一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉，溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數，有的成功摘星，有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢？讓我們來看看。

2024年新晉米芝蓮餐廳

• Sushi Masuda：主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位，菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。

過去兩年的米芝蓮餐廳

• Okeya Kyujiro：以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱，2022年開業。

• Anna Lena：自2015年以來，這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍，成為食客打卡熱點。

• Babara：菜單雖然不大，但每道菜都充滿創意，值得一試。

• Burdock & Co.：提供當地有機食材和無麩質菜餚，主打可持續餐飲。

• 全聚德北京鴨舍：以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。

• Kissa Tanto：融合日本和意大利美食的餐廳，營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。

• Masayoshi：主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感，專注於鮮味食材。

• Published on Main：以創新的太平洋西北菜系引領潮流，受到全國關注。

• St. Lawrence：提供魁北克傳統美食，餐廳氛圍溫馨，充滿懷舊氣息。

必比登榜單 除了米芝蓮摘星餐廳，溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單，這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐，讓你在不破費的情況下享受高品質美食。

• Anh and Chi

• Chupito

• Fable Kitchen

• Farmer’s Apprentice

• Gary’s (2024新登榜)

• Karma Indian Bistro

• Little Bird Dim Sum + Craft Beer

• Lunch Lady

• Magari by Oca

• Motonobu Udon

• Phnom Penh

• Say Mercy!

• Seaport City Seafood

• Song by Kin Kao

• Sushi Hil

• Vij’s

每個上班族都渴望逃離喧囂城市，來一場放鬆的旅行。如果你已厭倦了漫長的旅途，不妨考慮大溫旁邊的Bowen Island！這個小島距離溫哥華僅20分鐘的渡輪路程，是享受慢節奏生活的完美之地。

Bowen Island是海灣群島中距離溫哥華最近的島嶼之一。《孤獨星球》將其描述為「溫哥華最好的度假勝地之一」，在這裡你可以漫步於茂密的溫帶雨林🌲，或登上加德納山頂，飽覽令人驚嘆的美景，還有許多特色小店等待探索。

Bowen Island是卑詩省的一個島嶼市鎮，島嶼全長12公里，常住人口僅有4,256人，夏季則會有約1,500名遊客到訪。從馬蹄灣出發，只需20分鐘即可到達這個寶藏小島！🗺️

這裡是遠離城市、放鬆心靈的自然天堂，擁有豐富多樣的活動：自然遠足與散步、公路與山地自行車🚴‍♂️、皮划艇、槳板衝浪、游泳、釣魚、水肺潛水、海灘漫步、野餐、高爾夫，甚至在夏季還可以在碼頭上做瑜伽。Bowen Island還舉辦許多戶外音樂會和活動。

除了美麗的自然風光，這裡的特色藝術小店也非常值得探索！你可以參觀藝術畫廊、參加藝術課程，或在精品店和博物館中尋寶。許多受歡迎的餐廳和咖啡館更是設於風景如畫的地點。

美食篇☕

The Snug Cafe：這家小店可以說是Bowen Island的網紅Brunch美食店！在這裡，慢生活的節奏讓你品味一杯濃郁的咖啡和美味的早餐，享受美好的時光。

裝修明亮的小木屋充滿陽光，木質餐椅讓氛圍更為溫馨。天氣晴朗時，一定要坐在戶外感受慢生活的美好！點一杯咖啡或熱巧克力，再加上班尼蛋和烤芝士，開啟美好的一天！

遊玩篇🏞️

Cape Roger Curtis Lighthouse：這座位於島嶼西南端的燈塔是Bowen Island最標誌性的景點之一。屹立於礁石上的孤獨燈塔，周圍的岩石海岸線壯美無比，波濤拍岸，景象磅礡。在晴朗的日子裡，您甚至可以遠眺溫哥華島的輪廓。

Killarney Lake：這裡是另一個被廣泛推薦的景點，有人說這裡更像是莫奈花園，湖面美得令人流連忘返。環繞Killarney Lake的遠足小徑風景優美，大約需兩小時便可完成。在湖畔的長椅上小憩，享受全景，瞬間被治癒。

Artisan Square：這是藝術愛好者的天堂！這片小而精緻的藝術社區聚集了許多當地藝術家和手工藝者的工作室與展覽空間。在這裡，你可以欣賞到獨具匠心的藝術品，甚至參與一些創意工作坊，體驗藝術創作的樂趣。這裡還有很多精緻的小店，出售可愛的當地飾品，如果你想購買獨一無二的紀念品，這裡絕對不容錯過！

Snug Cove：這是Bowen Island的主要村莊和港口，擁有悠閒的氛圍和豐富的歷史。在這裡，你可以造訪可愛的咖啡館、小商店以及藝術畫廊，是感受當地生活方式的理想地點。

Mount Gardner：這裡是行山愛好者的首選！作為Bowen Island的最高點，Mount Gardner是行山愛好者的天堂。從山頂遠眺，整個Howe Sound盡收眼底，視野廣闊。在晴朗的日子裡，遠處的溫哥華市景與周圍的群山、海灣交織成一幅絕美的畫卷。

加拿大擁有眾多美麗的景點，但要說到令人嘆為觀止的自然奇觀，位於卑詩省的Della瀑布絕對是加拿大最高的瀑布，也是攝影師夢寐以求的地方。

加拿大最高的瀑布並非大家耳熟能詳的尼亞加拉大瀑布，而是Della瀑布！這座瀑布位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園（Strathcona Provincial Park）內，不僅是加拿大最高的瀑布，還是全球十大最高瀑布之一。

它的垂直落差高達440米，相當於卡加利塔（Calgary Tower）高度的兩倍，只比多倫多標誌性建築——CN塔矮約100米，實在壯觀！從遠處望去，飛流直下三千尺，Della瀑布也因此被譽為加拿大最狂野的瀑布！而且距離溫哥華不遠，不過，想要親眼目睹這個壯麗景象，還需舟車勞頓，再徒步16公里方能抵達。

首先，你需要前往位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園，可以從西溫的馬蹄灣乘渡輪到納奈莫，再開車兩個半小時到達。

接著，還需要徒步16公里才能見到Della瀑布的真面目。不過，沿途只需拔高350米，因此這段步道相對容易，約4至6小時即可到達。無論過程多麼艱辛，當你見到如此美麗、狂野的瀑布時，絕對值得！Della瀑布最佳的遊覽時期是6月至10月，因為10月底或11月至次年6月期間，甚至有時候直到7月，這裡可能都會被白雪覆蓋。Della瀑布的健行路徑穿越雨林、山谷及亞高山地形，適合中級背包客挑戰。除了Della瀑布外，斯特拉斯科納省立公園還有許多自然風光。如果你在Della瀑布後還有體力，可以再徒步4公里，前往愛湖（Love Lake-Mount Septimus Trail）暢泳，欣賞塞普蒂默斯山（Mount Septimus）及羅索山（Mount Rosseau）的美景。由於這段路程拔高830米，因此可能需要兩小時。

根據《加拿大百科全書》的記載，Della瀑布於1899年由Joe Drinkwater發現，他是一名在這片地區採金的探礦者和獵人。他以妻子Della的名字為瀑布命名，並建造了一條架空索道，沿著陡峭的懸崖運送礦石和物資。這條索道的遺跡及其他採礦殘骸至今仍然可見。

以Drinkwater命名的Drinkwater小溪是Della瀑布健行路徑上的必經之地，徒步者會多次穿越這條溪流，夜間還能聽到溪水流淌的聲音。前往Della瀑布的健行路徑從大中央湖（Great Central Lake）的西端開始，沿著Drinkwater小溪到達這座加拿大最高瀑布的底部。

至於排名第二的瀑布，則是位於阿爾伯塔省邊界附近的Takakkaw瀑布（Takakkaw Falls），同樣位於卑詩省內，絕對值得推薦。幽鶴國家公園（Yoho National Park）的網站上寫道：“沒有什麼能比Takakkaw瀑布那雷鳴般的巨響更能捕捉幽鶴國家公園那震撼與神奇的感覺。從380米（1246呎）的高空以254米（833呎）的自由落體跌落，這座加拿大第二高的瀑布令人肅然起敬。”

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣，以日晷為靈感設計，並且可以真正作為日晷使用，吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚，且每位顧客限購兩枚，讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一，它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時，晷針會在圓盤上投射陰影，根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙，包含了一個鍍銠的黃銅晷針，只要將其指向正北方向，晷針便會投射陰影，顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出，由於經度和季節的影響，使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計，周圍飾有茛苕葉，邊緣刻有羅馬數字來表示時間，並且晷針上還裝飾著一朵向日葵，與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名，她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”，其設計融入了大量圓形對稱的元素，象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是，這款硬幣並不作為流通貨幣使用，收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元，且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家，這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過！

每年八月，渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地：

1. Sultan Sanctuary Farm 🐾

- 門票：免費，隨緣捐款 💰

- 地址：8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON

- 車程：約40分鐘 🚗

- 網站：https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/

Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場，位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物，每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費，但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來，透過公眾捐款，農場成功籌集了大量飼養費及醫療費，並發展成為佔地15公頃的動物保護區。

2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻

- 門票：每人$21.30（包含採摘費用）💐

- 地址：75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC

- 車程：約90分鐘 🚙

- 網站：https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/

雖然需要支付入場費，但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac，規模龐大，能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外，農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外，遊客還可自行採摘心儀的向日葵，並將其帶回家。

3. Fields of Gold 🌻

- 門票：每人$15

- 地址：17650 Strathmore Rd., Monkland, ON

- 車程：約60分鐘 🚗

- 網站：https://www.fieldsofgold.ca/

Fields of Gold 農場顧名思義，擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步，感受微風拂過向日葵時的美妙景象，是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。

1.Almonte

車程：不到一小時

小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店，許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景，穿過火車橋到達觀景台，欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊，這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日，Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會，為了慶祝小鎮的二百周年紀念日，今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀，預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程：一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游，山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail，穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了，可以在步道的長凳上休息一會兒，俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元，可以在網上購買，也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築，這裡也有值得品嘗的咖啡和美食，比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡，以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程：半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔，是沿岸最早建立的村莊之一，亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節，漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield，欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景，彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何，Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪，而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程：一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」，擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產，古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節，街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後，還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程：一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園（Stewart Park）乃不可錯過的美麗之地，以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名，此外，亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動，包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」（Perth Ghost Walk），以及聖誕節期間的燈光節（Festival of Lights）及聖誕老人遊行（Santa Claus Parade）。