吃喝玩樂

加拿大首都渥太華的全國大屠殺紀念碑(National Holocaust Monument),最近榮登國際媒體 Time Out 所評選的「全球最美24座建築」榜單,與印度泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)、埃及吉薩金字塔(Pyramids of Giza)等歷史地標並列,成為國人引以為傲的建築代表作。

 

這座紀念碑由國際著名建築師丹尼爾·李布斯金(Daniel Libeskind)設計,結合現代建築美學與歷史意義。六個巨型三角形混凝土板以特殊角度排列,從空中俯瞰會形成大衛之星,象徵猶太族群的身份與記憶。紀念碑內部通道蜿蜒,牆面莊嚴深沉,營造出一種讓人靜心反思的氛圍。

 

建築於2017年落成,正名為《失落、記憶與生存的景觀》(Landscape of Loss, Memory and Survival),旨在悼念二戰時期猶太人大屠殺的受害者,亦向在加倖存者的堅毅精神與貢獻致敬。

 

能與世界著名建築齊名,加拿大此次入選不僅展現了建築藝術的成就,更反映國家對歷史教育與人道價值的重視。這座紀念碑不只是建築,更是一段歷史、一種記憶,一份面向未來的承諾。

 

💭你去過渥太華睇過呢座紀念碑未?或去過世界其他令你難忘的地標建築?

 

📢 資料來源: https://dailyhive.com/canada/canadian-building-worlds-most-beautiful 

 

吃喝玩樂 2025-06-25

多倫多著名地標Casa Loma即將變身為萬聖節恐怖城堡,為喜愛刺激與冒險的市民帶來令人毛骨悚然的體驗。這座城堡不僅以其迷人的歷史和浪漫的故事著稱,每年也會在特定時期推出不同主題的活動,而即將到來的萬聖節便是其中最受期待的活動之一。

今年的「恐怖傳說」(Legends of Horror)將於10月3日正式啟動,持續至11月2日。整座Casa Loma將化身為一個噩夢般的恐怖城堡,遊客可以在夜幕降臨後,探索這座宏偉的古堡及其錯綜複雜的花園,體驗隨時可能跳出嚇人的恐怖場景。活動還將帶領參與者穿過平時不對外開放的神秘隧道,增添緊張刺激的氛圍。

這場恐怖體驗大約持續一個小時,每晚7點至10點開放,吸引了無數尋求刺激的遊客。然而,對於那些想要體驗又怕被嚇的朋友,從10月18日開始,每天下午5點至6點半設有「家庭時間」,這段時間內將沒有嚇人的演員,讓遊客可以輕鬆感受萬聖節的古堡氛圍,而不必擔心受到驚嚇。

無論是尋求驚悚刺激,還是希望體驗古堡魅力的家庭,Casa Loma的萬聖節活動都不容錯過。更多活動詳情及購票信息,請參考官方網站:https://legendsofhorror.ca/

準備好探索這座充滿恐怖傳說的古堡了嗎?趕快規劃您的行程,感受這場年度恐怖盛宴!

 

吃喝玩樂 2024-09-09

加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點,但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。

一年一度的冬季燈節即將回歸,迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始,一直持續到1月5日,共有超過75種不同的表演,由數百萬盞燈組成,為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。

遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中,欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道,所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而,燈光節的精彩並不僅限於此。

為讓活動更加愉悅,每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式,照亮陸地上的燈光,同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩,各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。

在享受燈光秀的同時,遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險,帶領遊客遊覽20個不同的站點,每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食,從經典的熱可可搭配自製棉花糖,到Dulche de Leche雞尾酒,應有盡有。

在節日期間,每週五和週六晚上8點,以及新年夜,夜晚將以壯觀的煙火表演結束,為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。

該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行,因此無論您是在此度過週末還是路過,都能盡情享受這份樂趣。

 

吃喝玩樂 2024-10-03

大溫萬聖節煙花即將登場!多個城市免費觀看!準備好來「不給糖就搗蛋」吧!萬聖節即將來臨,還在為如何度過這個充滿神秘色彩的節日而煩惱嗎?

不用擔心!小編為你精心準備了三場超酷炫的萬聖節煙花秀活動,快把時間記下來,約上朋友一起來打卡吧!

Central Spark 萬聖節煙花秀 | 本拿比

本拿比的 Central Park 再次點亮!今年的 Central Spark 活動不僅有精彩的煙花秀,還有各種萬聖節主題表演等你來體驗!漫步公園間,小心“鬼怪NPC”的出沒!現場還有美食餐車、趣味拍照點,還有絕不能錯過的無人機表演!

- 時間:2024年10月25日(周五)晚6點至8點  

-煙花時間:7:30 pm  

-地點:Central Park – Kingsway 和 Patterson Avenue 交匯處,本拿比  

-門票:免費  

Celebrate the Night | 楓樹嶺

楓樹嶺的 Memorial Peace Park 將再次熱鬧非凡!這裡除了有震撼的煙花秀,還有炫酷的燈光表演、民間故事、旋轉木馬、美食車以及現場音樂演出,精彩不容錯過!

 

- 時間:2024年10月19日(周六)晚6點至8點  

-煙花時間:8:00 pm  

- 地點:Memorial Peace Park, 楓樹嶺  

- 門票:免費  

City of Richmond 萬聖節煙花節 | 列治文

今年的萬聖節,列治文的 Minoru 公園將再次變身成「魔法樂園」!除了炫目的煙花秀,還有適合家庭的活動、現場娛樂表演以及萬聖節互動「不給糖就搗蛋」環節。建議穿上萬聖節服裝,與家人朋友一起享受這個充滿魔幻色彩的夜晚,最後以煙花秀完美收尾。

-時間:2024年10月31日(萬聖節當晚)晚6:30至8:45  

- 煙花時間:8:30 pm  

- 地點:Minoru Park – 7191 Granville Avenue, 列治文  

- 門票:免費  

**小編提醒:**現場人多熱鬧,建議大家提前到場佔個好位置!夜晚氣溫較低,記得穿暖和點哦!祝大家萬聖節愉快,盡情欣賞煙花!

 

吃喝玩樂 2024-10-09

一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉,溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數,有的成功摘星,有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢?讓我們來看看。

2024年新晉米芝蓮餐廳

  • Sushi Masuda:主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位,菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。

過去兩年的米芝蓮餐廳

  • Okeya Kyujiro:以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱,2022年開業。

  • Anna Lena:自2015年以來,這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍,成為食客打卡熱點。

  • Babara:菜單雖然不大,但每道菜都充滿創意,值得一試。

  • Burdock & Co.:提供當地有機食材和無麩質菜餚,主打可持續餐飲。

  • 全聚德北京鴨舍:以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。

  • Kissa Tanto:融合日本和意大利美食的餐廳,營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。

  • Masayoshi:主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感,專注於鮮味食材。

  • Published on Main:以創新的太平洋西北菜系引領潮流,受到全國關注。

  • St. Lawrence:提供魁北克傳統美食,餐廳氛圍溫馨,充滿懷舊氣息。

必比登榜單 除了米芝蓮摘星餐廳,溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單,這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐,讓你在不破費的情況下享受高品質美食。

  • Anh and Chi

  • Chupito

  • Fable Kitchen

  • Farmer’s Apprentice

  • Gary’s (2024新登榜)

  • Karma Indian Bistro

  • Little Bird Dim Sum + Craft Beer

  • Lunch Lady

  • Magari by Oca

  • Motonobu Udon

  • Phnom Penh

  • Say Mercy!

  • Seaport City Seafood

  • Song by Kin Kao

  • Sushi Hil

  • Vij’s

 

吃喝玩樂 2024-10-07
【啤酒節將於8月27日舉行】 備受期待的Leslieville Beerfest '22將於這週末正式回歸,這個老式的社區街頭派對將於8月27日開始。屆時除了可以品嚐到美味的啤酒外,還可以品嚐到美味的食物及甜點。和朋友一起享受最後一段美好的夏日時光。 不過在活動期間(即8月27日的下午1時至晚上8時),Logan Avenue和Carlaw Avenue之間的Dundas Street East路段將會關閉,大家於當天緊記要繞道而行。此外,在整個節日期間,請留意現場的紅色慈善機構收集箱,任何未使用的飲料券都將會用於支持捐贈。 啤酒節活動詳情: 時間:2022年8月27日(星期六下午1:00 — 晚上8:00) 地址:Dundas and Carlaw,1173 Dundas Street East 門票:每人40加元(門票可在線購買,也可在活動前門現場購買。),門票包括一個試飲杯和三個啤酒試飲代幣,供大家在節日期間使用。 購買門票網址:www.leslievillebeerfest.com
吃喝玩樂 2022-08-24

1.Almonte

車程:不到一小時


小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店,許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景,穿過火車橋到達觀景台,欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊,這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日,Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會,為了慶祝小鎮的二百周年紀念日,今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀,預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程:一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游,山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail,穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了,可以在步道的長凳上休息一會兒,俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元,可以在網上購買,也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築,這裡也有值得品嘗的咖啡和美食,比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡,以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程:半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔,是沿岸最早建立的村莊之一,亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節,漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield,欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景,彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何,Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪,而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程:一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」,擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產,古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節,街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後,還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程:一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園(Stewart Park)乃不可錯過的美麗之地,以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名,此外,亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動,包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」(Perth Ghost Walk),以及聖誕節期間的燈光節(Festival of Lights)及聖誕老人遊行(Santa Claus Parade)。

 

吃喝玩樂 2024-10-01
【安大略省內的一個迷人瀑布】 相信瀑布愛好者們都會想要追逐更多美麗的瀑布。在安大略省內就有一個令人嘆為觀止的瀑布,離多倫多只有兩個小時的路程,是一個值得一去的景點。這個瀑布名為Hoggs(Hoggs Falls),是一個隱藏在森林徒步小徑上的迷人瀑布。無論是想直接前往瀑布然後折返,還是用一下午的時間來鍛煉身體,這裡都有各種小徑可供大家選擇。從停車場步行15至20分鐘就可以到達瀑布的頂端,在那裡可以決定是折返回停車處還是冒險走到瀑布的下方。 如果想挑戰自己但又不想太吃力,可以考慮走Upper Side環線路徑。它只有不到四公里長,被認為是一條中等難度的徒步路線。從停車場到瀑布的小路部份較容易,是一條沿著河邊風景的優美森林小路。不過如果繼續穿過瀑布,旅行就會開始變得困難重重。下到瀑布盆地的路很陡峭,而且不穩定,所以要格外小心。沿著岩壁會有一條繩索,可以幫助大家安全地上落。此外,大家還可以考慮穿過安省著名的布魯斯小徑(Bruce Trail)。不過路上會有分岔路口,所以各位要緊記自己的路線。 這個瀑布很適合徒步旅行,而且小徑一般都在一個小時的車程內。如有時間可以參加Grey County Waterfall Tour,花一天時間把附近的瀑布都走一遍。不過格雷縣提醒遊客,如果停車場已滿,請不要把車停在路上。而且也不建議遊客到瀑布底部的水池中游泳,因為會導致安全問題。出發前最好對該地區的其它徒步旅行路線先作了解,例如距離Hoggs不到十分鐘的Eugenia瀑布。大家可以在Eugenia瀑布欣賞到30米長的瀑布傾瀉而下,非常壯觀。 Hoggs瀑布 地址:170491-172753, Lower Valley Rd., Flesherton, ON 入場價格:免費 必去理由:令人驚嘆的瀑布探險之旅,且有簡單的短途線路和較長的環線路徑可供選擇。
吃喝玩樂 2022-08-15
【安省主要城市居民收入揭曉】 根據公佈的最新數據顯示,多倫多、渥太華、漢密爾頓和倫敦等四個主要城市的稅後收入中位數在2015年至2020年間有所增加。多倫多以2020年的稅後家庭收入中位數為85,000加元領先。最新數字比2015年報告的74,500加元有所躍升。 渥太華-加蒂諾的稅後家庭收入中位數第二高,位84000加元,渥太華在2015年超越多倫多,達到當時最高數字,位75500加元。漢密爾頓在2020年家庭收入中位數第三高,為80,000加元,其次是倫敦,為71,000加元,這兩個城市的收入都比2015年增長了近10,000加元。 數據發現,大多數省份和地區的加拿大人獲得就業收入的比例有所下降,但包括安省在內的一些省和地區報告的2020年就業收入中位數較高,主要是低收入工作因疫情而消失。雖然加拿大人在2020年獲得就業收入的人數減少,尤其是女性、低收入者和老年工人,但COVID-19福利收入帶來的好處可以抵消低收入者就業收入的損失。人口普查數據還報告說,自2015年以來,所有省份的收入不平等都有所下降,但Nunavut特區、安省和阿爾伯塔的收入不平等仍然最高。數據發現,收入不平等程度最高的城市包括多倫多、溫哥華和卡爾加里。
吃喝玩樂 2022-08-12
【安省教育廳長:校内感染率低 不考慮延長冬季假期】 安省教育廳長 Stephen Lecce 在記者會上表示,安省政府不會因疫情延長冬季假期。 Lecce 在接受訪問時說: “鑒於安省嚴謹的防護措施、低感染率和學校足夠的安全條例,目前沒有必要延長假期。" 9月中旬,安省4,800多間公立學校都重新開放。然而到11月初,該省的每日新增病例從100多增加至1,000多宗。 至今,在學校已發現3,500多例感染,近14%的學校目前報告至少一例活躍病例。 Lecce 表示正在積極與首席衛生醫療官Williams 商討新計劃的細節,而且將會在接下來的一兩週內再次就此事發表言論。
吃喝玩樂 2020-11-19
【年輕版世界領導人 杜魯多最靚仔?】 最近有網友用不同國家的領導人製作 “惡搞圖” ,大家認爲最靚仔係邊位呢? 小編投俾Trudeau!你地呢?
吃喝玩樂 2020-11-18
【聖誕老人 (咁早 抵達安省倫敦?】 這個周末,“聖誕老人“坐著他的直升機來到安省倫敦的機場了! 倫敦市上周末於Crumlin Road開始舉行聖誕巡游,其中一個環節就邀請了聖誕老人坐直升機到場,而當地市民也於下午一點左右也被告知要留意天空,見證這個奇妙的時刻~ 不過,市民只能在車内觀賞,所以這位聖誕老人也被媒體稱爲 “Drive-thru Santa”,今年果然很多東西都要drive thru呢… 最後,聖誕老人接受訪問時稱,“雖然直升機很酷,但始終取代不了他的麋鹿拍檔們。”
吃喝玩樂 2020-11-18
【香港希望馬拉松開跑】 【大家一起為癌症研究籌款吧!】 每年世界各地都會舉行盛大的 “希望馬拉松” 紀念加拿大的國民英雄Terry Fox並為癌症研究籌款。 不過由於疫情關係,今年大家只能分開完成籌款活動,今日就等小編爲大家説明如何參加! 首先,大家需要下載MOVE應用程式並注冊用戶,在活動欄目搜尋 “Terry Fox Virtual Run Hong Kong”,應用程式將會記錄大家的義跑記錄。大家由即日起到12月6日前都能參與活動籌款。 參與人士可以挑戰3公里、5公里、10公里、42公里及143公里,無論是初學者或資深跑步人都能夠參與! 香港秋天天氣舒服清爽,歡迎大家一起延續Terry Fox精神!
吃喝玩樂 2020-11-16
【杜魯多:不要把福利當成基本收入】 自三月份疫情開始以來,加拿大出現了大範圍的封鎖和停工,數百萬人獲得了緊急救濟。目前,針對失業者的救濟金已經延長至明年夏天。 但是,總理杜魯多就提醒公眾,千萬不要以為針對失業者提供更為慷慨的福利,會變成一項永久變化,即基本收入(Basic Income)計劃。 杜魯多表示,政府在決定下一步動作之前,會觀察情況的變化。 在由《金融時報》舉辦的一次虛擬會議上,杜魯多說道:“在疫情期間,救濟金是起到作用的,但是這並不意味著在疫情后還會有用。” 他還說,額外的福利並不會持久。 “大家千萬不要以為現在起到作用的福利,會給自己帶來穩定的生活。” “在後疫情時期,這不是我們可以自動繼續的一項措施。我認為我們需要好好反思,如何提供收入支持,以及如何確保每一個被給予機會。” 在3月至10月期間,加拿大緊急救濟金給大約890萬人提供了$816億加幣的支持。有一些議員表示,自由黨應該採用另一種更為穩定的福利來代替這些救濟金,加入收入計劃(Basic Income program)。 當被問及基本收入時,杜魯多說:“我們現在所做的事情,不應該與我們將來可能要做的事情混為一談。” “我認為,我們必須先解決當下的問題,然後才能開始設計一個全新的社會支持項目。” 最近,國會預算官修訂了基本收入計劃的預計,若為所有加拿大人提供6個月的基本收入,預計費用在$305億加幣至$714億加幣之間。這個數字低於7月份的預估,即$475億加幣至$981億加幣之間。 不過,該計劃的總體成本將逐年增長,到2025年將達到$842億加幣至$1,972億加幣之間,這取決於多少人實現收入增加並導致福利減少。
吃喝玩樂 2020-11-16
【加拿大最高科技獎出爐!】 【多大教授研發“水凝膠”治療癌症 中風 失明】 11月10日,加拿大自然科學及工程研究理事會(NSERC)宣佈:多倫多大學化學工程與應用化學系教授,加拿大組織工程研究主席Molly Shoichet榮獲加拿大Gerhard Herzberg的最高科技金獎,獎金為$100萬。 Shoichet教授獲獎的項目是她研究的模擬人體組織的水凝膠材料,該材料有助於藥品開發,目前正應用於發展治療癌症,中風和退行性失明等難症的藥物。 加拿大自然科學和工程研究理事會指出,Shoichet教授的研究成果在該領域具有突破性意義。 她的新型水凝膠使得在實驗室培養皿中的細胞,可以像在人體內那樣在三維狀態下生長,而通常培養皿中的細胞是在二維狀態下生長的。 水凝膠是一種聚合物材料,遇水會膨脹,Shoichet教授研製的水凝膠可以模仿人體組織,“比如說大家經常吃的果凍,那就是一種水凝膠。” Shoichet教授出生於多倫多,曾就讀於美國麻省理工學院。 畢業後她曾和一些生物工程行業里杰出的生物學家們一同工作過,這期間她注意到生物學家的研究受到材料的限制。 Shoichet教授實驗室中研究的方法,包括繞過血腦屏障,使用凝膠將藥物輸送到中樞神經系統的特定位置,還包括化療藥物和減緩或逆轉中風損傷的藥物,都可以通過這種方式傳遞。 而這次授予Shoichet教授100萬加元獎金,將被用於其研究團隊的新項目。
吃喝玩樂 2020-11-16
?? 周末睇樓團 11月14至11月15日•香港各大樓盤展銷詳情? 加拿大日報小編將會每星期為大家統整週末加拿大樓盤的物業展銷會詳情! 大家請密切留意加拿大日報!亦可以按下專頁提醒⏰ 小編分享各類資訊你都不會錯過喇!?? 周末睇樓團
吃喝玩樂 2020-11-13
【想幫助當地餐廳?別再使用Uber Eats!】 加拿大多個地方疫情嚴重,相信大家今年也從Uber Eats或其他送餐服務APP上使用了不少外賣服務。 不過,最近就有間位於溫尼辟的餐廳(Feast Café Bistro就呼籲各位顧客,如果希望幫助當地餐館就應直接在餐廳點外送,不要用第三方送餐服務。 該餐廳的表格顯示,如果不用第三方送餐服務的話,餐廳能夠在扣去所有花銷後賺取5%利潤,不過如果顧客從Uber Eats訂單的話,反而會虧損2-12%。因爲第三方送餐服務會收取20-30%的服務費! 早前安省省長福特就譴責送餐APP在疫情中收取餐廳過高的服務費。
吃喝玩樂 2020-11-12