吃喝玩樂

加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點,但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。

一年一度的冬季燈節即將回歸,迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始,一直持續到1月5日,共有超過75種不同的表演,由數百萬盞燈組成,為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。

遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中,欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道,所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而,燈光節的精彩並不僅限於此。

為讓活動更加愉悅,每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式,照亮陸地上的燈光,同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩,各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。

在享受燈光秀的同時,遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險,帶領遊客遊覽20個不同的站點,每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食,從經典的熱可可搭配自製棉花糖,到Dulche de Leche雞尾酒,應有盡有。

在節日期間,每週五和週六晚上8點,以及新年夜,夜晚將以壯觀的煙火表演結束,為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。

該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行,因此無論您是在此度過週末還是路過,都能盡情享受這份樂趣。

 

吃喝玩樂 2024-10-03

多倫多著名地標Casa Loma即將變身為萬聖節恐怖城堡,為喜愛刺激與冒險的市民帶來令人毛骨悚然的體驗。這座城堡不僅以其迷人的歷史和浪漫的故事著稱,每年也會在特定時期推出不同主題的活動,而即將到來的萬聖節便是其中最受期待的活動之一。

今年的「恐怖傳說」(Legends of Horror)將於10月3日正式啟動,持續至11月2日。整座Casa Loma將化身為一個噩夢般的恐怖城堡,遊客可以在夜幕降臨後,探索這座宏偉的古堡及其錯綜複雜的花園,體驗隨時可能跳出嚇人的恐怖場景。活動還將帶領參與者穿過平時不對外開放的神秘隧道,增添緊張刺激的氛圍。

這場恐怖體驗大約持續一個小時,每晚7點至10點開放,吸引了無數尋求刺激的遊客。然而,對於那些想要體驗又怕被嚇的朋友,從10月18日開始,每天下午5點至6點半設有「家庭時間」,這段時間內將沒有嚇人的演員,讓遊客可以輕鬆感受萬聖節的古堡氛圍,而不必擔心受到驚嚇。

無論是尋求驚悚刺激,還是希望體驗古堡魅力的家庭,Casa Loma的萬聖節活動都不容錯過。更多活動詳情及購票信息,請參考官方網站:https://legendsofhorror.ca/

準備好探索這座充滿恐怖傳說的古堡了嗎?趕快規劃您的行程,感受這場年度恐怖盛宴!

 

吃喝玩樂 2024-09-09

隨著11月、12月的到來,安省迎來了聖誕市集的盛大季節。準備好沉浸在節日的濃厚氛圍中了嗎?除了多倫多知名的Distillery Winter Village,多倫多周邊還有多個別具特色的聖誕市集等著您去探索!

**Uxbridge 聖誕市集**  

尋找手工藝品、草本茶或天然香皂嗎?Uxbridge聖誕市集匯集了各式本地手工製品,帶給您一場獨特的節日體驗。  

📍Uxbridge Arena Hall  

📅 11月3日至12月8日,每周日開放  

🎟 免費入場

**萬錦“Home for the Holidays”市集**  

擁有37年歷史的“Home for the Holidays”市集是萬錦當地人的節日傳統。這裡有羊毛毛衣和特色辣醬等本地手工商品,是尋找別緻禮物的理想之地。  

📍Markham Fairgrounds  

📅 11月15日至11月17日  

🎟 免費入場

**倫敦 Merry Market**  

位於倫敦市的舊Kellogg工廠內的Merry Market今年邁入第5年,規模不斷擴大,成為當地人的節日必到之處。今年亮點包括現場“美食+美酒展”,吃喝玩樂一應俱全!  

📍倫敦市  

📅 11月28日至12月1日;12月5日至8日;12月12日至15日  

🎟 免費入場

**Aurora 聖誕市集**  

Aurora的聖誕市集將帶來火焰表演和本地特色攤位,小鎮充滿節日氛圍!現場有豐富的節日小吃和獨特禮品,非常適合全家出遊。  

📍Aurora Town Square  

📅 11月29日至12月1日;12月6日至8日  

🎟 免費入場

**Pingle’s Farm 聖誕節活動**  

喜歡農場氣氛的朋友們不可錯過Pingle’s Farm的聖誕節活動!這裡有聖誕樹市集、馬車遊覽以及與聖誕老人拍照的機會,節日氛圍濃厚!  

📍Hampton  

📅 12月2日至12月17日  

🎟 市集免費,其他活動需購票

**基奇納 Christkindl Market**  

想體驗地道的德式聖誕市集嗎?基奇納的Christkindl Market仿中世紀德國風情,提供熱紅酒、德國椒鹽卷餅以及打鐵等傳統表演,是冬日聚會的好去處。  

📍200 King Street West, Kitchener  

📅 12月5日至12月8日  

🎟 免費入場

 

不論您喜歡手工藝品、傳統美食,還是富有異國風情的德式市集,這些多倫多周邊的聖誕市集都將帶給您一個充滿驚喜的節日季!

 

吃喝玩樂 2024-11-10

當談及2025年的旅行計劃時,加拿大不列顛哥倫比亞省(BC省)的溫哥華島無疑成為了熱門話題。憑藉壯麗的自然風光、豐富的文化底蘊以及多樣的野生動物棲息地,溫哥華島成功登上了CNN Travel評選的「2025年全球最佳旅遊勝地」榜單。在全球25個最佳目的地中,溫哥華島是唯一入選的加拿大景點,排名第24位。究竟是什麼讓這座島嶼如此特別?記者帶您深入探索這片隱藏著奇蹟的土地。

 


 

👉🏻峽灣與森林:自然的絕美禮讚

溫哥華島的景致如詩如畫,其海岸線被茂密的雨林和巍峨的峭壁環繞,中間則鑲嵌著寬廣的沙灘。從南部的蘇克壺穴(Sooke Potholes)到北部的聖約瑟夫灣(San Josef Bay),每一處景點都彰顯著自然界的鬼斧神工。

其中,蘇克壺穴是一個由河流長年沖刷而成的天然奇觀,以獨特的岩石地貌和碧綠的水池吸引著遊客。夏季,這裡是游泳、野餐的理想場所。而在胡安德富卡公園(Juan de Fuca Park),您可以穿越神秘海灘(Mystic Beach),沿途欣賞古老的森林,最後抵達擁有壯麗瀑布的海蝕洞,令人嘆為觀止。

 


 

👉🏻托菲諾:世界級衝浪天堂

位於島嶼西海岸的托菲諾(Tofino)被譽為全球衝浪愛好者的聖地。無論是夏日晴空下的波浪,還是冬季風暴季的澎湃海潮,這裡始終吸引著衝浪迷和自然愛好者。此外,托菲諾還提供一系列獨特體驗:

  • 品嚐新鮮海鮮佳餚

  • 探索手工藝品商店

  • 前往附近的溫泉灣(Hot Springs Cove),享受天然溫泉的療癒

到了傍晚,托菲諾的日落更是令人陶醉。金色的餘暉撒在海浪與山脈間,形成了一幅無與倫比的自然畫卷。

 


 

👉🏻聖約瑟夫灣:靜謐的沙灘秘境

對於想避開喧囂的旅行者來說,位於溫哥華島北端的聖約瑟夫灣是一個夢幻之地。這裡的柔軟沙灘、碧藍海水與獨特的海蝕柱構成了一幅恬靜優美的景象。距離波特哈迪(Port Hardy)約90分鐘車程,儘管地處偏僻,但其絕美的自然風光讓每一位前來的遊客都覺得不虛此行。

 


 

👉🏻歐式城市風情:維多利亞

作為溫哥華島的首府,維多利亞市完美融合了自然與人文魅力。布查特花園(Butchart Gardens)的繁花似錦,內港(Inner Harbour)的浪漫景色,每一處都充滿了歐洲風情。

此外,這裡還擁有豐富的美食文化。從地道的法式料理到創意海鮮拼盤,維多利亞的餐廳總能滿足食客的味蕾。在城市周邊的小鎮與酒莊間漫遊,更能感受到獨特的田園風光。

 


 

👉🏻內陸探險:斯特拉斯科納省立公園

島嶼內陸同樣充滿驚喜,斯特拉斯科納省立公園(Strathcona Provincial Park)便是其中的代表。作為溫哥華島最古老的省立公園,這裡有壯麗的山脈、碧綠的湖泊和豐富的野生動物資源,為徒步愛好者和探險者提供無數選擇。

 


 

👉🏻為何選擇溫哥華島?

溫哥華島之所以吸引人,正是因為它的多樣性與獨特性。無論是熱愛冒險的您,還是追求美食與文化的旅行者,這座島嶼都能滿足您的需求。更重要的是,當地居民始終秉持著尊重自然的態度,使這片土地得以保持其原始與純淨的面貌。

旅行TIPS

  • 最佳旅行季節:夏季適合戶外活動,冬季則是避開人潮的好時機。

  • 交通方式:可從溫哥華搭乘渡輪或水上飛機前往,島內有巴士與租車服務。

  • 住宿建議:從高級度假村到溫馨民宿,一應俱全。

  • 環保意識:請減少塑料使用,遵守當地的環保規範。

溫哥華島是一片充滿奇蹟的土地,它的每一處風光都值得細細品味。如果2025年您的旅遊清單尚有空缺,那麼溫哥華島絕對是值得期待的選擇!

 

吃喝玩樂 2025-01-15

在加拿大BC省,有一個名為 Anyox 的前採礦基地。這個小鎮建於1912年,用於開採和生產銅、銀和金。然而,由於銅價暴跌,它在1935年停止運營,至今已近90年,成為加拿大最大的廢棄小鎮——曾經這裡是3000人的家園。如今,要到達這裡,你需要從Terrace市揸車四小時,到達一個名為Kitsault的舊村莊,再從這裡乘船到達最終目的地。⛴️

Anyox最初由格蘭比聯合礦業、冶煉和電力公司(Granby Consolidated Mining, Smelting and Power Company)於1912年建造。導遊Rob Bryce透露:“在Anyox運營的25年裡,這裡的礦山和冶煉廠共生產了4噸黃金、230噸白銀和34萬噸銅。”在生產過程中,蒸汽和電力機車將礦石從礦井運送到破碎機,再將其轉化為可用的原材料。在鼎盛時期,Anyox每天處理5400噸礦石。為了提供動力,這裡安裝了一座156英尺高的混凝土水力發電大壩,這在當時是加拿大同類建築中最高的。此外,還有一座廢棄的發電站,為礦山、冶煉廠和家庭提供電力。💧⚡

Anyox最詭異的地方之一是當區的墓地。這裡發現了1935年的一塊墓碑,屬於一位70歲去世的男子,還有許多沒有標記的墳墓。此外,還有一名戰士的墳墓,他在服完兵役後回到Anyox度過餘生。離開的小鎮居民中,只有不到60人返回,他們的墓碑有專門設置的水泥邊框,並放置了紀念性的混凝土頭盔。如今,Kevin Krogstad和Robbie Nutter是這裡僅剩的居民,他們受雇於此,幫助搬運剩餘的爐渣。⚰️

在Anyox運營期間,該鎮有480人出生、160人結婚、320人死亡。“許多死亡都是死嬰和嬰兒,這主要是由於冶煉廠的有毒排放和大量氰化物廢物造成的。”此外,1918年的西班牙流感疫情也造成了大量人口死亡。🦠

根據英屬哥倫比亞大學(UBC)網站上的文章,由於大蕭條後銅價暴跌,Anyox於1935年停止運營。文章解釋說:“到1935年初,港口附近堆放了近5000萬公斤未售出的銅,相當於三年的產量。1935年7月31日,採礦作業關閉,工人被解雇,全鎮居民失去了收入來源,幾乎一夜之間無家可歸。”🔥

1946年,一場森林大火加劇了Anyox的滅亡。這場大火將小鎮的遺跡一扫而光,只留下了至今仍可見的主要混凝土和鋼結構。“至於建築物和採礦場,所有可以回收的材料都被拆除並運往其他城鎮。”🏚️

儘管如今的Anyox已經成為廢棄之地,但它獨特的美景依然令人驚嘆。一名網友評論道:“瀑布和風景美得令人窒息。太棒了!”還有分享個人故事的網友說:“我父親十幾歲時住在Anyox,我祖父是這裡的雜貨店經理,姑姑是簿記員!”雖然早已人去樓空,但這裡的歷史依然存在於人們的記憶當中。

大家有空的時候記得去看看吧📸✨

 

吃喝玩樂 2024-08-19

加拿大擁有眾多美麗的景點,但要說到令人嘆為觀止的自然奇觀,位於卑詩省的Della瀑布絕對是加拿大最高的瀑布,也是攝影師夢寐以求的地方。

加拿大最高的瀑布並非大家耳熟能詳的尼亞加拉大瀑布,而是Della瀑布!這座瀑布位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園(Strathcona Provincial Park)內,不僅是加拿大最高的瀑布,還是全球十大最高瀑布之一。

它的垂直落差高達440米,相當於卡加利塔(Calgary Tower)高度的兩倍,只比多倫多標誌性建築——CN塔矮約100米,實在壯觀!從遠處望去,飛流直下三千尺,Della瀑布也因此被譽為加拿大最狂野的瀑布!而且距離溫哥華不遠,不過,想要親眼目睹這個壯麗景象,還需舟車勞頓,再徒步16公里方能抵達。

首先,你需要前往位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園,可以從西溫的馬蹄灣乘渡輪到納奈莫,再開車兩個半小時到達。

接著,還需要徒步16公里才能見到Della瀑布的真面目。不過,沿途只需拔高350米,因此這段步道相對容易,約4至6小時即可到達。無論過程多麼艱辛,當你見到如此美麗、狂野的瀑布時,絕對值得!Della瀑布最佳的遊覽時期是6月至10月,因為10月底或11月至次年6月期間,甚至有時候直到7月,這裡可能都會被白雪覆蓋。Della瀑布的健行路徑穿越雨林、山谷及亞高山地形,適合中級背包客挑戰。除了Della瀑布外,斯特拉斯科納省立公園還有許多自然風光。如果你在Della瀑布後還有體力,可以再徒步4公里,前往愛湖(Love Lake-Mount Septimus Trail)暢泳,欣賞塞普蒂默斯山(Mount Septimus)及羅索山(Mount Rosseau)的美景。由於這段路程拔高830米,因此可能需要兩小時。

根據《加拿大百科全書》的記載,Della瀑布於1899年由Joe Drinkwater發現,他是一名在這片地區採金的探礦者和獵人。他以妻子Della的名字為瀑布命名,並建造了一條架空索道,沿著陡峭的懸崖運送礦石和物資。這條索道的遺跡及其他採礦殘骸至今仍然可見。

以Drinkwater命名的Drinkwater小溪是Della瀑布健行路徑上的必經之地,徒步者會多次穿越這條溪流,夜間還能聽到溪水流淌的聲音。前往Della瀑布的健行路徑從大中央湖(Great Central Lake)的西端開始,沿著Drinkwater小溪到達這座加拿大最高瀑布的底部。

至於排名第二的瀑布,則是位於阿爾伯塔省邊界附近的Takakkaw瀑布(Takakkaw Falls),同樣位於卑詩省內,絕對值得推薦。幽鶴國家公園(Yoho National Park)的網站上寫道:“沒有什麼能比Takakkaw瀑布那雷鳴般的巨響更能捕捉幽鶴國家公園那震撼與神奇的感覺。從380米(1246呎)的高空以254米(833呎)的自由落體跌落,這座加拿大第二高的瀑布令人肅然起敬。”

 

吃喝玩樂 2024-08-22

WestJet正式整合Sunwing航空,標誌著加拿大休閒旅遊市場的重大變革。這項合併歷時兩年,旨在為加拿大旅客提供更多陽光度假選擇,並提升航班運營效率。

 

🌞 主要變化

  • Sunwing航空已停止運營——所有航班現由WestJet執飛。

  • 度假套票保持不變——旅客仍可透過Sunwing官網、App或旅行社預訂。

  • 擴展度假航線——WestJet現提供前往墨西哥、加勒比海及其他熱門度假地的航班。

  • 登機手續已變更——Sunwing旅客需透過WestJet櫃檯、官網或App辦理。

  • 行李政策調整——旅客可攜帶一件免費個人物品及一件免費隨身行李,額外行李可付費購買。

  • 機隊整合——WestJet已將所有噴射客機整合至單一航空運營許可證(Air Operator Certificate),包括16架前Swoop航空客機9架前Lynx Air客機,以及18架來自Sunwing航空的客機。

 

💼 乘客可享受更多好處 ✅ 更多航班選擇——WestJet擴大機隊,提供更靈活的航班時間與座位。 ✅ 一致的服務標準——所有航班均提供統一的機上體驗。 ✅ 更順暢的預訂流程——Sunwing仍負責度假套餐預訂,而航班則由WestJet運營。

 

📅 重要資訊

  • 所有Sunwing航班自2025年5月30日起由WestJet執飛。

  • Sunwing仍負責度假套餐的預訂與客服,但航班運營已轉交WestJet。

  • 度假套餐價格不變——旅客仍可享受原有的價格。

這次合併進一步鞏固WestJet在加拿大休閒航空市場的領導地位,讓旅客享受更便捷、更具競爭力的度假航班選擇。無論是計劃陽光假期還是下一次旅行,旅客都能期待更順暢、更連接的飛行體驗!

 

資料來源: https://www.blogto.com/travel/2025/05/westjet-sunwing-merge-changes/ 

 

吃喝玩樂 2025-05-20

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣,以日晷為靈感設計,並且可以真正作為日晷使用,吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚,且每位顧客限購兩枚,讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一,它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時,晷針會在圓盤上投射陰影,根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙,包含了一個鍍銠的黃銅晷針,只要將其指向正北方向,晷針便會投射陰影,顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出,由於經度和季節的影響,使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計,周圍飾有茛苕葉,邊緣刻有羅馬數字來表示時間,並且晷針上還裝飾著一朵向日葵,與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名,她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”,其設計融入了大量圓形對稱的元素,象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是,這款硬幣並不作為流通貨幣使用,收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元,且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家,這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過!

 

吃喝玩樂 2024-10-07

每年八月,渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地:

 

1. Sultan Sanctuary Farm 🐾

- 門票:免費,隨緣捐款 💰

- 地址:8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON

- 車程:約40分鐘 🚗

- 網站:https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/

 

Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場,位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物,每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費,但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來,透過公眾捐款,農場成功籌集了大量飼養費及醫療費,並發展成為佔地15公頃的動物保護區。

 

2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻

- 門票:每人$21.30(包含採摘費用)💐

- 地址:75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC

- 車程:約90分鐘 🚙

- 網站:https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/

 

雖然需要支付入場費,但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac,規模龐大,能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外,農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外,遊客還可自行採摘心儀的向日葵,並將其帶回家。

 

3. Fields of Gold 🌻

- 門票:每人$15

- 地址:17650 Strathmore Rd., Monkland, ON

- 車程:約60分鐘 🚗

- 網站:https://www.fieldsofgold.ca/

 

Fields of Gold 農場顧名思義,擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步,感受微風拂過向日葵時的美妙景象,是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。

吃喝玩樂 2024-09-01
【列治文豪花1.1億擴建大型中心 Steveston成福地】 大家都知道,投資房產是離不開位置地段和區域規劃的,一個好的房地產投資者,一定要有更長遠的投資眼光和敏銳的投資觸覺。今天我們就來看看從2020年開始,列治文的哪些區域有值得發展的前景吧。 2019年9月,列治文市議會經商討後通過了有關改建Steveston小區管理中心和圖書管的方案。據最新消息,列治文市政府在未來可能花費1.1億加元,用來擴大Steveston社區管理中心和圖書管的規模。 現圖書館的面積為4,000平方英尺,方案實施後,圖書館將會擴建至12,400平方英尺,還會增加全新的青少年和兒童區,同時還會增設電腦室。另一公共區域將從150平方英尺擴展到2100平方英尺,幾乎擴大14倍。最受歡迎的社區中心也將展現出新面貌,整個社區中心面積會增加超過10,000平方英尺。該計劃中,還包括一個大項目,計劃會額外撥款650萬元,增加一個9,000平方英尺的育兒中心,預計能夠容納37名兒童。該5年計劃目前的預算為9000萬加元,但據專業人士評測,該計劃應該會突破至1.1億加元。 對比起Steveston社區這個名稱,可能更多人知道它的另一個名稱:漁人碼頭。這個經常被選為電影、電視劇拍攝提材的漁人碼頭座落在魯魯島的西南面,過去曾是Fraser River (菲沙河下游的漁產品加工業市鎮。戰後區內的罐頭廠相繼結業,而通往溫哥華的市際電車已於1958年停駛。該社區的旅遊業逐步被開發:史提夫斯頓博物館和加利角公園分別於1979年和1989年開幕,而於1894年落成的喬治亞海灣罐頭廠也被定為國家歷史古蹟,並從1994年起對外開放。 列治文還有一些獨特的節日很受歡迎,以下為大家簡介一下: ➤ 三文魚節 列治文一年一度的”漁人碼頭三文魚節”,每年都在國慶之日舉行,既是慶祝當地歷史文化與風俗的夏日嘉年華,也是慶祝國慶的盛大慶典。早上的鬆餅早餐拉開慶典嘉年華的序幕,緊接著的是花車大遊行。公園及碼頭的露天演出、趣味攤位、還有最吸引人的三文魚BBQ燒烤大會。每一年都是人山人海,如果住得近,這一天不妨再等到晚上才離開”漁人碼頭”,因為,國慶的煙花是特別漂亮的。 ➤ 列治文航海節 夏日就是屬於戶外、航海的節日,而列治文每年都會舉辦具有特殊意義的”航海節”,非常適合一家大小來這裡觀看船隻的製作和現場音樂表演,還有不同的美食餐車和手工藝品集市。 列治文也是最注重環保的一個城市。近幾年,列治文市的開發速度越來越快了,但是如果你去Steveston Village或者漁人碼頭逛一逛,就不難發現,漁人碼頭和列治文市中心好像是走兩條路線的。與只注重經濟的城市發展不同,漁人碼頭就像是一個為大家敞開的”桃花源”,住在外面的人只有在逢年過節才能感受到它的一面,而住在這裡的人不僅能夠感受到遠離煩囂的寧靜,而且足不出戶就能參與到很多活動。 列治文市政府在最新的規劃報告上也明確表示,未來的Steveston Village規劃中,會以環境保護為前提,特別是那些歷史建築,都會好好保護。所以,過度開發帶來的環境破壞問題在這裡是不會出現,再加上這裡是珍稀鳥類和海洋生物熱愛的生態系統保護區,這麼多優點的一塊福地,真的是很值得投資發展的地方。2020年了,政府估價降了,貸款政策放寬了,是時候出手投資自己心儀的區域了,特別是像列治文這些同時坐擁著風景和歷史的絕佳地段。
吃喝玩樂 2020-01-10
【特魯多認為伊朗失事飛機是被導彈擊中墜毀】 據CBC、Maclean's、CTV等多家媒體報導,在當地時間1月9日星期四的新聞發布會上,加拿大總理特魯多證實,加拿大有情報顯示,星期三早上在伊朗墜毀的飛機是被伊朗導彈擊落的,但可能是意外。 “我們有來自多個來源的情報,包括我們的盟友和我們自己的情報。證據表明飛機是被伊朗的地對空導彈擊落的。但是這很可能是無意的。” 特魯多周四下午在新聞發布會上說。但是當被問到是否認為這是一種宣戰,特魯多強調此時下結論為時尚早,因此進一步呼籲伊朗方面與國際社會合作進行“徹底和可信的”調查。 ➤關於752航班的最後幾分鐘 根據FlightAware.com網站發布的飛行日誌,這架飛機在空中飛行的時間不到幾分鐘。飛機以513公里/小時的速度上升到海拔2240米的高度。此時,數據突然中斷。 墜機後的第二天,哥倫比亞廣播新聞和路透社報導說,美國情報官員“確信”飛機是被伊朗導彈意外地擊落的。 “美國情報部門截獲了雷達開啟的信號。“據CNN的報導,美國衛星還探測到兩次地對空導彈發射,就在飛機爆炸前不久。 ” 哥倫比亞廣播新聞和路透社認為,美國政府的證據表明飛機的快速下降不是由於機械故障或飛行員的失誤造成的。 這些新聞報導和特魯多的聲明與伊朗民用航空組織(Iran Civil Aviation Organization的一份初步報告相矛盾。伊朗民用航空組織在飛機墜毀後不到24小時公佈了對失事飛機PS752的初步調查結果。那篇報導將其歸咎於一個“技術錯誤”,並援引目擊者的報告稱,這架失去了無線電聯絡的飛機著火了,在撞向地面之前,似乎是向右轉回了機場。 調查人員確實從飛機殘骸中找到了飛行數據記錄器和駕駛艙語音記錄器,不過初步分析顯示,火災和撞擊造成了一些損害。不過之前伊朗方面拒絕將飛行數據記錄器交給波音公司和美國,稱分析墜機數據是伊朗的責任。 ➤美伊衝突升級,加拿大很受傷 這架烏克蘭國際航空公司的波音737在伊朗向駐伊美軍基地發射導彈後數小時內便不幸墜機,遇難人員中有63名加拿大人,其中至少30人可能來自Alberta省的Edmonton,另外的加拿大死難者來自BC省、魁北克省和安大略省。 BC省就有至少10人在那架飛機上,並且機上遇難的加拿大人中有很多都是大學教授和留學生。 在這起不幸中,近1/3是伊朗裔加拿大人,很多人是大學教授、專家和留學生,誰也沒有想到,在這場美伊之間的衝突中,美伊雙方都尚未有人員因為軍事衝突升級而出現大規模傷亡,而加拿大卻首當其衝損失慘重。 ➤伊朗邀請美加聯合調查事故原因 據《紐約時報》報導,伊朗目前已邀請美國國家運輸安全委員會協助進行墜機調查,儘管此前有跡象表明美國將被排除在外。 伊朗民用航空局公開表示,已邀請加拿大運輸安全委員會的調查人員協助調查墜機事件。加拿大外交部長Francois-Philippe Champagne與伊朗外交部長就此次災難進行了交談。 加拿大全球事務今天早上公佈的電話摘要內容,加拿大官員Mohammad Javad Zarif強調,必須允許加拿大官員進入伊朗,提供領事服務,幫助確認死者身份,並參與調查。
吃喝玩樂 2020-01-10
【特魯多一夜變滄桑留了鬍子】 剛結束新年假期,許多加拿大人紛紛回到各自的公司,希望展開新年新氣象。 加拿大總理特魯多才剛結束在哥斯大黎加兩週的假期,大家都想他會以精神飽滿的面貌出現在大家的面前,卻沒想到,這個新年假期後,特魯多整個人看起來滄桑了不少,留起帶大鬍子,和以往乾淨俐落的形像大有落差。 究竟特魯多發生什麼事了,要以這樣的形象示人? 加拿大媒體解讀,特魯多這次是希望對外展示自己嚴肅的形象,來配合他的新政府宣稱會以嶄新且更加務實的態度為民服務。 原來這就是特魯多的新年新氣象,那麼身為加拿大的民眾認同嗎? 相片是被官方攝影師Adam Scotti放上Instagram之後,的確成功引起加拿大民眾的注意,紛紛討論起特魯多的鬍子新形象。 有人有趣的說:特魯多留著鬍子迎接2020年?現在才第六天!這樣今年會留多長啊? 甚至還有人開玩笑說,有沒有人創建了模仿特魯多鬍子的Twitter帳戶,還是我要來幫忙創建一個呢? 只能說,總理改了新造型,還真成為了加拿大民眾在新年的熱門話題! 目前還不清楚特魯多的鬍子是否會繼續留下去?這樣的鬍子新形象,究竟會持續一段時間?還是僅是度假期間沒刮鬍子的臨時結果? 但至少就目前而言,特魯多是自1894年至1896年任職的Mackenzie Bowell以來,第一位留大鬍子的加拿大總理。只能說,加拿大人真的是就連總理留鬍子這件事也要追根究底。 其實,這也不是特魯多第一次留鬍子示人。最早在他第一次當選議員的時候,就已經嘗試過各種鬍子的造型,例如山羊鬍、落腮鬍等等,甚至搭配更長的頭髮,整體造型看來更為不羈,甚至有人形容這樣的特魯多看起來就像海盜。 不過,從特魯多2013年當選自由黨領袖後,特魯多始終以短髮示人,把臉上的鬍子刮得乾乾淨淨,也獲得了“靚仔“總理的稱讚。 固然媒體解讀,這個新造型主要是為了搭配特魯多在第二任期更為低調且務實的政治意圖,要大家把重點放在他的政治舉措上。
吃喝玩樂 2020-01-09
【生物動力學培植高質葡萄 本那比最TOP西餐廳配高級紅酒推介】 本那比區的西餐廳The Pear Tree Restaurant絕對是三甲之列。若然你怕了到市中心找車位或太多人,來到Burnaby Heights一樣有好選擇。The Pear Tree Restaurant的行政總廚兼老闆是一位曾多次代表加國參加國際廚藝賽Bocuse d'Or並奪得多項金獎而回的全能大廚:Scott Jaeger。 Chef Jaeger曾在La Belle Auberge師承本地老行尊Bruno Marti,後於倫敦Waldorf Hotel、法國、瑞士、澳洲等累積廚藝經驗後,和妻子在本那比開設The Pear Tree Restaurant,不經不覺已有十年光景。多年來榮譽不絕,先後獲得卑詩餐飲協會、《溫哥華雜誌》、Georgia Straight等年度最佳廚師獎項。 Chef Jaeger的廚藝功底紮實,不尚奢華,能夠把每樣食材的原味道發揮極致,也擅長於配搭不同口味。用他的樸實菜式和法國精品酒莊Domaine Duseigneur的細膩精緻佳釀配襯,真是天作之合。 幾個世紀以來,法國教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape一直出產無與倫比的優質葡萄酒,其中的Domaine Duseigneur更是以獨樹一幟的生物動力學(Biodynamics方法來為培植葡萄把關。酒莊的第五代釀酒師Bernard Duseigneur認為,葡萄酒的質量完全取決於葡萄收成,而生物動力學正是大自然裡動植物互相依賴共生的最基本法則。 簡單一點來說,生物動力學就是利用泥土中的微量元素來滋養微生物、植物及共生的動物群,這缺一不可的生態鏈因良性循環轉化再而增強土壤的生命力,讓葡萄收成時健康及優質,令酒的口感非常醇厚、更能表現該地區的風土特質。由於生物動力學比有機種植的要求更高,Domaine Duseigneur酒莊在1998年取得有機認證,2002年成為Biodyvin會員。因為門檻極高,現時該機構只接納了約148名會員。 Domaine Duseigneur酒莊主力生產紅酒,如何配搭菜餚其實是各有所愛,以下是一些推介: Le Chapelle 2016屬於中度酒體,玫瑰花香和紅莓果香清冽,口感圓渾平衡,果味充盈,有藍莓、櫻桃及香料的味道,雅緻怡人。而Catarina Rouge 2016主要以Grenache葡萄釀製,因應不同年份而混釀少許其他品種。帶黑莓果香及果醬味道,最後收結有點胡椒辛辣味,以上兩支紅酒配鴨胸都很適合;Joanna 2015是以單一葡萄園的Grenache品種來釀製,只有在好年份收成才生產,屬於Full-bodied酒體,結構有勁而不嗆,有草莓芬香、黑櫻桃果醬的甜潤及普羅旺斯香料的辣意,配牛排、野牛肉或鹿肉等野味都很適合。 Chef Jaeger今季的餐單中,頭盤Lobster Cappuccino和Orange Caramelized Scallops最是精彩,後者的香煎扇貝上下兩邊焦脆而中間滑腴,並為大扇貝加上橙味焦糖,令扇貝鮮味非常突出,墊底用了煙肉意大利飯,用煙肉的鹹香及濃濃乳酪香的Risotto來作襯托,效果相當美妙。此菜式可以作為頭盤或加碼成為主菜。 主菜煎鴨胸Yarrow Valley Duck Breast的配菜有帶柑橘味的燉菊苣、發芽花生和脆米飯。鴨胸的火候剛好,一咬下去是脆的,細嚼之時是軟的,效果甚佳。脆米飯有點像中式鍋巴,用香脆口感來映襯菊苣和青蔬的柔綿。 另一精彩主菜Chargrilled Beef Tenderloin為兩塊炭燒牛柳配兩塊燉36小時至酥爛的牛面頰肉,菜式內容非常夠份量。牛柳火候到位,外脆內嫩,上面加了一抹香草牛油,上菜後牛柳的熱力依然發揮作用而把牛油溶化了,滋潤了牛柳的同時也添加了脂香。配菜的巨型蠔菇份量十足,故菇香更盛,由於菜式裡的牛味及菇味比較濃厚,所以大廚以味道較為平實的青蔬和烤香芹根(Parsley Root來襯托,以香菜製成Parsley Purée作為呼應,又可平衡牛面頰肉之咸。 甜品Chocolate Mousse上為Valrhona品牌的朱古力條,中間是朱古力慕絲,底層為榛子橄欖油蛋糕。朱古力的濃香和回甘、慕絲的香滑和橄欖油蛋糕的柔軟,再加上灑在上面的脆脆朱古力碎粒,帶來多層次的口感。為平衡朱古力慕絲及蛋糕的豐膩之感,還用了大黃和紅莓果製成的雪葩,用果酸的味道和雪葩的冷凍來平衡甜甜的朱古力味。 若然你比較喜歡乳酪,這裡有兩種選擇:瑞士硬乳酪Tête de Moine 配香梨及果仁脆餅,或者英國藍紋乳酪Stilton配蜜餞核桃和Toasted Brioche。品嚐過高級的菜餚及紅酒後,大廚還會為你奉上一個以木製梨形盛器裝著的梨味馬卡龍,暗示人在梨樹下,不久後請再度回歸。 每年約於二月底至三月初舉行的溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver International Wine Festival,都會挑選一個國家的酒品作為主題,本屆主題聚焦法國,共有來自法國的43家酒莊參加了此次盛會,據知釀酒師Bernard Duseigneur屆時亦會現身試酒會,愛酒人士請拭目以待。 餐廳資料: 名稱:The Pear Tree Restaurant 地址:4120 East Hastings Street, Burnaby, BC, Canada 電話:604-299-2772 網址:www.peartreerestaurant.net
吃喝玩樂 2020-01-08
【安大略省下週開始售賣大麻零食】 繼大麻合法化之後,一些大麻零食製品下週即將在安大略省大麻零售店開賣,種類不僅有朱古力、餅乾,還有茶包等。 大麻零食、大麻萃取物及大麻藥膏在十月份時正式被合法化,在經過加拿大衛生部為期60日的審核期之後,政府及安大略省大麻店(Ontario Cannabis Store,簡稱OCS)在1月3號的記者會上表示,這些數量有限的新產品將在下週一被送到有執照的大麻零售商那裡出售。 安大略省政府的大麻網上零售店將於1月16日起開始銷售這些大麻製品。 此次新上市的大麻製品種類豐富,包括多種電子煙和一些大麻零食,還有一種可以泡茶的茶包。 只是大麻零食就有四種朱古力條、三種朱古力塊和一種朱古力餅乾,還有八種軟糖,單價在$7.5至$16之間。 據加拿大衛生部規定,每種零食只能含有2毫克至10毫克的大麻。 每包茶的價格為$7至$11不等。超過40種電子煙的售價在$29至$139範圍內。 大麻飲品不在此次開售的大麻製品之列,不過有可能在二月底開售,每罐355毫升的飲品價格在$4至$5左右。還有消息指,更多的大麻製品種類將在三月初推出。 不過此次新上市的大麻製品數量有限,OCS的副總David Lobo表示,預計首批商品在開售的第一個星期之內就會售罄。 他也表示,有執照的生產商已經關注這些大麻製品的上市好幾個月了,相信數量不足的問題不會像當時大麻剛剛合法化的時候那樣,需要等那麼久才能解決。 “我們估計2020年上半年時,將會有更多新產品推出,同時這些大麻製品的供應量將在二月和三月的時候有迅速提高。”Lobo說,“我們將確保每個零售店都有平等的機會拿到這些產品的供貨。一旦供應量有所提高,各家商店可自行選擇想要購入多少產品。” Lobo進一步表示,OCS預計未來幾個月,新產品的銷售和更多大麻零售店的開業將能確保安大略省政府能從大麻中盈利。
吃喝玩樂 2020-01-07
【安大略省租金漲幅上限調高】 安大略省將業主2020年的租金上調幅度上限提高到2.2%。這是自2013年以來,安大略省租金指引中允許漲幅最大的一次。一些地方的退休人員和貧困人口權益倡導者組織,呼籲省府重新考慮提高租金漲幅的決定。 跟據加拿大廣播公司(CBC報導,渥太華加拿大退休人員協會會長Rick Baker稱,“很多老年人依靠的是固定收入,而當他們每年不得不面對租金上漲時,確實會感到困難。這樣下去會把更多的人趕到街上成為流浪者。” ➤不漲薪酬漲租金 反貧窮組織抗議 加國反貧窮組織“改革社區組織者協會”(ACORN渥太華分會的Norma-Jean Quibell也呼籲,應在最低薪酬上漲之前凍結租金。 兩年前,安大略省將最低時薪從11.6加元躍升為14加元後,就凍結了最低薪酬上漲。他認為最低薪酬並沒有趕上通脹,ACORN希望看到租金凍結,因為如果不想增加人們的收入,就不要提高他們的租金。 安大略省房屋局長Steve Clark的發言人Dakota Brasier表示,保守黨政府不負責決定租金。租金指引是根據安大略省消費者價格指數計算。政府仍然致力於確保對租戶的持續保護,包括免受非法驅逐並保持建築物的良好維護。更要注意,房東不需要每12個月增加一次租金,如果他們選擇增加租金,漲幅也可能會低於指導原則。 近年來,渥太華的租金一直在穩步上升,其增長率遠高於省內的租金控制指南。來自私人租賃網站Rentals.ca發布的Bullpen諮詢公司的數據顯示,在2019年期間,公寓和共享公寓的租金上漲了約9%。 Rentals.ca的CEO:Matt Danison表示,對於去年在渥太華租房的人來說,這是艱難的一年。許多房東將舊房翻新後,將原本負擔得起的租金提高。由於需求量大,仍可以輕鬆地租出去。 根據加拿大按揭及房屋公司2018年發布最新租賃市場報告,渥太華的總體空置率為1.6%。通常,健康的空置率應是3%。渥太華目前是加拿大發展最快的房地產市場之一。
吃喝玩樂 2020-01-06
【玩命一族必到 BC省巨浪海灘觀潮之旅】 在BC省的冬天有什麼好玩?看動物?動物冬眠了;爬山?各大Hiking路線全封了;看風景?周圍都已經下大風雪了。想來想去,在BC省內,冬天好像只有兩個活動:在溫哥華看聖誕燈飾及滑雪。但是在1月份,大部分燈飾都也暫停了,只剩下滑雪。但其實BC省還有一個冬季的經典旅行節目,在1月份的時候特別受歡迎。 這個旅行,是位於BC省的一個海灘。1月的時候,這個海灘不僅沒有晴天,而且還是傾盆大雨及巨浪滔天!這裡的浪,是BC省最大的浪,大到就好像在”咆哮”,還能”拍死人”。有些人看到這裡可能已經害怕了,但是這種惡劣的環境,竟然是著名的旅遊景點,而且更是玩命一族喜愛去的熱門地方! 這裡是Tofino冬天流行的”觀潮之旅”,1月和2月在這裡感受它的威力是非常合適的,這個旅程非常刺激好玩。看完以下介紹你就會明白,為什麼Tofino絕不是一個夏天的專屬景點。 如果對太平洋風暴有興趣,在酒店內即可欣賞。所謂的Tofino觀潮,並不一定是需要淋著雨,吹著風,冒著危險在海邊看大浪拍打到你的眼前。在Tofino最佳的觀潮方式,其實是在酒店裡。如果不愛觀潮,只是愛看大海的話,1月的Tofino也是有幾個晴天的,而且遊客比較少,看海體驗是很美妙的,至少是物有所值。 冬天去Tofino不僅特別容易訂到酒店,而且價錢還比較便宜。 1月份的房價大約是7月的三分之一,一家人一起去玩的話,只是4天的住宿費用就能節省大約800元。最適合觀潮的酒店,是當地最著名的The Wickaninnish Inn。這個酒店位於高聳的岩石上,俯瞰巨浪的角度最好,在距離大海很近的同時還有足夠的安全。只要你的房間是面向大海的,那一定能看到大浪撲面而來的壯觀場景,甚至不排除浪花會拍打到你的窗戶上!這種感覺,就像是在大海裡乘風破浪,分別是你在房間裡,可以安全、瀟灑地享受這個難得的體驗。 The Wickaninnish Inn是世界百大酒店之一,而加拿大只有3家酒店得獎。通過航拍,就可以發現The Wickaninnish Inn的地理位置是多麼的得天獨厚:三面環海,剩下的另一面是森林。Tofino沿海的酒店都不是等閒之輩,而The Wickaninnish Inn是王中之王。唯一的問題是:這個酒店在夏天特別難預定,經常在半年前就full booking。冬天雖然相對較好,但不提前預訂的話,也是會訂不到的。想觀潮,這裡便是首選。 在The Wickaninnish Inn的房間裡,能夠有很棒的觀潮體驗,但最佳體驗其實是在The Wickaninnish Inn的餐廳Point Restaurant裡。餐廳內擁有270度的全景落地玻璃,就像在一艘郵輪上吃飯那樣,而且這裡還提供地道的加拿大西海岸美食。在這裡感受過美食和美景後,就彷佛打開了一扇新的大門,讓人感嘆原來在BC省的冬天是可以這麼特別的!另外,作為一家招牌酒店,The Wickaninnish Inn還有一種吸引的觀潮方式:在酒店的SPA房間內,一邊做著SPA,一邊聆聽著海浪聲,動靜結合,是一個很特別的體驗。 如果你比較大膽,覺得在酒店和餐廳內觀潮不夠刺激,那麼你可以選擇徒步觀潮,徒步到Wild Pacific Trail。Wild Pacific Trail的起點位於Tofino南邊的小鎮Ucluelet的最南側,是一個環形的步道,並不算長,但在冬季的大浪來襲時行走,絕對是”步步驚心”。在震耳欲聾的浪花聲音及巨大的海風吹襲下,你根本沒有機會打開雨傘。幸好這裡的溫度並不低,深冬的溫度也會在5度以上。浪花濺到身上,是不可避免的,一定要準備好防水的衣物,最好是比較厚的風褸。雖然存在危險性,但步道的地勢比較高,近年來並沒有發生過意外。 冬天在Tofino有各式各樣的觀潮方式,總有一款適合你。誰說陽光沙灘才是看海唯一應該追求的?況且,陽光沙灘去過的人太多了,拍出的照片千篇一律。而Tofino的冬季,能上演出災難片一般的畫面,更讓攝影愛好者們”蠢蠢欲動”呢!
吃喝玩樂 2020-01-06
【BC省附近海岸驚現大量鯨魚屍體】 鯨魚擱淺宛如大海的悲鳴,這樣的場景已經上演了幾個世紀。龐大的鯨魚在岸邊擱淺,人類卻無能為力。隨著氣候變化及人類對地球資源的破壞,鯨魚擱淺事件更是屢屢發生。近兩年溫哥華附近海岸出現了罕見的大量鯨魚擱淺事件,如此大規模的擱淺不禁令人心痛。 2019年,總共有214條灰鯨因被海水沖到西海岸上而死亡。據報導,只是3月至4月就有5條灰鯨被沖上了BC省的海達瓜伊(Haida Gwaii海岸。不僅如此,加拿大漁業和海洋局表示,之前在BC省還發現了另外兩條灰鯨的屍體,一條在維多利亞附近,另一條在溫哥華島西海岸。 據美國國家海洋和大氣管理局(NOAA表示, 截止上年5月在加利福尼亞和阿拉斯加之間的西海岸就已發現了超過60條灰鯨擱淺和死亡。前年BC省也首次在維多利亞附近的海岸上發現了一條灰鯨屍體。這條鯨魚的屍體形狀十分粗糙,牠的尾巴已經變成了粉紅色,似被泡沫覆蓋著。前年4月,相關工作人員將這條瘦骨嶙峋的雄性鯨魚拖上岸進行驗屍時,才知道尾巴上的這種粉紅色並非人為或染上了顏色,而是這條鯨魚自己的肉,表皮已經被鯨蝨生吃了。 每年春季到夏季,這些鯨魚都會進行遷徙,從墨西哥的潟湖繁殖,一直游到白令海覓食,遷徙距離超過1萬公里,但最終演變成致命的遷徙。加拿大漁業和海洋部門的區域海洋哺乳動物協調員保羅•科特雷爾表示:「看到這種情況非常令人不安。當牠們受到危害時,牠們的免疫系統顯然無法應對,牠們會被活活吃掉。我們的水域裡有這種殭屍鯨。」 到上年年底,有11條鯨魚在BC省海岸擱淺,但根據往年數據通常只有一至兩條。沿著從墨西哥到阿拉斯加的遷徙路線,只是被沖上岸而死亡的鯨魚數量達到214條,真正的死亡數目還不得而知,可能在1000至2000條之間。專家表示,對於近兩年大量鯨魚擱淺的潛在原因仍然是一個謎。也許是因為一種未被發現的病原體,或者是因為牠們賴以生存的北極氣候變化,仍然有待考證。 上年5月,NOAA宣布了一個不尋常的死亡事件,並與一個跨境科學家團隊展開了一項特別調查。保羅•科特雷爾表示:「我們真的很擔心明年,因為我們現在看到動物在向南遷移的途中死亡。」一開始科學家們覺得可能是水域發生了問題,於是他們針對加拿大的水域進行了調查,但經過考察後發現,第一個有問題的跡象不是在加拿大水域,而是墨西哥水域,西海岸的灰鯨在墨西哥水域過冬。 拉古納聖伊格納西奧生態系統科學項目(Laguna San Ignacio Ecosystem Science Program聯合主任史蒂文•斯沃茨(Steven Swartz的團隊發現了一些不尋常的早期跡象。正常情況下,第一批灰鯨會在1月中旬左右抵達潟湖,但在2018年,牠們比正常時間遲了幾星期,而且這些鯨魚異常瘦小並且幾乎沒有幼鯨。斯沃茨團隊的科學家們在照片中記錄了大約四分之一鯨魚的狀況不佳,在應該有鯨脂的地方有很深的凹痕,斯沃茨表示:「真的很不尋常,牠們在北極高緯度地區剛剛結束了一個夏天的覓食之後,會抵達墨西哥進行冬季繁殖,所以牠們應該很胖,但牠們沒有,所以這是令人擔憂的。」 2019年1月,擱淺開始了。先是在墨西哥,然後是加利福尼亞、俄勒岡和華盛頓的海岸,這些掙扎的鯨魚試圖向北游去。約翰•卡拉博基迪斯(John Calambokidis對此非常熟悉,他是NOAA調查小組的成員,也是華盛頓州奧林匹亞市(Olympia卡斯卡迪亞研究所(Cascadia research的創始人。他表示:「感覺真的很像1999年,這是我首先想到的。」斯沃茨和卡拉博基迪斯都記得20年前,也就是1999年有283條灰鯨擱淺,第二年又有368條擱淺。當時和現在一樣,鯨魚的數量超過25000條。卡拉博基迪斯稱:「當時和現在一樣,鯨魚們似乎都是餓死的。 這些鯨魚變的很瘦弱,以致在驗屍時我們發現,牠們的油脂變得乾癟。」 灰鯨顯然沒有在繁殖前得到足夠的食物,就鯨魚的數量而言,牠們已經達到了一種自然的極限,生態學家稱之為”承載能力”,即是目前鯨魚比食物還多,這也許是導致鯨魚大量餓死的原因。但華盛頓大學的海洋學家蘇•摩爾表示,事情可能沒那麼簡單。摩爾說,灰鯨在廣闊的海域裡吃很多不同的東西,如果一個地方的食物不充足,牠們會馬上轉移去其他的海域,不會那麼容易受到食物短缺的影響。 雖然一切原因都尚不明朗,但目前可以確定的是,北極變暖了,在過去的兩年裡,白令海峽的冰提前了一個月融化,這肯定會對灰鯨和其他動物造成影響。專家們表示,除了需要進一步了解鯨魚本身和水域問題,氣候變暖是灰鯨大量擱淺的重要原因之一。如果北極食物系統的基礎發生了變化,可能還會產生其他尚未發現的後果。 目前,來自加拿大,美國和墨西哥的科學家們正在分析2019年死鯨的樣本,並為2020年可能發生的事情做準備。其中的任務包括:決定檢測哪些毒素,並尋找可能危及鯨魚健康的疾病。他們正在標準化如何測量擱淺的鯨魚,這並不像聽起來那麼容易,因為腐爛的鯨魚屍體必須先“洩氣”。斯沃茨的團隊將於下個月抵達墨西哥的潟湖,為記錄鯨魚的到來做準備。
吃喝玩樂 2020-01-02