吃喝玩樂

你記唔記得上一次喺街頭咬住雞蛋仔、聽住音樂、人群笑聲四起嗰種感覺?Taste of Asia 亞洲美食節又返嚟喇!由 6月27日至29日,Kennedy Road 同 Steeles Avenue East 交界將再次變成熱鬧非凡嘅亞洲美食天堂,一連三日帶你尋回夏天熟悉嘅味道同人情味。

 

呢個一年一度嘅節日,早已成為 GTA 夏天最受期待嘅文化地標,每年吸引超過 20萬人潮湧入!超過 150個美食攤位任你揀,無論你鍾意港式、日式、韓式、台式、越式,定係想試吓東南亞經典甜品,全部都係街頭滋味代表作。章魚燒、雞蛋仔、韓式炸雞、芒果糯米飯、halo-halo 刨冰——聞到都肚餓啦!

 

但Taste of Asia唔止食得開心。現場仲有 傳統舞蹈、音樂、文化演出,更有 多元文化與反亞裔歧視講座,比你食得深層、有共鳴。星期六仲玩到 夜晚11點,星光之下嘆宵夜,好似重溫夜市童年記憶,氣氛一流!

 

講唔定會撞到大人物——總理杜魯多 Justin Trudeau 去年都親身現身買糖葫蘆!

 

最重要係——入場全程免費!唔洗買飛、唔洗預約,著件輕鬆T-shirt、搵埋朋友落街食到盡,一於大快朵頤掃街三日!


你又最掛住邊款亞洲街頭小食?快啲mark低日期!

 

🔗資料來源: https://dailyhive.com/toronto/taste-of-asia-festival-toronto  

 

吃喝玩樂 2025-06-25

秋天是遊覽安省的最佳時節,因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀,包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點,但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。

如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化,可以查看安省公園的秋季色彩報告(Fall Colour Report),該報告顯示全省樹葉的變化情況。

秋季色彩報告(Fall Colour Report): https://www.ontarioparks.ca/fallcolour

此報告每週更新一次,並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具,幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園,該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間,保證您不會對所見的景色感到失望。

隨著十月的到來,賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一,莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心,是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是,沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛,或是穿梭在森林中。

在出發前有個小提示:雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證,但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施,則需購買許可證。如果您前往該地區,獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges,每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。

阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽,介紹了公園的自然與文化歷史,俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中,您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館,讓您的賞楓之旅更加完美。

 

吃喝玩樂 2024-10-08

加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點,但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。

一年一度的冬季燈節即將回歸,迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始,一直持續到1月5日,共有超過75種不同的表演,由數百萬盞燈組成,為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。

遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中,欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道,所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而,燈光節的精彩並不僅限於此。

為讓活動更加愉悅,每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式,照亮陸地上的燈光,同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩,各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。

在享受燈光秀的同時,遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險,帶領遊客遊覽20個不同的站點,每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食,從經典的熱可可搭配自製棉花糖,到Dulche de Leche雞尾酒,應有盡有。

在節日期間,每週五和週六晚上8點,以及新年夜,夜晚將以壯觀的煙火表演結束,為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。

該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行,因此無論您是在此度過週末還是路過,都能盡情享受這份樂趣。

 

吃喝玩樂 2024-10-03

加拿大擁有眾多美麗的景點,但要說到令人嘆為觀止的自然奇觀,位於卑詩省的Della瀑布絕對是加拿大最高的瀑布,也是攝影師夢寐以求的地方。

加拿大最高的瀑布並非大家耳熟能詳的尼亞加拉大瀑布,而是Della瀑布!這座瀑布位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園(Strathcona Provincial Park)內,不僅是加拿大最高的瀑布,還是全球十大最高瀑布之一。

它的垂直落差高達440米,相當於卡加利塔(Calgary Tower)高度的兩倍,只比多倫多標誌性建築——CN塔矮約100米,實在壯觀!從遠處望去,飛流直下三千尺,Della瀑布也因此被譽為加拿大最狂野的瀑布!而且距離溫哥華不遠,不過,想要親眼目睹這個壯麗景象,還需舟車勞頓,再徒步16公里方能抵達。

首先,你需要前往位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園,可以從西溫的馬蹄灣乘渡輪到納奈莫,再開車兩個半小時到達。

接著,還需要徒步16公里才能見到Della瀑布的真面目。不過,沿途只需拔高350米,因此這段步道相對容易,約4至6小時即可到達。無論過程多麼艱辛,當你見到如此美麗、狂野的瀑布時,絕對值得!Della瀑布最佳的遊覽時期是6月至10月,因為10月底或11月至次年6月期間,甚至有時候直到7月,這裡可能都會被白雪覆蓋。Della瀑布的健行路徑穿越雨林、山谷及亞高山地形,適合中級背包客挑戰。除了Della瀑布外,斯特拉斯科納省立公園還有許多自然風光。如果你在Della瀑布後還有體力,可以再徒步4公里,前往愛湖(Love Lake-Mount Septimus Trail)暢泳,欣賞塞普蒂默斯山(Mount Septimus)及羅索山(Mount Rosseau)的美景。由於這段路程拔高830米,因此可能需要兩小時。

根據《加拿大百科全書》的記載,Della瀑布於1899年由Joe Drinkwater發現,他是一名在這片地區採金的探礦者和獵人。他以妻子Della的名字為瀑布命名,並建造了一條架空索道,沿著陡峭的懸崖運送礦石和物資。這條索道的遺跡及其他採礦殘骸至今仍然可見。

以Drinkwater命名的Drinkwater小溪是Della瀑布健行路徑上的必經之地,徒步者會多次穿越這條溪流,夜間還能聽到溪水流淌的聲音。前往Della瀑布的健行路徑從大中央湖(Great Central Lake)的西端開始,沿著Drinkwater小溪到達這座加拿大最高瀑布的底部。

至於排名第二的瀑布,則是位於阿爾伯塔省邊界附近的Takakkaw瀑布(Takakkaw Falls),同樣位於卑詩省內,絕對值得推薦。幽鶴國家公園(Yoho National Park)的網站上寫道:“沒有什麼能比Takakkaw瀑布那雷鳴般的巨響更能捕捉幽鶴國家公園那震撼與神奇的感覺。從380米(1246呎)的高空以254米(833呎)的自由落體跌落,這座加拿大第二高的瀑布令人肅然起敬。”

 

吃喝玩樂 2024-08-22

9 月 21 日,位於 John Hendry 公園的圖書館分館將舉辦一場特別活動——“Canine Library”(狗狗圖書館)。在這裡,您可以借一隻小狗,然後為它朗讀詩歌,度過 10 分鐘的親密時光。📖❤️

這個活動不僅是為了讓讀者享受與小狗相處的溫馨時刻,更是為了促進狗狗與人類的交流,打破彼此間的隔閡。🤝🐾

溫哥華圖書館的工作人員坦言,這一活動的靈感源於他們的“Paws 4 Stories”項目,該項目旨在幫助孩子們通過與治療犬一起閱讀,提升他們的閱讀技巧。📚🐕

而這次的“Canine Library”活動,正是這一項目的延伸。讀者不僅可以借狗,還能在現場參加詩歌創作坊,通過書籍和萌寵來一次雙重治癒的心靈旅程。📝✨

但是!14 歲及以下的兒童必須由成人陪同。無論當天天氣如何,“狗狗圖書館”都會照常開放。可供借閱的小狗名單將在活動前公布。📅🐕

🎃 大溫巨大南瓜天堂

說到秋天,又怎能不提南瓜?阿伯茨福德的 Maan Farm 將於 9 月 14 日至 11 月 3 日期間,再次變身為一個夢幻的南瓜天堂,歡迎所有秋日愛好者前來體驗。🍁🎃

Maan 農場每年秋天都會舉辦盛大的活動,而今年更是加碼升級,各種新奇有趣的活動讓人眼花繚亂。🌽✨

超震撼的 10 英畝南瓜田,五顏六色的南瓜在陽光下閃閃發光,仿佛為秋天塗上了一層金黃的油彩。🌞🎨

除了傳統的南瓜採摘,Maan Farm還精心設計了玉米迷宮、探險等項目,其中包括一家大小必玩的迷宮探險、山羊瑜伽,甚至還有四個新建的大型滑梯和攀岩牆。🧗‍♂️🎢

對於美食愛好者來說,這裡更是天堂。您可以在這裡品嚐到各種南瓜主題的特色美食,如南瓜味冰淇淋、南瓜甜甜圈、現烤焦糖蘋果,甚至還有獨具特色的黃油雞肉肉汁薯條和鷹嘴豆咖喱餡餅。喜歡飲酒的朋友也不可錯過Maan Farm的特色香料葡萄酒——Mad Pumpkin 和 Mad Apple,溫暖的酒香與秋日的微風相得益彰,簡直是秋天的完美配搭。🍷🍂

但是大家別忘了,秋天還有萬聖節的來臨!

Maan Farm的拿手好戲,就是號稱“加拿大最恐怖”的沉浸式主題鬼屋,其靈感來自經典恐怖電影“德州電鋸殺人狂”。👻🪚

想想都刺激!只能說膽小者勿入。。。

這個超好玩的秋季農場之旅,快和朋友約起來吧!👻🎃

  • 時間:2024 年 9 月 14 日至 11 月 3 日,上午 9 點至下午 6 點

  • 地點:790 McKenzie Road, Abbotsford

  • 費用:價格各異,可在網上購買

  • https://maanfarms.com/

🌻Botanica 向日葵節

抓住夏天的尾巴,暢遊向日葵花海吧!🌞

位於 Chilliwack 的 Botanica 向日葵節,您可以漫步於廣闊的草徑之間,沉浸在超過 40 種不同向日葵品種的花海中。🌻🌼

除了向日葵,這裡還種植了各類美麗的花卉,如大麗花、劍蘭、百日菊和大波斯菊,每一朵花都在陽光下展現出自己獨特的魅力。🌸✨

  • 時間:週四至週日,直到 2024 年 9 月 15 日,中午 12 點至晚上 7 點

  • 地點:Chilliwack, 41310 Royalwood Drive

  • 費用:網上購票 $7,現場購票 $10,5 歲以下兒童免費

  • https://botanicaflowerfestival.com/

 

吃喝玩樂 2024-08-27

米芝蓮推薦餐廳,成為食客選擇餐廳的重要參考標準。自從米芝蓮指南兩年前進入加拿大,各大上榜餐廳吸引了不少新的關注。要在大溫地區獲得推薦,並非易事。

 

雖然大溫有很多優質的中餐廳,但有兩個主要原因使得部分餐廳無法上榜:一是沒有足夠豐富的酒單(因為不少華人顧客習慣自帶酒水),二是服務質素有時參差不齊,特別是對新顧客。

 

例如,某些粵菜餐廳通常對熟客的態度較好,因為這些熟客經常光顧。隨著第三版《溫哥華米芝蓮指南》即將出版,網友們紛紛猜測列治文和溫哥華的幾家中餐館有潛力上榜!無論是華人還是西方人,都不妨看看自己喜愛的餐廳是否有機會入選。

 

👉🏻Mott 32

 

Mott 32 起源於香港,主打粵菜、川菜、京菜,溫哥華分店位於西喬治亞街。餐廳的高級環境、出色服務和美食使其成為大溫地區最頂級的中餐館之一。推薦伊比利亞叉燒和蘋果木烤北京鴨。

 

👉🏻Chef Tony 頤東大酒樓

 

位於列治文的 Chef Tony,被認為接近米芝蓮一星水準。推薦黑松露片醃雞和咸蛋黃熔岩包,其豐富的素食菜單也深受歡迎。

 

👉🏻新瑞華

 

位於溫哥華 Main 街,新瑞華以價格親民而著稱,但經常非常繁忙,對於追求舒適用餐體驗的客人來說可能不太友好。推薦黑金流沙包和炸鮮奶。

 

👉🏻豆撈坊火鍋

 

位於列治文 Lansdowne 商場的豆撈坊,以高質素的火鍋享譽,採用一人一鍋的模式,服務不斷提升,已成為大溫地區最好的火鍋店之一。

 

👉🏻其他已上榜米芝蓮的中餐廳

- 全聚德:2022年獲米芝蓮一星,招牌菜是烤鴨。

- 海洋城:2023年9月米芝蓮推薦,環境優雅,主打中餐和點心。

- 寶貝小館:2023年7月米芝蓮推薦,以改良新式中菜聞名。

 

你又有沒有試過以上的餐廳呢?歡迎留言討論一下!

吃喝玩樂 2024-09-03

每年八月,渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地:

 

1. Sultan Sanctuary Farm 🐾

- 門票:免費,隨緣捐款 💰

- 地址:8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON

- 車程:約40分鐘 🚗

- 網站:https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/

 

Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場,位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物,每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費,但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來,透過公眾捐款,農場成功籌集了大量飼養費及醫療費,並發展成為佔地15公頃的動物保護區。

 

2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻

- 門票:每人$21.30(包含採摘費用)💐

- 地址:75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC

- 車程:約90分鐘 🚙

- 網站:https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/

 

雖然需要支付入場費,但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac,規模龐大,能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外,農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外,遊客還可自行採摘心儀的向日葵,並將其帶回家。

 

3. Fields of Gold 🌻

- 門票:每人$15

- 地址:17650 Strathmore Rd., Monkland, ON

- 車程:約60分鐘 🚗

- 網站:https://www.fieldsofgold.ca/

 

Fields of Gold 農場顧名思義,擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步,感受微風拂過向日葵時的美妙景象,是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。

吃喝玩樂 2024-09-01

WestJet正式整合Sunwing航空,標誌著加拿大休閒旅遊市場的重大變革。這項合併歷時兩年,旨在為加拿大旅客提供更多陽光度假選擇,並提升航班運營效率。

 

🌞 主要變化

  • Sunwing航空已停止運營——所有航班現由WestJet執飛。

  • 度假套票保持不變——旅客仍可透過Sunwing官網、App或旅行社預訂。

  • 擴展度假航線——WestJet現提供前往墨西哥、加勒比海及其他熱門度假地的航班。

  • 登機手續已變更——Sunwing旅客需透過WestJet櫃檯、官網或App辦理。

  • 行李政策調整——旅客可攜帶一件免費個人物品及一件免費隨身行李,額外行李可付費購買。

  • 機隊整合——WestJet已將所有噴射客機整合至單一航空運營許可證(Air Operator Certificate),包括16架前Swoop航空客機9架前Lynx Air客機,以及18架來自Sunwing航空的客機。

 

💼 乘客可享受更多好處 ✅ 更多航班選擇——WestJet擴大機隊,提供更靈活的航班時間與座位。 ✅ 一致的服務標準——所有航班均提供統一的機上體驗。 ✅ 更順暢的預訂流程——Sunwing仍負責度假套餐預訂,而航班則由WestJet運營。

 

📅 重要資訊

  • 所有Sunwing航班自2025年5月30日起由WestJet執飛。

  • Sunwing仍負責度假套餐的預訂與客服,但航班運營已轉交WestJet。

  • 度假套餐價格不變——旅客仍可享受原有的價格。

這次合併進一步鞏固WestJet在加拿大休閒航空市場的領導地位,讓旅客享受更便捷、更具競爭力的度假航班選擇。無論是計劃陽光假期還是下一次旅行,旅客都能期待更順暢、更連接的飛行體驗!

 

資料來源: https://www.blogto.com/travel/2025/05/westjet-sunwing-merge-changes/ 

 

吃喝玩樂 2025-05-20
【安大略省內的一個迷人瀑布】 相信瀑布愛好者們都會想要追逐更多美麗的瀑布。在安大略省內就有一個令人嘆為觀止的瀑布,離多倫多只有兩個小時的路程,是一個值得一去的景點。這個瀑布名為Hoggs(Hoggs Falls),是一個隱藏在森林徒步小徑上的迷人瀑布。無論是想直接前往瀑布然後折返,還是用一下午的時間來鍛煉身體,這裡都有各種小徑可供大家選擇。從停車場步行15至20分鐘就可以到達瀑布的頂端,在那裡可以決定是折返回停車處還是冒險走到瀑布的下方。 如果想挑戰自己但又不想太吃力,可以考慮走Upper Side環線路徑。它只有不到四公里長,被認為是一條中等難度的徒步路線。從停車場到瀑布的小路部份較容易,是一條沿著河邊風景的優美森林小路。不過如果繼續穿過瀑布,旅行就會開始變得困難重重。下到瀑布盆地的路很陡峭,而且不穩定,所以要格外小心。沿著岩壁會有一條繩索,可以幫助大家安全地上落。此外,大家還可以考慮穿過安省著名的布魯斯小徑(Bruce Trail)。不過路上會有分岔路口,所以各位要緊記自己的路線。 這個瀑布很適合徒步旅行,而且小徑一般都在一個小時的車程內。如有時間可以參加Grey County Waterfall Tour,花一天時間把附近的瀑布都走一遍。不過格雷縣提醒遊客,如果停車場已滿,請不要把車停在路上。而且也不建議遊客到瀑布底部的水池中游泳,因為會導致安全問題。出發前最好對該地區的其它徒步旅行路線先作了解,例如距離Hoggs不到十分鐘的Eugenia瀑布。大家可以在Eugenia瀑布欣賞到30米長的瀑布傾瀉而下,非常壯觀。 Hoggs瀑布 地址:170491-172753, Lower Valley Rd., Flesherton, ON 入場價格:免費 必去理由:令人驚嘆的瀑布探險之旅,且有簡單的短途線路和較長的環線路徑可供選擇。
吃喝玩樂 2022-08-15
【福特政府宣佈斥7.65億新投資重建安全通訊網絡】 福特政府宣布,斥資7.65億元用作重建與更換省內已老化的安全通訊網絡系統,藉此提升公共安全。 省長福特表示,貝爾通訊已獲得省政府的改善與保持省內安全通訊網絡合約,為期15年;有關網絡,主要給予急救人員使用,希望更換網絡系統後,可更加現代化及不易發生通訊中斷事故。 福特指出,更換安全通訊網絡是十分重要的工作;他強調,早應作出這項行動。安大略省現有安全通訊網絡覆蓋面積達75萬平方公里,佔安大略省約四分三總面積,當中包括北部沒有無線通訊服務的地區,而網絡可協助急救人員撲救森林大火、警務及醫療緊急溝通與協調行動。 省政府表示,對上一次更換安全通訊網絡系統的時間為1998年,但已不符合2001年制定的公共安全無線通訊標準。 副檢察總長Sylvia Jones亦表示,安大略省的安全通訊網絡系統,是北美最複雜的系統之一,持續不斷的溝通及通話,對於挽救生命至關重;他強調,現有系統仍然值得依靠。 省政府表示,新舊安全通訊網絡的過渡期由2021年開始,預計新系統可於2023年6月全面投入。
吃喝玩樂 2019-10-23
【列治文實而不華的老上海菜】 「白玉蘭餐館」於2003年開業,是市內以菜式價廉物美、上菜迅速而聞名的著名餐館。這間廣受歡迎的小餐館實而不華,為食客提供正宗的上海菜式。餐廳大廚和點心師傅均是正宗的上海人,他們製作的著名菜式不但吸引本地的食客,還吸引眾多到訪大溫哥華的旅客。 以下是必食推介。 ➤鎮江骨 鎮江骨也是白玉蘭的招牌菜餚之一,醬料由鎮江香醋熬製而成,十分有特色,它沒有糖醋里脊那麼甜膩,也沒有椒鹽里脊那麼乾柴,略微的酸味十分開胃,肉質酥嫩。 ➤醉雞 醉雞採用走地雞為原料,黃澄澄看上去十分有食慾,肉質滑嫩可口,咬一口酒香四溢,油潤而不肥膩,恰到好處。 ➤小籠包 正宗小籠包的皮薄餡厚汁多的特點它都有,它的皮還十分有口感,小心點就能夠吸到裡面滿滿的鮮香湯汁。肉餡也十分厚實,沒有肥膩感,不蘸醋也能吃的很香。 ➤生煎包 蘇式月餅 白玉蘭家的生煎包卻與眾不同,皮薄餡厚,咀嚼一番有發酵小麥的微焦味,鮮美湯汁也是不同尋常的多;聽老闆介紹才知道,不同之處在於這生煎包採用半發麵,所以能保存更多湯汁,皮也更加堅韌,小麥的香味也能夠去膩,非常費心思。鮮肉月餅是蘇式月餅,多層酥皮層層包裹住厚實肉餡,趁熱吃才能體會到最佳風味。 ➤甜點 紅豆沙芋圓湯,現熬的紅豆沙甜味自然,奶黃包心的芋圓十分有嚼勁,是理想的冬日甜品。此外還有桂花酒釀丸子、南瓜餅、八寶飯等小食,滿足客人味蕾。 白玉蘭Baiyulan Shanghai Cuisine (Chen's Shanghai Kitchen 地址: 4940 No 3 Rd #129, Richmond, BC V6X 3A5 電話: +1 604-304-8288
吃喝玩樂 2019-10-22
【列治文最地道的成都小吃】 一年賣出一億串四川冷鍋串的「付小姐在成都」也在列治文設店,這家憑藉其秘製調味配方成為無人不知無人不曉的冷鍋串品牌。2014年「付小姐」在四川開設第一家門店。目前,付小姐已經在中國20多個城市開設40多家分店。這家的成都小吃也是種類繁多,而且充滿成都地道風味小吃,付小姐在列治文的店面很小,菜單跟原店一模一樣,也只有一頁紙,分為串串香部分和小吃部分。 ➤老媽蹄花 可以說是付小姐的招牌成都小吃,選用肥瘦相間的一整隻蹄花,加上枸杞,紅棗,當歸經過數小時大火熬製,湯汁濃郁,軟糯入口,吃的時候記得配上付小姐秘製紅油醬汁。 ➤椒麻牛肉 付小姐家的椒麻牛肉是提前醃製過,然後加上秘製辣椒翻炒。 ➤豌雜小面 這面雖小但料卻很足。肉碎、花生碎、豌豆蓉,再配上大蒜蓉和蔥花,一起拌勻吃。麻辣十足的口感中還帶有豌豆的香甜。 ➤麻辣小郡肝 郡肝其實就是雞腎,口感爽脆,非常有嚼勁。這道小吃除了有郡肝外,還加上了蓮藕和芹菜做為配菜。每一份小郡肝的配菜與郡肝都比例完美。 付小姐在成都 Miss Fu In Cheng Du 地址:2130-8391 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3 電話:+1 604-370-5667
吃喝玩樂 2019-10-18
【杜魯多表示保守黨可能獲勝 批評對手用最骯髒差劣競選策略】 杜魯多在蒙特利爾進行競選演講時首次承認,保守黨可能會贏得大選。他同時指出,保守黨正在進行一場最骯髒、最差劣的競選活動,他們在這次大選中運用的虛假信息在加拿大可以說是史無前例。 杜魯多:「保守黨不願意透露他們的競選資金來自何方,保守黨不斷投放廣告,用不實的消息攻擊其他政黨,造謠其他政黨的政策,比如毒品非罪化、氣候變化等。」 保守黨在應對氣候變化方面的政綱在杜魯多看來「非常不幸」,他說這是一個「關鍵時刻」。特魯多表示「下週一加拿大人做出的選擇可能會對未來幾代人產生影響。 下週二我們可能會看到一個由新的領導人領導的政府,防止這種情況發生唯一的辦法就是投自由黨的票。」 當記者追問杜魯多是否認為敗選的可能性很大時,杜魯多表示:「這是一場對加拿大乃至全世界都非常重要的選舉,他不會把任何選票視為理所當然。」 上週末,一個神秘的安全威脅迫使杜魯多在出席活動時穿上了防彈背心。第二天,他就把出現這種「離間行為」的原因歸咎到了保守黨身上。杜魯多說,他對競選活動的分裂現狀表示遺憾。 10月15日由多位自由黨候選人聯合召開的新聞發布會上,幾名候選人痛批保守黨造謠。近兩個星期以來,在保守黨對外發布的廣告,尤其是中文廣告上,曝光許多自由黨的政策,如「自由黨希望讓所有毒品合法化」、「自由黨將對房屋銷售徵稅」等等。 自由黨對此堅決否認,在演講中,杜魯多重申自己的政黨沒有這樣的計劃,保守黨完全是信口胡說。他同時呼籲:「競爭對手黨派應停止這種中傷和造謠的行為。 我們不要骯髒、消極的選舉,加拿大人值得更好的對待。」
吃喝玩樂 2019-10-18
【10月感恩節長週末活動推介】 整個10月也充滿著感恩節和萬聖節的氣紛,而轉眼間10月已過了一半,可以參與慶祝節日活動的也應該過了一大半。如果你還未參加的話,那就快快記下以下的活動資料,抽時間感受一下節日的氣氛了。 ➤Ghost Train in Stanley Park Stanley Park一年一度的萬聖節幽靈小火車又來了,每年小火車都會換上不同的主題,今年的主題為Alice in Nightmareland,這個活動小孩子也可以參加,不會有嚇人的鬼怪出現。 時間:下午5時30分至下午9時30分(星期一至四 下午5時30分至下午10時00分(星期五至日 日期:10月11號至31號 地址:Pipeline Road - West Georgia 街公園入口處 網站:https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/ghost-train.aspx ➤Bear Creek Park Train & Mini Golf 除了Stanley Park,Surrey也有小火車活動,帶著小朋友和大朋友們一起來這裡感受萬聖節的恐怖氣氛。 時間:上午10時至下午4時 日期:即日起至10月31號 地址:13750 – 88th Avenue at King George Hwy. 網站:https://www.bctrains.com/ ➤溫哥華首個鏡面畫廊-Moon & Back Gallery 這是溫哥華首個鏡子的藝術展,絢麗的燈光設計能夠讓你在這裡隨手就拍出富有藝術特色的照片,是個不錯的網紅打卡地。 時間:下午2時至下午8時(星期一至四,星期二休息 中午12時至下午9時(星期六及日 地址:Unit 9 12800 bathgateway richmond 網站:https://www.moonandbackgallery.com/ ➤列治文南瓜採摘節 萬聖節臨近,最重要的當然是買個大南瓜做南瓜燈,列治文的Country Farm不但能挑到滿意的南瓜,還有各種老少咸宜的活動,包括小火車和稻草人等。 時間:上午10時至下午4時30分(週末及公眾假期 上午9時至下午1時30分(平日 日期:10月5號至10月31號 地址:12900 Steveston Hwy,Richmond, B.C. V6W 1A3​ 網站:www.countryfarms.ca ➤PNE萬聖節驚魂夜 PNE的鬼屋在溫哥華那也是出了名的恐怖,今年依舊有許多不同主題的鬼屋等你來體驗。 時間:晚上7時 日期:10月4號至31號 地址:Playland Entrance at East Hastings and Windermere St. 網站:https://frightnights.ca/buy-tickets/ ➤Potters House of Horrors 波特的鬼屋佔地15,000平方呎,由數個房間及走廊組成,各種嚇人的道具絕對能讓你驚聲尖叫,當然,也有適合孩子的區域,有兩個迷你鬼屋。 日期:9月27號至11月2號 地址:12530 72nd Ave ,Surrey, BC,V3W 2M6 網站:https://www.pottershouseofhorrors.com/ ➤稻草人節 今年是第5屆稻草人節,除了各式各樣的稻草人,現場還有娛樂表演,尋寶活動和食物卡車等。 日期:9月21號至10月31號 地址:Art’s Nursery ,8940 192 St, Surrey, BC V4N 3W8 網站:http://www.artsnursery.com/ ➤Laity Pumpkin Patch 在Maple Rigde的Laity是個家庭農場,除了採南瓜,每年都會有不少游樂項目,包括玉米迷宮,輪胎迷宮等,專為小朋友設計。 時間:南區:上午9時至下午5時 (星期六至日 下午2時至下午5時 (星期一至五 北區:上午9時至下午5時 (星期六至日 下午12時至下午5時 (星期一至五 日期:即日起至10月31號 地址:南區:12725 Laity St, Maple Ridge, BC V4R 2P2 北區:21145 128 Ave, Maple Ridge, BC V4R 2R9 網站:www.laitypumpkinpatch.com
吃喝玩樂 2019-10-18
【尼亞加拉瀑布成Instagram社交平台瀑布第一位】 尼加拉大瀑布(Niagara Falls 一向是旅遊熱點。在社交媒體Instagram上,它也成為最受歡迎的瀑布,獲得的Hashtag數量已超過300萬個,排名第一,第二名的伊瓜蘇瀑布(Iguazú Falls的Hashtag數才34萬多個。 Showers to You通過整理來自世界各地20個瀑布的Instagram的Hashtag數量,看看哪一個瀑布是“網紅”。結果世界三大跨國瀑布之一的尼加拉當仁不讓當上第一。 “尼加拉”在印第安語中意為“雷神之水”,印第安人認為瀑布的咆哮是雷神說話的聲音。聽到每秒七萬加侖的瀑布咆哮聲,足以讓人感到震撼,難怪尼加拉大瀑布榮登世界七大奇景之一。 ➤排名第二的是阿根廷的伊瓜蘇瀑布(IguazúFalls)則是南美洲最大的瀑布,也是世界上最寬的瀑布。其名來自於瓜拉尼語或圖皮語,意思是“偉大的水”。 ➤排名第三的是美國俄勒岡州最大的旅遊景點之一 – 馬特諾瑪瀑布(Multnomah Falls),Instagram上的Hashtag為26萬多個。 ➤第四名是維多利亞瀑布(Victoria Falls),位於非洲贊比西河的中游,贊比亞與津巴布韋之間。 Hashtag數23.6萬個。 ➤第五名是冰島的古佛斯瀑布(Gullfoss Falls,Hashtag數23.4萬個。
吃喝玩樂 2019-10-16
【列治文日式家庭料理-名古屋鰻魚飯三吃定食】 日本名古屋的一道著名料理鰻魚飯定食三吃,在列治文的這家日式家庭料理店裡可以吃到了。這家小店位於一號路,小小的店有著很多日本的家庭傳統料理及定食,一碗好吃的鰻魚飯是一種讓人魂牽夢繞的存在。鰻魚放入蒸籠蒸過後再淋上醬汁燒烤,烤好的鰻魚放在晶瑩透亮的米飯上。筷子插入鰻身的瞬間,魚肉立即分開,一口吃下去,鮮味在口中化開,美味無比。 ➤Hitsumabushi 在盛飯的桶裡加入甜醬的鰻魚和飯,以三種不同的吃飯享受來自名古屋的經典美食。 第一吃 用飯勺將鰻魚飯以十字形劃成四等份(不僅是米飯,鰻魚也要分成四等份),取四分之一不添加任何調料,將烤鰻魚就著米飯送入口中,直接品嚐鰻魚最實在的味道。 第二吃 再取四分之一盛於小碗中,根據個人喜好拌入香辛料(指青蔥、海苔、芥末),混合攪拌後重新品嚐加料之後的濃香口感。 第三吃 取第三份四分之一,照樣拌入香辛料,再將容器中溫熱的柴魚湯(用柴魚熬煮出來的高湯)倒入小碗中,將醬味沖淡,順滑易入口。最後剩下的四分之一,你可以選擇自己喜歡的方式食用。每一種吃法都各有風味,因此很值得細細品味。 ➤抹茶蕎麥麵,混入抹茶粉的蕎麥麵,搭配冷汁食用,清爽又健康,味增煮烏冬。 ➤烤豬肉串蓋飯,這也是非常好吃的一款定食,豬肉香氣撲鼻,和特製甜鹹醬汁和米飯融合一起。 ➤味增泡飯,搭配7種不同小菜,適合喜歡清淡口味的朋友,冷天超暖胃。 ➤抹茶Tiramisu不會很甜膩的口感,紅豆和抹茶絕配。 Kyoto Takenoko 店鋪地址:16-8671 No 1 Rd, Richmond, BC V7E 1S9 網址: kyototakenoko.com 電話: +1 604-370-5589
吃喝玩樂 2019-10-15
【百老匯經典音樂劇《Peter Pan》火熱來襲 一場視聽盛宴】 列治文兒童劇院(Children's Theatre of Richmond)2019年年終音樂劇製作1954年百老匯版本《Peter Pan》 將於2019年11月29日至12月7日於Norman Rothstein Theatre 上演8場,提早為溫哥華的家庭送上歡樂的聖誕禮物。 列治文兒童劇院創始人製作人Lily Yuan表示:「我們希望在每年的11月,臨近聖誕的時候,為溫哥華的家庭獻上一場高質量的音樂劇演出,演出中和演出後都有觀眾參與的互動節目,為大人和孩子們提早帶來節日的氣息。我們希望活動能夠成為每個家庭每一年年終的固定節目。」 Lily Yuan 自2015年開始搭建平台從事演出製作,2017年轉為專業音樂劇製作,擇優挑選青少年演員,邀約當地音響、燈光、舞美、編導等專業人士加入主創團隊。 2年來製作多個高質量的音樂劇作品,2017年 「阿拉丁」, 2018年「小美人魚」, 2019年「 灰姑娘」獲得業內高度評價,平均單場售票率85%以上。 音樂劇現場 旨在為青少年演員提供專業舞台,列治文兒童劇院2年來培養了一批優秀的青少年演員。 Zoey Siwert 憑藉「小美人魚」中Ariel 一角獲得2019年加拿大青少年演藝最高獎項Joey Award 音樂劇類12歲以下最佳女主角提名。 Yasmine Pena 憑藉「灰姑娘」中「仙女教母」一角獲得 2019年 Joey Award 音樂劇類12歲以上最佳女主角提名。 馬上將於年底上演的Peter Pan將是列治文兒童劇院迄今為止製作費用最高的一部作品。該劇的主創團隊雲集北美最好的燈光、佈景、音響設計師,技術總監,舞台監督及本地最受歡迎的青少年劇目導演、編舞,共投入18萬加幣,繼5月剛剛過去的格陵蘭島劇院10場售罄「灰姑娘」之後,再次為溫哥華的觀眾奉上佳作。 燈光設計:Gerald King,Arts Club, Ballet BC, Bard on the Beach, Western Canada Theatre, Axis Theatre, Playhouse Theatre Company 燈光設計師。 從業30年,部分Arts Club 製作包括:Art Club 2019年Matilda 北美巡演燈光設計,Arts Club Million Dollar Quartet, Educating Rita, Glengarry Glen Ross, Boeing, Boeing, Xanadu。 其他部分設計作品包括:Ubuntu(Citadel; Satellites (Solo Collective; One Hour Photo( Vact; 17( Sunset Theatre; A Winter's Tale; Much Ado About Nothing ( Bard on the Beach; dead Man Walking, Otello ( Vancouver Opera; the Cure for Death by Lightning ( Western Canada Theatre; Da Kink in My Hair ( Theatre Calgary; King of the Yees ( National Arts Center/Gateway 佈景設計:Brian Ball 北美設計師協會佈景設計師 部分設計作品包括: A Midsummer Night’s Dream (Theatre Orangeville, Ontario Jesus Freak (Pacific Theatre Singing in the Rain ( Royal City Musical Theatre It’s a wonderful Life ( Gateway Theatre 42nd street ( Theatre under the Star Red Hot and Cole ( Blue Bridge Theatre Marry Poppins ( Theatre under the Star Hand to God ( Arts Club Theatre Cinderella (Theatre Under the Stars Glorious (Chemainus Theatrep PHeda Gabler(Theatre Northwest Anne of Green Gables(Capilano University The Drowsy Chaperone (Theatre Under the Stars Pride and Prejudice(Chemainus Theatre Festival the Little Mermaid (Chilliwack School of Performing Arts Alice in Wonderland (Theatre NorthWest West Side Story (Theatre Under the Stars Beauty and the Beast (Theatre Under the Stars 2016年加拿大冬季殘奧會開幕式閉幕式佈景設計 音響設計:James Menear 技術總監:Robin Richardson 舞台總監:Nico Diecco 導演:Emily Matchette 編舞: Joseph Alvarez Peter Pan一角由13歲溫哥華演員Nikki Garcia 和 12歲溫哥華演員 Vivian Lang扮演,傳統百老匯劇目中Peter Pan的角色由女性出演。 Nikki和Vivian 從400餘位試鏡演員中獲得Peter Pan角色,她們將在8場演出中輪換出演Peter Pan一角。 36位青少年演員將在1個小時30分鐘內詮釋百老匯經典曲目《I am Flying》、《I've Gotta Crow》, 《I won't grow up》、《Never Never Land》。觀眾還有機會參加於中場休息和演出後舉辦的免費主題攝影和狂歡活動《The Lost Boys‘ Parade》、 《 The Pirate’s March》。 地點:Norman Rothstein Theatre,950 W 41st Ave, Vancouver, BC V5Z 2N7 演出場次: 11月29日星期五 7:00pm 11月30日星期六 2:00pm 11月30日星期六 7:00pm 12月1日星期日 2:00pm 12月1日星期日 7:00pm 12月6日星期五 7:00pm 12月7日星期六 2:00pm 12月7日星期六 7:00pm
吃喝玩樂 2019-10-15