魁省楓糖漿生產者聯盟 (Quebec Federation of Maple Syrup Producers, PPAQ) 入稟法院，指控涉假楓糖漿醜聞的生產商 Steve Bourdeau，可能企圖將被超市退回的劣質楓糖漿再次出售。

聯盟已要求 魁省食品市場監管局 (Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec) 展開全面調查，並查封 Bourdeau 的所有產品及勒令停產。檢查員於 4 月 16 日到訪其糖林時，發現員工正將退回的楓糖漿由罐裝轉入大型容器。據文件顯示，Bourdeau 當時回應：「我會搵方法處理。」

早前 Radio-Canada《Enquête》 節目揭露，Bourdeau 的楓糖漿含有逾 50% 蔗糖，卻標示為「純楓糖漿」。魁省及安省多間超市已下架並向顧客退款。

PPAQ 在文件中形容 Bourdeau 為「慣犯」，指其多年來屢次違規。聯盟要求查封所有楓糖漿、禁止其繼續生產及銷售，並追討 19 萬加元罰款及欠款。同時要求對其過去三年營運展開全面調查。Bourdeau 暫未回應指控。

🔗資料來源: https://ca.news.yahoo.com/quebec-producer-sold-fake-maple-204515367.html