卑詩省 (British Columbia) 溫哥華市中心東端 (Downtown Eastside) 的 London Drugs 將於 2 月 1 日結業 — 安全問題及巨額虧損成主因
位於溫哥華市中心東端 (Downtown Eastside) 的 London Drugs 分店將於 2 月 1 日關閉。公司指出,持續的破壞、盜竊,以及針對員工和顧客的暴力事件,令營運難以為繼。
該分店自 2009 年起進駐 Woodward’s building,多年來累積虧損達數千萬加元。London Drugs 總裁兼營運總監 Clint Mahlman 接受 CBC Radio 訪問時表示,這個決定並非輕率作出:「持續的破壞、盜竊和暴力,加上為保障員工安全及保護貨品而急升的成本,已經無法承受。」
是次結業將影響 90 名員工,公司表示已為他們提供鄰近分店的職位。Mahlman 讚揚溫哥華警方 (Vancouver Police) 在市中心東端的執法努力,但坦言不足以扭轉社區困境。
溫哥華市議員 Peter Meiszner 形容事件是「社區的沉重打擊」。他指出,這是區內最後一間可負擔的商店之一,居民依賴其藥房及郵局服務。隨著結業,弱勢群體或需依靠便利店,面對更高價格。
Save Our Street Coalition 聯合創辦人 Jess Ketchum 表示,結業反映問題早已存在,並向各級政府發出明確訊息:「夠了,我們必須正視並解決這些問題。」他強調需要持續的警力,以及為精神健康和成癮人士提供完整的治療和康復支援。
鄰近 Carnegie Community Centre Association 董事會主席 Maggie Lord 則指,結業對市中心東端是另一重打擊。她指出,店內的加拿大郵政(Canada Post) 在唐人街 (Chinatown) 郵局關閉後,成為社區重要生命線。她批評政府未有聆聽居民需要,並呼籲加強房屋供應,認為這是解決公共秩序問題的根本。
London Drugs 目前在卑詩省 (British Columbia)、亞伯達省 (Alberta)、沙省 (Saskatchewan) 及曼尼托巴省 (Manitoba) 擁有逾 35 間分店,並在全國提供網上銷售服務。
🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/london-drugs-downtown-eastside-closure-9.7037271
卑詩省的癌症研究人員正運用人工智能(AI)技術,革新子宮內膜癌的診斷與治療方式。這項創新由溫哥華 (Vancouver)LJ Blackmore癌症研究中心 (LJ Blackmore Cancer Research Centre)領導,於九月「婦科癌症關注月」期間公布,被視為改變臨床實踐的重大突破。
UBC及LJ Blackmore的兩位領先研究人員Dr. Jessica McAlpine與Dr. Ali Bashashati表示,他們即將展開一項試點計劃,進一步推進去年開發的AI模型成果。該深度學習模型能分析患者的組織樣本影像,成功辨識出不同的癌症亞型,甚至發現一種全新亞型,其存活率顯著較低。
「AI令我們的診斷精準度提升一個層次,」McAlpine指出。她補充,子宮內膜癌是最常見的婦科癌症,發病率及死亡率均持續上升。
研究團隊向CTV News表示,AI技術能識別傳統診斷方法容易忽略的高風險癌症,並協助醫生制定更個人化的治療方案。「其實組織樣本中的模式一直存在,只是我們透過AI才能準確辨識,」Bashashati解釋。
AI系統會分析經手術或活檢取得的組織樣本,並將其分類為「良好反應者」或「反應不佳者」,為臨床提供更具針對性的資訊,包括哪些組織區域導致病情惡化。
兩位醫生相信,這項技術具高度可擴展性,能打破地域限制,尤其有助偏遠地區的卑詩省居民,讓他們毋須前往卑詩省下本拿比地區 (Lower Mainland)接受檢測與治療,而可在社區醫院獲得支援。
「對於那些難以離開家庭支援網絡的患者而言,這項技術意義重大,」McAlpine說。她補充,這項AI工具為患者帶來希望。「我認為它能改變個別患者的病程,為他們帶來新希望。」
該技術尚未全面推行,試點項目預計將於2026年1月正式啟動。
總理 Mark Carney 曾承諾減少對美國軍事設備的依賴,加拿大軍方仍正推進採購美國製造的高機動火箭砲系統(High Mobility Artillery Rocket System, HIMARS),預計將透過美國對外軍售計劃於2025年底前完成合約。
根據《渥太華公民報 (Ottawa Citizen)》取得的2024年加拿大軍方簡報,該項「遠程精準火力」(Long Range Precision Fires)計劃總值約為50億加元,涵蓋火箭砲系統本體、火控軟件、彈藥及備件。簡報中亦附有 HIMARS 系統的照片。加拿大已正式向美方提出採購26部發射器的請求,待美國國務院批准後,將提交國會審議。
此舉引發外界關注,加拿大政府是否能在軍事現代化與政策承諾之間取得平衡。早前,美國曾限制烏克蘭使用 HIMARS 的部分功能,包括目標數據與情報支援,令盟國對美方軍備出口的控制權產生疑慮。
Carney 有關減少美國軍備依賴的言論亦引起其他國家注意。南韓國防巨頭 Hanwha 已向加拿大推介其「Chunmoo」高機動火箭系統,該系統目前正由波蘭士兵接受訓練,以應對俄羅斯威脅。
Hanwha Global Defence 行政總裁 Michael Coulter 早前接受《Ottawa Citizen》訪問時表示,公司不僅希望與加拿大企業合作,更強調快速交付與技術轉移的重要性。他指出:「我們能準時交付,為軍方與政府提供具主權能力的選擇。」技術轉移將有助加拿大掌握軍備主導權,這亦是多國在考慮美製設備時所關注的核心問題。
隨著加拿大加快軍事現代化步伐,HIMARS 採購案將成為未來國防採購政策與外交關係的重要指標。
🔗資料來源: https://ca.news.yahoo.com/canadian-army-lining-us-rocket-120002959.html
加拿大統計局(Statistics Canada)最新數據顯示,加國1月貿易逆差擴大至36億加元,較去年12月的13億加元大幅增加,主要原因是汽車出口急跌。
整體出口按月下跌4.7%,為2025年4月以來最大跌幅;進口則下跌1.1%。汽車出口重挫21.2%,其中乘用車及輕型貨車出口更大跌32.5%,至54億加元,創2021年9月以來最低水平,原因是本地汽車生產減少。
加拿大商會(Canadian Chamber of Commerce)經濟師 Jasleen Kaur Trehan 指出,加國貿易「年初表現疲弱」,若出口持續低迷,恐拖累GDP增長。2025年加國經濟僅增長1.7%,低於過去兩年平均約2%。
美國總統 Donald Trump 對加拿大汽車及零件徵收25%關稅,令出口成本大增。通用汽車(General Motors)1月在安省(Ontario)裁員數百人,製造業整體失業人數達2.8萬,全國失業率升至6.5%。
加國對美出口下跌3.8%,進口下跌3.4%,令雙邊貿易順差由57億加元縮至54億加元。對其他國家出口亦下跌6.5%,主要因對英國(U.K.)的金條出口減少;非美國進口則上升2.1%,其中以中國(China)工業機械增幅最大。
總理 Mark Carney 曾承諾未來十年將加國出口多元化,並加倍拓展非美市場,但最新數據顯示挑戰仍然嚴峻。
🔗資料來源:https://globalnews.ca/news/11727310/canada-trade-deficit-january-2026/
加拿大移民、難民及公民部(Immigration, Refugees and Citizenship Canada,IRCC)近日公布的永久居民申請輪候時間引起廣泛關注,部分申請人或需等候長達50年,令律師及家庭感到震驚,並質疑整個移民制度是否已陷入癱瘓。
根據IRCC最新數據,透過人道及同情理由(Humanitarian and Compassionate stream)申請永久居民的個案,輪候時間由12個月至600個月不等。其他經濟類移民項目亦出現極長輪候期,包括:
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照顧者途徑(Caregivers pathway):最多108個月(9年)
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農食品移民計劃(Agri-food stream):最多228個月(19年)
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創業簽證(Startup Visa):最多420個月(35年)
律師指出,IRCC公布的輪候時間前所未見,部分人擔心若自由黨政府通過《C-12法案》(Bill C-12)等邊境安全法案,可能會賦予移民部長更大權力,導致大批申請被取消。
當被問及是否有意取消申請時,移民部長Lena Metlege Diab的發言人向CBC表示:「我們不能預設任何未來政策決定。」
來自烏克蘭(Ukraine)的Olha Kushko一家於2023年透過加拿大—烏克蘭緊急旅行授權(Canada-Ukraine Authorization for Emergency Travel,CUAET)抵達渥太華(Ottawa)。她表示,當初申請人道及同情理由移民時,預計輪候期為兩年,但IRCC網站現顯示「超過10年」,且有逾38,000人排在他們之前。
「我真係唔敢相信,完全冇道理。」Kushko說。她的幼子患有自閉症,現已適應渥太華的學校生活。「佢一聽到要搬走就驚,甚至喊。我唔想佢再經歷動盪。」
她補充,夫婦的工作簽證將於明年春季到期,返回戰火中的烏克蘭並不可行。「我哋冇地方可以返去,只希望可以保住個仔,令佢哋快樂生活。」
其他申請人亦感到憂慮。一名代表「香港途徑聯盟」(Hong Kong Pathway Alliance)的發言人表示,該組織約有20名成員居於加拿大,對輪候時間感到「非常沮喪」。部分人已被拒絕延長工作簽證,面臨經濟困難及家庭分離風險。
「嚴重負面影響已經出現……影響日常生活。」該發言人說,並質疑加拿大是否正背離其人道原則。
律師要求政府交代詳情。來自渥太華(Ottawa)A&C Law Firm的Claire Houkayem表示:「如果輪候時間屬實,真係令人震驚。我啲客戶已經陷入恐慌。」
她認為IRCC應提供清晰透明的解釋。「我真係希望係系統錯誤。我從未見過10年輪候時間,根本唔合理。」
溫哥華(Vancouver)Larlee Rosenberg律師事務所的Steven Meurrens則批評IRCC「缺乏誠意」,指政府邀請數百萬人來加,卻未提供清晰的永久居留途徑。他懷疑政府正準備透過《C-12法案》大規模取消申請。
「我認為可能性越來越高。」Meurrens說,「佢哋之所以保持沉默,可能係因為解決方法涉及《C-12法案》,而佢哋知道會引起恐慌。」
類似情況曾於2012年及2014年出現,當時政府取消了數十萬技術工人及投資移民的申請。
「申請人應該有心理準備,政府可能會賦權取消申請,要有清醒認知。」他補充。
IRCC:數據屬實 強調透明
移民部長辦公室通訊主任Laura Blondeau表示,公布的數字「並非錯誤」,強調政府致力提高透明度。
IRCC則解釋,輪候時間是根據申請數量及配額計算而成。由於近年移民配額大幅減少,預測時間反映申請人「可能需要等候」的年期。
至於《C-12法案》所賦予的權力,IRCC表示目前並無針對特定群體或情況的計劃,任何決定亦不會由部長單方面作出。
「我們無法預測政府何時或如何使用這些權力。」IRCC聲明指出。
隨着數以萬計家庭陷入不確定狀態,加拿大移民制度的未來走向仍然撲朔迷離。
美國前總統 唐納·特朗普 推出的最新稅改法案 「大漂亮法案」(One Big Beautiful Bill),正在引發加拿大投資者和政策制定者的擔憂。該法案中的 第899條可能導致 加拿大投資者在美國企業的投資面臨更高稅收,預計將造成 數十億加元的損失。
主要影響!
📌 加拿大投資者將面臨更高的預扣稅
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目前,加拿大投資者需支付 15% 的預扣稅 來獲取美國企業的股息收入。
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若該法案通過,將 額外增加 5% 稅率,並 逐年提高,最終達到 20%。
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專家警告,這可能導致 加拿大投資者損失數十億加元。
📌 加拿大數字服務稅 (DST - Digital Service Tax) 成為美國報復目標
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加拿大對Facebook等科技公司 徵收 3%的數字服務稅,美國認為這是不公平的稅收政策。
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第899條旨在反制這類稅收,加拿大可能因此成為主要目標。
📌 影響加拿大退休金計劃 (CPP)
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該法案可能影響 加拿大退休金計劃 (CPP) 在美國市場的投資,進一步加劇財務壓力。
📌 威脅美加 80 年稅收條約
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專家擔憂,這可能破壞美加長達 80 年的稅收協議,影響兩國經濟關係。
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部分分析人士認為,這可能動搖國際稅收體系,類似於過去的美國貿易爭端。
📌 接下來會發生什麼?
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該法案已在美國眾議院以微弱優勢通過,目前正等待 參議院投票。
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若獲得批准,加拿大投資者將從2026年1月1日起面臨更高稅收。
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專家提醒,法案仍可能被修改,投資者不必過度恐慌。
💬 你認為特朗普的稅改法案會影響加拿大經濟嗎?歡迎分享你的看法!
🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/politics/trump-tax-reform-canada-1.7552653
詳細內容: https://www.canadanews.hk/article/
加拿大總理 Mark Carney 上任首年,出國日數高達 68天,扣除2025年大選的36天後,佔任期逾 20%。相比之下,前總理 Justin Trudeau 首年僅出國34天(9.3%),Stephen Harper 則為54天(15%)。
Carney 的行程反映其競選承諾 —— 推動加拿大貿易及安全關係多元化,不再只依賴美國。他上任首週已先後會見 法國總統 Emmanuel Macron (France) 及 英國首相 Keir Starmer (United Kingdom)。此後更兩度環球出訪,包括 北京 (Beijing)、多哈 (Doha)、達沃斯 (Davos)、雅加達 (Jakarta) 及 阿聯酋 (United Arab Emirates),並爭取到多項成果,例如 中國 (China) 取消對加拿大油菜籽的懲罰性關稅、印尼 (Indonesia) 同意取消95%加國商品關稅,以及 阿聯酋 (United Arab Emirates) 承諾投資 700億美元(細節尚未公布)。
本週 Carney 再次展開環球之旅,將由渥太華 (Ottawa) 出發,途經 孟買 (Mumbai)、新德里 (New Delhi)、坎培拉 (Canberra)、悉尼 (Sydney) 及東京 (Tokyo),並於3月7日返國。他最常到訪的地點仍是 美國華盛頓 (Washington),累計五天。
自由黨 (Liberal Party of Canada) 強調出訪已帶來實際成果,包括就業增長及貿易突破。但反對黨 (Opposition Party) 批評行程昂貴,指 Mark Carney 只是「昂貴的拍照行程」,更聲稱其出訪後,加拿大 (Canada) 海鮮及穀物等商品反而面臨更高關稅。
渥太華大學 (University of Ottawa ) 教授 Roland Paris 指,政府必須向國民展示外交出訪的具體效益。Carney 則堅稱,與外國領袖及商界人士面對面會晤是爭取協議的關鍵。不過,最重要的成果 —— 加美墨貿易協定 (Canada‑U.S.-Mexico Agreement, CUSMA) 的更新及取消鋁材、鋼材及汽車關稅 —— 仍未落實。
🔗資料來源:https://globalnews.ca/news/11679228/mark-carney-travel-time-abroad/
卑詩省三間 由知名發展商旗下經營的地產公司 已入稟聯邦法院,挑戰 加拿大稅務局 (Canada Revenue Agency, CRA) 追收超過 9,100萬加元 的稅款,並警告若被迫繳付,未來建案或受阻。
涉事公司包括 Adex Securities Ltd.、One West Holdings Ltd. 及一間附屬編號公司。申請文件指,CRA自2013年展開審計,調查2007至2013年間公司向設於盧森堡 (Luxembourg) 的關聯企業支付利息的安排。相關交易涉及 將利息支付轉至盧森堡公司,但發展商強調並非為逃稅目的。當局則質疑涉及「濫用稅務協定」。
公司警告,若失去9,100萬加元流動資金,將「遭受不可挽回的損害」,可能令一至兩個未來建案停擺。律師 Justin Kutyan (KPMG Law, Toronto) 表示,目前沒有項目受影響,但未來發展計劃或需延後。
Kutyan 指出,相關交易結構與2021年加拿大最高法院 (Supreme Court of Canada) Alta Energy Luxembourg 案相似。當時法院裁定,稅務局不能以反避稅規則推翻協定條款,加拿大已同意部分豁免以促進投資。
申請文件亦指出,CRA官員在審計期間承認Alta案例代表「法律演變」。公司同時指控CRA行事不當,為了在財政年度末「提升績效指標」,在面臨聯邦裁員威脅下刻意加大追收力度。
聯邦政府暫未提交回應,法院亦未排期審理。
美國最高法院 (U.S. Supreme Court) 本週裁定推翻總統 Donald Trump 所施加的全球關稅,包括針對加拿大、中國及墨西哥的「芬太尼」關稅,加拿大反應雖然正面,但仍相當謹慎。
加拿大貿易部長 Dominic LeBlanc 表示,裁決再次證明這些關稅「毫無理據」。不過他提醒,渥太華 (Ottawa) 仍有「關鍵工作」要處理,尤其是鋼鐵、鋁材及汽車等行業,美方仍維持徵稅。
事實上,裁決對加國影響有限。去年Trump政府對加拿大徵收25%關稅,後來加至35%,但約85%出口已因 美墨加協定 (USMCA) 豁免。Trump其後宣布新全球關稅10%,並於週六再提高至15%。白宮澄清,USMCA豁免將繼續有效。
焦點現轉向USMCA的審查。今年夏季,加、美、墨三方須決定是否延長協定,該協定涵蓋逾5億人口市場。渥太華強調支持三邊協定,但華府則暗示更傾向與加、墨分別簽署雙邊協議。
LeBlanc 預計未來數週與美國貿易代表 Jamieson Greer 會面,重啟去年10月中斷的談判。當時Trump因安省 (Ontario) 播出反關稅廣告而叫停會談。Greer 批評加拿大設置貿易壁壘,包括限制美國酒類銷售、乳製品進口規則,以及 《網上串流法》(Online Streaming Act) 要求美國媒體公司支持加國內容。
多個加國商界團體表示,不確定性仍然存在。加拿大製造業及出口商協會 (Canadian Manufacturers & Exporters) 行政總裁 Dennis Darby 指出,業界最終希望USMCA成功續約:「可預測、以規則為基礎的貿易,對兩國製造業至關重要。」
目前,加拿大約75%出口流向美國,政府亦正尋求多元化,目標在2035年前將非美國出口翻倍。
🔗資料來源:https://www.bbc.com/news/articles/cly8r1n46yqo
自稱「加拿大女王」的 Romana Didulo 案件初審再度押後,原因是檢控官人事變動。
Didulo 被控違反承諾及恐嚇司法系統參與者。指控源於2025年9月皇家騎警 (RCMP) 在薩斯喀徹溫省 (Saskatchewan) Richmound 村突擊搜查一個聚居地。她與追隨者在當地一所前學校佔據近兩年。
初審原定於3月2日舉行,現改至 4月13日。延誤原因是檢控官 Curtis Wiebe 本月獲委任為王子艾伯特 (Prince Albert) 省級法院法官,其案件需重新分派。Didulo 於週三在 Swift Current 省級法院 出席審前會議,並定於3月4日再度出庭。
她是16名在突擊行動中被捕人士之一,但最終只有5人被起訴。其中包括校舍擁有人 Ricky Manz,他除與 Didulo 面臨相同指控外,還涉及襲擊、拒捕及恐嚇等罪名,案件同樣於3月4日再審。
另外3名因拒絕向警方提供姓名而被控阻差的人士,其指控已於2月3日撤銷。
Didulo 已選擇由陪審團審理,因此初審是正式審訊前的必要程序。
🔗資料來源:https://www.cbc.ca/news/canada/saskatchewan/romana-didulo-queen-canada-preliminary-hearing-9.7097924
加拿大男子冰球隊在 2026年米蘭冬季奧運 (Winter Olympics in Milan) 金牌戰迎戰美國,卻缺少隊長 Sidney Crosby。
現年38歲的Crosby,曾奪兩屆奧運金牌及三次史丹利盃 (Stanley Cup),在四分一決賽對捷克 (Czechia) 時因多次撞擊導致右膝或腿部受傷。他一度緩慢滑離冰場,並跛行返回更衣室,未能再度上陣。
Crosby缺席了加拿大在準決賽對芬蘭 (Finland) 的勝仗。雖然外界期望他能趕及復出,但主教練 Jon Cooper 週六表示,只有在Crosby能夠正常上陣的情況下才會讓他披甲:「這場比賽太重要,我們需要能真正幫助球隊的球員,而不是只作為精神象徵。」
在Crosby缺陣下,Connor McDavid 再度披上隊長「C」,他在今屆奧運五場比賽中已取得13分,表現突出。
這場加美對決被視為奧運冰球史上最受期待的比賽之一。加拿大曾在2010及2014年奧運奪金,而美國男子冰球隊上一次奪金已是1980年的「冰上奇蹟 (Miracle on Ice)」。
加拿大隊員表示,雖然Crosby無法上陣,但他的更衣室領導力仍然關鍵,球隊誓言「為Sid而戰」。
🔗資料來源:https://ca.sports.yahoo.com/news/why-sidney-crosby-isnt-playing-121023380.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly93d3cuZ29vZ2xlLmNvbS8&guce_referrer_sig=AQAAAIsxOF9xlNOMztnSoUsUK05_kMZur5F04TJ_YlPeZKZvNMft7OdIZO_TSg0EALH22uehEBoRG7HzW83ovdNdbsbdVdAJNHolGSu1O5Nak0hJSTyatoXI-ZcAw3Pf7Htzp8naPziIvJZQtJRFFpj4qI90iuK01AIy5TWovCmJjbkk ; https://apnews.com/article/usa-canada-score-olympics-13495a7dd0dbda9d660479223d3689a8
聯邦政府批准向 加拿大郵政 (Canada Post) 提供 10.1 億加元 的可償還貸款,以協助這家陷入困境的國有企業維持運作。該筆資金被形容為「短期財務橋樑」,將按需要提供,確保服務不中斷,同時推動改革。
這筆新貸款是繼 2025 年 1 月 宣布的 10.3 億加元 支援之後的第二次注資。當時加拿大郵政預期資金可維持至 2026 年 3 月,但在去年底已警告資金將提前耗盡,急需新一輪援助。
公共服務及採購部 (Public Services and Procurement Canada) 在聲明中指出,加拿大郵政雖然依法必須自負盈虧,但近年累積巨額虧損,顯示「維持現狀並不可行,必須有明確計劃以恢復長期穩定」。
Canada Post 在電郵聲明中承認仍面對「重大財務挑戰」,並已向聯邦政府提交改革計劃,內容包括果斷措施,以確保在財務可持續的情況下繼續提供必要服務。
聯邦政府強調,這筆臨時貸款旨在確保服務持續,同時讓加拿大郵政推行改革,邁向長期可行的營運模式。
🔗資料來源:https://www.cbc.ca/news/business/federal-government-1-billion-loan-canada-post-9.7080922
週四,美國及加拿大股市大幅下挫,投資者普遍撤離風險資產,其中以科技股跌幅最為顯著。
Portfolio Management Corp. 董事總經理 Anish Chopra 表示:「今日市場明顯呈現風險回避 氣氛,加美股市同樣受壓。」他指出,美國科技板塊,尤其是軟件公司,領跌大市。
Cisco Systems 公布季度業績後股價急跌 12.3%,雖然盈利及收入均高於分析師預期,但公司警告本季利潤率或下降。分析認為,這反映在人工智能投資潮下,電腦記憶體成本上升。Chopra 強調,人工智能將帶來「贏家與輸家」,部分企業能透過降低成本受惠,但亦有公司可能因收入受壓而盈利下滑。
市場同時關注週五即將公布的美國通脹數據,預期 1 月消費者物價升幅將由 2.7% 放緩至 2.5%。然而,美國勞動市場仍然強勁,或令 聯邦儲備局 (Federal Reserve) 推遲減息,即使 總統 Donald Trump 強烈要求降息。
紐約方面,道瓊斯工業平均指數 (Dow Jones Industrial Average) 下跌 669.42 點,報 49,451.98;標普 500 指數 (S&P 500) 跌 108.71 點,報 6,832.76;納斯達克綜合指數 (Nasdaq Composite) 跌 469.32 點,報 22,597.15。多倫多 S&P/TSX 綜合指數 (Composite Index) 亦下挫 788.91 點,報 32,465.28,科技及原材料板塊成主要拖累。
商品市場波動加劇。金銀在避險需求推高至歷史高位後回落,4 月期金跌 150.10 美元,報每安士 4,948.40 美元;3 月期油跌 1.79 美元,報每桶 62.84 美元。加元兌美元跌至 73.50 美分,低於前一日的 73.67 美分。
世界知名廚師兼電視名人 Gordon Ramsay 近日突然現身 The Roasted Nut (768 Queen Street West, 多倫多) 咖啡店,令店員及顧客大感驚喜。這位以火爆脾氣及嚴格標準聞名的廚神,今次卻展現出親切的一面。
2 月 1 日,咖啡店在 Instagram 上載照片,見到 Ramsay 與咖啡師合照並面帶笑容。他當日點了一杯 Flat White 及兩塊 杏仁牛油燕麥曲奇,更試食了新推出的 開心果玫瑰仁,並罕有地表示「非常喜歡」。
店員坦言最初「震驚兼難以置信」,但 Ramsay 很友善,與咖啡師握手、問名字,並稱讚對方是「真正的紳士」。他亦在等候期間與其他顧客合照,氣氛十分融洽。
據悉,Ramsay 告訴店員他在多倫多拍攝工作。雖然細節未明,但其 MasterChef 節目拍檔 Joe Bastianich 早前亦在 Instagram 上載影片,顯示身處多倫多,推測兩人或正合作拍攝新一季或新一集。
即使是全球最嚴格的廚師,也會因一杯咖啡和曲奇而展現笑容。
🔗資料來源:https://ca.news.yahoo.com/gordon-ramsay-visited-toronto-cafe-172150931.html


