加拿大統計局（Statistics Canada）最新數據顯示，加國酒精銷售出現20年來最大跌幅。

2024至2025財政年度，啤酒、葡萄酒及烈酒銷售額下跌1.6%，至258億加元，雖然價格同期上升1.6%，但消費量連續第四年下降。法定飲酒年齡的加拿大人平均每周僅購買8杯酒，比去年8.7杯及十年前的9.7杯更低。

啤酒銷售額跌1.6%至91億加元，葡萄酒跌2.2%至77億加元，烈酒跌3.2%至67億加元。只有汽酒及冰酒類產品錄得增長，但市場佔比仍不足一成。

專家指出，年輕一代正帶動「少飲酒」文化，健康意識及成本上升是主要原因。卡爾頓大學（Carleton University）教授 Rod Phillips 表示：「酒精已不再是社交或聚餐的必需品。」

餐飲業亦受影響。餐館酒精收入佔比由2013年的21.1%跌至2023年的17.1%。酒吧及啤酒廠接連結業，全國酒吧數目由2000年的近9,000間，減至2025年的3,721間。

全球酒精消費同樣下滑，葡萄酒消費量更跌至1961年以來最低。大型酒企市值近年蒸發逾8,300億美元。

不過，本地酒精銷售逆勢上升，佔比由59%升至60.6%。尤其安省（Ontario）葡萄酒銷售大增，因各省份去年抽走美國酒類產品，以回應美國總統 Donald Trump 對加拿大貨品加徵25%關稅。

🔗資料來源: https://www.cbc.ca/news/canada/alcohol-sales-drop-canada-9.7117257