米芝蓮推薦餐廳，成為食客選擇餐廳的重要參考標準。自從米芝蓮指南兩年前進入加拿大，各大上榜餐廳吸引了不少新的關注。要在大溫地區獲得推薦，並非易事。

 

雖然大溫有很多優質的中餐廳，但有兩個主要原因使得部分餐廳無法上榜：一是沒有足夠豐富的酒單（因為不少華人顧客習慣自帶酒水），二是服務質素有時參差不齊，特別是對新顧客。

 

例如，某些粵菜餐廳通常對熟客的態度較好，因為這些熟客經常光顧。隨著第三版《溫哥華米芝蓮指南》即將出版，網友們紛紛猜測列治文和溫哥華的幾家中餐館有潛力上榜！無論是華人還是西方人，都不妨看看自己喜愛的餐廳是否有機會入選。

 

👉🏻Mott 32

 

Mott 32 起源於香港，主打粵菜、川菜、京菜，溫哥華分店位於西喬治亞街。餐廳的高級環境、出色服務和美食使其成為大溫地區最頂級的中餐館之一。推薦伊比利亞叉燒和蘋果木烤北京鴨。

 

👉🏻Chef Tony 頤東大酒樓

 

位於列治文的 Chef Tony，被認為接近米芝蓮一星水準。推薦黑松露片醃雞和咸蛋黃熔岩包，其豐富的素食菜單也深受歡迎。

 

👉🏻新瑞華

 

位於溫哥華 Main 街，新瑞華以價格親民而著稱，但經常非常繁忙，對於追求舒適用餐體驗的客人來說可能不太友好。推薦黑金流沙包和炸鮮奶。

 

👉🏻豆撈坊火鍋

 

位於列治文 Lansdowne 商場的豆撈坊，以高質素的火鍋享譽，採用一人一鍋的模式，服務不斷提升，已成為大溫地區最好的火鍋店之一。

 

👉🏻其他已上榜米芝蓮的中餐廳

- 全聚德：2022年獲米芝蓮一星，招牌菜是烤鴨。

- 海洋城：2023年9月米芝蓮推薦，環境優雅，主打中餐和點心。

- 寶貝小館：2023年7月米芝蓮推薦，以改良新式中菜聞名。

 

你又有沒有試過以上的餐廳呢？歡迎留言討論一下！

加拿大擁有眾多美麗的景點，但要說到令人嘆為觀止的自然奇觀，位於卑詩省的Della瀑布絕對是加拿大最高的瀑布，也是攝影師夢寐以求的地方。

加拿大最高的瀑布並非大家耳熟能詳的尼亞加拉大瀑布，而是Della瀑布！這座瀑布位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園（Strathcona Provincial Park）內，不僅是加拿大最高的瀑布，還是全球十大最高瀑布之一。

它的垂直落差高達440米，相當於卡加利塔（Calgary Tower）高度的兩倍，只比多倫多標誌性建築——CN塔矮約100米，實在壯觀！從遠處望去，飛流直下三千尺，Della瀑布也因此被譽為加拿大最狂野的瀑布！而且距離溫哥華不遠，不過，想要親眼目睹這個壯麗景象，還需舟車勞頓，再徒步16公里方能抵達。

首先，你需要前往位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園，可以從西溫的馬蹄灣乘渡輪到納奈莫，再開車兩個半小時到達。

接著，還需要徒步16公里才能見到Della瀑布的真面目。不過，沿途只需拔高350米，因此這段步道相對容易，約4至6小時即可到達。無論過程多麼艱辛，當你見到如此美麗、狂野的瀑布時，絕對值得！Della瀑布最佳的遊覽時期是6月至10月，因為10月底或11月至次年6月期間，甚至有時候直到7月，這裡可能都會被白雪覆蓋。Della瀑布的健行路徑穿越雨林、山谷及亞高山地形，適合中級背包客挑戰。除了Della瀑布外，斯特拉斯科納省立公園還有許多自然風光。如果你在Della瀑布後還有體力，可以再徒步4公里，前往愛湖（Love Lake-Mount Septimus Trail）暢泳，欣賞塞普蒂默斯山（Mount Septimus）及羅索山（Mount Rosseau）的美景。由於這段路程拔高830米，因此可能需要兩小時。

根據《加拿大百科全書》的記載，Della瀑布於1899年由Joe Drinkwater發現，他是一名在這片地區採金的探礦者和獵人。他以妻子Della的名字為瀑布命名，並建造了一條架空索道，沿著陡峭的懸崖運送礦石和物資。這條索道的遺跡及其他採礦殘骸至今仍然可見。

以Drinkwater命名的Drinkwater小溪是Della瀑布健行路徑上的必經之地，徒步者會多次穿越這條溪流，夜間還能聽到溪水流淌的聲音。前往Della瀑布的健行路徑從大中央湖（Great Central Lake）的西端開始，沿著Drinkwater小溪到達這座加拿大最高瀑布的底部。

至於排名第二的瀑布，則是位於阿爾伯塔省邊界附近的Takakkaw瀑布（Takakkaw Falls），同樣位於卑詩省內，絕對值得推薦。幽鶴國家公園（Yoho National Park）的網站上寫道：“沒有什麼能比Takakkaw瀑布那雷鳴般的巨響更能捕捉幽鶴國家公園那震撼與神奇的感覺。從380米（1246呎）的高空以254米（833呎）的自由落體跌落，這座加拿大第二高的瀑布令人肅然起敬。”

 

隨著萬聖節的腳步越來越近，大溫哥華地區的萬聖節活動也陸續展開了！這裡為大家精選了一些不可錯過的10月活動，帶你感受萬聖節的驚悚氛圍與趣味。

### **卡皮拉諾吊橋——峽谷驚魂活動**

大溫著名景點卡皮拉諾吊橋將從10月11日開始，推出驚險刺激的峽谷驚魂活動，一直持續到10月31日。每天早上10點至晚上8點，這裡將變身為萬聖節仙境，伴隨橙色燈光和詭異裝飾，營造出令人驚嚇的氛圍。活動期間將有成堆的南瓜和豐富的慶祝活動，還有神秘的卡皮拉諾吊橋公園前任主人「伊麗莎白」和「麥克」等待著你。想挑戰懸崖步道的話，要小心，那裡藏著一隻巨大的八腳怪等著你呢！

這裡還準備了專為小朋友設計的活動，從恐怖的峽谷探險到互動遊戲，一應俱全。此外，每晚在「伐木工燒烤廣場」將舉行精彩的現場表演，讓大家享受音樂的同時，沉浸在萬聖節的氛圍中。

- **日期**：2024年10月11日（星期五）至10月31日（星期四）

- **時間**：上午10點至晚上8點（10月25日、26日、27日延長至9點）

- **地址**：3735 Capilano Road，North Vancouver

- **門票**：活動已包含在吊橋門票內，門票可於官網購買：https://www.capbridge.com/tickets-and-hours/

### **史丹利公園——幽靈小火車**

停運四年的史丹利公園萬聖節標誌性活動「幽靈小火車」將於今年10月10日正式回歸，活動持續至10月31日！這次，乘坐幽靈小火車的旅程將帶來恐怖與驚喜的雙重體驗。每日的運營時間為下午6點至晚上10點，週末下午2點至5點則提供「無驚嚇」的體驗，適合年齡較小的孩子們參與。除了小火車，鐵路廣場還會有恐怖墓地裝飾、適合全家的拍照點和各式美食餐車等活動。

- **日期**：2024年10月10日至10月31日

- **地址**：史丹利公園內，具體地點請參閱官網

- **門票**：可於官網購票：https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/ghost-train.aspx

### **MastersFX 怪獸博物館**

加拿大首家怪獸博物館將於10月11日至11月1日期間，面向恐怖迷們開放！這個占地5000平方英尺的博物館將展出80件由屢獲殊榮的特效工作室製作的怪物和生物。展品包括了熱門電影和電視劇中的角色，例如《噬血真愛》（True Blood）、《超音鼠系列》（Sonic the Hedgehog）及《明日傳奇》（DC's Legends of Tomorrow）等。

- **開放日期**：2024年10月11日至11月1日（10月每周五至周日，10月30、31日及11月1日）

- **地址**：4185 Dawson Street, Burnaby（靠近Gilmore天車站）

- **門票**：票價介於$17.5至$27.5之間，可於官網購票：https://mastersfxmonstermuseum.com/

### **太陽馬戲團——《回聲》**

加拿大的國寶級演出團隊太陽馬戲團將於10月9日至12月15日，攜最新巨作《回聲》（ECHO）回歸溫哥華。《回聲》是一個關於人與動物王國共生的故事，演出將在位於PNE的協和廣場上演。這是太陽馬戲團的第20場Big Top演出，結合了大膽的新視覺效果和令人屏息的特技表演，適合所有年齡層觀眾。

- **日期**：2024年10月9日至12月15日

- **地址**：Concord Pacific Place — 88 Pacific Boulevard, Vancouver

- **門票**：票價因日期而異，詳細信息可參閱官網：https://www.cirquedusoleil.com/echo

### **HowlOver Canada 萬聖節飛行之旅**

萬聖節期間，HowlOver Canada飛行之旅邀請你一起在女巫Biker Mama的帶領下，飛越加拿大，體驗一場驚悚的空中冒險。該活動將從10月3日持續至10月31日，無論是當地居民還是遊客，都可享受這場沉浸式的飛行體驗，穿越壯麗的自然景觀，感受風、霧和氣味帶來的真實感官衝擊。

- **日期**：2024年10月3日至10月31日

- **地址**：201 - 999 Canada Place, Vancouver

- **門票**：票價從$29起，可於官網購票：https://www.flyovercanada.com/now-showing/halloween/

這個10月，讓我們一起在大溫哥華地區的各大萬聖節活動中，感受前所未有的驚喜與刺激吧！

 

【安省主要城市居民收入揭曉】 根據公佈的最新數據顯示，多倫多、渥太華、漢密爾頓和倫敦等四個主要城市的稅後收入中位數在2015年至2020年間有所增加。多倫多以2020年的稅後家庭收入中位數為85,000加元領先。最新數字比2015年報告的74,500加元有所躍升。 渥太華-加蒂諾的稅後家庭收入中位數第二高，位84000加元，渥太華在2015年超越多倫多，達到當時最高數字，位75500加元。漢密爾頓在2020年家庭收入中位數第三高，為80,000加元，其次是倫敦，為71,000加元，這兩個城市的收入都比2015年增長了近10,000加元。 數據發現，大多數省份和地區的加拿大人獲得就業收入的比例有所下降，但包括安省在內的一些省和地區報告的2020年就業收入中位數較高，主要是低收入工作因疫情而消失。雖然加拿大人在2020年獲得就業收入的人數減少，尤其是女性、低收入者和老年工人，但COVID-19福利收入帶來的好處可以抵消低收入者就業收入的損失。人口普查數據還報告說，自2015年以來，所有省份的收入不平等都有所下降，但Nunavut特區、安省和阿爾伯塔的收入不平等仍然最高。數據發現，收入不平等程度最高的城市包括多倫多、溫哥華和卡爾加里。

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣，以日晷為靈感設計，並且可以真正作為日晷使用，吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚，且每位顧客限購兩枚，讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一，它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時，晷針會在圓盤上投射陰影，根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙，包含了一個鍍銠的黃銅晷針，只要將其指向正北方向，晷針便會投射陰影，顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出，由於經度和季節的影響，使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計，周圍飾有茛苕葉，邊緣刻有羅馬數字來表示時間，並且晷針上還裝飾著一朵向日葵，與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名，她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”，其設計融入了大量圓形對稱的元素，象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是，這款硬幣並不作為流通貨幣使用，收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元，且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家，這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過！

 

【安大略省內的一個迷人瀑布】 相信瀑布愛好者們都會想要追逐更多美麗的瀑布。在安大略省內就有一個令人嘆為觀止的瀑布，離多倫多只有兩個小時的路程，是一個值得一去的景點。這個瀑布名為Hoggs（Hoggs Falls），是一個隱藏在森林徒步小徑上的迷人瀑布。無論是想直接前往瀑布然後折返，還是用一下午的時間來鍛煉身體，這裡都有各種小徑可供大家選擇。從停車場步行15至20分鐘就可以到達瀑布的頂端，在那裡可以決定是折返回停車處還是冒險走到瀑布的下方。 如果想挑戰自己但又不想太吃力，可以考慮走Upper Side環線路徑。它只有不到四公里長，被認為是一條中等難度的徒步路線。從停車場到瀑布的小路部份較容易，是一條沿著河邊風景的優美森林小路。不過如果繼續穿過瀑布，旅行就會開始變得困難重重。下到瀑布盆地的路很陡峭，而且不穩定，所以要格外小心。沿著岩壁會有一條繩索，可以幫助大家安全地上落。此外，大家還可以考慮穿過安省著名的布魯斯小徑（Bruce Trail）。不過路上會有分岔路口，所以各位要緊記自己的路線。 這個瀑布很適合徒步旅行，而且小徑一般都在一個小時的車程內。如有時間可以參加Grey County Waterfall Tour，花一天時間把附近的瀑布都走一遍。不過格雷縣提醒遊客，如果停車場已滿，請不要把車停在路上。而且也不建議遊客到瀑布底部的水池中游泳，因為會導致安全問題。出發前最好對該地區的其它徒步旅行路線先作了解，例如距離Hoggs不到十分鐘的Eugenia瀑布。大家可以在Eugenia瀑布欣賞到30米長的瀑布傾瀉而下，非常壯觀。 Hoggs瀑布 地址：170491-172753, Lower Valley Rd., Flesherton, ON 入場價格：免費 必去理由：令人驚嘆的瀑布探險之旅，且有簡單的短途線路和較長的環線路徑可供選擇。