會員註冊【72歲退休老人自學做麵包 開店創業成功！】
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2023-12-14
吉姆·哈德菲爾德（Jim Hadfield）在退休後開始學習烤麵包，並創立了自己的公司Jim's Bread, Buns & Cakes。他在家鄉薩斯喀徹溫省邁爾斯通經營這家公司，提供聖誕水果蛋糕、麵包和蛋糕等烘焙食品。他每週三開始烘焙，並在週五將產品交付給里賈納及周邊地區的顧客。
哈德菲爾德表示，他開始烘焙是因為很難找到自己喜歡的麵包，他決定自學烘焙技巧。他的肉桂麵包在當地活動中獲得好評，一位來自里賈納的女士建議他開展業務。在表哥的幫助下，他建立了網站並正式開始經營。
起初，他的生意不大，但通過創建Facebook頁面，他開始吸引更多顧客。現在，他每天在Facebook平台上與約17,000名粉絲互動，接受訂單並提供菜單選項。
哈德菲爾德表示，經營這家公司讓他能夠通過學習烘焙不同的食物來發掘自己的才能。他的聖誕水果蛋糕已成為他生意的主要部分，他每年都烘焙大量的水果蛋糕，預訂通常提前幾個月就已滿額。
儘管他烘焙了許多不同的食物，但他表示沒有最喜歡的菜餚，他喜歡烘焙並與社區分享各種食物。對他來說，保持活躍並繼續追隨烘焙的熱情非常重要。
哈德菲爾德的故事是一個關於退休後追求自己的興趣並創業的鼓舞人心的例子。他通過烘焙創造了自己的事業，並經營著一家受到當地社區歡迎的公司。他的經驗告訴我們，無論年齡多大，都可以追求自己的熱情並創造新的機會。
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