40歲的前港姐冠軍張嘉兒，最近再次成為話題人物。這位曾在娛樂圈打拼多年的TVB女星，三年前帶著家人回到加拿大溫哥華定居，沒想到，這一回流，她直接跨界轉行，成為一名地產經紀！

近日，她在社交媒體上說：“有需要買房賣房，隨時找我！”

張嘉兒在年少時隨家人移民加拿大，在溫哥華讀書長大。2007年，她重返香港參選港姐，並爆冷奪得冠軍。然而，這個冠軍光環並未讓她一路順風，反而招來不少非議。有評論認為她長相不夠驚艷，甚至有人稱她為“最醜港姐”。面對這些冷嘲熱諷，張嘉兒沒有選擇退縮，而是咬牙堅持，並不斷提升自己，逐漸用行動扭轉外界的看法。

在這些年裡，張嘉兒的重心逐漸從事業轉向家庭。2015年，她嫁給了金融才俊劉先生（Nathan），兩人婚後育有兩個可愛的女兒。她的丈夫來自顯赫家族，是孫中山啟蒙老師何啟爵士的第四代後人，家世顯赫，擁有“千億闊太”的稱呼。

然而，張嘉兒並未因為家庭富裕而停下腳步，她始終保持著學習的熱情。在婚後，她取得了中大的公共衛生碩士學位，還成為了正面管教認證講師及營養學家。即便如今轉行做地產經紀，她也並非一時興起，而是花了不少時間學習，最終考取了執業牌照。

地產經紀這一職業並非輕鬆之事。加拿大的地產行業競爭激烈，且對專業知識及市場了解有著極高要求。張嘉兒表示，自己在溫哥華長大，對當地環境熟悉，這成為她的一大優勢。加上她喜歡與人溝通，認為這份工作時間自由，既能讓生活更加充實，又能在照顧家庭的同時賺取額外收入。

儘管從表面上看，張嘉兒的人生似乎非常惬意——住在獨立屋，開豪車，空閒時帶著孩子四處旅行，但她的努力並非表面文章。她不僅拍攝廣告，還轉型成為KOL，經常在社交媒體上推薦各種育兒及彩妝產品，每月收入可觀。她對生活的熱愛和追求，也感染了許多網友。一位粉絲感慨道：“以前覺得她的港姐冠軍來得意外，但現在才發現，她活得比很多人都精彩。”

張嘉兒的演藝之路並不順利。入行後，由於觀眾緣一般，她的發展並未十分出彩。雖然參演過多部劇集，但大多數是配角身份，相比同屆選手如王君馨、黃智雯等，她的成績顯得略微逊色。然而，張嘉兒並未因為事業低谷而一蹶不振，而是選擇在其他領域發光發熱。

在她的社交媒體上，經常可以看到她分享生活點滴，從陪女兒上下學，到為新身份拍攝宣傳視頻，她的每一天都過得充實而忙碌。她坦言，成為地產經紀並非為了賺錢，而是希望讓生活更有意義。她說：“其實我最重要的角色還是媽媽，工作只是讓我的生活更充實的一部分。”

加拿大卑詩省（British Columbia）北部周六晚遭強風吹襲，導致大約14,000戶停電，部分地區或需通宵無電。

卑詩水電公司（B.C. Hydro）表示，狂風損毀沿16號、37號及37A號公路的電線，受影響社區包括Terrace、Burns Lake、Hazelton、Kitimat、Prince Rupert、Smithers及Stewart。維修人員正加緊搶修，但公司警告持續強風可能延誤復電。

卑詩省道路資訊平台（DriveBC）提醒駕駛人士留意道路上的倒樹及雜物。加拿大環境及氣候變化部（Environment and Climate Change Canada）早前已發出多項強風及降雨警告，指部分地區風速高達每小時90至100公里，包括Chilcotin地區的Anahim Lake及Nimpo Lake，以及Prince George及Peace River地區。

氣象局表示，強風源於高氣壓系統影響卑詩沿岸，預料周日早上開始緩和。不過，當局警告下周或迎來更猛烈天氣，可能出現「大氣河」（atmospheric river），視乎系統登陸位置而定。

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/power-outages-due-to-high-winds-in-northern-bc-9.7119380 

在加拿大人準備感恩節大餐之際，有烹飪專家提醒市民重新審視廚房中常見的工具——不黏鍋。雖然方便易用，但部分不黏鍋具含有被稱為「永久化學物」的全氟和多氟烷基物質（PFAS），引發健康與環境風險關注。

PFAS不僅存在於不黏鍋具中，亦廣泛應用於化妝品、外賣包裝、醫療器材等產品。由於這類化學物質難以自然分解，對人體健康構成潛在威脅。根據加拿大衛生部（Health Canada），PFAS可能影響肝臟、免疫系統、生殖與神經系統，以及腎臟、甲狀腺與新陳代謝功能。

美國加州（California）議會已通過法案，擬禁止含PFAS的鍋具及其他產品銷售。州長Gavin Newsom須於10月13日前決定是否簽署成法。儘管部分名廚因涉及自家鍋具品牌而反對法案，但此舉已引起其他地區關注，包括卑詩省（British Columbia）。

卑詩省律政廳（Ministry of the Attorney General）向CBC表示，省府正密切關注其他司法管轄區的做法，並研究應對PFAS的可行方案。「我們決心運用所有可行工具，包括立法、監管及訴訟，追究不良企業的責任，」聲明指出。

位於卑詩省納奈莫（Nanaimo, B.C.）的鍋具店東主Julia House及Camosun College烹飪藝術課程主任David Lang均認為，市面上已有不少不含PFAS的安全替代品，適合不同烹飪習慣。

「其實我們有很多好選擇，關鍵在於烹飪技巧，」Lang表示。「你可以使用法式鋼鍋、碳鋼鍋、鑄鐵鍋甚至不鏽鋼鍋，只要掌握技巧，都能達到不黏效果。」

Lang指出，碳鋼鍋易於保養，只需妥善清洗、沖淨並重新養鍋，最重要是徹底擦乾以防生鏽。他強調，與其反覆購買低質不黏鍋，不如投資一個可用一輩子的鍋具。「一口碳鋼鍋，如果保養得宜，就是一口終身鍋。」

House補充，其實不少家庭早已有安全鍋具，只是未學懂正確使用方法。「你要了解自己的鍋，也要熟悉爐具。給自己三、四天時間，你就能掌握。」

Lang總結：「煎蛋其實很簡單，只要預熱鍋具、加入油脂，再放入食材，碳鋼鍋的效果絕不輸不黏鍋，甚至更好。」

隨着加州即將作出決定，卑詩省是否跟隨立法限制PFAS產品，將成為未來關注焦點。對消費者而言，是時候重新審視廚房中的選擇了。

 🔗 資料來源:  https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/california-non-stick-pans-b-c-health-quality-9.6933856 

加拿大政府近期對國際學生政策進行了重大調整，涉及畢業工簽、學簽申請、校外工作時長及配偶工簽資格等多方面變更，這些新規將影響所有計劃來加拿大学習的學生。

以下是2025年最新6大留學政策變化，國際學生務必留意！

1. 畢業工簽（PGWP）申請資格變更

自2024年11月1日起，畢業生申請**畢業後工作許可（PGWP）**將須滿足新的資格要求，並依據學習許可的提交時間，需符合不同的語言和專業條件。

• 本科、碩士、博士畢業生只需達到CLB 7的語言要求，即可申請PGWP。

• 非學位課程（如大專、職業課程）的學生，除了滿足語言要求，還須就讀於加拿大長期短缺職業相關的五大領域，包括：

• 農業與農產品

• 醫療保健

• STEM（科學、技術、工程、數學）

• 技工類別

• 運輸業

學生需檢查自己所學課程的CIP分類代碼是否符合要求，才能確保獲得畢業後工簽資格。

2. 取消邊境申請畢業工簽（PGWP）

過去，國際學生可透過前往邊境（flagpoling）快速申請並當天獲得PGWP，省去長時間的線上申請等待。然而，自2024年6月21日起，加拿大已正式終止此方式，所有畢業工簽申請須透過網上提交。

3. 禁止邊境申請學簽，續簽需線上辦理

從2024年12月23日起，國際學生將無法在加拿大邊境申請或續簽學習許可，所有學簽必須透過線上系統申請。

⚠ 特別注意：

• 持**“維持身份”**（Maintained Status，原稱“隱含身份”）的學生若離開加拿大，將無法直接返回繼續學業，需等新學簽批復後才能恢復學習。

4. 學生直入計劃（SDS）正式取消

2024年11月8日，加拿大移民局（IRCC）終止學生直申通道SDS計劃（Student Direct Stream）。

SDS自2018年起，為中國、印度、菲律賓、巴基斯坦等14個國家的學生提供學簽快速審理通道，簡化申請流程，縮短審批時間。然而，由於移民局擔憂系統漏洞及公平性問題，該計劃被取消，未來所有國際學生須透過標準學簽申請程序提交申請。

5. 國際學生校外工作時間上限提高

從2024年11月起，國際學生在學期間校外工作時間將從每週20小時提高至24小時，且無需申請工作許可。

提醒：此變更僅適用於課程期間，學期間隔（如寒暑假）仍可全職工作。

6. 配偶開放工簽資格變更

自2024年4月30日起，國際學生配偶或同居伴侶申請**開放式工簽（Open Work Permit，OWP）**的資格條件有所改變。

符合資格的國際學生配偶必須：
✅ 攻讀碩士或博士學位
✅ 參與特定省份的試點計劃（如魁北克的護士資格認證計劃）
✅ 攻讀以下專業學位之一：

• 牙醫（DDS, DMD）

• 法學（LLB, JD, BCL）

• 醫學（MD）

• 驗光學（OD）

• 藥學（PharmD, BPharm）

• 獸醫（DVM）

• 護理（BScN, BSN, BNSc, BN）

• 教育（BEd）

• 工程（BEng, BE, BASc）

這意味著，大多數本科及非學位課程的學生配偶將不再有資格申請開放式工簽。

2025年，加拿大的留學政策發生重大變化，從學簽申請、畢業工簽、配偶工簽到工作時限，各方面均有更嚴格的規定。國際學生在申請前務必仔細核對新規，確保自己的學習計劃和移民路線不受影響。

如果你計劃2025年來加拿大留學，這些新規你一定要提前了解！

魁北克 (Quebec) 在推動 醫助死亡 (Medical Assistance in Dying, MAID) 上扮演關鍵角色，不僅影響加拿大聯邦立法，更在全球臨終關懷領域樹立標竿。

2015年，魁北克通過 《臨終關懷法》(Act Respecting End-of-Life Care)，經過多年公眾諮詢才正式生效。同年，加拿大最高法院在 Carter v. Canada 案中推翻《刑事法典》部分條文，促成2016年 C-14法案 (Bill C-14)，使加拿大成為少數合法化 MAID 的國家之一。專家指出，聯邦框架深受魁北克立法啟發。

魁北克現時錄得全球最高的 MAID 比率，2024至2025年度共有 6,268宗案例，佔全省死亡人數 7.9%；全國則為 16,499宗，占5.1%。前省議員 Véronique Hivon 指出，魁北克成功之處在於長達五年的「社會對話」，令安樂死逐步常態化。

魁北克安樂死權利協會 (Quebec Association for the Right to Die with Dignity) 發言人 Dr. Laurent Boisvert 表示，九成魁北克人支持 MAID。他強調安樂死並非取代紓緩治療，而是照護的延續：「很多病人接受高質素紓緩治療，但到某一刻覺得生活已不再有尊嚴。」

辯論源於2000年代初期，多宗轟動案例令 魁北克醫師學院 (Quebec College of Physicians) 主張應由醫生在嚴格條件下提供協助。部分醫生在立法前已非正式地協助病人減輕痛苦。如今，魁北克設立 臨終關懷委員會 (Commission on End-of-Life Care)，審核所有 MAID 申請並發表年度報告，確保透明度與監管。

雖然有人質疑 MAID 案件上升是否反映醫療不足，但支持者認為這是病人自主定義尊嚴的權利。正如 Hivon 所言：「在加拿大和魁北克，我們有幸能夠說，夠了，該結束了。」

🔗資料來源:https://globalnews.ca/news/11904574/how-quebec-has-influenced-medical-assistance-in-dying-across-canada/ 

一名加拿大女子在美國被正式起訴，指控她非法進入華盛頓州 (Washington State) 並襲擊邊境人員。

根據美國地區法院 (U.S. District Court) 文件，該女子被控一項襲擊聯邦官員罪及一項非法入境罪，事件發生於週二。

美國聯邦調查局 (FBI) 指出，該女子最初在和平拱門邊境口岸 (Peace Arch border crossing)，位於卑詩省 (British Columbia) 素里市 (Surrey) 南面，被拒入境，原因是她攜帶大麻電子煙筆。其後，她被發現步行穿越和平拱門州立公園 (Peace Arch State Park) 的緩衝區，該地是兩國民眾可互相會面的地方。

邊境人員報告稱，該女子在現場大聲辱罵、拒絕拘捕，並踢向一名女性主管的臉部。

美國聯邦調查局表示，該女子在調查中聲稱，她只是打算與未婚夫會面以取回他們的狗，並否認有意襲擊任何人。

她預計於本月稍後再次出庭。

🔗資料來源: https://www.ctvnews.ca/canada/article/canadian-woman-charged-with-illegally-crossing-into-us-kicking-border-agents-face/