日落觀賞點,和三五知已共暢飲,是一大樂事。 ➤Parc du Mont Royal,Montreal 蒙特利爾,印像中最深的就是教堂和日落。陶醉於法國風情之間,爬上山觀看日落,是最美的事。 ➤ Crescent Heights,Calgary 如果想在卡加里尋找一個拍日落的風景地,Crescent Heights的峭壁上,俯瞰長河,夕陽漸行漸遠,地平線上一片光明,十分有意境。 ➤ Mount Tolmie,Victoria 溫哥華附近的維多利亞,以其獨特的自然風光而聞名。如果想欣賞迷人的落日風光,不妨驅車前往Mount Tolmie,獨享夜幕時分的壯麗。 ➤ Cape Breton Island,Nova Scotia Cape Breton Island國家公園山脈相連,有山有海,愛運動的你,可以在這遠足後欣賞日落。 ➤ The Prairies,Saskatchewan 在無盡的草原欣賞夕陽的短暫光陰,如詩如畫。 ➤Fundy Trail, New Brunswick Fundy Trail的日落特色,就是當地超過10公里的海岸步道,沿途設有的23個觀景台,以及世界上最澎湃的潮汐畫面。 ➤ Tombstone Territorial Park, Yukon 這裡的日落正是雄渾壯闊,像是在世界盡頭般。
每週熱話 2019-10-07
【溫哥華列治文精緻懷石料理小店介紹】 【憚意自然日本料理 嚐鮮講究感官體驗】 溫哥華日本餐廳不僅數量多品質高,價格也相對比較低。在日本料理中,懷石料理的品質、價格、地位均屬最高等級,因此要品嚐日本美食的精髓,就不可不試試懷石料理。對日餐稍微有些了解的朋友,一定都對懷石料理有所耳聞,也許無法用語言準確描述它,但至少知道它代表了日餐的最高境界。提到懷石料理,總會浮現出京都那些百年老店和壽司師傅的代代傳承。懷石料理的「不以香氣誘人,更以神思為境」,體現了日本料理的美輪美奐。 在溫哥華,日本餐廳雖然遍地可尋,但能吃到懷石料理的屈指可數,較多人熟悉是加州卷的發明人Hidekazu Tojo開的頂級餐廳Tojo’s,當然價格也不菲。但在列治文有一家隱秘的小店,也能以相對低廉的價格吃到正宗的懷石料理,這就是這文介紹的Kiriri。 關於懷石料理,懷石來自於禪道,相傳是僧人在淨心少食,吃得清淡簡單的律戒下,在飢餓時,「懷」抱暖「石」稍減餓感而得名。後來成為給聽禪僧人的茶點,再後來演變為日本常見的高檔菜色。人在極度飢餓時,腦袋會對見到的食物投射出渴求。更因心態上的珍惜,不捨得一口吞下去,就會咬多幾口,因此口口生津,口口都是滋味。 懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高,被一些人視為藝術品,但食物的份量卻很少。懷石的正餐教人仍然忘不了飢餓中聽禪的初衷,所以會只有七八分飽。盛裝食物的器具主要是樸素簡約的陶器、瓷器,一般都是溫和的弧線,在手上有厚重和踏實的感覺。懷石料理特別講究取材,只限於一年四季的應季食材,它是順應天然節奏、吃得簡單清淡、追求食物原味的憚意料理,把貼近自然卻同時享受人間美食的本領發揮到了淋漓盡致。 Kiriri坐落於列治文blundell和Garden city附近,不太起眼的日本餐廳,但知道和去過的人幾乎都對它贊不絕口。在溫哥華,基本上這裡的日本餐廳可分為兩大類:韓國人開的和日本人開的。韓國人開的日本餐廳營業時間長,價格比較便宜,菜式多也富於創新。而日本人開的日本餐廳,價格普遍高一些,菜式傳統但經典,營業時間沒那麼長,通常一周總有那麼幾天不開門,有的中午也不營業。 Kiriri屬於後者,是地道日本人開的餐廳。在列治文日本餐廳本來就比溫歌華其他城市少,除了不正統不好吃的,Kiriri對是剩下的為數不多的佼佼者,難怪它常年被Vancouver Magezine評為列治文最佳日式餐廳。 餐廳小巧精緻,裝修樸素,濃郁的日式和風,沒有一點華麗之處,燈光也同樣低調到合適,環境倒真是有幾分禪意。那次去吃的點餐,沒有預訂懷石料理,依然發現它的菜色卻絲毫不會掩蓋其本身的光彩,食材新鮮,擺盤精緻,味道也相當驚艷。當然價格比其他的日本餐廳店高一些,分量也不是太大。 記得一定要提前一兩天預訂,便於餐廳提早做準備,臨時來店裡是吃不到的。從性價比的角度來說,懷石料理比點餐更划算,吃到的菜品更加多樣化,而且所有餐食都是店家安排,省去了點餐的煩惱。 在預訂的時候,告訴店家需要kaiseki course,也就是懷石料理的英文說法。之前看過很多人把懷石料理寫成是omakase,其實兩者是有分別的。 Omakase是指讓廚師發辦,就是設定一個消費預算,由主廚按照當天的特殊食材為客人隨機製作。而kaiseki則更加重視季節感和最大限度利用食材的色澤、香味和味道以及三者之間的和諧。但有的時候,主廚也會很用心的把kaiseki和omakase融合在一起,給顧客至高無上的日式料理體驗。 懷石料理的每一道菜都是在客人入座後,才開始現製作的,更加體現了新鮮度和口感。因為是即製,所以客人在點餐後一般需要等上10-15分鐘才上第一道菜,每類菜之間的過渡時間是5-10分鐘。一頓懷石料理需要花上最少一個半至兩個小時的時間去品嚐,因為客人要去解讀廚師透過料理傳達的訊息,感應每一口的滋味。   每次吃懷石料理,因為是不同季節,菜式上有所不同,每次去都會有變化,所以總讓人充滿期待。總括而言,五碟調味輕盈、清新的開胃小菜,一份季節性的刺身片拼盤、還有湯或茶碗蒸、煮物、烤魚、壽司、醃菜、主食、甜品等。每道菜都是色香味俱全卻樸實無華,為客人帶來感官享受。 Kiriri Japanese Cuisine & Sushi Bar 地址:8780 Blundell Rd #190, Richmond, BC V6Y 3Y8, Canada 電話:+1 778-297-4330
每週熱話 2019-10-07
【多倫多數一數二日式梳乎厘鬆餅店Fuwa Fuwa】 【鬆軟又有口感 享受味蕾的滿足】 位於Annex區的Bloor Street上的Fuwa Fuwa日式甜品店,主打日本梳乎厘鬆餅。 “fluffy fluffy” 為日文「蓬鬆」的譯音,讓客人聽到店名就能聯想到梳乎厘的口感,甜品胃瞬間開動。 甜品店麻雀雖小五臟俱全,它有著開陽明亮的設計,給客人一種簡潔的感覺。店內有一小角是屬於咖啡店The Common,有20個座位,客人亦可以一嚐咖啡的味道,和鬆餅也十分合襯的。玻璃窗透入的柔和光線和店內的設計互相配合下,木系的設計更能呈現出簡單、潔淨的現代日本美學。 店主Benson Lau與來自日本大阪的廚師Yuka Naka合作經營這家甜品店。而Naka曾經在日本鑽研甜點的技術及在大阪一家頗受歡迎的鬆餅店工作,而現在他正在重新創造在那兒吃鬆餅的經歷出來。 鬆餅傳統本意是在婚禮上為大家帶來幸福和好的將來,而鬆餅、都是厚實但空氣感較重和輕型的鬆餅。而當這些鬆餅甜品店在東京興起後,便出現了甜品熱潮,趨勢更蔓延到多倫多。 日式甜品店本身也十分歡迎把食物製造過程也呈現給客人,甜品店在多倫多也是一樣,客人能透過半開放式廚房中觀看到日本廚藝師親手製鬆餅的步驟,而整個過程從開始到結束大約需要20分鐘。 梳乎厘鬆餅的主要食材是雞蛋,而Fuwa Fuwa所採用的是有機農場新鮮的雞蛋,再加入牛奶用來製作麵糊。廚藝師先將蛋白與蛋黃分開,並把漿打至形成鬆軟的質地,這是製梳乎厘鬆餅蓬鬆和空氣感的關鍵。然後將蛋黃重新融合,再加入Naka的秘製鬆餅方法。最後,把梳乎厘鬆餅的漿放在電烤爐上慢烘,直到它們像梳乎厘一樣向上升。而最後製成品是把兩邊也煎成金黃色的,那鬆軟的梳乎厘鬆餅像是搖搖晃晃的蛋糕,整個過程真的很治癒。 梳乎厘鬆餅一共有六個款式可供選擇,所有款式都有一樣的鬆餅底,然後再添加額外的配料。最基本的一款是牛油加楓糖漿($11),那就可嘗到最原味最真實的味道,如果想有點特別,還可以選擇添加雪糕(每球$2)。 每個梳乎厘鬆餅厚度約一英寸,但非常柔軟蓬鬆,和在吃梳乎厘一樣,因為它的味道就像是梳乎厘和鬆餅兩種甜點的混合品。如果你是日本芝士蛋糕的粉絲,它們會有相似的質地和口感,但梳乎厘鬆餅卻減去芝士的味道,多了一份鬆軟感。 若想試試其他味道的話,Tiramisu Pancake ($14.50也是不錯的。Tiramisu Pancake 有2件鬆餅配上新鮮即造的 tiramisu-flavoured cream,即是mascarpone芝士和意式濃縮咖啡,超好吃的,還伴有咖啡糖漿作點綴。因為鬆餅本身不是很甜,當加上較甜的tiramisu-flavoured cream時,這組合簡直是絕對平衡到口中的味蕾。 若是喜愛少少甜或日本風味較重的味道的話, Matcha Cream and Red Bean抹茶紅豆梳乎厘鬆餅 ($13.90是一個經典的日本甜點款式,Fuwa Fuwa所使用的是來自京都的優質抹茶粉和甜甜的紅豆,當略帶苦味的抹茶粉配上自製的抹茶味忌廉,是不錯的組合呀! 另外,Crème Brûlée Fancake($15.80),也是一個好推介。兩件堆疊的梳乎厘鬆餅覆蓋著焦糖布丁醬,配有香脆的香蕉和雲尼拿雪糕。那脆口的焦糖在梳乎厘鬆餅面,真的一級享受。 或者人們會感到奇怪,在享用梳乎厘鬆餅時,每碟旁邊是兩把叉子而不是刀叉,這是因為日式梳乎厘鬆餅非常鬆軟無需用刀切割,所以用叉子品嘗就可了。 Fuwa Fuwa除了日式梳乎厘鬆餅非常有名外,他們還提供日本布丁($5.85),其味道像雞蛋般且有香濃的焦糖味,還有牛油味或日式抹茶味蛋捲(每件$4.95)。 全都是由Naka自家製造的。 怕吃得太多甜點太膩的話,可以叫Detox Water(每杯$6.95/$7.95,新鮮又清涼的飲品。它們是由特定比例的混合水果而製成,浸泡在過濾水中超過八小時。經過這段時間後,水果的味道就會化成天然糖份到Detox Water。 在上面提及過,Fuwa Fuwa內有The Common的咖啡賣,對於那些喜歡咖啡因的人來說是最好不過。他們有Kyoto matcha Lattes (每杯$5.95和濃縮咖啡飲品($3-$4.35),日式梳乎厘鬆餅配咖啡也是一個下午茶的享受呢! 順帶一提,Fuwa Fuwa也會播放不同種類的音樂。甜品、音樂和時光也是生活中舒適的體驗呢! 地點: Downtown 408 Bloor St West, Toronto, ON M5S 2N5 Midtown 2471 Yonge Street, Toronto, ON M4P 2H6
每週熱話 2019-10-05
【省府:Surrey市有望成溫哥華第二個Downtown】 【政府投資高科技引進更多人才 改善交通強化發展】 住在溫哥華地區,即使在列治文、本拿比、Coquitlam,一說到「Downtown」基本上,馬上想到的就是溫哥華市的Downtown,而不會想到列治文、本拿比和Coquitlam的Downtown,或許這三個城鎮的Downtown位置其實也不是很明確的。但可能三五年後,「Downtown」,可能會有較清楚位置的指南。因為,省政府正著力打造Surrey市,令他成為溫哥華第二個Downtown。 根據《溫哥華太陽報》(Vancouver Sun)報導,省長John Horgan、省就業貿易及科技廳長Bruce Ralston與幾個BC省科技界人士在Surrey市西門菲沙大學( Simon Fraser University,SFU)宣佈,五年內為SFU新成立的計算機研究所(QuantumComputingInstitute)提供$1,700萬加元撥款,專門用來強化量子計算的設備。 省府希望Surrey研究所的成立將在培養量子科學技術的同時,培養更多本地技術人才,並隨著健康科學、清潔技術、林業和採礦業的發展,最終改善BC省其他主要經濟領域的經濟前景。 本身是Surrey市Whalley選區省議員的Bruce Ralston表示,這項撥款,是打造大溫第二個Downtown的重要一步,而這個概念中的Downtown就在Whalley區內,因此Bruce Ralston特別重視這個計劃。 Bruce Ralston表示:「在某些方面,Surrey是BC省的縮影,也是加拿大的縮影。從更深刻的意義上講,它也是加拿大的未來,因為所有的要素都在Surrey。我們將在這裡建立一個由公司和研究人員組成的獨特團隊,與SFU和其他教育機構一起,將使BC省成為量子計算的領導者。量子計算機可以解決的問題遠遠超出了當今傳統計算機的能力,並且該領域被認為越來越重要,未來各不同的科技公司和各大學,未來都會與素里市結盟,共同提升Surrey成為溫哥華Downtown的地位。」 美國波士頓諮詢集團(Boston Consulting Group)於今年5月份發佈的一份報告稱:「在未來幾十年中,預計量子計算的終端用戶,能以節省成本和增加收入機會的形式提高生產率,每年將超過4,500億美元。」 特約評論員丁一味表示:「將Surrey提升為溫哥華第二個Downtown的想法並不新鮮,早在1980和1990年代,Bruce Ralston還在擔任Surrey市議員,也曾討論過這個話題。 1990年1月,《溫哥華太陽報》就報導了一項計劃,當時的市長Bob Bose就想將Surrey的Whalley區變成稱為「BC省的第二個市中心」(city centre) ,以與溫哥華市分庭抗禮。 Surrey的地理位置靠近美國邊境,因此有望Cascadia mega-region中扮演重要角色,該地區涵蓋了BC省、美國的華盛頓州和俄勒岡州的城市中心。今年初,華盛頓州運輸部發布了一項商業案例分析,指出未來連接波特蘭、西雅圖和溫哥華的高速鐵路,有可能將路線的北端放置在Surrey。丁一味認為,如果高速鐵路建成,而Surrey成最北站,的確有助於強化Surrey的發展。 Surrey市長Doug McCallum也在10月1日發出的一封電子郵件中表達對該量子項目的支持,他說:「我和市議會期待著與BC省的緊密合作,並加快這一有遠見的項目,這不僅會使Surrey的人民受益,還將使所有省民受益。」 丁一味還提到,目前溫哥華地區的房價相當高,比較起來,Surrey因地大、空地多、新建案不少,相對而言,房價還算在可負擔的範圍,一旦Bruce Ralston口中的高端科技研究所完成,加上高速鐵路的建成,是有很大機會將Surrey打造成為第二個Downtown。 地大是Surrey發展的優勢,不過,丁一味強調:「目前為止,素裡最大的問題還是在治安,若是溫哥華第二個Downtown如願建成,引來更多高科技行業和人流之後,是否有助於解決治安的問題,讓罪案銷聲匿跡,現在還很難看出,只能拭目以待。」
每週熱話 2019-10-04