經過多年討論及行業磋商，加拿大（Canada）備受爭議的《食品零售行業行為守則》（Grocery Code of Conduct）將於明年1月1日正式生效。這套自願性框架旨在令食品供應鏈更公平、更透明，尤其針對大型零售商與供應商之間的關係。

該守則最初因食品價格上升、供應商費用增加，以及加拿大高度集中的零售市場失衡而提出。聯邦及省級農業部長一直認為，需要更清晰的規則以遏止推高供應鏈成本的做法，即使這些成本未必直接反映在消費者眼前。

雖然守則並不直接規管食品價格，亦不會立即為消費者帶來結帳時的減負，但支持者指出，守則可隨時間穩定供應鏈，減少突如其來的費用、爭議及單方面合約更改。加拿大食品、健康及消費品協會（Food, Health and Consumer Products of Canada）行政總裁 Michael Graydon 表示，目標是建立更可預測的系統。他向CTVNews.ca指出：「部分資金可重新投入價格及推廣。」

守則強調「誠信談判」、避免單方面更改協議，並建立解決爭議的機制。其宗旨是保障中小型供應商，免受大型零售商施加的沉重罰款或費用。

加拿大食品零售業由少數公司主導。據加拿大農業聯合會（Canadian Federation of Agriculture）數據，2022年五大零售商佔市場近八成。同時，加拿大多所大學最新的《食品價格報告》（Food Price Report）預測，到2026年四口之家每年食品開支將增加近1,000加元，總額達17,500加元。

為確保問責，守則已委任獨立仲裁員 Karen Proud，有權公開點名不合規公司。食品零售行業行為守則辦公室（Office of the Grocery Sector Code of Conduct, OGSCC）將監察執行情況，並於2026年起發表年度報告。如自願框架不足，仲裁員可建議政府加強監管。

主要零售商包括Sobeys母公司帝國有限公司（Empire Co. Ltd.）、Metro Inc.、Loblaw、Walmart及Costco已簽署守則，供應商如Lactalis Canada亦已加入。

對消費者而言，Graydon表示守則或可帶來更多產品選擇及減少供應鏈中斷。但他提醒，價格不會立即下降。「這不會一夜之間發生。」他強調，守則並非為了降低價格，而是改善供應商與零售商的關係。成功的指標將包括投訴減少及爭議更快解決。


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