加拿大公共衛生局近日表示，全國範圍內發生了61例沙門氏菌感染病例，其中包括17例住院病例，而感染源與被召回的迷你糕點有直接關聯。

👉🏻涉及產品銷售範圍廣泛

根據官方信息，這款由 Sweet Cream 品牌推出的迷你糕點曾在多個場所銷售，包括：

• 麵包店

• 酒店

• 餐廳

• 自助餐廳

• 醫院

• 養老院
  此外，這款糕點還經常出現在餐飲活動中。

👉🏻感染情況與分佈

在已報告的61例感染病例中：

• 33例發生在魁北克省

• 21例在安大略省

• 4例在卑詩省

• 2例在阿爾伯塔省

• 1例在新不倫瑞克省

患者年齡從3歲到88歲不等，其中61%為女性。

👉🏻召回詳情

加拿大食品檢驗局指出，被召回的產品包括 Sweet Cream 品牌的迷你法式糕點，規格為：

• 4公斤盒裝

• 1公斤托盤裝
  產品保質期範圍為2025年6月17日至2025年11月15日（含）。

消費者被敦促立即停止食用相關產品，並將其退回購買地點或妥善丟棄。

👉🏻沙門氏菌感染風險

據公共衛生局介紹，健康人感染沙門氏菌後可能出現短期症狀，包括：

• 發燒

• 頭痛

• 嘔吐

• 噁心

• 腹部痙攣

• 腹瀉

但對於幼兒、孕婦、老年人以及免疫力較弱的人群，感染可能導致更嚴重的後果，甚至威脅生命安全。

👉🏻官方提醒

目前，加拿大公共衛生局和食品檢驗局正在積極調查此次疫情，並呼籲消費者關注最新召回通知。

消費者如對召回產品有疑問，請訪問加拿大食品檢驗局官網或撥打客服熱線進行查詢。

來源：加拿大公共衛生局